我的食材遍布修真界 第229章

作者:老大白猫 标签: 仙侠修真 种田 美食 穿越重生

说的一本正经的,景楠气的都不想理他。

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粽子们做好了之后就要下锅煮了,杜衡将两口锅都挪出来煮粽子了。大锅里面他准备煮纯灵米馅儿和甜口的,小锅里面他准备煮蛋黄肉馅儿的。这两种口味的粽子不能混合在一起煮,不然味道就窜了。

煮粽子的时候,还能放上一些蛋一起煮,煮出来的蛋会沾上芦叶的清香,蛋壳也会变成青绿色,吃起来别有一番风味。

杜衡准备在两口锅里面都加上一些蛋,之前从周家铺子那边买了很多新鲜的海鸭蛋。杜衡就尝试着自己做了一些咸蛋,腌制到今天应该已经入味了。

他从坛子里面取出了一筲箕咸鸭蛋,这些咸蛋他准备和肉粽子一起煮。因为肉粽子煮的时候还要加一些盐和酱油,加咸鸭蛋进去味道会更好。

纯米粽子那边,杜衡准备放新鲜的鸡蛋和鸭蛋。

两口锅里面放着大半锅的粽子,粽子上面随意的放着鸡蛋和鸭蛋。杜衡加了足够的水没过了蛋,然后他盖上了锅盖升起了锅塘里面的火。煮粽子不能心急,煮的时间越长粽子越好吃。

杜衡看了看时间,现在是未时中,等煮到酉时就能好了。等锅里的水开了之后转成小火慢慢炖煮,铁锅煮出来的粽子味道一定好极了。

杜衡已经开始盘算了:“过两天云诤他们来拿吃的,可以让他们带些粽子回去。还有凤归派人来的时候也能带些走,家里的泡菜也好……”

杜衡做了一大堆吃的,往往自己吃的不多。比起自己吃,他更喜欢身边的亲人吃。

太阳快要落山的时候,老刀带着小馄饨回来了。老刀腰间挂着储物袋,小馄饨口中叼着一团银灰色的东西。

看到杜衡,小馄饨跑的飞快,没一会儿他就跑到了杜衡面前放下了口里的猎物。杜衡本来以为小馄饨追到了一只兔子之类的,没曾想那东西放下来之后就开始叫唤了。

杜衡定睛一看傻眼了,这哪里是一只兔子!这分明是一只小猫!小猫身上披着银灰色的皮毛,细细看,皮毛上还有斑点状的花纹。

小猫放在地上之后面向着小馄饨往后退,它口中发出了漏气一般的威胁声。等它撞到杜衡之后,它惊得倒在了地上四条腿都不利索了。

杜衡惊喜的提着小猫的后颈皮,小猫只有一个巴掌大,大大的眼睛里面还有一层蓝膜,看着还没满月的样子。因为惊惧,小猫的眼中都是泪。

虽然没满月,但是小猫的爪子已经很锋利了。杜衡小心的将它搂在怀里摸了摸:“小馄饨你从哪里找到的小猫啊?”

老刀走过来,他行了个礼:“南山上有一窝类,母类不知道出了什么事不见了,我和小馄饨过去的时候看到窝里面只剩下了一只小的。估计母类不想要它了,小馄饨就叼着它回来了。”

杜衡摸着小猫念叨着:“类?这么说,这也是一种灵兽了?”

老刀颔首:“是啊,类很灵活,一般人捉不到它。它们的巢穴建在南山顶上,那边植物都没几根,人很难上去。也不知道小馄饨怎么就叼了它回来了,我想要丢了,馄饨还不让我碰。”

杜衡低头看了看小猫:“先养着吧,看看能不能养听话,要是野性难驯等它大一点就放到南山上去。”

杜衡的怀抱太暖,小猫又累又怕,杜衡喂它吃鲜肉它都没吃。它缩在了小馄饨以前用过的旧窝里面成了一个可怜的圆球,这会儿可怜巴巴的睡着了。

景楠瞅着小猫:“没想到南山上还有这种灵兽,现在很少见了。”

杜衡笑问景楠:“这种灵兽很难养吗?有什么注意事项吗?”

景楠想了想:“据说野性很大,长大了就跑走了。别养这玩意了,没什么价值的,你要是喜欢小猫小狗,灵溪镇上有人家里面养着驺吾,回头我给你要一只。那玩意是一种仁兽,长得也漂亮,比类好多了。”

杜衡转头看了看狗窝里面挂着泪痕的小猫:“先养着吧,这么小放到南山上也活不了,等它大一点要是它想离开就放它走吧。”

杜衡想了想,小猫可能太小了还在喝奶,想到了这点,杜衡从冰箱里面取了些鲜牛乳出来。小猫嗅到了牛乳味道,它磕磕碰碰的从窝里爬出来一头扎到了碗里面,小可怜也不知道饿了多久了,这会儿一边发出呜咽的护食声一边狼吞虎咽的喝奶。

杜衡摸了摸它的背脊:“要是觉得咱家还好,你就留下来吧,总少不了你一口吃的。”

小猫像是听懂了,它抬头看了看杜衡,然后继续低头喝奶去了。直到它将肚皮喝的圆滚滚,它才停了口继续爬到窝里去。

酉时后,粽子煮好了。院子里面一股子粽子的清香。笑笑已经沉甸甸的蹲在了灶台上,他啄着锅盖提醒杜衡,可以开锅了!

等杜衡揭开锅盖之后,围着灶台的大家都伸出脖子看了看:“这就是粽子吗?”

加进去的清水已经变成了青褐色,连带着上面的鸡蛋鸭蛋的外壳也都染了色。杜衡取来了木盆,他将粽子一个个的捞起来放在了木盆中。煮粽子的水也没浪费,也被杜衡一起放在了木盆中。

趁热拿起几个粽子放到桌上,杜衡介绍道:“这边三角形的粽子是纯米的和甜口的,可以蘸白糖吃。这边长条形的是鲜肉蛋黄的,揭开之后直接吃就可以了。”

景楠拿起一个三角粽,轻轻的扯掉粽子上面的纱线,他笑吟吟的:“这个是红枣花生馅儿的,我先来吃一个。”

撕开粽叶后,煮的软烂的灵米们紧紧的聚在一起。灵米被粽叶浸染,颜色有些暗,但是米粒特别温润。中间混合着红豆红枣和花生周围的灵米染成了红褐色,一只粽子剥出来之后花花的,看着很有趣。

咬上一口,灵米软糯,红枣香甜,豆子和花生米也软烂了,吃起来有些豆香。这个时候再蘸上一点糖,咬上一口软在口中甜到心里。

景楠回味着:“好吃,不愧是我包出来的粽子。”听到粽子是景楠包的,老刀顿时来了兴致:“景大人包的粽子吗?我要来一个。”

老刀剥开的粽子是纯米的,景楠提醒道:“看绳子,用芦叶扎的就是纯米的,用纱线扎的是红枣的。”

老刀手里的纯米粽子在粽叶中看着就像是一块璞玉,咬上一口满口生香。老刀眯着眼睛:“都一样都一样,好吃!”

杜衡最爱的就是蛋黄肉粽,刚出锅的肉粽子散发着浓浓的酱香,趁热揭开粽叶的时候还能看到粽叶上黏黏的灵米痕迹。肥瘦相交的肉被高温一蒸煮,肥肉化成了油脂,瘦肉大块大块的浸在灵米中间。

掰开一看,丰富的内里看得人直流口水。咬上一口,肉香米软,要是咬到了蛋黄,那咸鲜沙沙的口感又让人欲罢不能。

杜衡给笑笑剥了个蛋黄肉粽,回头一看,他的碗中多了一只剥好的肉粽。不用说,一定是玄御帮忙剥出来的。

玄御认真的扯着粽叶,煮得恰到好处的粽子很听话,轻轻一抖它们就从粽叶上落到了碗中。可惜了芦叶不能吃,没一会儿垃圾桶里面就堆了一堆粽叶。

虽然芦叶不能吃,但是它们已经忠实的完成了自己的任务。跟着粽子们炖煮出来的鸡蛋鸭蛋们充分吸取了芦叶的清香,剥掉已经变了色的外壳啃上一只,微青的蛋白口感细腻,确实和白水煮出来的不一样。

最棒的就是咸鸭蛋了,杜衡自己腌制的咸蛋还是第一次吃。此时蛋白还不算很咸,但是蛋黄却已经流油了!不管是空口吃还是搅碎了洒在粽子上都很美味。

今晚的主食就是粽子了,原本粽子作为早餐会比较合适。这不是刚做好了么,大家吃的就是个新鲜。

老刀啧啧称奇:“竟然还有这种吃法,杜先生,您老家的人真聪明,这都能想得到。”反正妖界没有几个人会去摘了又不鲜又不嫩的芦叶入馔,人修们真是太聪明了。

杜衡笑道:“人在吃上面的造诣是无穷的。能吃的要找到最好吃的办法,不能吃的,创造条件都要吃。你看外头的灵植们,没有一个浪费的吧?实在无法入口的就入了药,自然的馈赠无穷无尽,能不能利用就看大家了。”

老刀受教:“先生说得有道理。”

景楠吃了五只粽子就撑得不行了,老刀还不如景楠呢,老刀吃了四只就不行了。笑笑战斗力最强,他一个人就干掉了六只粽子,还不包括哪些香喷喷的蛋们。