作者:络缤
“你们今天刚从京城回来,家中不给你们接风洗尘?”
“那也得等和你们聚一聚再说,你们为了我们留在这里已经很长时间了,哪里好让你们等。”
沈家和裴家在他们三人都中了举之后,明显态度热枕了许多。所以沈百里和裴清云不顾家中径直来到这里,也不算意外。
作为西红柿第一餐,常喜乐自然是要自己动手的。
西红柿能做的菜非常多,可以用作主力军,也可以当做调剂的配菜。
常喜乐脑子里闪过各种菜谱,最终决定做西红柿炒鸡蛋、西红柿羊肉煲、西红柿炖豆腐,以及重头戏酸汤鱼。
酸汤鱼是常喜乐非常喜欢吃的一道菜,是苗族的独有食品。味道酸辣鲜美,色香味俱全,特别的下饭。不过这里没有辣椒,他只能用茱萸代替,他也不敢肯定味道会如前世一般美好。
但是他实在喜欢这道菜,所以打算硬着头皮试一试。反正大家都没有吃过原版,只要味道还成也能解了自己的相思之苦。
酸汤鱼最重要的就是这一口酸汤,酸汤必须用烧开的米泔水制成的,而里头的酸味则完全靠西红柿原本的酸味。
米泔水烧开以后,茱萸酱、辣米油还有用烧酒腌制的糟茱萸等等一同放进去,然后再将西红柿用手掰的方式扔进去,不可接触刀具切割,会伤了味道。等西红柿被熬烂,整个锅子里的汤汁都变得红彤彤的,十分的诱人。
而这时候就可以放入黄豆芽、小竹笋以及处理好的鱼。鱼无需切割,直接一整条放入,期间无需反动,避免铁器的触碰。等快要熟的时候,在放入姜片、木姜、小葱亦可。
红酸汤鱼颜色非常的漂亮,红彤彤的一看就非常的勾人食欲,而气味非常的浓郁,让人忍不住深吸一口气。
常喜乐尝了一口,虽然味道与从前他做的有很大差别,但是依然非常的美味,他表示已经非常满意了。
这边酸汤鱼做好,那边西红柿羊排煲也熬好了,常喜乐便开始做西红柿炖豆腐以及西红柿炒鸡蛋。每一道菜西红柿都发挥了极大的作用,而无一例外的因为西红柿使得这些菜看着非常的诱人。
且除了酸汤鱼,其他口味都没有那么重。虽说口味重吃着痛快,可秋天本就干燥,很容易上火。
几人都不是客气的,饭菜一摆好,也不用打招呼就飞速下筷。
宋挽呈和沈百里都是吃货,两人速度尤为快,每一样尝了一下,顿时翘起大拇指。
“这味道还真是不赖,若我早就知道这玩意能吃,还如此的美味,早就给搜刮过来了。”沈百里又是满足又是扼腕道。
宋挽呈也点了点头,“这味道比生吃要好得多,而且带些酸,十分的开胃。这种酸和腌制出来的酸不一样,别有风味。”
“常弟,你总是能发现好吃的,这么多菜式难为你能想得出来。虽然并不是那种讲究和精细,却能把食材的特色完美的结合起来,让人难以拒绝。”裴清云夸赞道。
常喜乐见大人都很喜欢,心里也十分高兴,虽然并非他所创,可如今脸皮已经练出来了,不至于像从前那般纠结。
“好吃也是福啊,能享尽天下美食,亦是一种福分。”
沈百里和宋挽呈都表示赞同,不过两人并未多说什么,完全沉迷于这几道菜里了。
他们好吃还好新鲜,西红柿这种味道还是第一次碰见,自然稀罕得很。
而且这东西现在很是珍贵,只怕一段时间内都没法这么痛快享受,所以必须得猛吃才成,否则很长一段时间里会很是遗憾的。
常昱也喜欢这个味道,虽然西红柿炒鸡蛋和西红柿炖豆腐都没怎么吃,可另外两道荤菜却吃得不亦乐乎。
“乐乐,很好吃。”常昱弱弱的夸赞道,小眼神可怜兮兮的。
常喜乐见他这般小心,怎么都生气不起来了。
“那就多吃一点。”
常昱顿时笑得灿烂,重重的点头,“嗯!”
于是,虎爷一出马,宋挽呈和沈百里的盘算彻底打空了,完全没有他们发挥的余地啊!
第76章 回家
常喜乐之所以会等待沈百里,除了感激对方借自个房子之外,也是得知他这次跑商要到海外,是他有史以来去的最远的地方。如此一来,能寻到的新鲜东西应是会比从前更多。
常喜乐趁着这几日等待的时间,将自己所知的而良国还不曾有的东西全都画下来,沈百里只要能寻到其中一两样,这几天的等待都不是白费。
与沈百里碰头后,常喜乐就再也等不及要回家了。出来这么长时间,他早就想回去了。
府里虽然热闹,可于他看来还是不如家里待着舒坦。大约是宅惯了,偶尔出来看看热闹还行,但是更多时候还是喜欢待在家里。
他享受这样宁静却又不被疾病困扰的生活,喜欢看到养的牲畜一点点长大,地里的庄稼从播种到收获。
况且他出来这大半年,常家陆续添丁,曹二嫂和丁三嫂今年都生下了儿子。
曹二嫂的肚子已经许久没有动静,大家都认定他们两口子这辈子就这一儿一女,虽然对于这里的人来说少了些,但是凑了个好字已经非常的圆满了。所以刚开始怀的时候,曹二嫂压根没有意识到,肚子鼓起来还以为是胖了。后来见月信迟迟不来,以为是哪里不好了,去寻的大夫这才发现已经有了近五个月的身孕。
因为这事,曹二嫂都成了村子里的笑话,都生了两个了,竟还如此糊涂,也忒不靠谱了,所幸没闹出什么事。
而丁三嫂之前生下第二个女儿之后也一直没有动静,虽然家里头没人说什么,孙婆子也不过是偶尔问两句,可她心里还是有些急的。
虽说之前说过男女一视同仁,可到底被荼毒了这么长时间,身边环境又是这般,一时半会儿也没法转过弯来。虽然不轻女却也是很想要个男孩的,如今总算如愿了,自然高兴得很。
两人说来也巧,本来按照日子应该至少差一个多月的。可偏偏一个推后一个提早,结果都凑一块了。今天这个刚生完,第二天那个就开始叫肚子疼,两个堂兄弟就差了一天。
两个孩子现在已经过了满月,不过并没有办满月酒,都等着常喜乐考试归来,到时候两个孩子一起大办一场百日宴。若常喜乐能考中,那就是喜上加喜,若是没考中,也能让喜事冲掉落榜的惆怅。
现在整个桃源村的人都等着常喜乐荣耀归来,若非家里刚添了孩子实在忙不开,常喜乐又书信回去让大家千万别派人过来,否则桃源村的人早就安奈不住派人来接。
常喜乐回去的时候因为裴清云的药,并没有怎么遭罪,只是一直昏睡着,吃饭都是常昱把他闹醒,且还是亲手喂的他。下船的时候依然是被常昱抱着走的,醒来的时候已经躺在自个好久没有睡过的床上。
家里人早就把他的被子褥子全都清洗和晒过,还有一股太阳晒过的香味,让他忍不住伸了个大懒腰在床上滚了滚。
终于回到家了!
“乐乐,你醒来啦,想吃点什么?”常昱一直守在他身边,见他这副模样紧绷的俊脸也舒缓开来。