作者:少地瓜
究其原因,除了过强的技术之外,个人的强硬作风和绝不妥协也功不可没。
此时此刻,此情此景,陈遇再一次展示了自己的原则性。
“你说的其中某些观点我不否认,”她严肃道,“装饰固然也可以走浮夸华丽的风格,但前提是杜绝浪费。
如果你想装饰,也完全可以用菜肴本身进行摆盘,你看看你今天做的菜是什么?鲍鱼。
那么,把鲍鱼切片后摆成凤凰的样子,再用其他的略做装饰,可不可以?
但你装饰用的是什么?萝卜,而且是泡过之后的萝卜所以这一尊耗费了大小五个萝卜的凤凰食雕根本不会有人吃。
你知不知道这五个萝卜放到普通家庭,能做多少顿饭?”
她今年60来岁,曾经经历过最严酷的年代,深知食物的珍贵。
但好像有些年轻人,不懂。
对于专业厨师来讲,浪费是极严重的指责。
一听这话,现场顿时就有好几位选手变了脸色。
他们有的本来是浪费惯了,也有的,平时挺注意的,但是今天一来太紧张,二来时间太急促,就忽略了。
十号选手更是面色如土,本能地就要开口解释。
陈遇一抬手,“你先不要解释,听我说完。
除了这道菜之外,我还注意到了你其他的浪费现象,很显然,这些行为对你来说早已是家常便饭。
那道鱼跃龙门,你只用了鱼身上最精华的一小部分,其他的呢?那么多好肉呢?都随手丢到一旁。
你不要告诉我后续还会再利用,因为我清楚地看到它们跟菜叶子什么的堆在一起了……”
话说到这个地步,火/药味已经很浓了。
后台导播向主持人隐晦地打了个手势,意思是热度够了,让他见好就收。
主持人,赶紧跳出来打圆场,三下两下,把话题岔开来。
专业评委们的点评继续。
只不过此时大家的表情都很复杂。
尤其是夹在陈遇和那名男评委之间的几个人,原本还想借机套个近乎,可现在?倒不好随便站队了,十分坐立不安。
很快就到了廖初。
接到指令的摄像师立刻上前,给了个怼脸的大特写。
廖初本能地皱了皱眉,往后靠了一点。
而与此同时,直播间里则疯狂闪过一片弹幕。
“干的漂亮!”
“给老子往死里拍!”
“卧槽,摄像师是不是单独给开了美颜滤镜?”
“这是厨师界能拥有的美貌吗?”
“唉,不进娱乐圈拍片可惜了……”
“前面的,我反倒觉得不进娱乐圈才好呢。就那烂圈子,谁不知道啊?再清爽的男人进去几天也成了大油田,廖老板性格太钢太独,在圈外独美就挺好。”
还有人在Talk上@了烹饪大赛的官方,还甩出几张珍藏版廖老板照片和最近几部正在疯狂营销炒作的偶像剧男明星剧照。
“来来来,都来看一看,猜猜谁才是男明星?”
因为发的时机恰到好处,评论不一会儿就过千了。
“无语子,只能说国内偶像剧要完了……”
“放眼我泱泱大国,这就连几个像样的帅哥都选不出来吗?”
“妈的,让廖老板演!快让他演!”
“有没有金主爸爸看看廖老板?帅比大长腿,无修男主脸……金主妈妈也行。”
爱美之心人皆有之,这一点从每年都会有几个因为颜值爆火的素人就能看出来。
很快,这条打了“最帅厨师”标签的Talk就引发热烈讨论,并且火速出圈,然后悄无声息出现在了热搜榜底端,以缓慢又坚定的速度爬升。
护法群:
姬鹏:“吱吱姐,上热搜了……你买的?”
吱吱看着分毫未动的储备金,一脸忧愁:她还没来得及出手呢!
果然,人类对于高颜值这种东西是没有抵抗力的!
一直没什么动静的李老爷子问道:“那还跟不跟了?”
他年纪大了,长时间盯着直播间屏幕,有点受不了。
如果不跟的话,他就转去看视觉效果更舒服的电视了。
吱吱发出一声有钱没处花的叹息,“算了,交给人民吧!”
某位伟人曾经告诉我们,关键时刻,要相信群众的力量!
然而,话题中心人物对此一无所知。
他的第一句话就肯定了陈遇的观点。
这就相当于公开站队了,于是十号和那位评委的脸色就更不好看了。
好小子,你才几岁?毛都没长齐,也敢跟我硬刚?!
陈遇那老太婆说几句就算了,你算什么东西!
老子出来混的时候,你他妈还在孤儿院啃树皮呢!
倒是陈遇,有些意外也有些欣慰地看了廖初一眼。
两人素不相识,又因为同在一座城市,都入选过清江市旅游指南手册,存在着一定程度的竞争关系……
没想到,第一个,也是唯一一个支持自己的,竟然是他。
廖初从来就不太在意别人的眼光,只是继续道:
“28号的两位奶奶给我留下了很深刻的印象,菜做得很棒,几乎没什么可挑剔的。”
赵亚妮奶奶接过工作人员递来的话筒,有点羞涩的道谢。
她和老姐妹手拉手,稍显浑浊的眼底闪动着快乐的光,高兴得像个小姑娘。
平时廖初还真没这么多话,但一涉及到厨艺,难免多说几句。
他认真道:“我没尝过家的味道,但如果可以想象,我觉得,这就是了。”
现场顿时响起一片低低的惊呼声。
这话的分量可真是太重了。
绝对是对家常菜最大的肯定和认可。
有路人不认识廖初,听了这话就疑惑:
“啥意思?他没在家里吃过饭?”
就有热心网友跳出来道:“建议上网搜,廖老板走到今天这一步好不容易的……”
还真就有人去搜索,结果屏幕上就划过一串:
“现实版本的美强惨没错了……”
孤儿啊,白手起家,伯乐赏识,又遇小人,未婚青年独自抚养小外甥女遗孤……
这特么什么活生生的励志人生?
廖老板前面二十来年过得简直比小说还跌宕起伏!
原本有些路人还对他没什么特别印象,觉得这家伙年纪轻轻的就这么大名头,肯定是拿脸杀人的货色。
现在一看……
人家都这么惨了,还这么帅……一定是坏人不识好歹!
“只是我有一点小建议,”美强惨廖老板道,“两位可以在摆盘方面稍微下点功夫,不必太多,利用一下厨余的边角料就行。”
点到为止,作为评委,他不能透露太多。
十号选手刚用了五个萝卜雕凤凰,他却在这里建议别人用边角料,简直就是明晃晃打脸。
两位奶奶道谢,一脸如获至宝,活像认真听讲的小学生。
等廖初评论结束,后台分数也统计完毕。
主办方也不卖关子,直接在大屏幕上按分数高低排序。
廖初看了下28号,发现她们排名24,倒是比决赛前的综合评价还上升了几名,就放下心来。
他自己用心做菜,自然也更偏向有类似理念的人。
等一切流程结束,已经将近十二点了。
吃饱喝足的果果早就窝在余渝怀里睡得昏天黑地。
廖初接了果果,“感觉怎么样?如果不喜欢的话,随时可以退出。”
报名却落选的普通评委还有好几万,即便入选者中途退出,也随时都有人递补。
余渝背着手笑,“我觉得还挺有意思的,中间等的那段儿,主持人的互动也蛮有趣。”
小朋友们还得了许多小礼品小玩意儿呢,果果自己玩得也很开心,丝毫没有不耐烦。
廖初用额头蹭了蹭小姑娘的脸蛋,“真棒。”
能静下心来练习乐器的人,一般耐心都不会差。
说完,廖初又看向余渝,眼带笑意,“余老师也特别棒。”
余渝抿嘴儿笑,就着这个姿势,轻轻撞了他一下。
他很喜欢这样跟廖初出来。
大家一起做同一件事,哪怕没办法说笑,可一扭头就能看见彼此,就很安心。
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