作者:心无栖息地
比起之前重视烤肉和盐还要重视多了,这可是能救命的生存技能。
当天阿金都没有带战士们出去狩猎,而是全部留下来跟陆齐舟学习怎么制作烟熏肉。
为此还不惜血本,把全族储存的准备用来过冬的肉类全都拿了出来。
可见对兽神有多信任了,他们也不怕陆齐舟是骗他们的。
制作烟熏肉的方法很简单,先用盐、花椒、干辣子、料酒等调料把肉腌制几天,盐会把肉里面多余的血水逼出来,然后再把肉挂到阴干。
再把已经变成腊肉的肉放进事先搭好的灶台,再用清香的松柏树枝点燃小火温熏,这样腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不柴,入口回味无穷。
但问题来了,猫兽人们不知道能不能吃太多盐,这里也没有花椒、辣椒、料酒之类的配料。
这烟熏肉只能晒干后直接熏,那么这样熏出来的肉还能好吃吗?并且究竟能保存多长时间?
陆齐舟也不知道,观众们告诉他的这种,已经是当前最简单的烟熏肉方法了。
但现在没办法了,先熏制出来一批再说,总之比那些堆在一起放在洞里储存的肉保存的久是肯定的。
陆齐舟先把那些新鲜的,和还能吃,却即将变质发臭的肉挑了出来,发臭的都没要,那些肉吃了也不知道会不会出问题。
由于怕肉耐受不住高温发臭,所以不能晒,只能直接熏。
他兑换了三把普通斧头,让族人们砍了一些Y形树叉回来,插.进地面后,在中间搭上一根粗树枝。
这样简陋的架子搭了很多,就放在猫谷中央。
肉统一分成了成人手臂长巴掌宽的肉,用坚韧的藤蔓穿起来,挂在了那些架子中间粗一些的树枝上。
每一跟粗树枝上都挂着十多条肉,齐排排的肉挂好后,足有四五十个架子,壮观极了。
所谓酒池肉林,陆齐舟想那肉林应该就是这样了。
挂好之后,陆齐舟又让族人们去砍了松树回来,放到那些烟熏肉下面点燃,浓浓的烟雾开始冒出,掺杂着火的高温一点点的将肉熏熟了。
肉开始冒油后,陆齐舟就不担心那些肉会臭了,高温会臭是因为容易滋生细菌,但是这种一直处于火堆上方被熏制的肉,这个高温已经超过了容易滋生细菌的温度,细菌压根就存活不下来。
那些松柏源源不断日夜不停的烧了四天,香味也就在猫谷里盘旋了四天。
越来越浓郁的香味缠得猫咪们流口水,那些浓郁的烟雾也引来了又一次来这边森林挖竹笋的图风。
他远远的看见猫兽人部落这边烟雾缭绕,被吓了一大跳,还以为猫兽人部落着火了。
丢下竹笋就往这边跑,急得满头是汗,一双带着黑眼圈的眼睛满是惊恐。
山火,猫兽人部落怎么会起山火?
然而他满心担忧的跑到猫谷附近,就闻到了一股奇香。
香味争先恐后的往他鼻子里钻,光闻了第一下,他的嘴里就开始分泌口水了。
与此同时,他还看到不远处的大石头后面,有两个猫兽人拖着一只被咬死的野猪走了出来。
他一头雾水的看着那只一身脏兮兮的黄猫,半晌才认出来是阿力。
他上前一步喊道:“阿力,你们这是在干什么?这里怎么会有野猪?还有你们部落是怎么回事?是不是起山火了?”
他的问题一个接一个,但焦急却不是假的。
阿力放开那只不算太大的狼,也是满心的无奈。
这几天,他们族里散发出的肉香味太浓,风把肉香吹远到森林,被一些野兽闻见了,就锲而不舍的被吸引了过来。
这两天战士们都不用去狩猎了,守在家门口就能抓到猎物……
只是这些闻香而来的猎物都是食肉动物,肉质都不怎么好。
除了他刚才和阿阳捕猎到的野猪味道还不错以外,其他的猎物味道真的不好。
他想着想着思绪就远了,图风又喊了一声他才回神。
他化为英俊抖擞的青年男子,将这段时间族里发生的事一一说给了图风听。
图风越听脸色越凝重,眼里也是异彩连连。
舟舟吗?
那天那个白色的小猫崽?
他居然是兽神选中的使者?!
他的震惊和惊异阿力看在眼里,他对图风说:“我们刚知道的时候也是吓了好大一跳,没想到舟舟居然会是兽神选中的使者,祭祀大人也说了,这是兽神大人怜悯我们,所以降下神迹,这是我们兽人的崛起,兽神大人巴拉巴拉……”
一长串全都是对兽神的赞美,阿力边说边和同伴拖着野猪往猫谷走去。
图风就亦步亦躇的呆呆跟着他们,直到消化完这段话,才看见对比起他来说两个力气不怎么大的猫兽人战士拖着肉艰难往回走。
他沉默不语的上前一下扛起野猪,跟阿力他们一同朝猫谷走去。
越走近,那股异香越浓,香得他忍不住咽了咽口水。
阿力道:“香吧?这就是兽神大人教我家崽崽的烟熏肉,兽神大人说了,这样熏制肉类,可以保存更长时间呢。”
图风已经震惊到麻木,如果是真的,那么他们食铁兽族是不是可以也学着制作烟熏肉?
这样每年冬天就可以少死很多没毛的小崽子们。
他们食铁兽一族,有一个众所周知的弱点,他们的崽子太小太弱了。
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