我在老家开农家乐的那些年 第203章

作者:血血 标签: 种田 美食 甜文 系统 玄幻灵异

以前在家里,每天吃的喝的都是当天在菜园子现摘的,他自己也很少做饭做菜,因此没注意到这个问题。

看来以后要到员工这边逛逛,多发现问题,早解决,这样才不会出现后续一些不好的现象发生。

“至于这几天,就不出售猪肉这一类的菜了,菜单上可以增加一点其他的,像那个田里的螺蛳和水塘里的那些小螺蛳,河蚌。这些游客们也喜欢吃,等会儿我把这些跟张一鸣说一说,他会把相关的价格和做法跟你们讲的。至于食堂里的三餐,按照云水村普通人家吃法来,早上主食依旧是稀饭这一类,可以弄一些煎饼果子,油条包子,像早上的豆皮也是不错。中午推三道菜,保证有一道荤菜,晚上的话面食或者稀饭饼子煎包锅贴这类的都行。这些也不是专门固定的,可以看每天情况来,就像昨天今天,如果有大量的剩菜剩饭,避免食物浪费,我们可以煮一些稀饭,再弄一些可口的面点搭配也是非常的吸引游客。”沈潇云觉得张一鸣真的很好用啊,而且这人脑子也好使,一经过他的提点,云水村这边的拟定物价也大致有了概念,每次设定出来的物价通过沈潇云的过目,都在他衡量的范围内。

既能让外来游客觉得实惠,还能让他赚不少钱。

张一鸣这人真的太好用了,真的是哪里需要,哪里搬。

“行,这些都没问题,那我们一会儿去找小张就好了。”

沈潇云发现食堂这边没问题后,就想要找张一鸣的人,结果他在农家乐这边找了一圈,都没看到张一鸣的影子。

一打电话,那边传来张一鸣抓狂的声音。

“老板现在一户农户家里,正在给那些手工艺术品估量价格呢,这家是个铁匠铺,我去!各种小东西真的不要太多啊,我眼睛已经阵亡了。”张一鸣以为就是那种给别人打一些菜刀啊镰刀啊侧刀什么的,谁知道这家还有什么宝刀啊宝剑啊匕首,还有各种水果刀,锄头啊,耕田的犁,锹。然而这些还没有完,还有各种吃饭的碗,瓢子,勺子,筷子,生活上的一些盆啊桶啊,油灯,烘炉,铁的烧水壶……

还有许多张一鸣从未见过的,反正这个农户家随便一个角落里都是稀奇的玩意。他之前去了一家竹匠人家,那家东西也不少,可好多他是认识,每次标价后,他还要给那两位负责物品拍摄和文字描叙的进行后期核对,他就想发疯。

这每家光是上架的宝贝恐怕得有一两百件啊,这负责淘宝那块的员工后期都要疯掉。

实在太可怕了。

他在这儿耗了两天,感觉生命已经降到了极限了。

“老板,我觉得你可以再招一个销售的,真的,我一个人真的忙不过来。”虽然农家乐这边看似很轻松啊,也不需要搞什么业务,也不要业绩,可好多鸡毛蒜皮的小事啊,多如牛毛。

一想到后面还有好几十家,张一鸣就觉得崩溃。

每天都处理一家的手工艺术品,这何时是个头啊。

沈潇云听到这话,短暂的沉默了。

“小张啊,我觉得这事你是能够胜任的。等把这些都搞好了,所有东西上架好以后,我后期会给与你一些嘉奖作为补偿的。”

张一鸣顿时不吭声了,沈潇云戳到他的痒痒处了,他可耻的又动摇了。

“……那行吧。”这也算是额外争取的一点福利啊。

“既然这样的话,那你一会儿来一趟食堂,我有点事情需要你处理。”

张一鸣时不时还要跟另外两位淘宝这方面的员工核对物价,还抽空应对沈潇云的回复,简直就是一刻都不能缓。

“什么事啊。”

“是小事,就是食堂菜单上再增加几个小菜,你一会儿过来拟定价格,顺便把相关的做法跟阿姨她们说说。”

“……”就知道嘉奖的背后没有什么好事。

谈妥后,沈潇云又看了一下时间,马上五点了,在群里通知一下开饭后,沈潇云又去专门负责导游这一块的员工那儿看看。

专门负责导游的一行人有八人,两个男生,六个女生,都是年纪不大的,充满了青春的气息。

看到沈潇云来了,她们还以为最近做的不好,老板来训话了,很是有点紧张。

“没事,我就是问问你们,最近工作顺利吗?工作上有什么困难,或者需要一些什么,这些可以跟我讲讲,随时跟进。”沈潇云也是在看到食堂阿姨的谈话,发现有些问题他是没觉察到的,经常跟员工们聊天,才知道那些是需要改进的。

几个女生们你看看我,我看看,都不知道该说什么才好。

最后有一个女生站出来弱弱的说道:“老板,你能给我配一个扩音喇叭吗?有时候游客说话声音太大,有的人走远了,我顾不上来,嗓子也喊哑了。”

“还要几个对讲机,醒目一点衣服,类似那种荧光马甲,帽子,还要举起来的小旗,这样在游客里比较突出。我们两个和其他员工不熟,刚开始根本就不知道谁是导游,有时候喊半天也没用人理会我们。”这是另外的一个女生说出来的,刚开始做导游,真的很心酸,那种不管你怎么喊,都没有人理你,人家游客甚至看你一眼,就跟没看到一样。

本来她也是第一次做导游,难免有点胆怯不好意思,说话也不敢太大声,怕游客们投诉她没礼貌。

后面胆子大了,也敢喊了,可现在嗓子都哑了。

虽然每天就带着游客去看花海,下午去看民间手工艺,工作的时间不是很长,甚至是清闲,可要照顾那么多游客,总是提心吊胆的,也很伤脑筋。

沈潇云默默的把几位导游提出的要求和建议都用随身携带的小本本给记下来,等回去的时候再统一的誊写好,打印出来,等过两天去镇子上取他今天订购的那些餐具,床单,太阳能热水器这些东西,再去把它们都给买好。

“行,这些东西过两天就能配齐全,这几天就辛苦你们了。”

“没事没事,我们不急的。”几个女生也有点不好意思。

看来老板还是挺好说话的啊。

“那先就这样,下次要是有什么需要,或者什么事,可以直接跟我说,因为农家乐才刚开业,有许多事情需要一点点的完善,还请你们多多包涵。那今天就这样,大家去吃饭吧,食堂那边已经开饭啦。”

在沈潇云刚发完话,这些本来还有些拘谨的小姑娘们就跟小麻雀似的,欢快的飞走了,跑的比谁都快。

农家乐的晚餐主食是稀饭,搭配人手一份韭菜盒子,一份千层饼,千层饼被切成三角形,份量很大,涂抹了不少辣酱,看起来非常的有食欲。

同时,每人还给打了一些中午的剩菜,麻婆豆腐,香椿炒鸡蛋,以及醋溜马齿苋,这些跟稀饭一起吃,也是非常的下饭。

看来,今天中午吃的就是这三道菜了。

可能是因为游客们昨天捡了不少蘑菇,今天依旧单独小炒或者打汤喝的人不少,因此剩饭剩菜留下了。

这种情况估计再过个一天就有好转。

今天早上依旧走了将近七十位游客,明早估计也会走一批,看直播间那些网友们的反应,大概明天中午或者下午会有一批新的游客到来。

如此,也不用担心农家乐这边有空房的情况出现。

“潇潇,你在这里啊。”小少爷端着一碗稀饭,和一个盘子,看到沈潇云立马走过来,挨着沈潇云坐下,他的几位助理也跟着一起过来,同时还给端了几分甜点。

沈潇云点点头,认真的享用晚餐,脑海里想的是等过两天出去,他即将会花费多少钱……