未来之师厨 第33章

作者:忘却的悠 标签: 美食 娱乐圈 穿越重生

  这一回彭弈北没忘记给自己留一份。

  当然,他有再问安宁要不要。

  哎呦喂,小孩的脸色可真是有趣。

  所有人都用看下饭菜的眼神看他。

  小家伙脸一青一白一红,最后咬牙切齿的说“要”

  【我要亲口尝尝看,你能做得怎么好吃!】

  这内心活动都呐喊在脸上了。

  安老无奈的叹口气。

  旁边的戈老拍拍他的肩膀:“小孩子,活泼点好。”

  这孩子又不是什么坏心,安宁只是一时误会外加有点嫉妒说错话,最后……拉不下脸而已。

  鸡肉鲜嫩爽滑,骨头一抿就出来,凤眼果甜香软糯,包裹着鸡油和鸡汁,滋味浓郁软糯到让人有种哼歌的舒适感。

  “小北。”邹牧突然叫住彭弈北。

  “邹哥?”

  “这都第六道菜了,你打算放过那条鱼了吗?”

  所有人的目光都刷刷刷的看角落里的鱼缸。

  这是彭弈北在考核前要求的。但是考核开始的时候,他有说过临时换菜谱。

  所以大家也不确定,这条鱼还做不做。

  “邹哥你想吃鱼?”

  一副,你要吃,我立刻就去做的姿态,引来了全场刀子般的目光,连安宁都忍不住瞪过来。

  “想吃炸鱼柳,还有小酥肉。”

  “…………”你这个油炸食品控!

  “邹哥,你都吃了四天了。”顿顿吃,你不腻吗?

  “小酥肉?!”御姐眼睛一亮,“啊呀,我怎么没想起来!你就是邹董微博上那个!那今天能吃到香橙烤布蕾吗?”

  “微博?”

  几个评委立刻开始刷微博,并且感叹,赞美,然后强烈要求加上小酥肉和香橙烤布丁。

  “好的,没问题。”小事一桩,就是……

  彭弈北的担心的看了眼两位年事已高的评委,吃太多油炸的不好吧,刚刚都吃了个饼了。

  那就少做点,邹哥也是。

  “几位稍等,我先给邹哥弄个鱼。”

  刺激的一幕再现,甚至,比刚刚剁猪肉剁鸡更刺激。因为那条鱼还是活的。

  周围的服务员还没上前帮忙。

  大厨亲自一网兜捞出来。往案板上一甩。刀背砸晕,开膛破肚。

  “三十秒之前,这条鱼还明明白白的。”安宁说话的声音有点颤抖。

  “现在明明白白的。”还是老爷子淡定。

  一刀下去,完美的剔除了鱼皮和鱼骨,一长条雪白的鱼肉明明白白的躺在了彭奕北的面前。

  邹牧的眼神刚刚亮起喜悦的期待,就愣住了。

  长条鱼肉没有如同他记忆中的被加工成了一条条的鱼柳。

  而是变成了薄如蝉翼的鱼片。

  每片鱼片都不超过0.5毫米。

  这还能炸?

  当然不能。

  所以他做的是鱼生。

  鱼生可以说是中华美食食谱的活化石了。从先秦开始就有记录,唐宋时期尤为兴盛。

  后来由于河鱼的寄生虫的问题,中原地区的鱼生逐渐退出了历史舞台的中央。

  在海鱼发达的地区重获新生。

  不过到了现代,这份美味又重新被焕发了起来。

  毕竟如今的河鱼都是人工养殖,现代医疗又发达,少吃点,吃的卫生点,还是可以的。

  而在外星球,那更放心了有没有。

  彭奕北把切好的鱼生放入一个黑科技箱子里。

  三十秒后,杀毒完毕。

  晶莹剔透量的鱼生散发着纯洁干净的光泽,看着就让人很安心。

  紧接着加上盐和油进行调味,不多加作料,食材本身在最简单的调味最简单的制作下会衬托出十二分的鲜美。

  也最能体现鱼生的柔韧和清鲜。

  鱼生的曼妙滋味大家还仅仅靠着想象。

  但是鱼生漂亮的外表已经征服了现场所有的人的审美。

  外星人不懂“晶莹剔透”“莹白如玉”这类形容词。

  但是他们也用自己最熟悉的成语和典故赞美着这如同稀世珍宝一般的艺术品。

  尤其是灯光打在那一小堆如同初雪一般通透柔软的鱼肉上的时候。

  太美了!

  等会儿他们会舍不得吃……嗯嗯嗯嗯?

  五个评委外加安宁眼睁睁的看着,那么一小盘鱼生飘过了他们的面前,送到了邹牧手里。

  大厨语重心长的劝邹牧少吃点油炸的。

  得到了那个占便宜的家伙顺从的点头。

  彭奕北一回头就看到一大堆绿油油的眼睛。

  “我们的呢?”

  “额,鱼生是额外的,不是……”

  “为什么不能算一道菜?”

  御姐很不满,她被这道菜给迷住了,你告诉我不能吃?!

  不是给我们的?!

  你到底是不是来考试的?!

  当众得罪评委什么后果你想过吗?!

  “不不不,我的意思……鱼生毕竟是生食,老人家吃不太好。更何况……”

  你们刚刚还炒着要吃小酥肉呢。

  又是油炸,又是生肉,还有甜品……你们稍微养生一点啊。这里有九十高龄的老人呢。

  “你说我老?”御姐拍桌子!

  “我们俩不算老人家吧。”依棕和莱怡笑容中带着威胁。

  “我老?我哪里老了!我还没退休呢,我和戈老比比,我老吗?”

  安宁在旁边张了张嘴,明智的没开口。

  闹小脾气和求生欲之间还是有区别的。

  至于旁边的戈老……

  戈老慢悠悠的开口:“我还没死呢。”

  没死就不算老吗?这心态很棒棒的,但是你的肠胃呢?

  “而且……这能有什么问题吗?”

  彭弈北噎了一下。

  对于一个饮食超级不发达的星球,他怎么科普饮食健康问题?

  对于这个星球的人而言,恐怕普遍观点是,机器做的才不健康,厨师做的都是超级健康,吃了延年益寿的,身体倍棒,激活血脉,强解基因锁的,吃多了能举霞飞升(笑)。

  后面几个是彭弈北真的在网上搜到的言论以及小说情节。

  几乎每个奇幻类小说里,都有主角因为吃了纯天然的,厨师做的食物,功力大增的桥段。

  可以说,深入人心到成为自然定律了。

  邹牧出场救驾,拿过敏来举例,然后吹捧了各位评委的彩虹屁。

  结论是,厨师对食材的了解超出寻常人的想象,彭弈北的担忧是有道理的,也许我们应该小心行事。

  最后火速的拉来一台初步检测身体健康的仪器,给几位评委现场检测。

  嗯,真的是火速,这种很贵,但是厨师协会这种有钱有地位年长者还不少的地方当然有准备。

  而这时候智脑也在用两个世界同年龄段老人的健康指数来宽慰彭弈北。

  两边的极限寿命差不多,这一点上医疗尚未突破人类生命的奇迹,但是同年龄段的健康指数真的的是不能比。

  好吧,这里黑科技多,你们说了算。

  嗯,好,你们身体好。

  不过呢,为了以防万一,还是不准多吃!

  鱼生,戈老盘子里只有一口,安老盘子里有两口。

  安宁盘子里有一堆。

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