我的食材遍布修真界 第497章

作者:老大白猫 标签: 仙侠修真 种田 美食 穿越重生

重华学着杜衡的样子用竹签在圆球附近圈了一圈面糊,看杜衡做的时候特别轻巧,可是轮到他做,那些面糊都有了自己的想法。

它们就是不往圆球里面跑,就是不肯形成包裹着小章鱼的球,它们四仰八叉东歪西扭,看着像是叛逆期的逆子。

重华挣扎了好一会都没能做出一个球来,再看看杜衡,杜衡都将其他的小丸子给做出雏形来了!

重华郁闷了:“岂有此理,什么情况?”他越戳,手底下的小丸子就越不听话,最终重华大将气的丢了竹签:“不玩了!”

杜衡笑的肚皮都痛了,他传授着方法:“你要把面糊往一个个小圆球里面卷。”重华不服:“可是圆球里面有东西了。”

杜衡说道:“把圆球里面已经成型的面糊挪到外面去就行了,先形成外头的一层,里面让它慢慢烘烤。”

老刀他们试了试之后果然都成功了,大将们一个个得意洋洋:“哎嘿,不算太难!”

玄御慢悠悠的说着:“嗯,确实是不难。下一锅让你们来做?”大将们作鸟兽散,开什么玩笑,让他们去做小丸子?他们连锅都能给捅漏了!

丸子外面的面糊被油细细的煎着,它们从微黄变成了金黄,随着杜衡戳着它们在小圆球中滚动,中心没有凝固的面糊流淌出来又形成了新的包圆。如果不是小章鱼的爪子支在外面影响了包圆,杜衡能将面糊们滚成一个个的圆球。

因为包裹着一整个小章鱼,今天的小丸子需要在锅里多呆一会儿。在杜衡快速的挑动下,锅里的小丸子们都变成了脑袋圆圆,下面撑着八只小爪子的章鱼丸子。

它们在锅里变着位置翻滚着,每个丸子做出来都比圆球的直径大了些,锅里面挨挨挤挤都是章鱼爪子。看一眼觉得……怪可爱的。

趁着章鱼小丸子在锅里翻滚,杜衡准备调制酱汁。其实他可以选用之前做过的甜面酱来凑合,只是甜面酱始终少了那种味道。

其实酱汁调配一点都不难,杜衡在锅里加了一勺酱油一勺糖,再加上一勺清水化开,浇上半勺子青梅酒。等锅里的料汁烧开之后,再将半勺淀粉用两勺水化开后兑入锅里。一起咕嘟咕嘟,煮到粘稠时,酱汁就做好啦!

杜衡招呼玄御:“小玉,你能帮忙刨一些木鱼花来吗?”玄御得令:“好。”没有专业刨子的情况下,只有玄御才能片出一片片完整又好看的木鱼花。

笑笑和小羽毛两站在了锅边,他们看着小丸子上露出的章鱼爪子:“哇~”看起来好好吃啊!

杜衡把炉子的火调大,这样能小丸子的外皮能耐更加脆一些。他笑道:“再等一会儿,马上就好了。”

没多久,章鱼小丸子就完成了。完工后的小丸子们头顶八只小爪爪,下面的丸子金灿灿圆溜溜。浇上浓稠的酱汁之后,香味飘出好远。

杜衡在小丸子上撒上了一层木鱼花,木鱼花受热之后在丸子表面扭动了起来,小丸子顿时变得又好玩又好吃!

杜衡将盘子递给笑笑他们,他在丸子上面戳了两个竹签:“吃吧!”

第171章

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笑笑一口咬掉了小丸子外面的章鱼爪子, 小章鱼在一炷香之前还活蹦乱跳,现在已经变成了笑笑嘴里的脆嫩了。

海鲜这种东西当然越鲜活越好吃,章鱼用清水煮一下味道就很鲜美了, 更何况上面还淋上了香浓的酱汁呢?

等不及嘴里的章鱼爪爪完全咽下, 笑笑啊呜一口就将小丸子给包到了嘴巴里面。好家伙, 他嘴巴里面顿时馅料满满, 每一口都是精华。

杜衡用料足,每个小丸子里面都有一整只小章鱼,章鱼口感嫩, 带着海鲜特有的鲜甜。此外里面还有鲜香的大虾和嚼起来嘎吱嘎吱的洋葱卷心菜,包裹着所有材料的面粉外皮被煎的脆脆的,内里却有些绵软。

小丸子本身没什么味道,但是加上浇汁和外层咸鲜的木鱼花,味道顿时就丰富了起来。洋葱和白卷心菜的脆甜混合着大虾小章鱼的鲜香, 加上脆脆的面粉外衣……笑笑一口接一口的停不下来。

杜衡麻利的用竹签戳着一只只的小丸子放在了盘子中,玄御负责在盘子里面浇汁和撒木鱼花。可爱又好吃的小丸子很快就征服了大将们的味觉, 重华幸福的都快掉眼泪了:“啊~这,这也太好吃了。”

玄御戳了一只小丸子递到杜衡口边:“没想到小章鱼还能这么吃, 这也是老家的小吃吗?”杜衡一口将小丸子都包在了口中,他眯着眼睛嚼着:“嗯嗯!”

果然自己做的小丸子味道就是好,比起外头买的都是面粉糊糊和卷心菜馅儿的章鱼小丸子, 杜衡觉得这是他吃过的味道最棒的小丸子。

一口下去满满的都是肉,紧致的章鱼肉和爽脆的素菜互相成就, 加上调味得正好的浇汁。难怪笑笑吃的停不下来,别说笑笑了, 就连挑剔的凤归都赞不绝口。

杜衡又伸出了脖子:“再给我一个。”

玄御含笑戳了一个小丸子给杜衡, 杜衡鼓着腮帮子嚼着小丸子:“好吃。”

等杜衡咽下了大半个小丸子, 他才发现玄御一直眉眼含笑的看着他,他却一只都没有品尝。杜衡奇怪的问道:“小玉……你不喜欢吃章鱼吗?”

玄御笑道:“你先吃,我看着你吃。”玄御觉得腮帮子圆滚滚的杜衡可爱极了,看着他吃的满足感要比自己品尝的满足感来的大。

景楠手里拿着竹签晃着过来:“噫~~鸡皮疙瘩都掉一地了。还你先吃我看着你吃呢,小玉我跟你说,你再这么恶心人下去,我们可真的扛不住了。”

玄御把手里的盘子往景楠那边挪了一下,景楠愉快的戳了一个章鱼个头最大的丸子:“哎嘿,这个好。”

凤归也走到了杜衡旁边,他手里举着个竹签。玄御正要将盘子挪过去,却见凤归眼疾手快将笑笑碗里最后一个丸子给戳走了:“这个不错。”

笑笑敢怒不敢言的看着叔叔,还是小羽毛递过了自己的盘子:“这里有。”

三大妖神在锅旁边站着,大将们也不敢来凑热闹了。凤归啃着小丸子问玄御:“接下来要走的路线你定好了吗?”

海中道路千万条,想要找一条安全快捷的路去龙族,就要穿过鲛人一族。玄御道:“我和鲛人一族的族长关系还不错,等你们修为稳定了,我们就向东出发。”

杜衡不发表意见,他将锅里的小丸子们都戳了起来放在了旁边,然后开始做下一锅小丸子了。

突然之间他被笑笑轻轻的戳了一下,他转头一看,就见笑笑仰着头看着他。杜衡笑道:“怎么了?”

笑笑问道:“杜衡衡,我听说叔叔他们三个在很小的时候就被你捡到了。我一直有个疑问,他们三个一个是羽族一个是兽族还有一个是龙,你是怎么捡到他们的?”

好问题!这问题一问出来,大将们都竖起了耳朵。

杜衡沉吟了一会儿:“嗯……怎么说呢?只怪当时太穷了啊。”

当年太穷了,他和无罔不得不去各处遗迹探寻,天南海北的地方走了不少。那时候东极山还没有这么高,在北边的山林里面,杜衡捡到了瘦歪歪的楠楠。在南边的大树下,他捡到了不太可爱还脾气大的惜惜。

小玉是最后捡到的,杜衡在混沌海中的一个遗迹中捡到的。和楠楠惜惜他们不同的是,小玉是他看着破壳的。

杜衡道:“也不知道小玉是怎么到了那个遗迹里面的,我当时在水潭里面捡到蛋时,还以为蛋已经死了呢。没想到竟然还破了壳。”

景楠叹道:“我们三个都是不知来历的妖修,那些年妖界动荡得厉害,有不少妖修家庭被妖兽祸害了。也不知我们爹娘是谁,要是清衡没有捡到我们三个,可能我们已经死了。”

杜衡有些愧疚:“那时候我自己都照顾不好自己,你们三个跟着我非但没能得到更好的照顾,还跟我过着颠沛流离的生活。”