作者：兰拓
以前本地的渔民下网捞鱼的时候，遇到这种还没手指头大的小鱼，通常都懒得挑拣出来拿去卖，直接倒在水桶里带回去喂鸡喂鸭子去了。
后来也不知道是谁家想出来的法子，把这些小鱼用盐腌制一下，晒到半干后，再拿去熏到表面金黄，熏完了再晒两天，把小鱼彻底晒干，再温水泡发，和本地的辣椒酱、豆瓣酱一起蒸出来。
蒸熟了之后，再热油锅，倒入菜籽油、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶等等，炸出香味后，捞出调味料，把滚烫的热油往蒸好的小鱼酱上一倒！
最后趁热把下面的小鱼干和上面的豆瓣酱、辣椒酱搅拌均匀，这样做出来的小鱼酱，香！辣！鲜！咸！是本地人最爱的下饭菜之一。
而且因为做的时候加入了菜籽油，沉淀后菜籽油浮上来，在小鱼酱的表面形成了一层天然的防腐层，放在玻璃瓶子里，常温下一个月都不会坏。
如果是放在冰箱里，据说不开封的话，一年都不会坏。
后来因为这种小鱼酱太好吃了，当地人充分发挥了渔业大县的特色，又在这种小鱼酱里加入了其他食材，比如说晒干的小河虾、剥好腌制晒干的螺蛳肉、河蚬肉、炸得酥脆的花生米等等。
卫��听南江县电视台的工作人员说，他们小时候上学那会儿，初高中食堂难吃的不得了，也没有多少油水，同学们平时吃饭的时候，最爱比拼的就是谁家里做的小鱼酱味道最好。
受到“群众智慧”的启发，研发团队一共开发出了四种口味的小鱼酱，一瓶500克，正好能凑一个特产礼盒，实惠又好吃，直播间搞活动的时候，这样一大盒四瓶小鱼酱，才卖38元，还包邮，就问你心不心动？
除了小鱼酱之外，还有开袋即食的香辣泥鳅干，也非常受欢迎，刚上架的时候几乎供不应求，每次上架都秒空。
南江县本地的野生泥鳅非常多，当地还有很多专门养殖泥鳅的养殖户。
这些养殖出来的泥鳅，个头大点的自然是卖到菜市场去，清塘的时候那些个头太小的，收泥鳅的水产贩子不要，以前养殖户都是低价卖给本地人。
虽然处理起来麻烦了点，但是这种小泥鳅晒干之后，不管是干蒸还是红烧都特别好吃，嚼劲十足，而且经过腌制熏干后，完全没有了泥鳅的土腥味。
后来本地人还开发出了泥鳅干的许多新吃法。
比如说和烟熏过的豆干、干辣椒、辣黄豆酱一起蒸熟了，夹在馒头里面吃，又香又辣，本地人每年农忙的季节，忙的没时间煮饭做菜，通常就蒸一大盘泥鳅干，再蒸一笼屉馒头，掰开馒头，夹着泥鳅干吃，胃口好的成年男子，一顿能吃五、六个大馒头。
或者等新鲜茭白大量上市的时候，把吃不完的茭白切片晒干，然后和泥鳅干一起红烧，也是一道经典下饭菜，拿来佐餐就着白粥吃更是一绝！
反正自从卫��往家里寄了一回之后，家里人吃早饭，尤其是煮粥的时候，就再也离不开这道茭白干烧泥鳅了。
没想到研发团队居然把这个也开发出来了。他们做出来的是真空包装的，原理其实和现在流行的香辣鸭脖差不多，就是把加工好的茭白泥鳅干、熏豆干蒸泥鳅真空包装，拆开袋子就能吃了。
这个产品比小鱼酱更好开发，因为茭白干和熏豆干都是加工过后也不容易腐烂变质的，而且嚼劲十足，再加上劲道的泥鳅干，里面加了从H省那边采购的干辣椒……这么说吧，闲着无聊追剧的时候，卫��能一口气干掉好几袋子。
好吃是好吃，唯一的后遗症就是容易上火或者口腔溃疡，第二天蹲马桶的时间也略久，但，管他的呢，好吃就行。
为了嘴巴能痛快点，委屈一下家里的马桶怎么了？
让人无语的是，他们这款产品卖爆了之后，有人看他们产能跟不上销售，居然偷偷从直播间买了他们的产品回去“仿造”，看着包装配色和他们的产品几乎一模一样，只有品牌名字略有差别，也不知道这帮人都是用什么东西做出来的，销量居然比他们的正品还多。
南江县这边都气死了。
卫��也让人买了几个仿照他们的产品回来，刚拆开包装他就笑了。
这味道闻着就知道不是他们的东西，没有那种又香又辣、闻着口水都流出来的香味，反倒是一股刺鼻的工业辣椒油的味道，用的油也不知道是什么油，闻着就让人不舒服。
强忍着不适，卫��从里面夹了一条泥鳅干。
没夹上来，断了。
再拿筷子一戳，整个泥鳅都烂了。
卫��顿时被气笑了。
他们的香辣泥鳅干，为了保证口感香辣有嚼劲，都是反复试验过，还请了不少本地擅长做泥鳅干的主妇们讨教过，最后才定下了现在的加工过程。做出来的泥鳅干，条条分明，用筷子绝对夹不断。
而且经过秘制调味料腌制后的泥鳅干，在腌制后还加了一道烟熏的工序，这样做出来的成品，外面看着油亮亮的，其实里面并没有吸入太多油脂，还能吃出泥鳅原本的鲜味。
不像仿造的这种，也不知道是不是为了贪便宜，特意去人家养殖场低价采购的死泥鳅，腌制的时候肉就散了，为了卖相好看，特意把泥鳅压在一起，乍一看像是完整的泥鳅，拿筷子一戳，泥鳅肉就碎了。
拆完几袋子，卫��就拍了拍手，让大家散了。
“让他们自己作死去！这种泥鳅干，万一把客户吃坏了，引发客户大规模退货退款，到时候赔的倾家荡产，也是活该。”
本来卫��还想告他们的，毕竟有个律师继父，他们公司在专利保护这一块向来非常重视，他要是想告，这几家“模仿”他们的，没一家能跑得掉。
不过看了这几家做出来的东西之后，他立刻打消了给他们发律师函的念头。
真以为吃货们是好糊弄的？衣服化妆品之类的还能狡辩一下工艺不同，可吃到嘴里的东西好不好吃，压根就不需要什么“权威鉴定”。吃货们的体验感就是最好的产品检验证书好吗？
虽然没给对方发律师函，但卫��还是让公司在官微和其他账号发布了一份情况说明，把近期有人恶意仿造他们店铺的爆款零食这件事情的来龙去脉解释清楚，并且把这几个拆开包装的“仿冒产品”都拍了照片发上去。
他这边尽到了提醒的义务，如果真有人贪小便宜，觉得他们卖的太贵了，想要去尝尝“平替产品”的话，谁也拦不住哇。
其实卫��最近也憋了一股气，自从这些“平替产品”冒出来之后，也不知道是不是对方花钱雇的水军，经常有网友在网上发帖子，吐槽他们家的零食太贵了，一包香辣茭白泥鳅干，居然要卖12元，简直就是抢钱！
这些人可能自己没有买过菜，根本不知道新鲜泥鳅一斤到底多少钱，哪怕是他们选的小规格泥鳅，活泥鳅一斤的采购价至少也要六、七块，再加上茭白干也不便宜，他们加工用的辣椒和菜籽油也都不是劣等品，最后做出来的成品，价格当然不会太便宜。
但是他们量足哇！而且新鲜泥鳅做成的泥鳅干特别耐嚼，一包200克的香辣泥鳅干，怕辣的能吃两天，算下来一天才五块钱。
可那些仿制品，先不说缺斤短两了，就算是足量的，那些泥鳅一戳就散，能不能吃都不知道，估计嘴巴刁一点的，拆开包装就扔了，卖的再便宜，不能吃，买回来不是更浪费钱？
只可惜，好言难劝该死的鬼，他们到处发公告，还被人嘲笑说自己卖的贵，还不许别人卖便宜点，吃相也未免太难看了云云……
卫��的粉丝气得半死，你们不买是吧？那正好便宜我们了呗。
于是，卫��这边生产的零食被黑的这段时间，直播间的销量居然诡异地上涨了。
也幸亏他发现这些仿造的假冒伪劣商品之后，第一时间就让人发公告澄清了，没多久，果然有人联系他们的客服，说吃了他们家的泥鳅干拉肚子了。
客服点开对方发的包装袋图片一看，顿时无语了。
这位顾客也是倒霉，之前买的确实是他们家的产品，可能觉得他们的泥鳅干和其他网红带货卖的东西一样，都是找人代加工的，吃着不错，又觉得有点贵，于是就自己上网搜索了一款包装差不多的。
谁知道拿回来就吃了一包就吃坏肚子了。
其中那些假冒产品的售价和他们店里的正品，一包就便宜了三块多，可这位顾客吃坏肚子大晚上去挂急诊，又是输液又是开药，还做了些检查，前后花了好几百，都够他在卫��这里吃一年的泥鳅干了。
发现自己闹了乌龙、错把后来买的当成原先那家店的产品后，那位顾客怒气冲冲地跑去买东西的那家申请退货赔偿去了。
大概是退货的客户太多了，没多久，就有两家店铺扛不住，下架了这款香辣泥鳅干。
也不知道他们赚的钱，够不够赔偿客户医药费的，啧~
这点小风浪，对于黑粉无数的卫老师来说，简直不值一提，因为，随着贺岁档的临近，张导的《春江柳》也要启动上映前的全国宣传了。
众所周知，贺岁档向来是每年内地影视行业的“兵家必争之地”，张高峻又请了卫��这个“争议性比较强”的演员来饰演电影里的男二号，就卫��那个半路出家的非科班演员，居然能演张导电影的男二号？
一时间，黑粉们再次吹响了集结号。
卫��无语地看着周明星让人给他整理出来的黑通稿，忍不住翻了个白眼。
“他们要是闲着无聊，就不能找个班上吗？整天给我发黑通稿，一篇才赚多少钱？”
周明星哭笑不得地跟他分享了营销号的最新报价。
“恭喜你，进了张导的剧组，连黑通稿的报价都提高了，现在发一条黑你的帖子，阅读量超过一万，就有五百块钱呢。”
卫��：“……”
要不是他这几年赚了点钱，这么高的价格，就顺手编辑转发一下，一条居然能赚五百块？他都想亲自上网发帖黑自己了。
第228章
《春江柳》这个名字，乍一看好像是个文艺片，在春节贺岁档其实并不占优势。
但，怎么说呢，看着演员表排名靠前的“知名沙雕艺人”卫��，别说粉丝了，就连路人都忍不住想买票进去看看这部电影。
虽然时间已经过去好几年了，但他们至今还记得当年《妲己重生��大话娱乐圈》那万人空巷的场面！
现在电影频道还经常重播这部电影呢，简直就是内娱普法第一影片！
于是，诡异的一幕出现了。
网友越是发帖子吐槽《春江柳》、质疑这部电影让卫��饰演男二号，完全配不上张导的咖位。《春江柳》的热度和票房预售成绩就越火爆。
等到春节档大战开启的前一天，《春江柳》这样一部披着文艺片画皮的贺岁片，票房预售居然超过了之前最被媒体看好的另一部群星云集的贺岁片。
“一定是卫��的粉丝包场冲票房了，哼！虚假繁荣！等着看他们后面票房扑街好了。”黑粉们疯狂叫嚣着。
一年一度的贺岁档，就在这一片混乱的粉黑大战中，拉开了帷幕。
黑子们虽然可恶，但他们至少有一句话说对了，听说卫��的电影上映，包场或者团购电影票支持他的人不要太多！
先是他名下的几家公司，自家老板参演的电影上映，员工怎么可以不去团建一下？
然后是亲妈胡倩倩那边。
胡倩倩的服装厂现在已经有上千人的规模了，除了给员工每人发了两张电影票作为福利之外，胡倩倩还大手笔在全国三十个城市包场买了电影票。
从电影上映这天开始，每天一个城市，在网店直播间抽奖，免费请当地网友去看她儿子的电影。
还有卫��的同事们，沈轶、章寒星、杨��瑶等人，每人都买了一百张电影票兑换券，让助理帮他们在围脖搞抽奖活动，给他打广告。
卫��本来很感动的，想去评论区感谢一下，结果打开围脖一看，这帮家伙！居然特别备注了：全网均可参加，卫��本人除外。
因为他手气太好了，其他人怕他占据了中奖名额，影响了电影宣传效果。
卫��：“……”
除了自己人之外，卫��代言的品牌方也集体出来搞团建了，什么“千城千人观影大赛”，什么“9999张电影票表白代言人”。
还有的虽然没买电影票，但是却把自家在全国各地的电子广告牌全部换了，除了自家产品之外，重新设计的广告图，还单独给卫��的电影留了一小块宣传内容，这排面也太大了。
还有这几年一直合作密切的瓜瓜视频和Y省电视台。
瓜瓜视频这边，在姚总的极力争取下，直接在首页大图给卫��的新电影做了个广告，上映前连续循环了一个礼拜！
听说瓜瓜视频正在和其他几家视频网站竞争《春江柳》的网络独家播放权，这首页广告，估计不只是做给卫��看的，还是给张导和投资人们看的呢。
Y省电视台这边就更热闹了。
反正春节期间各大媒体都是要做一些和观众互动的抽奖活动的，索性就一口气采购了一万张《春江柳》电影票，留下几百张给员工和家属们发福利，剩下的，几个频道分一分，都拿去抽奖！
一时间，好像整个春节档都只剩下《春江柳》这一部电影了，到处都是抽奖送《春江柳》观影券的活动。
“外人”都这么积极，卫��的粉丝们能落后吗？
坚决不能！
粉丝们虽然没有像各位土豪爸爸那样，几千几万张的采购电影观影券，一般都是几张、十几张的拿出来抽奖，但架不住人多哇！
这里面还混进来一些本来不是卫��粉丝、但看到这个活动这么火，趁机伪装粉丝、搞抽奖蹭热度的……
哦对了，别忘了这部电影还有其他几位明星，他们的粉丝和代言品牌也会给自己人冲票房。
不用等到看什么“路人盘”了，贺岁档还没正式拉开序幕，《春江柳》就以绝对优势，牢牢占据了今年贺岁档票房预售榜榜首的位置。
《春江柳》票房预售这么火，看不惯他们的，当然不止是撞档期的其他电影，还有一些自认“有艺术追求”的影评人，也不知道是真看不惯，还是想故意引战蹭热度，一个个都站出来“批评”《春江柳》。
有的骂卫��真是有点名气就不知道天高地厚，居然连张导的电影也好意思接，不知道张导的电影都是影帝影后们的天下吗？
你一个走沙雕路线的新人，居然还敢去演文艺片？
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