作者：兰拓
这段时间的鸡肉是真便宜，整个没宰杀的饲料鸡, 只要四块钱一斤，还没鲢鱼贵呢。
江小满买了两只才五十块钱, 又被山春花强行往车里丢了两只不下蛋的小公鸡。
“算是嫂子送的, 拿去杀了给你叔吃，你叔是个好人啊，咱们这一片的孩子要不是有他在，连上学都困难！”山春花对于江百川是非常敬佩的。
这下好了，有肉有鱼还有鸡, 这两天的伙食绝对可以了。
回到学校, 就看到江百川也起来帮着洗鸡蛋了, 院子里大盆小盆里装的全是鸡蛋。
方星尘和褚梦鸾坐在小板凳上吃红薯稀饭，这是江小满早上起床的时候顺手煮上的。
“哎哎你们吃慢点, 我买了油条和糖油果子回来，还有炸的糍粑和韭菜盒子。”江小满把车停好，拎着好几样早点进了厨房。
村里没有早点卖, 平时他们想吃早点就只能骑车去赶场买。
今天恰好赶集, 江小满每样都买了一些带回来, 反正他们人多，不愁吃不完。
这要搁在以前，褚梦鸾是绝对不会吃糖油果子和油炸糍粑这种热量巨高的早餐的。
可在经历了江百川的水煮大餐之后，连续好几天肚子里没啥油水，褚梦鸾觉得，现在就是在她面前摆一盘猪油渣，她都能面不改色地吃掉半盆了……
吃完早饭，几个人就忙活起来了。
人多力量大，一个上午他们就把一半的鸡蛋给洗好腌上了。
其实腌鸡蛋这活儿不难，最主要的就是调制卤水，这个由江小满负责。
江有粮负责挑黄土、把调制好的卤水和黄土混合搅拌成泥巴。
江百川和两个实习老师负责把晾干的鸡蛋放进去滚一圈，然后拿保鲜膜裹起来。
五个人流水线作业，看样子不需要两天，最多一天就能做完了。
“要不咱们做慢点？不然明天小满哥回家了，咱们又要吃校长做的水煮菜啦。”方星尘小声对褚梦鸾嘀咕道。
“你才发现呢？哎哟不行了，我得去喝杯茶休息一下。”褚梦鸾站起来捶了捶腰，溜到办公室喝茶吹了会儿电风扇。
天气太热了，她们仙女是不能晒太阳的。
“我也去上个厕所，把猪喂一喂。”方星尘也开小差去了。
“叔，要不你也去休息一下吧，我去做饭。”江小满站起来，把山春花送给他叔的小公鸡抓出来去杀了。
说是小公鸡，其实也有四斤多了，这种鸡不下蛋，应该是山春花养着自己吃的，把鸡血留着，等下和鸡杂一起做个青椒炒鸡杂，鸡肉剁成块，切了半盆洋芋，做一个洋芋烧鸡。
黑鲢鱼头部往下三指宽切开，上面的鲢鱼头对半切开，煮饭的时候顺便蒸一个剁椒鱼头，鱼身就切块红烧，加上他们带下来的魔芋豆腐，简直不要太好吃。
五花肉和猪大油中午来不及烧，江小满拿了个塑料袋紧紧包起来，然后丢到后山的泉坑里，拿一块大石头压住了，准备晚上忙完再收拾。
学校后山的泉坑是山上流下来的山泉，水特别凉，夏天简直就是个天然的冰箱，只可惜现在西瓜刚上市，太贵了，要一块五一斤，要是等到西瓜大量上市的时候，几毛钱一斤，买一个来丢到泉坑里泡着，晚上纳凉的时候吃着才畅快呢。
没想到江百川不声不响地出去了一趟，回来居然带了一篮子香瓜！
“谁给的？”江小满惊喜地抱住了香瓜。
这种香瓜和水果店里卖的不一样，是他们本地的一个品种，个头不大，圆溜溜的，而且这个瓜还分公母呢，头上只有一个点的是公的，头上一个肚脐眼形状的是母的。
母的甜，公的脆，江百川这一篮子居然都是母的！
“什么谁给的？我自己种的！”江百川把香瓜夺过来，准备拎到后院泉坑里去泡一下。
“叔你啥时候种了甜瓜？我怎么不知道？早知道找你要点瓜秧好了。”
“我栽甜瓜那会儿，你还在学校准备论文答辩呢。”江百川笑了笑，指了指厨房的屋檐，“去年有个学生说他家的甜瓜特别甜，特意摘了几个熟透的给我吃，我就留了种子，今年试着种了十来棵，还剩下不少呢，你要自己去拿。”
“那我不客气啦！正好新家后面还有空地，明年我也种点甜瓜吃。”江小满跑到屋檐下，半点没跟他叔客气，直接薅了一半的瓜种子。
中午他们是在教师办公室吃的，这里有电风扇，而且江小满做了好几道大菜，都是拿盆装的，厨房的小饭桌根本放不下。
正中间是一个不锈钢大盆，四斤多的小公鸡，外加半盆洋芋块，烧了满满一大盆的洋芋烧鸡。
旁边一个大盘子，是蒸好的剁椒鱼头，这鱼头太大了，边缘都从盘子里耷拉下来了，中间盖了厚厚一层剁椒，下面还垫了一层切片的冬瓜。
这道菜的卖相，说是饭店里做的也没人会怀疑，以前江小满是绝对没有这个手艺的。
但，谁让这几年短视频这么火呢？好多厨神级别的都开始拍短视频了，江小满跟着蹭免费的新东方课程蹭的不亦乐乎，也着实学到了不少好看又好吃的菜色。
桌子边上还有个同款的不锈钢大盆，里面装了魔芋豆腐烧鱼块，这道菜看着有点像黑暗料理，尝一口才知道有多好吃����江小满是加了黄豆酱烧出来的，鱼肉入味，魔芋豆腐吸满了鱼汤，比鱼肉还好吃。
另外还有一碟青椒炒鸡杂、一碟拍黄瓜，其他的江小满都没做了，怕做多了吃不完。
事实证明他真是低估了几个成年人的饭量。
这么一大桌菜，他们五个人楞是吃的连鱼头上的剁椒都没剩下！
夏天中午还是很热的，中午几个人就在教师办公室开着电风扇休息了一会，江小满抽空打开手机后台，没想到昨天拍的腌咸鸡蛋的视频居然有将近八十万的播放量，点赞都有二十多万，评论区好几万粉丝都在问什么时候可以上架。
咸鸡蛋确实没有咸鸭蛋好吃，但那句话怎么说来着？
没吃过的都是好的，好多网友，尤其是00后基本上都没吃过咸鸡蛋，现在城里别说自己腌咸鸡蛋了，咸鸭蛋都没人腌了，想吃了上网买一箱，都是真空包装，吃多少拆多少，不用麻烦，价格跟自己买鸭蛋腌其实差不多，何必自己给自己找麻烦呢？
看到问的人太多了，江小满来不及一个个回复，干脆自己发了一条评论置顶，说明咸鸡蛋刚腌下去，半个月后就可以上架了，到时候他会拍视频挂小黄车，大家刷到视频直接去拍就行。
这个平台的规则是优先推送已关注的账号，这样一来，想在他这里买咸鸡蛋的就得先关注他的视频账号。
果然，这条评论中午发出去，到了傍晚，江小满发现他的视频号粉丝悄悄涨了两万多……
虽然跟那些动辄一夜涨粉几十万的大咖没法比，但江小满心态非常好，刷到咸鸡蛋的视频还关注了他的，最起码都是有购买意愿的，都有可能发展成客户哇！
不过，让他没有想到的是，居然还有好多已经关注过他的粉丝私信问他家的魔芋卖不卖，不是做好的魔芋豆腐，而是刚挖出来的魔芋。
江小满哭笑不得，他家魔芋倒是很多，这玩意儿卖着也不贵，但问题是快递费贵啊！一只大魔芋起码五斤以上，最大的十来斤，说实话，卖魔芋的话，估计快递费比魔芋还要贵呢。
不过，粉丝私信老是不回也不是办法，江小满眼珠子一转，戳醒了正在旁边打盹的江校长：“叔，学校的魔芋今年卖不卖？”
“不卖留着给你祸害么？卖！回头我就全挖出来卖掉！”江百川睡梦中还不忘diss他侄子。
江小满：“……”
不就吃了你几个魔芋？瞧你小气那样儿！
江百川肯卖就好，再加上他自己家的，应该能上架试试看。
江小满赶紧打开购物软件，搜了一下新鲜魔芋在网上的售价，不看不知道，这一看，差点把他后悔得呕出三斤血����
尼玛啊~他们这里一块多一斤的魔芋，网上居然卖到六块钱一斤！整整翻了六倍！
不过仔细一看，这涨价后的魔芋是包邮的，江小满瞬间明白了。
这是把快递费均摊到了产品价格上了吧？
仔细想想这么做也是对的，毕竟现代人的心理都是这样，六块钱一斤的魔芋不算贵，但你要是收我八块钱的快递费，那不好意思，我先去别家看看有没有包邮的……
这样一算的话，这新鲜魔芋兴许还真能卖？
最关键的是，挖出来的魔芋包上一层泥巴，短时间内不会坏，即便是走邮政快递，慢上2~3天到货，也不会因为魔芋腐烂变质被投诉。
想到这里，江小满赶紧把他爹也推醒了：“爹！咱家魔芋还剩多少？咱们村种魔芋的多吗？我想在网上卖魔芋！”
“啥？那玩意儿死重死重的，吃着又麻烦，人家买这个干啥？”
江有粮觉得自己可能还没睡醒，别说城里人了，就是他们乡下镇上，现在也没人愿意自己做魔芋豆腐了。
想吃了就去赶场买两块，也不贵，一块碗口大的魔芋豆腐才两块钱，跟豆腐一个价，方便得很！
“哎呀爸你不懂，这就是年轻人的乐趣了，就像人家城里人阳台种菜一样，图的不是能收多少菜，人家就愿意享受种菜的乐趣。”
江小满催促他爹，让他帮忙问问几个相熟的人家里今年种了多少魔芋。
“爹你先别说我要在网上卖魔芋哈，就说可能有人会收，先打听打听咱们村有多少，万一卖不掉，我也就不折腾了，咱还得先把学校这些给卖了呢。”
“你这么想是对的，做不到的事情，就先别答应人家，做人呐，别把话说得太满，做事情也要给自己留点余地。”江有粮念叨了儿子两句，满意地站起来伸了个懒腰，揣了一包烟，打算去村里几个熟人家里走走，先给儿子摸摸底。
学校这边就好办多了，江百川种得不多，就沿着学校围墙内外，当成绿化树一样种了一圈，直接沿着围墙挨个数有多少棵魔芋树就行了。
他们这边家家户户都种魔芋，对于一棵树的产量也有数，大概估算了一下，光是学校这一片大概就能产出五千多斤新鲜魔芋。
江百川给了他一个整数：“你就帮我卖出去五千斤，剩下的我要留着给学生们劳动课用。”
“不是，叔，现在小学劳动课都要做魔芋豆腐了？”江小满大吃一惊。
“怎么？小时候不好好学习怎么做魔芋豆腐，难道都像你一样，长大了在全国网友面前出丑吗？”江百川冷笑一声。
他还记得侄子做魔芋豆腐拍视频翻车的事儿呢。
江小满：“……”扎心了我的叔！！！
第78章
午休被打断, 众人也没了困意，一边继续腌鸡蛋，一边商量着要是魔芋卖出去的话, 怎么找人来挖魔芋。
江百川的意思是学校这边他们可以请几个在家带孩子的留守妈妈来帮忙。
这样的话，每天还能给她们开点工资。这些留守妈妈平时在家带孩子种地照顾老人，也找不到什么赚钱的活儿, 江百川经常去家访，对这些留守妈妈的困难，再清楚不过了
江小满点了点头：“那叔你回头把名单整理一下给我，学校这片魔芋你就整个承包给我好了，省的走学校账目，到时候上面又要��嗦。”
上级部门给他们的特殊待遇已经很多了, 也不能三天两头就给领导添麻烦。
想到每年的审计, 江百川点了点头，觉得他侄子除了嘴馋之外，倒也不是一无是处。
江小满：“……”
谢谢您啊, 还记得你侄子的好处！
承包出去有个好处, 就跟学校食堂大多外包一样, 江小满按照实际亩产量给江百川付钱, 剩下的给工人发的工资，网上销售包括售后之类的, 都不需要学校参与了, 也避免了学校账目的混乱。
至于会不会有人说江百川趁机给自家侄子捞好处？
能说出这种话的人，把他送到郎山小学沉浸式支教支个三年他就知道了。
别说给侄子捞好处了，江校长还经常从侄子身上薅羊毛呢, 自己舍不得买肉吃, 每次江小满买肉过来, 他吃的也不比侄子少！
既然学校这里已经有五千斤魔芋打底了，江小满也不再拖延，毕竟网友都没多少耐性（包括他自己），现在网上卖东西的太多了，他家没上架，忍不住好奇心的完全可以先去别家买嘛~
傍晚，趁着晚霞正好，江小满叫上方星尘帮忙，在学校后院围墙拍了一段挖魔芋的视频。
后院这里靠近后山，旁边还有一大片郁郁葱葱的菜园子，背景非常的具有田园气息，两个阳光帅气的男孩子在夕阳下扛着锄头挖魔芋，光是这画面就足够圈粉了。
更何况，江小满自己也没有想到后山这一片的魔芋品质居然这么好！
连续挖了两棵魔芋树，挖出来的魔芋个头都很大，有一个肯定超过十斤了！
“估计是附近堆过猪粪肥的原因吧。”