作者：红豆米稀
邵清仪做的第一个尝试是豆腐干。
还在现代社会的时候，他曾经自制过豆腐干。方法非常简单, 就是把豆腐切片、腌制之后用烤箱烘烤。
用这种方法做出来的烤豆干不软不硬，很有嚼劲。
这儿没有烤箱, 邵清仪就干脆直接用油炸的方式来去除豆腐中的水分了。
他把豆腐切成了小条，这样油炸起来更快更充分。
随后就是下锅炸的过程。
因为家里既要做炸鱼块, 又要做麻花, 所以邵清仪特地买了好几罐菜籽油回来。
胡家的商铺也有卖菜籽油, 但大部分村民还是习惯直接去向做菜籽油的陆家购买。
做菜籽油需要菜籽, 陆家把自家的所有农田都用来种油菜花了，因此他们也很需要这种交易来获取粮食。
邵清仪是拿家里的腊肉去交易的, 几条腊肉换来了这几桶菜籽油, 可以说是非常划算了。
其实严格算起来, 贺家的地窖算是个宝库了。毕竟这个世界的肉价不低，普通老百姓一年也吃不上几次肉，也就贺家仗着贺长季能打猎, 可以存下这么一大地窖的肉了。
欸，怎么又想到贺长季了？
邵清仪赶紧把这些念头从脑海中消去, 然后开始往热油锅里下豆腐条。
豆腐在高温油的作用下变成了漂亮的金黄色。
滋滋滋的油炸声吸引了本应在认真学习的两个孩子。
“姆父姆父, 你在做什么好吃的呀？”明明刚吃了早饭，但听着这悦耳的滋滋声，他们还是忍不住流着口水过来打秋风了。
“姆父在炸豆腐呢。”邵清仪微笑着说道，“等会儿炸好了就给你们拿过去尝。”
“嗯嗯！”两个孩子齐齐点头。
成安看着姆父脸上的笑意比以往淡了几分, 不禁糯糯地问道：“姆父，你今天是不是有点不开心呀？”
邵清仪没想到成安竟然这么敏锐。
但是，感情的事情，怎么好跟孩子分享呢？
于是邵清仪摇了摇头，撒了谎：“没有，姆父只是在想事情。”
“想事情？姆父在想什么呀？”单纯的成安相信了邵清仪的说辞。
邵清仪胡诌道：“我在想，怎么才能做出来烤箱。”
“烤箱？烤箱是什么？”一旁的成平好奇地问道。
“烤箱就是一种可以高温烘烤食物的厨具。”邵清仪简单解释道。
“烤？火不就可以烤吗？”成平疑惑道。
“火的温度散布不均匀，很容易把食物给烤焦了。”邵清仪闻言继续解释道，“烤箱的话，不是让火直接接触食材，而是让食材处于一个高温的环境中，让食材在高温作用下渐渐烤熟。”
“哦~”两个孩子似懂非懂。
“你们继续去学习吧，等会儿炸好了豆腐条，我会喊你们的。”邵清仪笑着说道。
“好~”两个孩子齐齐应声。
但出了厨房，两个孩子却并没有立刻开始学习，而是偷摸摸地出门去找正在做双层床的阿爹了。
“阿爹阿爹，我们知道姆父是因为什么原因而不开心了！”成平压低了声音，但语气中的炫耀却挡也挡不住。
“哦？”贺长季有些怀疑，但还是追问道，“是因为什么？”
“姆父说，他想要做个烤箱！”成平得意地回道。
“烤箱？”又是一个从来没有听说过的名词，贺长季皱了眉。
他现在怀疑，这个邵清仪不但是另一个灵魂进入了原邵清仪的身体，而且还可能是另一个世界的灵魂。
否则的话，他口中怎么会蹦出那么多奇奇怪怪的名词，又知道这么多闻所未闻的东西呢？
“姆父说了，烤箱就是一种用来烤食物的厨具！”成平小大人似地说道，“姆父还说，用火直接烤出来的食物很容易焦，而烤箱不容易让食物烤焦。”
一旁的成安点头补充道：“姆父说是因为烤箱是间接给食物加热的，所以不容易烤焦！”
“对！”成平闻言也点头附和。
“所以，阿爹你能做出烤箱，让姆父高兴起来吗？”两个孩子抬起头齐声问道。
贺长季知道邵清仪必然不是因为这种原因而生气的，不过既然他对孩子们这么说，那他应该确实对这个“烤箱”也有所需求。
“我试试吧。”贺长季回答道，“对了，你们先别和你们姆父说哦。”
“知道啦！”两个孩子人小鬼大，信誓旦旦地点头答应后，回到了屋内。
邵清仪背对着窗户炸豆腐条，并没有看到孩子们和贺长季交流的这一幕。
第一批的豆腐干已经炸了一遍了，邵清仪捞了起来沥油放凉，同时往油锅里加了新一批的豆腐条。
邵清仪先是直接拿起一根放凉的豆腐条尝了尝味道。
唔，豆腐已经被炸得**的了。
但因为没有加任何调料，所以味道很淡。