远古开荒记 第88章

作者:水竹青菜 标签: 种田 美食 随身空间 穿越重生

昨天刚下过雨,泥土还都很湿润,看不到地面有裂痕,就猜测不到里面萝卜有多大个头。

他蹲在地上,计算下萝卜种植的时间。

一算,嘿,这些萝卜都是他刚来部落不久,就种到地里面的,到现在差不多近3个月。

按照萝卜生长周期65-90天来算,都是该收获的时候。

他立马高兴起来,攥着面前青翠的萝卜缨,用力往外拔想把萝卜拔出来看看,到底长啥样!

这些萝卜籽是他从药材里翻到的,系统显示叫莱菔子,景蕖知道是萝卜,却不知道是哪种萝卜。

青皮白皮?圆萝卜还是长形萝卜,要是传说中的胭脂萝卜,就乒乓球那么大小的体积。

……景蕖觉得自己恐怕会很想哭!

他拔萝卜的时候,心情还有些忐忑,好在这种担忧的情绪并未维持多久。

很快就看到从地里拔出来的萝卜,那点担忧就变成满满的喜悦,忍不住喜笑颜开,嘴角上翘!

从地里拔出来的萝卜,是典型的白皮长萝卜,长度约20cm,直径约有7cm,估计得有5.6斤重。

就这体型,已经跟景蕖自己见过的大白萝卜,就是超市里买的、精心培育出来的那些相差无几。

算是个庞然大物,景蕖笑着喊鱼过来,把萝卜递给他看,“这个就是根茎,萝卜的根茎是果实。

可以吃,萝卜最好是当菜吃,可以拿来炖肉炒菜,都很好吃,你把他们都喊过来拔萝卜。

从这里到这里,这个区域全部都拔出来,剩下的都留下来当种子,咱们晚上吃萝卜炖肉!”

鱼抱着个大白萝卜,看着上面沾着的泥土,有些疑惑,“这个真的能吃么?”

有点想试着啃上一口,可上面的泥土让她打消这个念头,毕竟景总是强调要注意病从口入。

看到她啃带泥土的萝卜,肯定会不开心,说不定还要骂她……景脾气是很好的,不轻易生气。

可生气起来不理她,鱼就觉得心里不好受。

算啦,还是不啃,反正景说能吃肯定能吃的,等到把萝卜都拔回去后,让景教她怎么做来吃。

鱼笑着把萝卜收起来,招呼采集队的人开始拔萝卜,再让人回去取背篓来装萝卜,背回去清洗。

萝卜本身不多,剩下要留种的就更少。

景蕖让她们拔了大概300个,基本上每个都有5.6斤重,数量虽少可架不住单个体型大。

还是装满十个背篓,背着回部落,先把萝卜缨放在那等着处理。

景蕖先让人把萝卜洗干净,切成块状,准备好等下炖肉。

恰好狩猎队带回来三只黑皮野猪,景蕖看着那些野猪笑容满面。

野猪肉虽然有些腥燥,但是肉质劲道有嚼劲,排骨尤其好吃。

排骨烧萝卜,可是景蕖最喜欢的菜啦!

第45章 染色

狩猎队带回来的黑皮野猪很快被剥皮拆骨, 景蕖先把排骨剁成约5cm左右,烧火炒香后加水。

部落里的调料还是比较少, 主要还是靠肉质本身的香味。

经过大火爆炒的排骨, 本身就是香喷喷的, 油脂经过高温炼化,微微金黄, 看着颜色很漂亮。

因为萝卜本身的水分就很充足,炖煮的时候就水不需要加的太多, 就稍微没过排骨就行。

看着锅里咕噜咕噜炖着的排骨,闻着堪称霸道的香味,景蕖都忍不住流口水。

就是简单的排骨加盐,都没有辣椒等其他调料调味, 混合着萝卜炖煮, 在部落里非常的受欢迎。

萝卜本身带着股清甜味道,跟野猪肉混合着,能够很好中和些野猪肉的腥臊味, 让肉变得好吃!

跟着排骨炖的萝卜就不必多说,吸饱肉汁后变得软糯可口,就跟在吃肉似的, 还没肉那么腻。

尤其是祭祀年纪大了牙口不好,平日里吃肉啃不动只能喝肉汤, 萝卜块却能吃下去大半碗。

景蕖看他喜欢,专门留了几个萝卜等着以后慢慢做给他吃,就是数量不多, 毕竟就没收多少。

大白萝卜的味道彻底征服部落,吃完晚饭鱼就过来问他地里的萝卜,能全部拔来吃掉么。

被景蕖黑着脸敲了个脑瓜崩,“不许打它们主意,那是我用来留种的,再少以后就没的吃了。”

鱼瘪瘪嘴,“反正要吃,以后吃跟现在吃不都一样么,这个萝卜很好吃,就现在拿来吃掉呗。”

景蕖都懒得跟她解释留种的概念,只是叮嘱她那些萝卜都不能动,是要留在地里生长的。

鱼虽然不太高兴,但还是很听话的答应了,转过头问他,“那些绿菜能吃么,长在萝卜上面的。”

指指旁边那些花花绿绿的萝卜缨,萝卜现在正值鲜嫩的时候,都还没开花结籽。

萝卜缨同样还很嫩,完全能当野菜吃,景蕖就点点头,“可以吃的,炒着吃煮着吃都可以。”

说完略微犹豫,“洗干净后给我留一小筐,我试试腌酸菜,看看能不能把酸菜捣鼓出来。”

腌酸菜基本都是用白菜,腌制好的酸菜口味美好,营养丰富、容易保存,而且能够开胃爽口。

部落里现在的主食还是肉类,有酸菜解腻,肯定是非常不错的,可惜他没能种出白菜来。

用萝卜缨腌同样是可以的,他小时候就吃过用萝卜缨腌制的酸菜,口感脆脆的很好吃。