作者：老大白猫
肉沫断生之后, 杜衡将蒸好的茄子推入锅中一同翻炒, 翻炒片刻之后，他就祭出了他的大杀器����酱汁。
杜衡调的酱汁一直很好吃，哪怕只有油盐酱醋, 做出来也依然有滋有味。就比如他手里的这碗酱汁, 配比就是两勺酱油一勺醋一勺糖一勺盐, 做出来的肉沫茄子味道就不会差。当然他还加了一勺淀粉和适量的清水搅和开了, 为的就是能挂上一层芡。
这次他做的茄子多，酱汁的分量也相应的增加了。当他将酱汁倒入锅中时，锅里的肉沫茄子就变成了好看的酱色。茄子里面深色的茄子籽就看不出来了，杜衡满意极了，只可惜他手里只带了一些自己做的酱和白酒白醋等调料，葱姜蒜倒是有，只是葱还没来得及催生。
杜衡不知道的就是，当他将酱汁倒入锅中后没多久，隔壁行宫正在练剑的修士们的剑……就变得不太对劲了。它们变得歪歪扭扭的，有些甚至无意识的往一膳堂的方向飞来了。
杜衡将做好的茄子盛在了食堂专门用来装菜的大盘子中，油润润的肉沫茄子盛了满满一大盘。
闻着这个味道，笑笑就饿了。然而从今天开始，杜衡不能随手投喂笑笑了，他给笑笑取了个小碗后从肉沫茄子里面盛了一碗出来：“这是给我们笑笑留的。”
笑笑看着碗里的茄子笑眯了眼睛：“咻咻~”看，杜衡还是爱他的！
接下来要做的就是醋溜菜梗子，被啃得只剩下菜梗子的大白菜被杜衡一片片的剥了下来。削去了边缘的经络之后留下了光秃秃的菜梗，在经过杜衡改刀切成斜斜的薄片之后，已经完全看不出一开始惨不忍睹的样子了。
锅中油热之后，他推入了蒜片和辣椒圈。这是一道快手菜，火一定要大，等蒜片爆香之后，他将筲箕中干干净净白白嫩嫩的菜梗们推入到了锅中。稍稍爆炒几下后，他就倒入了酱汁。
没错，酱汁的方子还是肉沫茄子酱汁的方子，杜衡有时候想偷懒，谁都拦不住！
稍稍翻炒几下后，一道酸甜开胃的醋溜白菜就好啦！
杜衡刚将菜梗子盛在大碗中，食堂就来客人了。来者是个俊俏的少年，长着一双多情的桃花眼，一眼看去就给人一种春风拂面的感觉。
他身后还跟着杜衡刚刚看到的那个剑比人长的剑童，小剑童长得粉雕玉琢乖乖巧巧的，就是行走间一板一眼的。
看到这两人，杜衡就笑了：“还没好哪！两位先坐在旁边等一等行吗？”
少年倒是不怕生，他纵身一跃就从布菜台那边跳到了杜衡对面。
杜衡笑吟吟的看向少年解释道：“还要等一等哦，菜还没好呢。”
少年好奇的向着厨房张望着，他的目光落到笑笑和馄饨身上时停住了。杜衡尴尬了，他摸了摸笑笑的脑袋解释道：“这个……是笑笑，我的家人。他很爱干净的，一点都不脏，也不会偷吃。”
少年点点头：“啊，我知道的。你一定很爱你的灵宠，它们一个个膘肥体健毛色发亮。只有被爱着的灵宠才会有这样的毛色。”少年的声音有些沙哑，青春少年竟然有一副大叔的公鸭嗓。
杜衡笑吟吟的在削萝卜皮：“嗯，我会让他们注意的。今天是第一天来，他们以为还在家里，以后我做菜的时候不让他们进来。”
笑笑抗议的啾啾了两声，少年笑道：“你家笑笑不乐意了。”笑笑就是不乐意了，他这么爱干净，凭什么不让他进厨房？这是歧视！
他看向杜衡放在窗口的两个大盘子：“你做的是什么呀？”杜衡一边清洗萝卜一边说道：“肉沫茄子和醋溜白菜，还有一个萝卜排骨汤就好了。”
少年看向杜衡手里的萝卜：“这个萝卜已经不好吃了，里面的心都白了。”
杜衡尴尬的笑了笑：“嗯，不过我会稍微处理一下的。”杜衡将萝卜对半切开后又补了一刀，他横刀将中间糠掉的萝卜心给切了丢到了厨余桶里，剩下的萝卜就水润润的了。
他将萝卜切成了薄片，然后揭开了锅盖将萝卜片倒入锅中。锅里的汤多，杜衡只能靠排骨取一点味道，想要像在家里喝汤吃肉，那是不太可能的。
少年懒散的靠在了菜盘子旁边：“你叫什么名字？”
杜衡笑道：“我叫杜衡，还没自我介绍呢吧。我今天第一天来上班，请多关照啊。”
少年点点头：“我姓江，叫江上舟。这边的家伙叫叶闻秋。”
杜衡顺着江上舟的指点看去，他什么都没看到。等到走进了才发现，江上舟旁边站着那个剑比人长的小剑童，只怪案台太高，挡住了这个小可爱。
杜衡笑吟吟的挥挥手：“嗨，你好啊。”叶闻秋老气横秋的点点头，看向杜衡的眼睛乌溜溜的满是探究。
小孩子真可爱，他想要是他的笑笑也化形了，一定也能成为这么可爱的孩子。
这时候锅里焖煮的灵米饭熟了，杜衡取来了木桶将锅里的饭都转移到了木桶中。
江上舟道：“我帮你把菜端到布菜台上吧？”
杜衡笑道：“不用啦，我来就行了！”他过来是工作的，首先要把分内的事情做好，才能做其他的事。端菜这种事情都是小事，他一个人就能搞定，怎么能麻烦客人帮忙呢。
江上舟就这样看着杜衡来回忙碌，每当杜衡走一趟，笑笑他们就跟着走一趟。江上舟笑了：“杜衡，你好有趣。你的灵宠也好有趣啊。”
杜衡正将洗干净的碗筷放在饭盆旁边：“他们跟着我习惯了。对了，你和叶闻秋可以吃饭了！”
萝卜切得很薄，只要煮上一盏茶就能熟。很快布菜台上就出现了两菜一汤，虽然菜色不多，但是每一道闻起来味道都不错。
杜衡站在布菜台后面，他挽着衣袖束着长发，一手拿饭勺一手端着碗：“吃多少呀？”
叶闻秋比江上舟先说话，一板一眼的小剑童拱拱手：“一，一碗。”
太可爱了，萌的杜衡一脸血！于是偏心的杜衡在叶闻秋的碗里盛了两块排骨，小孩子就是要多吃饭的，吃饱了才能长结实啊。
这时候笑笑扑腾着翅膀飞了过来，他的嘴巴上叼着一个木牌，木牌长宽有两尺，上面写着：今日菜谱肉沫茄子醋溜白菜 萝卜排骨汤
下面有一行字：欢迎大家前来一膳堂品尝。
江上舟看到了惊了，他上下打量着杜衡：“你的字写得好好。”杜衡老脸一红，这不是他写的。
杜衡一手搂着笑笑，一手提着木牌。他走到了一膳堂外，经过一番观察之后，他将木牌挂在了一膳堂的大门旁。
木牌挂上去之后，杜衡听到了拍手的声音，他转身一看只见身后出现了好几位剑修：“好字！”“好可爱的灵宠。”“简直富甲一方，竟然有两只这么好的灵宠。”
杜衡也不想解释，他摆出了招牌的笑容：“来用餐吗？欢迎欢迎！我是新来的厨子杜衡。”
一膳堂就这样开张了，杜衡本来以为只有十几个人就餐，然而……后来这多出来的人是怎么回事的？这里都有三十多个人了吧？
杜衡的头都快垂到地上了：“对……对不住，没有肉了，只有油焖茄子和醋溜白菜了，要不我给大家做个腌黄瓜吧？”
又过了一阵，杜衡又出来道歉了：“对……对不住……米和菜没有了……”
就餐的食客们倒是宽容：“没事没事，我们本来也不是很饿，就是过来看看你。”
抱着饭盆的杜衡：……他不信，他的这两盆加一桶饭难道是被狗吃了的吗？
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