作者:三花大小姐
地窖里除了几瓶腌菜以外,终于迎来了新食物。
“来了。”奥斯汀过来轻松将锅抬起。
奥斯汀并不觉得累,挥舞着锄头一路挖过去,不一会儿觉得锄头好像有点限制了他的行动,就变回龙形一路挖过去。
女巫伸出手指按住玉米的两端,将一整根玉米端了起来,啃上一口就被芝士粉糊满了嘴巴。
泡在牛奶里面的鹿肝被捞起来,在表面撒上一些胡椒盐,一片片放进倒了橄榄油的热锅里煎。
西维决定接下来的几天夜晚都在麦田旁边扎帐篷,好好看守他们的麦田,确保这最后几天不会被那些可恶的小偷们偷掉辛勤劳作了大半年的成果。
“不要。”龙高傲地拒绝了。
面糊立马滋啦滋啦,等到凝固成型再翻面,翻过来的面上有一层浅棕色的焦黄。
旁边的壁炉里跳着盖子的炖锅散发出一股浓郁的肉香。
这样低温蒸煮超过5个小时的密封罐头能够存放至少一年时间,这一批罐头会被收到地窖里,成为他们冬天的重要食物储藏。
幸好龙在缩小时体重也变得轻飘飘的,不然即使他有钢铁颈椎也很难支撑住一条沉重的龙。
鸟雀和老鼠的确是个大问题。
剩余的其余鹿内脏煎过以后炖在这个炖锅里,里面加了月桂叶和肉桂条,还削了整整两个洋葱进去,胡椒下得很足,白葡萄酒也倒进去半瓶,只为了驱散掉内脏的腥臭味。
鹿肝进到热锅里立刻就变了颜色,橄榄油煎起将鹿肝煎得蜷缩出一圈焦边,翻过面来深红色的鹿肝变成了熟肉的棕褐色。
他越捡越觉得地窖是不是挖小了,地里的土豆全都捡完可能要有满满的五大口袋,足够将地窖的地板全都挤满。
“不想吃土豆泥,想吃炸土豆条。”奥斯汀主动选择了一个比较好吃一点的土豆吃法。
芝士粉的味道微咸,奶香味道里带着点甜椒粉的辛辣,蛋黄酱的咸鲜缓冲了辣味。
“我不会,做饭实在不是我的强项。”希尔达摇摇头。
西维将他们剥出来的一大盆玉米粒都收走,淋上一碗牛奶,倒上些面粉,搅拌成黏黏糊糊的玉米面糊,摊进加了热油的锅里。
热乎乎的奶香芝士玉米散发着迷人的香气,它的表面都裹满了芝士粉,让人有点无从下手。
里面装着的所有鹿肉罐头都被移到了餐桌上,用干抹布擦掉罐子上的水渍,留下几罐作为今晚的晚餐,剩下的就让奥斯汀把它们放到地窖里。
“有人要喝牛奶吗,嗯……玉米牛奶。”西维舀了一下煮过玉米的牛奶汤锅。
西维找出来一块硬芝士,还有一把芝士擦刀,把芝士放在上面使劲擦出细屑,满满一大碟放在旁边备用。
“那好吧。希尔达,要来吃点奶香芝士玉米吗?”西维问窗外的希尔达。
“我有非常丰富的蘑菇储存,还有兔肉干和老鼠干……别用这样的眼神看我,没礼貌的龙,这可是小咪最喜欢的零食。”希尔达当然有充分的过冬准备,她已经在森林里安然无恙地度过了几十个冬天。
“希望我说完你还能够有好胃口。”希尔达放下勺子,深深地看了他一眼。
感谢龙的好胃口,剩下的所有食物都有了一个好去处。
“好好吃!”
无知者非常幸福,没有听到这些话的奥斯汀依旧欢快进食。
“幸好我也差不多快吃饱了,但还没有到很饱的地步,不然我可能会吐出来。”西维叹了一口气。
“走吧,我们去挖土豆。”西维找出两把锄头,估摸着时间地里的土豆也差不多全都成熟了。
“你也会做熏肉干吗,我有几个味道不错的熏肉配方……”西维有些兴致勃勃地想分享几个有关厨房美味的秘密配方。
“帮我将汤锅提下来吧,它太重了,我提不动。”西维对奥斯汀说。
所以他没有犹豫太久,举起锄头用力往土豆株一敲,整个锄头都陷进了土包里,再顶起来撬开,一整株土豆都被挖了出来。
地里的土豆捡了十多分钟终于全部都收回口袋里,这片土地完成了它的使命,可以好好休息上几个月了。
“当然是使用一些特别的魔咒啦,比如说干尸咒,一般是用在某些讨厌的人身上……但是经过我的巧妙运用,可以用在各种肉类上,鲜肉脱水立马变成硬邦邦的肉干。”希尔达说。
“再说一遍试试呢?”
西维知道此时此刻自己不应该追问下去,但是他还是没有按捺住好奇心:“你说吧,我想听听看。”
西维坐在地里休息够了就捡起口袋,捡滚得满地都是的大土豆。
“挖坏的土豆都要在今天吃掉,除了炸土豆条,也做土豆烙饼怎么样。”西维问。
但是龙的尊严不允许他这样做。
第三回西维被闹得彻底没了耐心,磨刀冷笑以后龙变得非常服帖,就像是被装碳的熨斗熨过一样,彻底治好了身上的小毛小病。
小龙捏扭着矜持了一会儿,本来想直接扑到玉米上,但想起来还有那么大个女巫在这,变回了人形才端起玉米。
一张又一张的玉米烙堆在餐盘里,直到快要倾泻下去,西维煎出了整整3大盘玉米烙,可以端上桌开始晚饭了。
煎好的鹿心也端上桌,现在只剩下了玉米烙。
西维喝了一口玉米牛奶,里面的黄油味道很浓郁,还带着一些玉米的甜味。
“唔……好吃……”
“剩下的都给我。”奥斯汀很有包揽剩菜的自觉。
西维挖了十几分钟以后就有些气喘吁吁,喝上一口水囊里的水,就坐在原地休息起来。
“才没有看你。”奥斯汀趁他们说话,横扫了餐盘里剩下的最后几块煎鹿肝。
来到土豆地里,西维有点拿不准应该朝哪儿挥锄头,万一一锄头下去将土豆挖烂了怎么办。
接下来西维就看见奥斯汀一口气连啃了3条玉米。
“可不要怪我,我也是提醒过的。”希尔达的叉子叉起来一块玉米烙。
刚刚擦出的芝士粉末拿过来,整根玉米棒子放进去滚上一圈,滚上一层厚厚的芝士粉,最后再撒上一些甜椒粉,美味的奶香芝士玉米就做好了。
玉米表面刷上一层黄油,撒上一点黑胡椒碎和盐来作为简单调味,制作好的蛋黄酱和牛奶乳脂混合在一起,也同样刷到玉米上。
他们接着挖地里的土豆,误伤了好几个土豆以后终于掌握到了一点挖土豆的小技巧,下锄头之前可以先拔一拔土豆株,看看土包朝哪边拱起,用锄头挖的时候放轻一点。
他们一路挖过去,挖出来的土豆提起来抖一抖,将土豆都滚到地上,待会儿回来的时候再一路捡进口袋里。
这样误伤到的土豆就会少一些。
“不准恐吓西维。”奥斯汀瞪了罪魁祸首一眼。
“好。”奥斯汀答应得非常迅速,生怕再看见那个令龙毛骨悚然的微笑。
拎着土豆株抖一抖,长在根系上的几个大土豆都被抖了下来,咕噜咕噜又滚回到了泥地里。
一条粗长的龙尾巴扫荡过去,所有土豆都被从地里面搅和出来,原本要连着干两三个小时的活浓缩到了半个小时。
热油在锅底冒着泡泡,鹿肝的肉香味道扑鼻而来,只需要来回翻动几次就能够盛进餐盘里。
他靠近奥斯汀,然后捂住他的耳朵,可不能影响到奥斯汀的胃口。
第 94 章 树莓
在阁楼上找到了尘封已久的帆布,上面的灰尘呛得西维猛打了几个泪眼汪汪的喷嚏,把隔壁的一捆绳子也取下来,今晚就用这些简单的材料搭个帐篷。
“我们什么时候过去,晚饭要在外面吃吗?”奥斯汀刚从地窖里出来,拍了拍手臂上蹭到的土。
他刚刚把一袋一袋的土豆全都倒进了地窖中间的木头筐子里,筐底下铺了一层晒干的稻草。
那些土豆上面的泥全都没有清洗过,在地窖的低温还有空气不流通的情况下,更能延长储存期。
“不在外面吃,我们吃了晚饭再出去。”西维摇摇头。
他们在外面露宿的经验并不多,不过还没到魔物森林内,只是在村子边缘的麦田应该不会出什么事。
“我想吃蓝莓派。”奥斯汀打开橱柜的门,翻动着里面的果酱罐子,没有蓝莓果酱也没有蓝莓干。
“已经没有蓝莓了,但是我们可以去采点别的浆果。这个季节森林里应该会有树莓,我们可以去采一些。”西维说。
时间还不算太晚,他们午后可以到魔物森林的边缘去逛逛,或许能找到一丛又一丛的树莓。
运气好的话说不定还能遇到榛子和橡子,和巧克力混在一起可以做出美味的坚果饼干。
秋日的气候凉爽,葡萄藤蔓有些稀疏起来,稀稀拉拉的叶子遮盖不住散落一地的阳光。
西维没有上楼去午睡,而是坐在摇椅里,在葡萄架下面摇摇晃晃,不一会儿就睡着了。
奥斯汀去了一趟麦田去赶鸟雀,回来时正好看见薄毯滑落到了西维的腿边。
西维的眉头微微皱起,似乎是因为明媚的阳光在他的睫毛上跳跃,阖上的眼皮落了一道薄红,扰乱了午后的好眠。
奥斯汀将薄毯捡起来抖了抖,盖回西维身上。
热气腾腾的树莓果酱熬制完成,西维忙碌地将它们填进整齐摆放在桌面上的空罐子里。
他们从农场门口出发,沿着一条越走越狭窄的土路,一直来到魔物森林的入口。
这些蘑菇长着圆溜溜的棕色伞盖,密密麻麻的挨挤在一起,一丛就有几大朵,顶出枯叶堆长在树脚下。
西维吃过新鲜的红树莓,味道是清新的酸甜,这片树莓不会一点儿都不甜吧?
西维在熬制之前清点了家里的玻璃罐子,幸好因为家里有一条爱吃的龙,所以他们有许多玻璃罐子可以用来储存树莓果酱。
终于将所有工作都完成以后,西维抹了一把额头上的汗珠,瘫坐在餐椅上,进入了长久的休息时间。
“现在去吧,我们应该拿上篮子和袋子,以防有意外收获。”西维习以为常地拎住小龙翅膀,把他轻轻放到一边。
熬制红树莓果酱就跟熬制其余果酱一样,加上许多的砂糖腌渍一会儿,然后挂到壁炉上,用小火熬制。
奥斯汀围着三个空锅团团转,那些没有刮干净的果酱被他用长柄勺全都聚拢到一起,竟然还能装出小半罐。
这次终于是甜味的了。
据说沿着这条土路一直往前走,就能够穿越魔物森林,抵达另一个遥远的国度。
甜味是大过于酸的,酸甜酸甜的味道很是好吃。
土豆块在旁边的油锅里炸着,表面被热油炸的金黄酥脆,浮起来的时候就一把捞起倒进隔壁的烤盘里。
做树莓果酒比制作果酱还要简单,只需要没有一滴水的玻璃罐子和干爽的红树莓,在罐子底部倒进去一大层砂糖,再把红树莓填满,放进地窖里让它们慢慢发酵。
“下午好,我们什么时候去森林。”趴在胸口上的小龙没有挪动一下屁股的意思。
原本薄毯是盖到膝盖的,但他想了想,将毯子拉高,直接盖过了头。
曾经有个冒险者无意之间走进了女巫的药圃,因为发自内心的喜爱这些草药,所以就忍不住将它们采摘下来放进口袋里准备带回家好好珍藏……
他变成一只小龙,顺着毯子边缘往里钻,直到挤进毯子和西维胸口的缝隙里,他会在这里陪着西维美美睡上一觉。
“下午好,奥斯汀。”他伸手摸了摸小龙的角。
鹌鹑们被奥斯汀一一逮捕,又是今晚的一道美餐。