作者：鬼酉蜡烛
……
有了方便的容器，陆迩终于可以考虑开始做豆腐了。
他特意去了一趟之前说好编织过滤绳网的老亚兽多羽家里。
多羽看到他时，还有几分无奈：“你再不来，我都要当你忘了这回事。”
陆迩有些惭愧，这些日子他忙着烧陶和日常的作物改良，几乎没抽出空来。
连声道歉后，陆迩拿到了多羽编制的网绳——拿到手之后陆迩发现，这条用细草茎编织而成的“网绳”平整、密实，根本就是一个草制的软垫，草茎之间几乎看不到缝隙，但按下去又能感觉到绵软松散。
“你一直没有过来，我试着多编了几个，这个应该最符合你的要求。”多羽揉着自己的腰，满是皱纹的脸上微微带上一丝淡淡的笑意，“你拿回去试试，要是还不行我再想想。”
陆迩抚摸着这细密的草垫，感受到光滑的草茎在指腹滑过的触感，想象着眼前这位老亚兽耐心、仔细甚至可能还有些虔诚地将一根根柔软的草茎编织成一个小巧的软垫，等了几日觉得有些可以改进，又一指一指重新编出一个新垫子的画面。
也许这就是世界上最初的手艺人。
陆迩对上多羽含着笑容的脸庞，心里热乎乎的，慎重地点点头：“多谢您，我会好好使用它的。”
见陆迩满意，多羽似乎也很高兴，笑呵呵地道：“我现在没什么力气，能帮上你们的忙就好了。”
陆迩如今已经渐渐能够从兽人们的角度看待问题，知道上了年纪的兽人和亚兽都会觉得自己是拖累部落的累赘，有些兽人会趁还能走动离开部落寻死，听说也有一些部落会主动遗弃没有捕猎和采集能力的老人。
一开始陆迩觉得很残酷，可在部落待久了，见识到这些兽人们对食物如何珍惜、为了捕猎又如何拼命，见识到即便如此还是不能保证每一顿都能吃饱，他也逐渐明白这个时代对于部落下一代延续的执着。
哪怕衰老的兽人，又怎么会舍得去死？
只是他们留下来，就会分走年轻的兽人们的食物，还要辛苦他们照顾自己，在冬季或者旱季食物匮乏、面临着一起饿死或者一部分人饿死的两难抉择下，部落只能做出这样的选择。
所以开春之后，活下来的兽人们全都十分高兴——春天来临，意味着猎物会越来越多、意味着他们不会被饿死、意味着他们不需要再面临与亲人生死相隔的痛苦抉择。
一个文明中道德的成型，首先要立足于基础的生命需求得到满足的条件上。
然而，那些被舍弃的老人中，有多少充满了一生的经验和技艺、来不及传授给后人就被迫消亡了呢？
至少从原身绿耳的记忆和白须的介绍中看，红木部落没有第二个人有多羽这一手编织草绳的手艺。
陆迩心思复杂，看向这位老亚兽的目光渐渐变得坚定而温柔：“放心，以后还有很多需要您的地方。”
留下一个陶罐作为答谢，陆迩左手拎着草垫，右手抱着小咪，唇边微微翘起，慢慢向着自己的帐篷回去。
小咪趴在陆迩怀里，抬起头，碧色的眼眸一眨不眨地看着这个亚兽。
——就在刚才，它莫名感觉这个亚兽身上有什么东西发生了变化；硬要说的话，好像在树冠上看到了一角羽翼、原本仅仅是在树叶遮蔽下休息，却在一瞬间忽然展翅腾飞起来。
陆迩偶然低头，对视上小咪圆溜溜的大眼睛，低声笑了一下，伸手揉了揉猫崽儿的毛脑袋。
他倒是没产生什么太远大的想法。
只是他忽然想起前世时导师对他说过的一句话：“咱们农科其实是最基础的学科，让人都吃饱、吃好，无论什么科技发展，最终都离不开能吃饱饭的人。”
尽管这不是他曾经熟悉的世界、尽管他也不再是从前的自己，可他所学的所有知识都在他的脑袋里，字字清晰可见。
他没有自大到觉得自己可以拯救世界，可是将人类文明的成果在这个蛮荒的世界播撒下种子，或许能够带给这些挣扎在饥饱线之间的兽人们一些出乎意料的改变呢？
第25章 晋江独发(25)
器具有了、过滤草垫有了，距离做豆腐只差最后一样东西。
盐卤水。
制豆腐本质上是利用电解质激发胶体的聚沉反应, 让豆浆凝结成豆腐。
盐卤或者石膏都可以用来点豆腐, 石膏不好找，盐卤陆迩倒是有点主意。
之前烈和重去附近部落换回来的粗盐, 味道发苦，比以往去黑河部落换来的盐差得多。只是没有更好的选择, 红木部落的人只能捏着鼻子吃这苦盐。
烧出陶器后，陆迩尝试着自己做了一下粗盐提纯, 用简单的煎蒸法提取了一部分多少精纯一点的盐, 剩下的部分就是盐卤水。
粗盐提纯性价比其实很低，陆迩心知兽人们恐怕不会愿意浪费时间精力只为了祛除一点盐里的苦味……什么盐不是吃呢？
只有他来自现代社会, 尽力让自己吃得更舒服点罢了。
在考虑做豆浆之后，陆迩之前就找了勇和烈帮忙，勉强做了个简单的小石磨放在帐篷外面，自己推着把泡发的黄豆磨成豆浆。
亚兽的体格比起兽人来说弱了不少，但陆迩穿越过来之后每天定期的农活锻炼，让他比以前强健不少，推个磨盘还绰绰有余。
小咪在一旁就有些不太理解，围着陆迩和磨盘转悠了几圈, “咪咪”叫了两声。
它倒不是不理解陆迩在做什么。从以往的经验看，这个亚兽搞的莫名其妙的东西, 最后都十分有用。
小咪只是不懂，为什么陆迩不找兽人来做磨豆子这种苦力活。
——明明推这么重的石头，额头上都有汗出来了……
小咪前阵子刚下决心要等屁屁毛长好再尝试变回兽人, 现在看陆迩这么辛苦，心里有有些动摇。
因为石磨很粗糙，陆迩推了好几次次，才把黄豆磨成合适的豆浆。
用多羽编制的草垫过滤两三次，滤出来的豆渣陆迩堆到了一旁，这些豆渣都是天然而实惠的肥料，后面可以全都播撒到菜园里去。
豆浆在陶罐里煮开，倒入铺着草垫的陶盆，稍微放置后，一边滴入自制的盐卤一边缓缓搅动，很快浓白的豆浆里慢慢出现了絮状固体，随着陆迩用葫芦瓢的搅动越来越多、越来越厚；而豆浆也从一开始的奶白色逐渐变得澄清透明。
小咪在一旁看得眼睛都睁大了许多。
看着差不多了，陆迩停止了搅动，稍微静置后，提起草垫的两角，慢慢将豆花向中间挤压，努力保持豆花不散，最后用草垫子把整块未成型的豆腐都包裹起来，再用力将水分挤压出来。
还要感谢多羽编制出来的草垫，虽然不如纱布柔软，但也不像草席一样坚硬，陆迩用上力气还能把它连同包裹的豆腐一起团成一团。