山海火锅店 第84章

作者:蜀七 标签: 种田 甜文 玄幻灵异

  可是他这个小店,也跟节目里那些环境高端大气上档次的高端餐厅完全不同,怎么拍也拍不出高端的样子来。

  “而且我也不知道该怎么描述。”明谦叹了口气,他跟“大厨”两个字根本不沾边,厨师做菜的死后还会讲解,人家讲的都是什么搭配能激发食材更深层的味道,用什么烹饪手法会让食材更美味。

  而他最多就是熬锅底的时候把一堆香料加进去,指着锅说:“把香料放进去就行了。”

  熬汤他也说不出个道理来——网上都这么教。

  毫无说服力,也根本忽悠不到人。

  甚至不能让人觉得“不明觉厉”。

  “我跟他们聊聊。”明谦低头吃饭。

  这几天明谦一直在跟节目组那边联系,两边有时差,所以明谦基本都是早晚两个时间段跟他们聊。

  有些看不懂的句子明谦还要去翻译一下,幸好对方没有用本国俚语,不然他翻译起来更困难。

  反正明谦自己也万万没想到他的英语还能有用武之地的这天。

  节目组比明谦想的有诚意,明谦跟对方私聊的时候被对方给的价码震惊到了,拍摄周期是一周时间,节目组要在市内取景,也需要占用店内空间——节目组拍摄的时候店里不能有客人,但给的经营补偿很高。

  高到明谦说不出拒绝的话。

  “这么多。”明谦睡觉之前用手肘碰了碰幽君的肩膀,神神秘秘地用手机计算器按出一个数字。

  幽君现在已经不是那只不食人间烟火的狐狸了,他天天收钱结账,清楚店里每天的流水和纯盈利额,自然知道这笔钱不是小钱,靠店里盈利的话,至少要半年才能挣回来。

  而这只是节目组拍摄一周给的钱。

  明谦不知道别的店是不是也收这么多钱,可他看到这个数字根本没法拒绝。

  收了这笔钱之后他又能盘铺子了!

  他对楼上的快餐店馋了很久。

  快餐店的老板跟明谦加了微信,明谦已经旁敲侧击好几次了,老板最近有松口的迹象。

  但如果老板真愿意关店租给他,价格肯定很可观。

  现在谁都知道他生意好,他想讲价都不好讲。

  毕竟人间虽然看不到他的账本,但能看到他的客流量,说他穷根本没人信。

  “答应吧。”幽君放下手机,“真出什么事我去解决。”

  明谦警惕道:“怎么解决?”

  幽君皱着眉:“总之不会杀人。”

  明谦松了口气:“那就好……”好啥啊!

  “要不这样,反正也不在国内播,就算说不好吃也没什么,反正我钱是挣到了。”

  “而且顾客爱吃就行,应该影响不了我们多少生意,最多就是外国友人不来了,或者外地顾客不来。”

  这么一想,就算被节目组打了差评也没什么?

  之前他是不是想的有点多?

  管外国人怎么评价,反正做的又不是外国人的生意。

  第二天一大早,明谦就回了对方消息,合同等他们过来之后当面签,但现在还不能确定拍摄时间,拍摄之前会给一部分钱,拍完后又会给一笔钱,拍摄过程中需要明谦配合的地方明谦不能推辞。

  那边倒也很老实地说,如果一周拍不完,那之后加时也不会再给钱,除非工期超过两周。

  这个节目组有自己的官方推特,跟明谦刚确定就在推特上公布了节目组下一季第一期的行程。

  “去这里。”

  配图是明谦所在城市的标志性建筑。

  “这是哪儿?我没有印象。”

  “是亚洲吗?”

  “建筑风格是亚洲吧?我记得寿司和中餐已经拍过了,韩国?”

  “韩国有什么好吃的吗?我只记得韩国的烤肉,吃不出来跟日本烤肉有什么区别。”

  “我觉得还可以去中国,我想看麻婆豆腐。”

  “麻婆豆腐就是最棒的!”

  “我喜欢饺子,我觉得可以单独出一期饺子。”

  ……

  “我搜出来了,就是中国,中国的x省x市。”

  “果然是中餐!我爱中餐!”

  “如果能拍鱼香肉丝就好了,我在网上查的菜谱不太对,鱼香肉丝我自己做出来就不好吃。”

  “难道你们不觉得中餐拍的已经够多得了吗?我想看更新奇的美食。”

  “对啊,美食世界上一季的点击就已经不怎么行了,拍不出新意,全靠嘉宾做戏。”

  “对对,上一季我看了那家意大利餐厅,专门跑去吃,味道我觉得和我家这边的意大利餐厅没什么区别。”

  “披萨也是,吃起来还是普通披萨的味道。”

  “再不拍点有意思的东西,我就不准备追了。”

  “以前睡前都会看,现在一周就看一次。”

  节目组的人也在看网上的言论,导演安森用蒲扇般的大手摸了摸自己的额头,无奈地说:“这都已经是第六季了,哪儿去找更新奇的食物?我连非洲部落的美食都拍过了!”

  策划也头疼,他把平板拿给安森看:“你看先去哪一个?”

  他们谈好了几家店,但还没有定下先拍哪家店,也没定好让哪家店上第六季的第一期。

  第一期尤为重要,有着承上启下的作用,拍得好不好对点击和收视的影响很大。

  “怎么有家火锅店?”安森的眉头皱起来,他脸色不太好地说,“我们拍的一直都是传统美食。”

  策划耸耸肩:“火锅也有很多年了吧?而且现在我们这边也开了几家火锅店,生意还不错。”

  安森撇撇嘴:“去吃的都是亚洲人,火锅就是一堆香料一起煮,什么菜都是同一种味道,美食的要求标准已经这么低了吗?”

  “你这是偏见。”策划跟安森合作了太久,两人关系很亲近,他据理力争,“现在网上都说我们没有新意,那些传统美食不止我们做过,那么多节目,我们怎么突出重围?”

  “而且这家火锅店是我在推特上看到的,口碑很好,很多不爱吃火锅的人都说改变了他们对火锅的印象,你不能用你的偏见去否定一种食物。”

  “如果你非要这么说,那日本的寿司最开始也只是渔民吃的食物,只是为了方便携带,米饭上放点菜,是不是在你眼里寿司也不能算美食?”策划鄙夷道,“任何一种食物,只要好吃就是美食。”

  安森偏过头,他总是吵不过策划,可这并不代表他就愿意低头承认对方是对的,他倔强地说:“除非你能拿出更多理由来说服我,否则我绝不会去。”

  “我不像有些人,为了点击和收视就可以妥协。”

  策划不耐烦道:“好吧,高贵的导演,既然我说服不了你,那我自己带人去拍。”

  安森:“……你还记得你是策划吗?!”

  策划:“我们是一个专业毕业的你忘记了吗?!”

  两人气喘吁吁地看着对方,都觉得对方的脑子有问题。

  编剧在旁边劝道:“好了,不要吵了,我们不能没吃过就做判断,反正现在还没有开拍,我们可以先过去看看,如果味道真的很好我们再签合同,合同是不是还没签?”

  策划表情更难看了:“但我已经承诺了会签合同。”

  安森失声道:“你怎么能一个人就决定?!”

  眼看着又要吵起来,编剧连忙招呼另一个人帮忙把他们拉开。

  “行了行了,既然都跟对方说了那就跑一趟嘛,就算火锅店没成,在当地肯定也能找到别的店,中国别的不多,中餐厅肯定多,大不了再拍一期中餐嘛。”

  “你们别吵了,都是为了节目,为了节目。”

  策划推开拉住他的人,理了理自己的衣领和衣摆,他气喘吁吁,脸颊有些红,不知道是热的还是被气的,他毫不客气地对安森说:“你要是再守着你那套想法,就等着这节目被砍吧!”

  “播了六季,算长寿了!”

  “你!”安森朝策划的方向扑。

  几个人好不容易把他拉住:“乔,别说了。”

  “安森的压力已经够大的了。”

  新一季少了两个赞助商,本来经费就步入前几季充足,乔再这样说不就是给安森捅刀子吗?

  最终安森没有拗过乔,定下了去x市的机票。

  ·

  节目组到的当天正在下雨,阴雨绵绵,路上的行人依旧穿上了外套,有人打着喷嚏从雨中跑过,路边有卖伞的人正吆喝着十块钱一把,他们从机场出来的时候刚下雨不久,安森刚出机场就打了个哆嗦。

  这次他们过来带了个翻译,翻译就是中国人。

  没多久翻译就打到了车,这辆车会先带他们去酒店,东西放好之后他们就准备直奔火锅店。

  先吃一顿,如果好吃就可以谈合同的事,如果不好吃就假装什么都没发生。

  至于乔跟明谦谈妥的事也被否了,安森才是最有话语权的人。

  这已经不是节目组第一次来中国了,第一季节目他们去过四川,第三季去过广州,第五季去了上海,第六季去了北京,安森觉得自己都能算是半个中国通了。

  他们到酒店放下行李,又看了眼时间,现在是下午三点半,飞机餐已经消化的差不多了。

  换在平时他们肯定会直接在酒店随便吃点什么,但今天不同,哪怕又冷又饿也要打车去火锅店。

  又坐了十多分钟的车,他们总算到了山海火锅店的门口。

  一行人都呆住了。

  这种地方……真的能有美食吗?

  狭窄逼仄的街道,人行道上翘起来的地砖,一排小的可怜的门店,抬起头,街边的楼房也都已经破旧不堪,像是几十年的建筑。

  虽然他们本国这样的街道也不少,但绝不会有高端餐厅把店开在这种地方。

  就算开在这种地方,也应该有精致的装修和让人一看就知道价格不菲的大门。

  他们沉默着跟着翻译走。

  希望能看到一个跟这条街格格不入的高端火锅店。

  “到了。”翻译关闭导航,在火锅店门口站定。