作者：橘子果果
“咦，这玩意你们从哪带回的啊？”年晓米把板栗拿在手中端详着
颜墨笑道：“可能砍树的时候弄到的，赶紧扔了吧，这刺球子都是刺，小心扎到手。”
年晓米找到新奇玩意，说明山里有板栗树！
于是也不干活了，扒着树枝寻找着。
猫咪们看他在树堆里翻着，虽然不明白他在找什么，可猫的好奇心很重，也跟着跑上前，帮他翻着。
不一会，就又找到一些散落的板栗。
现在十月底，板栗已经成熟。
颜墨皱眉道：“那里脏兮兮的，你到底在找啥啊？”
年晓米完全不理他，找到好多板栗，然后去厨房拿了个竹扁。
“这叫板栗，可是好东西哩，等剥了壳，中午给你们做好吃的。”
刘婶纳闷道：“这东西全是壳，山林一大片呢，你剥它弄啥，还不够费事哩！”
兰花姐也道：“就是啊，别回头把嫩手剥坏了。”
说完，望望自己的手，那骚包的样子不忍直视。
年晓米不以为然笑道：“我戴手套剥，嘿嘿！”
颜墨和年晓米见劝不动他，又瞧他去拿了棉布手套，也就随他去了。
年晓米端着竹凳坐下，开始剥起板栗。
狗狗们跑来，闻了闻板栗，没有肉香，便跑开了。
但是胖猴，很熟练地剥开皮，吃了起来。
年晓米灵机一动！“胖猴，帮我剥板栗！”
哪想到，它一听，立马跳到熊二肩上，去门口小溪边玩耍去了……
等树枝砍得差不多，颜墨和兰花姐他们也跑来帮他剥。
顾云峰好奇地问道：“你剥这些弄啥啊？能吃？”
年晓米露出小酒窝，“当然可以吃，如果磨成栗子粉，还能做栗子糕呢。”
兰花姐听闻，不赞同道：“你咋知道能吃呢，万一像那毒蘑菇一样，把人吃坏了可就麻烦了。”
年晓米笑而不语。
脑海里出现板栗烧鸡、糖炒栗子，口水经不住往下流。
年晓米把板栗剥好洗净，搁进锅里开始煮。
小勇去村里买了只杀好的大公鸡，足足五六斤重！
年晓米接过鸡肉，想了想，一拍脑门，“刘婶，要不今天做个辣子鸡吧？天冷了，吃辣才香呢！”
刘婶哪里听过什么辣子鸡，点头道，“行啊，你想做啥都成，俺给你帮忙！”
年晓米又在厨房寻摸了半天，发现不少蘑菇，还有野兔肉。
他又让颜墨从水缸捉了几条黄鳝，刨肚清净。
年晓米回身征询大家的意见：“今晚是吃饭？吃馍？还是吃面。”
颜墨抓抓脑袋，“吃白米饭吧，嘿嘿。”
大米比面要贵许多，可是年家现在也不在乎这点钱了。
有钱就是那么任性！
第116章 全家去山上野炊
今晚，年晓米打算做个辣子鸡。
乡下的鸡肉质紧实细嫩，烧出来味道最香。
年晓米将鸡切成块状，用调料腌渍入味，半个时辰后便开始下锅炒。
茶油要多放，把鸡块炸到两面金黄捞出沥干。
颜墨蹲在灶台下面烧火，瞧见年晓米被烟呛着，慌忙起身打开窗户，心疼道：“要不给你拿来条湿帕巾来？”
年晓米直摆手，“不用，等会烟就散了。”
他还要赶紧将辣子鸡做出来呢！
锅里放入红辣椒、青黄花椒和鲜绿香叶，拔了葱、剥了蒜，冲洗或切段，倒入锅内。
整个厨房弥漫着香味和辣味，让人不停地打着喷嚏。
颜墨还是去给他拿了个湿帕巾，年晓米一手炒菜，一手捂着鼻子拿。
颜墨心疼道，“要不你教我怎么炒，我来弄，你去外面透透气。”
年晓米想着：要是你来炒，那这锅鸡就彻底完了……
“不用，马上就好了。”他摆摆手，心中却溢满甜蜜。
将鸡丁倒入锅，跟红椒、辣油等调料混在一起煸炒，因为是只老公鸡，所以炒的时间要长些，这样才能入味。
炒到差不多，倒入水漫过鸡肉，慢火直到水烧干，再加上香葱和青蒜苗，盛起。
揭锅盖的瞬间，红通通，油汪汪，浓香扑鼻。
一道鲜香辣味浓郁，堪称珍馐美馔的辣子鸡做好了！
年晓米端起，放在烧米饭的大锅里，这样起到保温作用。
之后又用蒜苗和腊肉烧了黄鳝。
肉菜都差不多了，再炒个韭菜豆芽和青菜，这调剂下，也不会太油腻。
等菜上齐后，年晓米将煮熟的板栗拿出来，用凉水泡过，吃着也不烫手。
他剥开一颗放入颜墨嘴里，“尝尝，这就是板栗呢！”
颜墨张嘴“啊呜”一口，年晓米期待地问道：“味道咋样？”
颜墨一个劲的直点头。
此时的堂屋里，玉虎一直盯着辣子鸡，实在耐不住性子，夹起一块入口中。
太热，烫得“咝咝”却依然大嚼特嚼。
一家人围坐，辣子鸡的鲜美火辣，从舌尖充盈到胃，扩散到周身每个细胞，大家举杯欢饮，很有一种平凡却温馨的陶醉。
吃完饭，桌子收拾干净，年晓米端来一大壶秋菊茶，大伙聊着家常。
随后，他将板栗端来，“都尝尝，看看板栗好不好吃，记得外面壳子剥了后，里面的一层薄皮也要剥哦！”
二力拿着圆圆的板栗瞧了半天，疑惑道：“这要咋吃，要将壳咬开吗？”
年晓米拿起一个做着示范，直到两层壳子都剥去，露出黄黄的果仁。
几个娃将板栗剥开，放入嘴里才嚼了几口，便惊讶地直呼：“面面甜甜的，真好吃！”
这天然没任何污染的野生板栗，当然好吃了！
大人们看娃们吃得那么香甜，也纷纷拿起来剥壳。
薛有容很少进山，惊奇不已，拿着板栗一个劲地端详，“这东西哪来的，我以前都没见过哩！”
连小勇和兰花姐也都摇头，表示没见过。
年晓米笑了起来。
他们没见过也正常，因为板栗树都很高，加上外面有一层带刺的壳子，一般很难引起人们注意。
颜墨道：“这就是山林的刺头，外面有层长刺的壳子，剥了就是这东西了。”
兰花姐边吃边点头，“太好吃了，就算剥起来费劲，也值了。”
他今天吃了不少米饭和辣子鸡，这会又吃了不少板栗。
年晓米提醒他，板栗不消化，慢些吃，别把胃撑坏了。
“你们要喜欢吃啊，我今后就多摘些，正好现在是板栗成熟的时候，不光可以煮着吃，还能糖炒栗子，比煮得还好吃呢！”
年晓米和颜墨商量起来，“要不明天咱们进山去摘些板栗？晒干存着，冬天吃也很美味呢。”
颜墨自然同意。
年晓米又兴奋道，“到时候我们多带些吃的，就在山上野炊？”
“啥叫野炊？”兰花姐问道。
年晓米呵呵笑道：“就是在野外吃饭。”
刘婶笑道：“这在家吃不蛮好，干嘛还非要在野外吃哩？”
齐婆婆也不解道：“是啊，外面刮着风，冷飕飕的，咋吃呢？”
年晓米知道和她们也讲不通，索性笑而不语。
这一夜，年晓米很是兴奋，和颜墨活动后，也是久久难以入睡。
他想起前世小时候，每到学校春游前一天晚上，他也都是兴奋地难以入眠。
第二天吃过早饭，家务活忙完，年晓米开始准备野炊的东西。
算了算人，除了刘婶、齐婆婆和薛有容，其他人都去。
水云烟的杂货铺今天暂停营业，颜舒白一早也赶来，特批放假一天，娃娃们高兴地一蹦多高，欢呼跳跃！
除了带些调味品，还带上抓鱼的工具，又弄了满满一背篓的东西。
兰花姐吃惊地说道：“妹子，不是上山摘板栗吗？咋整的就像上山烧饭啊？”
年晓米嘴角一撇，“管得着吗！”
颜墨笑道：“要不是我拦着他，他都要把锅碗瓢盆都带着哩。”
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