勿cue,小饭桌开业了 第377章

作者:为仓 标签: 随身空间 生子 美食 玄幻灵异

她要是摘少了,根本不够吃。

但是要摘够他们两吃的那个分量,鹿妈妈腰会先受不了。

有了剪刀的帮助,鹿妈妈很快就摘到了两大袋的草籽。

这两大袋草籽,鹿恬和鹿原野一人一袋,鹿妈妈打算等会儿让鹿爸爸给送过去,顺带把她自己做的菜干也给鹿原野拿一点。

菜干是鹿妈妈自己晒的,味道还挺不错,鹿原野挺喜欢吃这个的,但鹿恬就一般般,而且鹿恬也不会做。

所以鹿妈妈就只收拾出了鹿原野的那份,鹿恬就不用给她了,好东西给她她也不会吃。

鹿原野超级喜欢鹿妈妈自己做的这个菜干的,在收到鹿爸爸送过来的草籽和菜干之后,他马上决定今天晚上就做来吃。

不过中午的剩饭没有了,鹿原野晚上要做的这个,用剩饭比较好。

但是没有剩饭,米饭也能将就。

鹿原野突然发现开小饭桌的好处是什么了!

他现在每天都会蒸很多的米饭,根本不用担心想要用的时候没得用。

像是以前,鹿原野没开小饭桌那会儿,鹿原野家里也不是天天都吃大米饭,有时候突然想用米饭为材料做道美食,但又懒得去蒸饭,最后就在蒸和不蒸之间来回纠结。

有时候纠结着纠结着,最后就放弃了自己的计划。

决定好了晚餐的食物,鹿原野也没有行动起来。

反正材料家里都有,鹿原野现在就只需要把菜干拿去泡水,其他的东西,就等晚上要做的时候再准备吧。

今天是周三,鹿白他们得多上一节口琴课,所以放学的时间就和其他的学生一样了。

鹿白他放学回来,不用先写作业,直接就能吃饭了。

今天的饭和平时的不太一样,鹿白今天的主食,是一个比他脑袋还要大的大饼!

这就是鹿原野用菜干和米饭做的那道美食了。

鹿白和姜小黑早就吃过这种大饼了,他们超喜欢的,就是鹿原野不太常做,看到今天有这个大饼的时候,他们马上就放弃了白花花的大米饭,选了这个大饼。

大饼只是笼统的叫法,这个饼的名字,是麦饼。

麦饼是浙江省的一道传统名点,但是浙江省不同地区的麦饼又有着些许不同。

鹿原野今天做的这个,是临海的麦饼,大学同学家在临海,有一次回家回来之后,给宿舍的几个室友带了这个。

在这以前,鹿原野虽然能接受主食包主食的吃法,就例如菜角,番粉圆这样的,但这仅限于粉丝。

他可从来没有想过米饭也能当馅。

在大学同学这边尝试了之后,鹿原野一吃就喜欢上了。

不太好意思让大学同学的妈妈给他做,鹿原野就拜托同学去问了一下做法,然后自己给记下来了。

麦饼的做法其实也很简单,虽然它的馅料用了很多的米饭,但是这并不代表麦饼里面包的就只有米饭。

除了米饭之外,还要在里面加一些猪肉,和菜干来增添风味。

按照个人的口味,其实还能加一些虾皮鸡蛋豆腐干之类的,也可以把菜干换成咸菜,酸酸脆脆的吃起来也很不错哦。

鹿原野的口味就是猪肉和菜干。

米饭的话随意,最好是用剩饭,但是没有剩饭的话,用刚煮好的米饭也没问题。

米饭,猪肉还有菜干,要在锅里面先炒一遍,调味在这一步直接做好,炒好之后放凉,这一步是为了等会儿包的时候不烫手。

至于麦饼的面皮,直接用小麦粉和水和成面团,不用醒发。

接下来就按照自己个人的喜好,做大饼做小饼都随意。

唯一注意的一点是油量的选择,油少的话,麦饼做好之后吃起来比较干香,然后口感也会很有韧劲,油多的话,吃起来就有种油香。

鹿原野做的麦饼个头比较大,就算是他自己,最多也就只能吃两张就不行了,像是鹿白和姜小黑这样的小朋友,正常的饭量应该在半张到一张之间。

毕竟这是主食和主食的搭配,很容易有饱足感。

鹿原野估计鹿白吃个四分之三,姜小黑吃个二分之一也就差不多了。

可是这两个小朋友,因为隔了太久没有吃到这个麦饼了,完全不顾自己的饭量,都强烈要求自己要吃一整张。

鹿原野表示充分怀疑。

一整张麦饼,鹿原野都怀疑他们两个人能不能吃完,更何况他们盘子里面的,还有两荤一素的菜呢!

他们家剩饭是可以,但是剩饭必须要由自己来解决,不能浪费。

其实不用鹿原野说,姜小黑就已经做好这个打算了。

电视剧里面,不是经常有人说吃不了兜着走吗?

姜小黑就是这么打算的,吃不完,打包回家继续吃。

麦饼最开始出现的时候,就是用来当做干粮的,在以前,农妇们下田干活,中午赶不及回去做饭,就会做好这个麦饼,等到中午休息的时候坐在田间就能解决午饭。

虽然刚出锅的时候味道是最好的,冷了之后风味略有下降,但是重新加热之后,就又可以变回好吃的麦饼了。

为了方便吃,鹿原野把一整张麦饼像切披萨那样,切成了四等分的扇形,然后就像吃披萨那样,直接拿在手里吃就行了。

鹿白和姜小黑的手在吃饭之前就洗过了的,所以这个时候就不用特别再去洗一次。