老火汤铺 第146章

作者:April京 标签: 直播 种田 美食 穿越重生

直播间里的观众们看着他们主播从遮遮掩掩到这一次的十分嚣张,突然有一种错觉,明明作为美食区粉丝他们却像宠物区里的小可爱们一样吃着他们撒的粮,内心不禁涌起一股悲伤来,他们也好想要老板这样温柔的看着,他们也想洗完澡就能吃到小老板亲手做的菜!

钟意下楼的时候孟先生的那位李朋友居然就把两只小羊羔都处理完了,白色的皮毛被完整的剥了下来,内脏被掏得干干净净,可能觉得羊头不能吃,已经将它剁下来和内脏一起扔到了厨余垃圾桶里了。

“你动作真快。”钟意不知道怎么夸他,只好这么道。

李朋友很得意的扬了扬下巴“那当然得快,想当年我在战场上砍虫族可是手起刀落一刀一个的。”

“……嗯,真厉害。”钟意不知道这话该怎么接了。

钟意以前没有亲手做过烤羊,但是烤全羊作为一道很出名的菜,钟意却是了解过的,他回忆了一下,从柜子里拿出了胡椒粉和辣椒粒,然后又准备了姜葱蒜和一些香料。

两只小羊都是不足一米长,看起来肉质很嫩,钟意将整只羊里里外外的刷上的油,然后将葱姜蒜及香料塞进羊腹里,他调了一些料汁,等一会儿烤到一定程度的时候再刷上一层秘制的酱汁,一边烤一边刷酱料,再烘烤入味。

准备好东西不用钟意动手,李朋友直接将两头羊抬到院子里,钟意租的炉子非常大,同时烤两头羊绰绰有余,李朋友以一已这力将两头羊都挂好了,身上还干干净净的。

围观的一众弱鸡研究员不由自主的鼓起掌,伊小小长得高大但是体质和他的同事差不多,都是弱鸡,因此尤其佩服李朋友。

孟元非洗好澡下来,换了一身浅色的衣服,衣服是钟意挑了,带着一点钟意的味道,这个颜色显得孟元非的冷脸都舒缓了一些。

刚才钟意直接带着孟元非上楼,其他人都没有看清孟元非的脸,这时候他出来看到了他的模样才忍不住下意识的吸了一口气凉气。

“这是我男朋友,你们叫孟先生就行。”钟意回头看到孟元非,自然而然的牵住他的手将他拉到众人面前,然后介绍。

B92优纪子:这恋爱的芬芳,我爱了

A04闪闪:老板霸气!

……

孟元非对着这些人点点头,艾文走在他身后和穆宝岚一起出来,引起了一部分人的注意力。

钟意一看艾文就发现了他有些肿的嘴唇和脖子上有些遮不住半露出来的齿痕,心里忍不住暗想艾文趁着这短短的时间里到底做了些什么。

艾文笑嘻嘻的和众人打了招呼,还特意朝孟元非挥手“恭喜孟先生呀,知道你和我们家钟哥的事之后都还没特意恭喜过你们,今天补上。”

孟元非眉眼对着艾文的眼神缓了一些“谢谢。”

“贫嘴。”钟意看了一眼艾文,小声道。

孟元非捏住他的手,手指钻进他的掌心,扣住他的五指。

小明和骨头终于布置好现场,靠近大门的位置原本就安排了一个地方用做平时休憩,没有种花木而是铺了一层鹅卵石,平时就摆了一副铁艺桌椅。

现在两个大炉子靠着院墙放着,很小心的调整了角度防止熏到花草,坐的地方摆了长桌,小明已经开始将他们串好的肉菜送到桌上摆了一排,然后又将做好的爆炒蛤蜊和炒虾蟹送了出来,满满的两大盆,看起来就非常的有食欲。

第107章

“我先示范一下要怎么烤。”钟意挽起衣袖“很简单的,你们仔细点看着, 有天赋的第一次烤就很好吃了。”

除了自信满满的艾文, 其他人包括两名机器人都认真的围到了钟意身边, 穆宝岚看似不在意的站在艾文身边, 却也仗着身边将目光投到包围圈里。

大家都对这新奇的‘烹饪’方式很感兴趣, 第一次尝试自己动手做吃的,且关乎到等一下自己吃到嘴里的味道, 他们都看得很认真。

“第一步, 挑选你们想要吃的食物。”钟意拿了两串鸡中翅两串羊肉、五花肉, 两串白菜和韭菜“烧烤炉已经准备好了, 将挑好的食材放到上面。”

炉子是钟意租借的, 足够十几人围在一起使用,借了三天,昨天才拿到家里,稍微的研究了一下用法后今天就派上用场了,想到一年也不一定用上两次, 所以他并没有特意去买。

“第二步, 刷油。”钟意拿起油罐, 往肉菜上刷上油“平时做菜也是要放油的, 烤的时候不放油很容易就会糊。”他尽量用简单易懂的语言解释着他的做法。

其他人听着他说话纷纷点头,虽然还是听不懂, 但心里已经默默的记下了做法步骤。

“接下来就是看火候了。”钟意时不时的给食材翻面“不能将串放上面就一动不动,一直烤一个位置会将它们烤焦,所以要勤翻面。”

他不停的重复着给食材翻面的动作, 并且时不时的刷上一点油,很快最容易熟的韭菜就散发出一股香味来,围在烤炉边上的人忍不住吸了吸鼻子。

“韭菜快熟了,给它撒上一点孜然,能吃辣的可以撒辣椒面。”钟意利落的给两串烤韭菜撒上孜然和辣椒粉,火一烤,原本还有点平常的香味立刻变得诱人起来。

围观的人忍不住吞咽了一下口水,站在众人之间的伊小小下意识的吞咽然后疑惑极了,搞不懂刚才让他十分的讨厌刺鼻的味道为什么烤一下就变得那么香了。

这香味抓心挠肺的,像是有许多个爪子一起抓着他们的嘴巴,驱使着他们的食欲不断叠加。

‘咕嘟——’

艾文也受不了那股香味了,摸了一下咕噜叫的肚子,挑了自己喜欢吃的食材也挤到钟意身边“钟哥,我也开始烤了。”

钟意点点头,手上利落的拿着大夹子夹起竹签子将两串韭菜放到盘子里,白菜也很快的烤熟了,他同样的刷上酱料孜然,将烤熟的菜夹到盘子里。

“孟先生,来试试。”钟意回过头招呼和穆宝岚站在一起的孟元非。

孟元非走过去接过盘子,钟意便又专心的将注意力放回还在烤的肉上,肉比蔬菜更难熟,所以需要等待。

“张嘴。”孟元非用筷子挑起两根韭菜送到钟意嘴边,钟意张嘴,熟悉的味道让他忍不住微微眯了眯眼睛“嗯……好吃。”

孟元非又将白菜也给他喂了一串,钟意鼓着嘴巴嚼动,满足的弯起眼,虽然带着这群习惯吃西餐的人一起围着烤炉吃烧烤吃烤韭菜有些违和,但是在美食面前别的什么都要让路啊。

没得吃的一众研究员和薄野伍华都目不转睛的看着钟意吃东西的表情,忍不住又咽了咽口水。

“肉要烤久一点。”钟意转动着串肉的铁签,和蔬菜不同,肉要烤得更久一点,用竹签烤可能要会烤得签子都烤成炭,所以他特意定制了一批烧烤的铁签。

铁签架在烧烤炉上面很容易转动,五花肉被炉火逼出了油花,发出烘烤特有的焦香,钟意往上涂上酱料又撒了香料,又烤了一小会儿就将它拿起来,一手拿着铁签一边用夹子将它们撸到盘子里,一根铁签能串挺多肉,钟意将盘子就近递给薄野,接着又将另一串弄到了自己手边的盘子里。

艾文烤的还没有好,看到钟意烤好了一串肉了忍不住有些馋了,笑呵呵的讨好“钟哥,我想吃一块。”

“吃。”钟意的注意力还在其他的肉上,鸡中翅也差不多了,两面被烤成漂亮的蜜色,皮上有些微焦,钟意往上刷了一层蜂蜜。两串羊肉也争先的发出香味,钟意往上撒上香料,又转动着烤了一下,便拿下来,将肉弄到了薄野拿着的盘子上。

因为钟意没说,所以薄野被肉香诱惑着也没感分,等钟意将羊肉也撸到盘子里让他们试试后薄野才拿筷子夹起一块烤得微焦的五花肉塞到嘴里,肉烤好了一会儿但还是很烫,塞进嘴里的时候烫到了舌头,薄野忍不住呼噜了一下,但完全舍不得吐出来,他呼着气嚼了几下,五花肉肥的部分烤得微焦,肥油已经在烤的时候被炉火逼了出来,剩下的只有香,瘦肉部分烤得很嫩,嚼的时候被锁在里面的肉汁混合着孜然香料的味道在口腔里爆发,简简单单的烤一下,居然就和平时的吃法有着完全不同,甚至让人更加无法拒绝的美妙口感。

其他人在他动手的时候也忍不住拿起筷子夹,他们有些人还并不怎么会使筷子,但为了一口吃的,这时候也顾不得形象了,一手笨拙的夹着肉一边用手护着,生怕掉到地上,肉有满满的一盘,但那么多人分下来后其他也就一人一块,幸运的手快的可以各尝到羊肉和五花肉。