作者：手帕望明月
“记不记得你吃过的酸辣粉？”宋菽问。
“嗯。”阿南点头，忘了是哪一次，宋菽要叫他干额外的活，便给了他一包自煮酸辣粉。那里面也有辣椒，所以买来辣椒后，他以为宋菽也会做这个，可惜他迟迟不动手，害得他还失望了好久。
“咱们先来做这个。”宋菽说，他已经在作坊里空出两间车间，专门用来制作红薯粉，“你去叫几个人来，先洗个两百斤红薯。”
宋阿南二话不说，立刻去了。
工人挑来水，倒进事先砌好的池子里，开始洗红薯。
“东家，这红薯您要拿来做什么？”宋菽过去时，有人问。
“拿来做粉丝。”宋菽说。一百斤红薯大约能出十七八斤粉条，挺耗粮食，但是贵在好吃。
“粉丝是什么？”
“您不像上次那样做薯片和薯条么？”这个提问的是从相河村跟着宋家过来的，亲身经历过红薯刚发现时的盛况。
“也能做些，不过粉丝的吃法更多，煮肉片、凉拌、炖咸鱼干或者放在蔬菜煲里都好吃，而且你们南管事爱吃的酸辣粉，也是用红薯粉丝做的。”宋菽道。
洗红薯的工人都不自觉得看了阿南一眼，阿南也蹲在池子边洗红薯，听到宋菽这话，耳根子竟然红了。
当初不肯走，肯定就是因为这个。
宋菽总是能拿出各种各样的美食诱惑他，害得他自制力为零，每次都乖乖替他干活。
红薯洗干净，宋菽让人把他们投进石磨磨碎。
两百斤红薯也不少了，饶是两个石磨同时开工，也一口气磨到了中午。
午时不到，宋记食肆就排起了长队，这里正临管道，远远就能看到一长条人群顺着官道一字排开，很是壮观。
石磨离食肆不远，排队的人刚好都能看到，便有人大声问：“可是在磨面？”
“不是，磨红薯呢！”磨面的人中有一人大声回道。
红薯？
排队的多是恒州城内外的居民，对红薯一词还很陌生。
但也有常常来去各地的人向他们解释了一番，尤其说到了当日相河村拍卖红薯的盛况。
“两颗就要八百二十文？乖乖，这可太贵了！”
“要是咱们这儿的山上也能发现红薯就好了。”
“不过是一种粮食，怎的卖这么贵？稻米都没这样漫天要价的。”
“话不是这么说的，你可晓得这黄金果产量极高，一亩地就可以产上四五十石！”那人又道。
“四五……十石？”
一旁听见这话的人都傻了眼。
他们家里都有种地，一亩地能产上一石多粮食已经很好了，就算有河边的沃土，两石也是极限。今年军营里得了产量极高的粟种，他们也去换了些来，听说这粟种播下去，一亩地能产上五六石。
五六石啊！
要不是他们晓得袁督尉的为人，断断不肯信他这话。
可现在竟然有人口出狂言，说这种果实一亩地便能产出四五十石？
怕不是疯了！
“真的，我刚从大涂县那儿来。相河村那带有不少人家种了红薯，那每一株下面都能结十来个果实，可多了！”
“真的？”那人讲得如此信誓旦旦，有人便有几分信了。
“当然是真的。”那人说，“我专程去买了些回来留种，来年咱们家也种红薯，有了这样高产的粮食，再也不怕饿肚子了！”
说到这，听的那几人忽然都不问了。
他们面面相觑，心里想，这么好的粮食，他们是不是也该种一些？
“不如，咱问问？”有人提议。
另一人甚至直接喊了开来：“喂——你们这红薯卖不卖？”
“这么远喊着累不累啊？”一个年轻人道，当下从队伍里出来，往磨红薯的石磨而去。他可看见了，宋记的东家宋菽也在呢，自己可得抓紧机会。
“我这红薯当然卖，不过同相河村一样，拍卖。”宋菽说，“后日一早，我这儿会拿出约一百斤红薯用于拍卖。”
“真的？这拍卖是什么？”那年轻人问。
又有几个人也学着他，跑了过来，围着宋菽七嘴八舌地问了起来。
“来来来，我给诸位讲讲。”庞六郎接过话头，把他们带去另一边，“上次的红薯拍卖我看了全场的，你们有什么问题问我便是。”
“你且先说说这拍卖是什么？”
“咱得准备多少钱？”
“为什么要后天一早，我这早点买了不行么？”
大涂县一带拍卖已是常事，可恒州城的人从未见过。
庞六郎嗓门大，说话快，而且从来不会嫌烦，一个问题反反复复说个好多遍都行。
原本他身边只围了五六人，奈何中午在食肆外排队的人群众多，不停有人凑过来，也都听懂了这红薯的好处，便也问起拍卖一事。
有他这样反反复复地解释，越来越多人懂了红薯的好处，也越来越多人知道了拍卖一事。
这些人再回自家一说。
城郊的四平村、五安村、六合村，城内的西南角，北城区……等等地方，都听说了红薯的好处。有不少住在城里的人家，那也是有田地的，与农户们一样，也都想着自家的地能高产一些。
“要等后日一早呢。”城里某油条摊子上，两个排队的人说道。
“我得回家多备点钱，听说相河村那次两颗能卖到八百多文！”
“嗐，八百多文那还是好的，我听说有卖到一贯多的！”油条摊的摊主也插了一句嘴，显然也关心着这红薯拍卖一事。
就连城北那些大户人家，也纷纷讨论起这红薯拍卖。
“你去跟宋四郎说，他那些红薯爷都要了，拍什么卖，小家子气！”某家老爷是个爽快人，中气十足地跟管家说。
“老爷，这怕是行不通。听说沈家已经差人去问了，宋四郎那儿说不行。”
“沈家？沈家行事文邹邹的，当然不行，你找几个壮实的护院一起去，吓他一吓便肯了！”
“这个……老爷，尹将军的小儿子在那儿震着呢，您给我一百个胆子，我也不敢去闹场啊！”
“什么？！”那老爷呛了一口茶，咳得脸都红了。
尹小将军竟然回来了，还在宋家作坊看场子？那杀神可不好惹，他背后还有尹大公子、尹二公子和尹老将军，个顶个儿得不好惹。
话说回来，这姓宋的到底什么来头，尹暔居然肯屈尊给他看场子？
“后日一早你亲自去拍，”那老爷对管家道，“不不不，还是老爷我亲自去，你给我备上钱帛，再备点礼物，这宋家与尹家的关系可不一般。”
昨日宋记事发后，尹节度使的小儿子就是宋记南管事一事，渐渐在城里传播开来。开头只有零星几人知道，渐渐地越传越广，越传越快，几乎到了街知巷晓的地步。
宋阿南仿佛不知道有人在打量他，站得老高，让人往磨好的红薯碎里倒水，他则抱着大木棒尽职尽责地搅和。
“小将军竟然在搅红薯？”
“嘘，别被听到了。”
“那又如何，以前在相河村，他还磨面粉、种地、挖冰块呢！”
“嘘嘘嘘，小将军看过来了，干活去干活去！”
八卦果然穿得格外快。今天一早，城里几乎没人知道，这才过了午时，竟然已经传得街知巷晓。宋菽听到那些人的议论，无奈得很，种地磨面算什么，他还给自己捏过腿和肩膀呢！
调浆完成，宋阿南又按照宋菽说的，指挥人把调好的红薯浆倒入细纱布做的吊包，向大缸里过滤，边滤还边加清水，直到把淀粉滤干净为止。
“接下来静置等沉淀便可。”宋菽说，“今天时候不早了，都滤干净便好，等明天再来撇缸漏粉。”
“得嘞！”工人们道。
“辛苦你了。”宋菽跟阿南说。今天他们可没少被围观，搞得他都有些不好意思，堂堂小将军，竟然被他弄来做红薯粉，似乎大材小用了些，“走，回去给你炸薯条吃。”
宋菽一勾阿南的脖子，拉着他回家。
三娘已经先坐车回去了。宋菽和宋河各有一匹马，宋阿南则是走来的。宋河本想把他的马让给宋阿南，可谁知宋阿南利落地跨上另一匹马，向宋菽伸手：“上来。”
按宋阿南的想法，宋菽的骑术这么菜，理应坐在自己身前，由自己控制缰绳。
可是，他万万没想到，自己的身高不够！
最后，宋菽坐到了他身后，抱住他的腰喊：“驾！”
宋阿南：“……”
军营中的红薯也丰收了，尹戎很高兴，晚上多吃了两个馒头。
“这宋记食肆的馒头真好吃！你改天问问小暔，他要会做就教教袁老三，给营里的将士改善下伙食。”尹戎说着，又扒下一大块馒头塞进嘴里。
“我改天去问。”尹恆道，慢条斯理得喝了口粟米粥。
“这啤酒鸭也好，难怪那小崽子不肯回来！”尹戎说。知道自家小儿子在宋记后，尹戎就问了手下不少关于宋记的事，傍晚又让后厨的人买了诸多他家食肆的菜色，端上来一尝，可真是好吃。
尹恆笑而不语。
究竟为什么要留在宋家，怕是小暔自己都还没想明白，他这个旁观者虽清，却也不好多插手。只是上一次二弟公开自己的断袖之癖，家里闹得是鸡飞狗跳。
要是再来一次，也不知道阿耶会怎样。
小暔皮厚肉糙，打几顿不碍事，可别把宋四郎给赶跑了，他还有用呢。
尹恆盘算起来，现在宋阿南的身份清楚了，他要跟宋家合作些什么，也方便很多。更重要的是，要让阿耶知道宋四郎的重要性，这样以后东窗事发，他也会收敛。
“阿耶，那李掌柜已经审问清楚了，青州来传话的两人跑了一个，另一人和他们安排在城里意图煽动民变的人，已经全数落网。”尹恆说。
“你打算如何？”尹戎吃完馒头，喝一口粟米粥，又拿起了鸭腿。
“易安纸坊遍布义成七州，它不仅仅是李有禾的眼睛，也是他的钱袋。”尹恆说。
造纸技术少有人会，李有禾靠着这门手艺，在义成境内大肆敛财，要不是纸是必需品，他早想法子把人赶跑了。
“我听说，宋家有纸坊？”尹戎道。
“是，阿耶，要清理掉易安纸坊，宋家的纸坊会是一大助力。”尹恆道。
“知道了，你放手去做。”尹戎道，这些事情上他一向很信任大儿子，“跟小暔说，让他走后门多订几只啤酒鸭来，自己天天吃，也不知道弄些回来孝敬他老子。”
尹恆笑：“知道了，我会跟小暔说的。”
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