星际小厨神 第12章

作者:灸尾妖狐 标签: 穿越重生

“熬粥还需要一段时间,接下来我们来做馅饼。”唐禾称出两斤面粉,这些他一个人当然吃不了,主要还是为了给直播间的粉丝们抽奖用。

“如果是一个人食用的话,用半斤面粉即可,若是一家人食用可以用一到两斤面粉,我做的是两斤面粉,之后的配料数量都是按照两斤来计算的,大家可以根据自己的量适当增减。”

“咱们今天制作死面馅饼,不需要提前发面,直接和成团就好。”唐禾声音柔和的说道,光是听他说话就已经是一种享受了。

【大大,什么是死面馅饼?】

【死面馅饼?难道还有活面的吗?】

【这是在做什么?那白白的粉末是什么东西?】

【回答楼上的,这个是面粉哦,主播大大在教我们做馅饼。】

【馅饼?我看这个是美食直播间,馅饼是吃的吗?好吃吗?】

不知何种原因,唐禾的直播间突然间涌入大量的网友,屏幕上的弹幕也刷的更快,几乎看不清说的什么就被快速的刷了过去,观看直播的人数也从两千多人猛增到了五千,甚至还有不断上升的趋势。

【大大,你上首页推荐了,恭喜大大。】

有粉丝也注意到了这种状况,急忙退出去,这才注意到原来唐禾的直播间竟然上了首页推荐,虽然只是一个字推,但在上亿流量的星辰平台上,也是会被很多人看到的。

自己喜欢的主播被推荐了,以后会有更多人跟她们一起喜欢着主播,她们就觉得好开心,对唐禾的恭喜也都是由心而发的。

【话说只有我一个人为大大上了推荐而感到淡淡的忧桑吗?这样好的大大,一旦上了推荐,肯定会吸引来很多很多粉丝的,到时候大大抽奖,我中奖概率岂不是又小了很多,果然想想就觉得好悲伤啊。】

这位粉丝的言论一出,公屏上安静了一瞬。

一开始大家都还没看懂,很是不解,尤其是大大有了很多人喜欢难道不是一件好事吗?为什么感到忧桑,但看到最后,许多粉丝才虎躯一震,反应过来。

是啊,如果喜欢大大的人越来越多,观看直播的人越来越多,那大大抽奖送美食的时候,他们获奖的概率不就越来越小了吗?

本来他们就必须要在几千人中抢仅有的几分吃食,等大大的人气变成几万,几十万,甚至上百万,那他们还能抢到吗?

不行了,不能再想了,越想越想哭了肿么办?

唐禾也注意到了粉丝们的弹幕,眼中闪过一抹惊讶,没想到林哥的速度这么快,昨天才刚签了约,今天就给他安排了推荐,人气也增加了不少。

果然,签约是正确的。

但紧接着,他又被接下来粉丝的话给弄得有些哭笑不得。

“不用担心,以后抽奖数量也会增加的,会尽量让每个喜欢直播的粉丝都能被抽到。”唐禾笑着保证道。

尽管他知道大家喜欢吃这些东西,一方面是因为这个世界美食匮乏,大家能吃到的机会很少,所以需求很大,但也不可否认这里面是有他手艺好的原因在的。

这一点,唐禾很自信。

“面是有死面,也有活面的,”唐禾抽空又将粉丝之前的问题也给回答了,“死面指面不用经过发酵,直接和成面团使用,而活面是经过发酵之后的面,下次有时间给你们做活面包子。”

在说话间,唐禾就已经将面团和好了,原本散状的面粉变成了一个光滑白嫩的面团。

观看直播的粉丝们看看屏幕上唐禾和好的光滑面团,在看看自己手中不成样子,黏黏糊糊的面粉,明明一样的步骤,差距咋就这么大呢?

【大大,为什么我的面就不能成团,黏黏糊糊的呢?】

【我的面不黏糊,但很碎,完全揉不到一块去。】

【明明看大大做的时候那么简单,怎么自己一上手差距就这么明显?我觉得我缺的不是方法,而是大大的一双手。】

“大家一开始放水的时候都尽量少放,如果发现面很碎,就再加点水,慢慢揉就可以了,而变得面面糊糊的是水放多了,可以再加一些面粉。”唐禾针对粉丝们的问题一一做了解答。

不过有失败的粉丝,也有和面成功了的粉丝,为了不耽误直播时间,唐禾等了几分钟只能继续下一个步骤了。

“将和好的面放在一旁醒一醒,我们现在开始调制馅料。”唐禾将面团放置一旁,随手拿了一块白布盖上,然后找来一个适中的盆,准备盛馅料。

他今天要做的是香菇肉馅饼,先将肉和香菇剁碎,然后混合在一起,顺着一个方向搅拌上劲。

不管买几次,他都觉得这个世界的肉实在太便宜了,而且肉质都很好,等他肠胃功能恢复之后,他就可以尽情的大口吃肉了,还不用担心多花钱,想想就觉得很美好。

“将你们准备好做馅料的所有肉和蔬菜都剁碎,搅拌在一起,然后放适量的油和盐调匀。”唐禾一边调着馅料,一边思考着该去什么地方找一些调味料来。

像最普通的调味品花椒、胡椒之类的,这个世界竟然没有卖的。

虽然不放这些调味料,做出来的东西也不难吃,但能有更好吃的,谁还要将就呢?

作者闲话:

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第013章 逮偷吃贼

馅料已经准备好,之前和好的面也醒的差不多了,唐禾将面又揉了揉,切下一小块,揉成长条,然后又分成一个个大小均匀的剂子。

“剂子的大小可以根据大家喜欢吃大一点的馅饼还是小一点的来定,将剂子擀成面p-i,然后在里面包上馅料,再将其压平,就可以放到平底锅里煎了。”唐禾一边解说一边手脚麻利的擀好了一个又一个的面p-i。

除了最初的一个为了让大家能够看得仔细,他用了慢动作,后面的速度都很快,看的直播间的粉丝叹为观止。

【大大好厉害,除了第一个,剩下的我都没看清楚怎么动的,剂子就变成扁扁的面p-i了。】

【大大,这个馅饼好难啊,我还卡在和面这一关没通关呢,大哭。jpg】

【我的面是和好了,但是我不会大大那样揉,感觉怎么揉都不成团,纠结。】

【佩服还在坚持的姐妹们,像我就非常果断的放弃了,等着大大的馅饼出锅,然后搭配着我自己做的五红粥。】

【同放弃+1,太难了,看大大做的时候,感觉既简单又好看,但一旦自己动手,那真感觉我这双手就是纯摆设,根本起不了任何作用。】

“做的多了,熟练了就好。”唐禾看弹幕上一大群已经放弃了的粉丝,并不觉得恼怒,反而有些懊恼自己第一次教学就选择了比较难的馅饼,看来下次还是做些简单的比较好。