作者：端仞
钟叔拿大拇指摁在叶子君额头上，恨铁不成钢的模样不要太明显，“你就知道工钱工钱，都是成家的人了，怎的还不知道打算？这是结工钱的事儿么？”
“钟叔，不若你先尝尝贝壳。凉了便不好吃了。”慕晨亲自给钟叔送上筷子，把小媳妇儿从钟叔的唠叨中解放出来。
钟叔压着性子，可算是尝了一口。
这一尝，还真就愣了。
“这，这贝壳还能这么做？怎么没那股子味儿了呢？”
叶子君眨眨眼，“怎么样钟叔，好吃吧，夫君做哒。”
钟叔眉头这才算舒展开。
下午出发，钟叔又是千叮咛万嘱咐。
看着一大家子乘着牛车走远，钟叔撸起袖子，也去了工地。
他得去工地瞧瞧，有没有心里藏着腌臜思想的汉子，甭要坏了一锅好粥。
第43章 焉了吧唧叶大仙儿
叶子君这边, 当天晚上大伙儿都是早早睡下的，叶大叶小也着实睡不下。初来主人家, 谁不是人心惶惶？
如今卖身契都在主人家手里, 虽说主人家现在看着是和善的人, 往后呢？若是他们犯点错呢？
总归这一晚上叶大叶小是没能睡着的。
第二日天不亮，慕晨便醒了。
彼时正是叶小值班。
因着贝类都是分了类放在不同的木桶里的, 按照慕晨的叮嘱, 只需要隔一会儿向不同的木桶里吹会儿气便可。
叶小却不，他将几根竹筒并在一起，鼓足了气往桶里吹, 唯恐这气没跟上似的。
慕晨瞧见的时候, 叶小脸都憋红了。
“叶小，不必吹了。”慕晨走过去, 搅动查看了贝类死亡的情况。
六月的天，想完全没有死亡是不可能的，但叶大叶小照看得当，比预料中的死亡率好得多。
活贝挑选出来，加上盐让贝壳吐沙, 又洗了些蔬菜，之后就去剥蒜了。
小蝶和阿梅过了不多时也醒了过来。
两人默契地烧火下面条, 得先将饭吃饱了才有力气干活不是。
待面条煮好，慕晨的蒜也剥得差不多了。
“小晨，你先去叫小叶子起来吃饭吧。”
所幸叶子君不赖床，一叫便醒。
小媳妇儿眼睛还迷迷糊糊的, 摸索着往院子走。
慕晨将洗脸的热水打到小媳妇儿面前，“小君，先洗脸。”
“喔，他们都起来了？”
“还不曾，阿木同文文还在睡。”
叶子君嘴跟着就是一抽。
合着他已经沦落到跟文文一伙了。
早饭过后，几人就有得忙了。
叶大叶小别勒令去歇息，文文睡了个回笼觉，家里五个人分工明确。
小蝶阿梅处理海鲜得心应手，就专门负责将贝壳撬开。慕晨刀工好，这第一任务就是剁蒜泥。叶子君则给小蝶和阿梅打下手，提水将撬开的贝壳洗干净。
今儿个君慕来没弄鸡汤，也不知道贝壳生意怎么样，众人心里都有担忧。
将贝壳上面码好和了蒜泥和油的料，整整齐齐码在蒸屉里，就等着有客人到，水一烧开上锅就蒸。
可惜这里不能像现代一样，直接用一个电锅端到桌上，再来一个透明的盖子，让客人直接看到吃食由生到熟的过程。
那般定然更加吸引人。
将最后一个贝壳撬壳，小蝶抹去额头的汗水，捶了捶腰。
“小叶子，咱们这贝壳怎么算价钱哩？”
放才忙活完的几人一愣。
这新吃食想好后，他们根本就没有想价格的问题。
要说这贝壳，在晋江村那是太常见了，根本不值当什么钱，可是这蒜、油、盐那样不要钱？更不用说这工序了，累死累活的总不能白菜价卖了了事。
“小蝶姐姐阿梅姐姐，家里的财迷油盐你二人比较熟悉，不若你们先就着用掉的财迷油盐算个开销，我们再根据人力成本算个开销，加起来，再瞧瞧有多少贝壳。这吃食一般对半赚，到时候在成本之上乘以二，便是定价了。”慕晨道。
“这办法可好，左右咱们是为了赚钱才开店的，算好了成本这价格自然也就好订了。”阿梅也道。
最后算下来，一个贝壳的价格平均成本差不多半文钱。当然，这是没有算房租、水、夜间用的煤油还有人力成本。
慕晨一合计，前期干脆一个贝壳两文钱，上菜时买五个大的送一个小的，凑成六个也是个吉利数。若直接买衣蒸屉，也就是二十个，则赠送菜品。这菜品则是随机的，土豆时令蔬菜都不一定，用淡盐水煮过后铺在碟子里，上面放上贝壳。
“二十个贝壳再赠送四个，上面的蒜泥正好足够下面的菜品入味。”
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