勿cue,小饭桌开业了 第227章

作者:为仓 标签: 随身空间 生子 美食 玄幻灵异

猪蹄筋本来就很好吃了,口感非常独特,可这么好吃的部位,一只猪蹄里面,就那么一点点,最多一口!

不能更多了!

这个又少又好吃的猪蹄筋,鹿恬真的是爱了爱了。

烤猪蹄大部分都是撒上芝麻,这样会让烤猪蹄变得更香,但是鹿原野不光是撒了芝麻,还弄了香菜和葱。

超多的分量。

一只烤猪蹄根本沾不住这么多的香菜和葱。

可是有香菜和葱的烤猪蹄,和没有葱和香菜的烤猪蹄,也是两种味道。

生的香菜和葱,香味比熟的香菜和葱还要浓。

有些能够接受羊肉粉里面加香菜和葱的人,接受不了生的香菜和葱。

如果是这样的话,那就真的太可惜了!

因为他错过了一种超美味的搭配方法!

烤猪蹄与香菜与葱!

第98章

姜小黑同学和鹿白都还小, 接受不了太辣的。

但是小孩子又总喜欢和大人一样,所以……

鹿原野这边弄了点小心机,准备了两种辣椒。

一种是增香的, 另外一种是辣的,然后鹿原野他们自己吃的烤猪蹄, 是加了两种辣椒混合的辣椒粉,至于两个小朋友他们吃的, 则是前面那种增香的。

辣度有,但是很轻微,就算是不吃辣的人也能接受的那一种。

但对于鹿原野来说,完全不辣, 一点感觉都没有, 不管加多少都是这样。

他们的那份烤猪蹄, 同样也是加了很多香菜和葱的, 烤猪蹄表面有点油,能够粘住撒在上面的孜然粉这些比较轻的,但是像是葱花还有香菜。

可能就有点力不从心了。

那么多的香菜和葱花,等到姜小黑和鹿白拿起来的时候,就只剩下一点了。

就这么一点, 说是粘在烤猪蹄上面的,那都是抬举。

更准确的说法是,烤猪蹄兜住了那部分的香菜和葱。

鹿白向来是个喜欢吃葱姜蒜这样调味品的小孩, 香菜和葱花他怎么可能会怕?

简直爱死了好么!

烤猪蹄上面兜着的香菜和葱花,对于鹿白来说,完全不够,于是,他拿起了筷子, 左手举着烤猪蹄,右手拿着筷子。

其实最开始,鹿原野给他们发筷子,是为了让他们夹烤猪蹄用的。

但是他忽略了一点。

为了那种整块吃猪蹄的感觉,鹿原野买猪蹄的时候,只是让老板帮自己把猪蹄对半分开,而没有让老板帮自己剁碎。

这样半只半只的猪蹄,吃起来会很爽。

外头卖烤猪蹄的摊位,也都是这样的规格。

可是这样的半只烤猪蹄,就算是只有半只,也太大了,大人用筷子夹着,都有点麻烦,想要伸手来辅助。

更何况小孩子?

他们根本夹不起来,手腕力量太弱了,根本夹不起来,只能用手拿。

那小手都油乎乎的。

本来以为这筷子应该排不上用场的,却没有想到,竟然还能用来夹香菜和葱。

鹿白咬了一口烤猪蹄,带下来一块肉,然后用筷子夹着,给自己喂上一点香菜和葱,一起嚼着吃,那小表情,可美了。

两只小脚在桌子底下,都忍不住开始晃悠了。

姜小黑看着鹿白吃,模仿了一下,至此打开了新世界的大门。

香菜的香味提升了烤猪蹄的香味。

真的是绝配呀!

烤猪蹄就算再好吃,那么多油,总归是会腻的,但是不要放,鹿原野早有准备!

生菜!紫苏叶!还有吃肉的时候不能少的酱菜!

鹿原野今天准备的这个酱菜,不是他自己做的,而是外面买的,是一种叫做藠头的酱菜。

鹿原野还不认识这种菜的名字,当初在凉菜的摊子上看到这种白色的酱菜,还以为这是葱头,后来是去网上查了才知道。

什么葱头啊!

人家根本就不是葱。

学名叫做藠头,百合科葱属的,和葱算是亲戚关系,和葱有点像也不奇怪。

藠头这种东西,做成的酱菜真的超级好吃!