作者:晴空之下
“吱吱你不够意思啊!这么好味都不告诉我,你说你是不是想独吞美食?!”
刘芝芝被戳破心思,心理落差不是一般二般的大。她倒不是觉得丢脸,而是美食眼睁睁被抢夺……都怪牛肉太好吃了,害她失态被阿丽看出马脚,本来她是能独享双份的!
“领队,领队!”
刘芝芝开始举手召唤AI导游。
“晚餐我想订一份本地餐,就额外付费的那种,请问我可以刷卡了吗?”
开玩笑!这么顶级的好东西,走了可能就再也吃不到,必须趁着在岛上的时候吃个够本!
她这一嗓子惊醒了很多人,脑子一热也跟着举手,生怕自己说晚了订不到好东西。
黄阿丽慢了一步,但她嗓门特别大,成功抢到了第一份自费餐单。
“吓!”
她惊讶一声。
“这价格……竟然还挺公道的……”
“按说这品质,肯定比隔壁霓虹国的5A级松阪牛还要好上许多,价格竟然和普通的5A和牛差不多……小哥哥真是个实在人!”
“这个,这个,还有这个,这些晚上都给我来一份!”
刘芝芝家境比不上黄阿丽,但也是小康出身。两个女孩这些年靠自己奋斗赚钱,花的时候自然有底气,同样的餐单也定了一份。
但也不是所有人都像她们这样大方,看到价目表的时候,有些比较节俭的还是退缩了。
对他们来说,美食并不是旅行的唯一目标,有团餐吃也不错,至少岛上的厨师手艺过关。
“我能参观一下你们的厨房吗?”
订餐完毕,刘芝芝向本组领队提出了一个请求。
“我想亲眼看看你们制作食物的过程。”
这其实是个不情之请,颇有点不大友好的味道,毕竟他们的身份只是游客,而不是食品卫生检查员。
刘芝芝已经做好了被拒绝的打算,没想到领队在请示过老板之后,竟然答应了她的要求。
只是后厨工作间有卫生标准,大家只能站在门口,隔着玻璃往里面看,不过食品部伊经理会过来陪同,顺便回答大家的问题。
“我们吃完饭再去吧,不然浪费了美食多可惜……”
黄阿丽的目光还黏在饭桌上。
刘芝芝也想继续吃饭,但参观后厨的机会难得,突击拍摄毫无准备的后厨更是绝无仅有,她不想放过这么有卖点的素材!
“端着碗,一边吃一边看!”
刘芝芝咬咬牙,转头看向一旁的领队。
“我可以开摄像机么?我们是做视频的,如果你们的厨房足够好,我们还可以帮你们做广告宣传。”
这话说得十分巧妙,足够好是广告宣传,有瑕疵就成了污点曝光。
原以为领会还要回去请示秦老板,没想到这时候跑来个矮胖的花白胡子老头,腆着啤酒肚,一脸骄傲地点了点头。
“没问题。”
“我就是板栗岛度假有限公司食品部负责人伊部长。我们大……经理说了,只要不干涉他人隐私和商业机密,你们可以随意。”
说着,他踮起脚朝厨房里望了一眼,吊高嗓子吼道。
“贰……尔豪!好好干活,客人们要看你做饭!”
贰号面无表情地点了点头,也不说话,闷着头开始给客人演示牛肉炒面的做法。
他的动作十分娴熟,身形如行云流水在各个操作台间流转,制面、切肉、配菜、调味、炒制几乎无缝衔接,如一场厨艺的盛宴,给人极大的视觉享受。
但节目之外还搭配了伊部长聒噪的旁白,这可就不太美妙了。
“这是北纬37度线以北中温带地区所产极品冬小麦,经过系……细细磨制而成的高筋面粉,总体蛋白质含量为14.12141%!”
“请注意,我们的蛋白质测量数据控制在小数点后五位,这代表了板栗岛脏……臧总工程师团队精准严谨的科学态度,做面我们是认真的!”
“尔厨师现在取的卷角牛羚的腿骨。卷角牛羚是本岛特别培育的物种,由本人亲自放养于海拔500米以上的草甸区,卷角牛羚自由啃食高山嵩草,饮用地下深泉,吹海岛清风,生长环境纯净安全无污染,饮食无添加有害成分,这是我们板栗岛食品部对于细节的雕琢和追求!”
“大家现在看到的汤可不是普通的汤,这是和面用的牛骨高汤,需要连续熬十二小时以上,出锅的汤体洁白如牛乳,富含钙、骨胶原,氨基酸……”
“看到那块牛肉了么?这可不是普通的牛肉,只是昨天刚刚宰杀的一头一岁出头的玉卷角羚牛!如果我没记错,它的名字应该是002号。002号不大喜欢运动,仅能勉强保持每日最低六小时散步出勤,所以它的肉质脂肪含量较多,大理石纹路也比别的运动牛粗一些。”
“你们看到的雪霜,那可不是外面那种用温控冷藏后凝结的脂肪外溢,而是新鲜肉质纤维紧密连接的结果。这样的大理石纹口感更佳,营养价值高,口味还带着天然香气。
巴拉巴拉,如念经一般强行灌注,洗脑效果一流。
很快,众人看向牛肉的眼神都不一样了。
毕竟人家牛吃的喝的那都是纯天然无公害的超高级天然品,还要保持每日定时运动,锻炼肌肉,接受健康教育,保持良好心情,绝不熬夜……
比他们这些大活人都过得健康自律!
这哪里还是牛,这根本就是软黄金唐僧肉嘛!
吃一口都仙气飘飘,说不定还能延年益寿、强身健体哩!
吃!必须的吃!吃了还得带走,不过错过这个岛可就没再也遇不到了!
第100章 小破岛
人一多, 洗脑的效果就格外明显。
原本还有些犹豫不决的客人,一想到眼前这张餐单在离开板栗岛后就再也吃不到,花钱的机会一下子就变得珍贵了起来。就这么一会儿的功夫, 又有好几位客人预定了自费晚餐项目。
黄阿丽已经开始和闺蜜研究起晚饭吃什么了。
“这个牛排,我肯定要点的……唔, 虾子又甜又鲜, 也来一份, 还要两杯晶桂茶, 我觉得又清口又没负担, 喝起来舒服。”
刘芝芝举着GOPRO, 一边拍摄一边往嘴里塞东西, 脑子还在思考黄阿丽的提议,一心三用到十分熟练。
“牛排或者虾,你选一个吧, 晚上吃太多也不好, 会胖。”
见黄阿丽要反驳, 刘芝芝淡定地补充了一句。
“反正咱们还是三天两夜的旅行,大不了每天都吃自费。”
听她这样说,黄阿丽的眼睛瞬间亮了。
对啊!除了今天,还有……1、2……5顿饭!刚好可以把餐单上的都吃一遍!
“行行行,那就这么决定了,今天晚上就牛排吧!”
说完,她还一脸喜滋滋地算经济账。
“五A的价格吃远超5A的肉, 酒店还返还团餐费用,里外里也没多花多少, 划算划算!”
同样会算账的还有其他客人。
对啊,这不还能用团餐费抵扣一部分嘛!
这么算下来, 其实牛肉啊海鲜啊什么真的很划算!比国内顶级霓虹料理可是便宜许多!
更别说,人家做的虾仁滑嫩,寿司鲜美,让人根本无法抵挡。短短一餐饭的功夫,板栗岛特色餐就预定出去45份,绝大多数的幸存者都选择自己加钱吃美食,餐厅订单大爆炸。
“肉够不够啊?”
黄阿丽抓着小老头伊部长的袖子问道。
“你不是说牛排只用牛背上最鲜嫩的里脊么?一头牛能有多少里脊?别不是用乱起糟八的地方糊弄我们吧?!”
“怎么可能?!”
伊部长吹胡子瞪眼中。
“本岛可是诚信经营,我伊……部长一口唾沫一根钉,不打诳语的!”
“你们若是不信,可以与我一同去参观北区牧场,你们就知道我说的是真是假了!”
参观牧场并不在之前的旅行路线规划中,是秦陆灵机一动的决定。
原本这些客人应该在午饭后就被带去银沙滩自由活动,晚饭后参观月下晶桂的美景,可看到幸存者们对板栗岛的食材这样追捧,秦小鹿忽然意识到,这是一个绝佳的推广机会!
北区是全自动化牧场,不但环境优越,壹号的管理也十分到位,当初秦陆自己去参观的时候都吓了一大跳。
现在公开展示给游客参观,让大家都亲眼目睹当初他自己看到的盛况,无疑会更加强化游客对板栗岛土产的信心,对于以后的晶桂产品销售也是个极大的促进。
更别说,这里面还有两个视频UP主,可不是不要钱的广告么?!
“你是不是早就知道那些人会价钱吃转化物种?”
站在十七号店的二层露台上,看着四辆电动大巴浩浩荡荡地朝着北区牧场进发,脏脏若有所思地问一旁的秦小鹿。
“昨天我跟你说食材库存不够,团餐可能需要从转化牧场补充,但你坚持团餐只能用之前从南城买回来的材料,你是不是已经算到他们中会有很大部分人放弃团餐?”
“不过就算之后几顿都按照今天的消耗量计算,那岛上囤积的南城食材还是不够,毕竟当初只准备了三人一个月的份量。”
“不,不用担心。”
秦陆摇了摇头。
“就算还有十几个选择团餐的,今晚过后都会改变主意。毕竟大家都在一个餐厅里吃饭,口感和香味的对比会格外明显。所以今天以后,普通食材的消耗会越来越少,大家最终都会选择土产转化种,现在岛上消耗最多的普通食材是主食,足够用。”
“吓……”
脏脏咋舌。
“你可真是个奸商,连这个都算计到了!”
“不过现在转化种就那么多,一时半刻不大可能增产,应付这五六十人没问题,再多就不够吃了,推广出去也没什么用啊。”
“那也得打出名号,先确立一个品牌。”
秦小鹿摸了摸下巴。
“不够也没什么,现在饥饿营销不是比比皆是?!”
“何况咱们这里是真饥饿,卷角玉羚牛的育种才刚开始,杀一头就少一头,能出货的数量极其有限。我看过你之前出具的报告,这种牛的饲养需要搭配奈林的饲料,对于水质和气候也有一定的要求,这么金贵也只能在板栗岛上少量饲养,想大量推广养殖是不现实的。”
“所以我的想法是,仿照隔壁霓虹国打造的和牛品牌,走精品路线,价高者得。之前我和小刃钓的海货都是这样销售出去的,利润非常可观。不过蓝鳍金枪鱼和平政都是已经营销成熟的物种,咱们是坐了人家的顺风车,坐享其成。这次板栗牛没人给我们搭台子,我们得自己从零开始,打出品牌,确立一个顶级食材的江湖地位。”
说到这里,秦陆顿了顿,惯常温和的眼中罕见地闪过一抹遮掩不住的野心。
“很难,一定会很难,但是难也要做。”
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