史前亚兽征战海洋 第54章

作者:农卡 标签: 种田 生子 随身空间 穿越重生

正常磨盘应该上盘有两个磨眼的,供漏下粮食用,然后上下两磨盘之间也应该有铁轴,上盘好饶轴转动,以防止上扇磨盘在转动时从下扇磨盘上掉下来。

然后磨面的时候,谷物通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上,可现在条件不允许,没有铁当轴,他们能做出来个磨盘就已经很不错了。

哈密和赤果磨完一下盘的苦槠栗子后,将栗子粉扫进一个缸里,然后在重新在下盘上铺上栗子开始磨。

等全部磨完后,哈密做了一个竹筛子,用来过滤杂质,得到的就是纯正的苦槠栗子粉了。

将苦槠栗子粉盛出一部分放在瓦盆里,然后泡水净化涩味和去沙,浸泡的时间越久,换水越勤,苦涩味就会越淡甚至没有,但哈密着急吃,就泡了一个多小时,吃起来应该还会有些略微的苦涩味。

他倒出水粉,将沉淀在最底层的混有细泥沙的浆多洗了几遍,然后将表面的清水扔掉,留着湿粉放在锅里小火熬炖,直到把湿粉熬成粘厚羹状,放在瓦盆里等它自然冷却。

别看苦槠栗子生吃涩口,但熬成的羹并不苦,闻着还很清香。

等苦槠羹彻底凉却后,就会变成苦槠豆腐,晶莹剔透,闪着酱褐色的光,哈密切成一块一块的厚片,留着备用。

他打算做一道苦槠豆腐炒肉沫,想想就非常好吃,他去屋檐下拿来一块野猪肉,将猪肉切成沫,腌制过的野山葱也切成一段一段的备用。

“这炒菜的时候也有讲究,要先往锅里放入猪油,等猪油彻底热开后,在放入野山葱爆香,等炒出香味后,下入肉沫翻炒,添加水和盐,等水烧开后,在下入苦槠豆腐慢慢煎炸,不要乱翻,否则豆腐容易碎,就这样小火慢慢炖个几分钟,待汤汁变浓稠时就可以出锅了。”

哈密给赤果夹了一块苦槠豆腐,“赤果,你学会了吗?来,先吃一块尝尝看。”

赤果刚放入嘴里,就被苦槠豆腐给征服了,她边吃边狂点头,“学会了学会了,这也太好吃了,我还从来没吃过这么嫩滑的东西。”

哈密也吃了一口,嗯,风味独特,柔嫩爽滑,美味可口,还留有一层微微的苦味,苦香苦香的,真的好吃。

哈密将豆腐盛出锅后,兽人们也带着大背篓小背篓的回来了。

自从知道哈密能将野果保存下来后,兽人们今天又带回来不少野果,还有从坑洞里带回来的一只岩羊和赤芍三七等草药。

大家分食了一锅的豆腐炒肉沫,都赞不绝口,歇息过后,就开始给岩羊扒皮。

羊肉膻味很重,不适合做成腊肉保存,再者哈密手里头已经没有足够的盐来腌制,他想了想最后决定今晚在烤个烤全羊吃。

他尝了尝野果,将甜的和酸的分开,然后拿一部分酸的和一部分甜的野果切碎,放入锅里熬成酸甜酸甜的果酱,然后加入适量的盐,羊前腿与后腿部分用刀按羊肉纹理划几个口子,将果酱均匀的揉搓在岩羊身上,腌制入味。

那边虎翼和藤岩找来两根带分叉的粗树杈,在地上埋个坑,将树杈埋上,然后拿来一根竹子,将竹子从整只羊身上串过去,在将竹子搭在分叉的树杈上,烧火烤。

哈密在一边拿一把野山葱沾油,将油和葱香味刷在岩羊上,边烤边刷,每当烤了差不多十分钟的时候,就翻一次面,防止烤焦。

直到一个多小时后,羊肉烤得金黄,外皮焦脆,香味四溢时,哈密在地上放了几张芭蕉叶,用骨刀将羊肉片下来,让大家沾着果酱和腌葱吃,解腻。

浓厚的果香将羊肉自身带的膻味遮去了不少,让哈密这个本来因为膻味而不愿意吃羊肉的人,都多吃了好几块。

兽人们更是,哈密原本以为兽人们已经吃了不少的苦槠豆腐,肚子里已经撑不下了,羊肉会剩下不少,正好明天当早饭吃。

可现在看来,他哭笑不得的想,能剩下的估计也就只有一堆羊骨头了。

大家围着火堆,坐在竹院子里边吃着烤全羊,边畅聊接下来的打算。

哈密道,“藤岩,咱们的盐都用来腌制腊肉了,手里现在还剩的盐,也就够做几天饭的了。”

赤果皱眉,“要去煮盐吗?可煮盐就要原路返回到之前居住的冰川,可要到冰川就要经过有翅一族的领地,”赤果将啃干净的羊骨头扔到地上,气鼓鼓的道,,“可他们太坏了,我不想经过他们部落!”

虎翼也闷闷的道,“翅羽死了,如果经过他们部落的话,这次还不知道要怎么对付我们呢!”

狼目抱着胳膊,嘴里叼着一根狗尾巴草,闻言嗤笑一声,“还怕了他们不成?!”

“不是怕,是我们不能再有伤亡了。”哈密忧心忡忡的说。

狼目不屑的嘁了一声,随即狠厉阴鸷的道,“我和有翅一族还有帐没算完!碰上正好!真当我狼目的眼睛那么好拿呢!”

谈到狼目的眼睛,气氛突然有些沉重。

许久的沉寂后,藤岩沉声道,“不去冰川煮盐。”

赤果低声嘟囔,“如果不去煮盐的话,就没盐了,那掉到坑洞里的猎物即使再多,也保存不到雪季,况且人长时间不吃盐也会生病啊……”

哈密闻言倒是眼睛一亮,听见赤果的嘟囔后,他笑着道,“藤岩是说不去冰川煮盐,但没说不去海边呀,大海可是没有边界的,又不是只有原部落的冰川才有海水。”

藤岩点点头,赞同的道,“就是这个意思。”

“藤岩,你知道从这里往哪边走才能到大海吗?又要多长时间才能到?”

“瀑布。我之前在瀑布底下排查水兽的时候,发现这瀑布底下有许多暗流,有一次我顺着这暗流游了一次,发现这瀑布竟然通向大海,这瀑布的尽头是大海的一个小分支,如果咱们顺着瀑布水流走,按照兽人的脚程来看,不出五天,便可以到达大海。”

“五天……时间太长了。”哈密皱眉,“雨季就快要到了。”

“在陆地上走绕来绕去的就是慢。”狼目不耐烦的道。

“那我们要是从瀑布走呢?”哈密突然灵机一动,问道,“藤岩你在水中游动的速度快,按照你的速度,你要游多久才能到大海?”

“嗯,大概一个半天吧。”

“那就行了!咱们制作竹排,然后顺着水流划竹排去海边,虽然比不上藤岩的速度,但肯定比在陆地上绕远跑的快,还省力。”

“竹排是什么?能驮着我们在水里游?”赤果好奇的问道。

“能的。”

几人说做就做,院子外面就是竹林,藤岩和狼目没一会儿就弄回来不少。

哈密从中挑选出粗细差不多的竹子,用骨刀削去竹子的表皮,将粗的一端放在火上烤软,然后按一定角度将其弄弯成弧形,用来做竹筏头。

竹筏头做好后,开始做竹筏身,将十六根带有竹筏头的竹子并排放在地上,进行组搭,然后用白细丝搓成的绳扎牢,这样一个长约三丈,宽数丈的竹筏就做成了。

下水的竹筏最好涂上一层防腐液,防止沾水腐坏,但手里没有也就算了,他们竹子多,制作也简单,这个坏了在重新扎竹筏就行了。

哈密最后还准备了几根长竹子放在竹筏上,做竹篙,撑船用。