作者:红豆米稀
昨天买的菜还有多,邵清仪简简单单炒了几个菜,摆上桌之后,开始专心做糖醋鱼。
这两条鱼已经被邵清仪炸过一遍了。
不过比起其他鱼块, 这两条鱼炸得更生一些,仅仅炸酥外表皮, 里面还是嫩的。
邵清仪把两条炸过的鱼倒入锅中,依次加入了酱油、糖、醋。
糖醋鱼也是一道需要耐心的菜肴, 需慢火熬煮,将甜味与酸味融入鱼肉中,从而达到外酥里嫩、酸甜可口的效果。
等到酱汁熬到粘稠之后,邵清仪就把两条鱼盛出装在了盘子里,撒上几粒葱花,糖醋鱼就完成了。
最终, 蒸菜、炒菜再加上一道糖醋鱼,几道菜摆了满满一桌子,看着与昨晚的热闹宴席有的一拼。
“姆父辛苦啦!”娃娃们的两双大眼睛亮闪闪地盯着邵清仪,毫不吝啬夸赞之词。
“你们也辛苦啦。”邵清仪摸了摸孩子们的脑袋,“快趁热吃,凉了就不好吃了。”
“不过,这么多菜,我们真的吃得完吗?”成平看了一圈,从高兴变成了苦恼。
“吃不完,晚上还能吃呀。”邵清仪笑着说道,“你们俩多吃点,吃得白白胖胖的,这样才对得起姆父的辛苦。”
“好~”俩孩子软软糯糯地齐声应道。
“我呢?”一旁的贺长季突然开口道,一双星目意有所指地看向邵清仪。
邵清仪莫名地从这双剑眸中看出了一丝期待与委屈。
“你也辛苦了。”邵清仪咳咳两声,然后说道,“你也多吃点,多吃点。”
“李大夫说,喝骨汤有利于长骨头汤……”贺长季意有所指地说道。
“那……晚上就做骨头汤?”邵清仪试探地问道。
“好。”得到回应,贺长季露出了笑容。
看着贺长季的笑容,邵清仪莫名觉得自己好像掉了什么坑里,但不过是做一道骨头汤而已,好像没什么问题吧?
吃饱喝足,收拾碗筷的工作交给了贺长季与两个孩子,而邵清仪自己是带着炸鱼块去了邵家。
原本也不需要这么着急,只是邵清成只有中午午休的时间会回家用餐,其他时段都在书院里学习,所以邵清仪得赶着这个时间段去找邵清成把去县城的时间定下来。
邵家在水弯村的另一头,邵清仪走了大约十几分钟才终于走到了邵家。
大概是因为此时为正午时分,所以邵清仪一路上遇到的村民很少。虽然只是擦肩而过,但邵清仪明显感觉村民们对自己的态度比以前好了许多。
看来这几天的工作没有白费啊……
邵清仪有些开心地想到。
邵家的房子比起贺家好了很多。
邵家这房子是祖祖辈辈传承下来的,经过多年的修缮和改进,功能齐全、占地面积也不小,而贺家的房子贺长季一人建造完成的,相比起来自然会简陋许多。
根据《冲喜良缘》中所提到的信息,邵家祖上其实也是村子里的工匠之一。
邵家祖祖辈辈都是做石匠的,光从邵家祖宅大门的角角落落就可以看出邵家祖先的精湛手艺。
只是邵父年少时贪玩,学了些皮毛后,他的父亲就因病早逝了,邵家世世代代的手艺就这样断了。
原先主角受的姆父、也就是邵父的原配,还会督促他好好学习先人留下来的经验手札。
那会儿邵父也还能凭着手艺,在村子里接点活儿干。
在原配去世之后,邵父没人督促,又心灰意冷,天天就只知道酗酒,把自己喝得醉醺醺不说,家里的一切事务也都全凭邵母来主持。
主角受的生活也因此陷入了水深火热之中。
回想起这些剧情,邵清仪就不禁感叹,主角受的姆父当初为什么想不开,看上这么个扶不起的阿斗?
到最后,反而害得自己的孩子受尽欺负。
邵清仪摇了摇头,把这些思绪从脑海中清空,然后敲了敲门,喊道:“爹,娘,开门呐,我是清仪呀。”
不一会儿,就听到了邵母气喘吁吁的声音:“来了来了!”
说着,她开了门,埋怨了一句:“你这孩子,怎么偏生挑着吃饭的点儿来?”
邵清仪嘿嘿一笑:“这不是炸鱼块刚出锅,我想着热腾腾的酥脆,所以就感觉给您二老给送来了嘛!”
邵母一看,邵清仪拎的大篮子里有好几包用油纸包着的东西,还冒着热气,从中逸散出来的香气,就让人食指大动、口水直流。
“算你这孩子有心。”邵母满意道,“正好,家里正吃饭,你这炸鱼块刚好给你爹下酒。”
说着,她就把邵清仪拎着的整个篮子都拿了过去。
邵清仪带来的这些炸鱼块,本就是给邵家人的。虽说邵母有些过于自觉了,但邵清仪还是挂着笑,跟着邵母进了院子。
邵家这院子明显是没怎么打理,野草都长得有半人高了。得亏院子里的各种草木种植的格局方位都不错,所以即使长了野草也能与周围环境融为一体,并不突兀。
邵家单从房子来看,可以算得上是水弯村的大户了。
但看过《冲喜良缘》全书,又得到了原主部分记忆的邵清仪却知道,现在的邵家金玉其外败絮其中,只剩下个壳子了。
邵母不事生产,邵父天天酗酒,还有个邵清成要上学、要吃饭,邵家的那些老本,迟早有吃空的一天。
也因此,邵母才会时不时地去找原主打秋风,卖点皮草、猎物的补贴家用。
日后,肯定是不能再让邵母这样肆无忌惮地来打秋风了。