作者:东南偏南
内行人一看就知道这是在雕【八仙过海】。
这【八仙过海】并不是很难,很多资历深的老厨师都会做。
难的是严胜和的手特别稳,不愧是福星酒楼的二把手,实力的确不容小觑。
福星酒楼的摊位前面不知不觉间围了一圈人。
————
另一边。
中华楼的摊位前面。
大冬瓜在沐风的手下也发生着翻天覆地的变化。
九条吞云吐雾的五爪神龙逐渐在冬瓜身上显现出来。
第95章 中华厨神
95 中华厨神
沐风和严胜和两人手底下的作品正在逐渐成型, 沐风雕的乃是【九龙戏珠】,严胜和则雕的是【八仙过海】。
两人虽然并没有言明一决高下,可双方的摊位正好是面对面,再加上两人明显是在暗中互相较劲,现场的□□味一时之间十分的浓烈。
附近的很多厨师都渐渐被吸引了过来,特别是那些外国厨师们,他们此前很少有机会亲眼看到如此神奇的雕刻手艺,因此个个都是一脸的惊奇。
至于国内的厨师们, 因为今天的厨师节并不是比赛,没有严格的时间限制, 所以大家伙都相对比较悠闲, 看到有人在对决, 便都来了兴趣。
那些媒体记者们好不容易找到一个精彩的素材,更是不想错过。
于是,媒体记者们各显神通, 在围观的人群中努力地寻找最合适的拍摄位置,以便将这难得一见的顶级对决给拍下来。
安德鲁父女俩一开始在福星酒楼这边看着严胜和雕冬瓜,后来沐风也开始进行雕刻之后,艾米丽就拉着安德鲁过去了。
严胜和心中虽然不爽,可也是无可奈何。
潘德明随即安慰他,让他把作品做好。
————
中华楼摊位前面围了一圈人。
“这中华楼的沐师傅这手艺真是惊人啊!你看那龙鳞多漂亮, 那细节真是......”
“没想到沐师傅这么年轻就这么厉害, 看这模样估计也就二十多岁吧!太厉害了!”
“中华楼的首席大厨耶!肯定厉害啊!这个手艺怕不是从娘胎里就开始学的啊!”
......
围观的厨师们纷纷赞叹不已。
很快,沐风就把【九龙戏珠】给雕好了。
沐风慢慢把刻刀放下, 注视着眼前的作品露出满意的笑容。
眼前,九条威武霸气的五爪神龙围绕着瓜身飞舞,仿佛顷刻间就要腾空而起。
一时之间,现场的赞美之词不绝于耳。
由于现场围观的人很多,中华楼和福星酒楼两个摊位被人群隔了开来。
严胜和由于看不到对面沐风的情况,所以一直都信心满满。
然而,突然之间赞美声四起,他突然意识到沐风已经做好了。
他顿时心中惊诧,这家伙的速度也太快了吧!
沐风开始雕刻的时间明明比他晚,怎么这么快就好了?
难道他雕的又是什么小动物之类的?
如果是这样,那倒也有可能,毕竟他雕的是八仙,人物可比小动物难雕多了。
他暗自调整呼吸,让自己静下心来,免得被沐风影响到他的正常发挥。
潘德明见对面的人惊叹声不断,心生好奇,便走过去看个究竟。
拨开人群之后,潘德明看见沐风面前的【九龙戏珠】之后,顿时愣住了。
沐风雕的【九龙戏珠】实在是太精致了,那龙身上的鳞片层次分明,龙头部分更是细节详尽。
他看了之后,不由得在心中赞叹,沐风这手艺真是绝了!
事实上,要雕【九龙戏珠】并不是特别难,不说潘德明自己,就是严胜和那也是完全没问题的。
难的并不是雕得像,而是既雕得像,速度又特别快,这就不是随便一个厨师都能做得到的。
要做到沐风这个程度已经不能光靠勤学苦练了,那得有很高的天赋才行。
沐风能雕得这么快,只有一个可能性,那就是沐风下刀极其精准,并且力度控制得十分精妙。
可以说,沐风只有做到没有一刀是多余的,也没有一刀是不到位的,如此才能做得这么快又这么栩栩如生。
现场的媒体记者们早已经疯了,颜值高,手艺好,再加上这雕刻速度,惊为天人啊!
潘德明回到福星酒楼的摊位前面,严胜和用询问的眼神看着他。
潘德明轻轻地摇了摇头。
严胜和心中咯噔一下,潘德明对他的手艺是十分了解的,若是潘德明这么说,那就证明沐风肯定是雕了一个特别复杂的作品,而且还雕得又快又好!
现场围观的人很多,不适合聊天。
于是,严胜和继续用眼神询问潘德明。
潘德明会意,用口型对他说:“九龙戏珠。”
严胜和一怔,这家伙雕【九龙戏珠】居然能雕得这么快?!
他心中起了波澜,手上便失了准头,一个不小心便下错了刀。
好在,只是不打紧的部位,若是人脸的部位,那这件作品就废了。
他赶紧收敛心神,重新调整自己的状态。
不管怎么说,先把这件作品完成再说!
过了得有十多分钟,他的【八仙过海】才终于接近尾声。
仅凭这时间的长短就能知道沐风的雕工有多变.态了!
最终,严胜和把【八仙过海】完美地雕刻出来。在场的很多厨师看了之后,皆是交口称赞。
虽然,严胜和所用的时间比沐风要久,题材也比沐风容易,可不管怎么说,严胜和这件作品都是大师级作品。
对在场的很多厨师来说,严胜和跟沐风是神仙打架,他们这些凡人并没有资格去评判两位大师。
所以,纵是严胜和比之沐风略输一筹,他们也是不敢加以嘲笑的。
想嘲笑?看不起?你自己先把【八仙过海】给雕到这种程度再来说话吧!
然而,即使现场的其他厨师没有露出丝毫不屑的表情,可严胜和心中是极其不爽的。
因为刚才这场比试可以说是他挑起来的,本来是为了抢沐风的风头,结果反而是被抽了一耳光。
这滋味实在让人不爽!
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安德鲁牵着女儿的手来回看了看沐风和严胜和两人的作品,然后口中不停赞道:“两位真是大师啊!这手艺真是非常非常厉害!”
严胜和听了安德鲁的话之后,只是笑了笑没有说话,眼睛却是不停地盯着对面的沐风。
两人的比试已经结束,围观的人群也渐渐散去。
大家伙全都投入到了烹饪里面。
因为每家酒楼只需要做十二道菜,再加上又带了几个得力助手过来,所以做起来特别快。
就在沐风和严胜和两人比赛刚刚结束的时候,就已经有厨师把菜做好了。
完成烹饪的厨师就在会场里闲逛了起来,看看其他厨师都是怎么做菜的。
今天来参加厨师节的酒楼特别多,所以现场的摊位也相当多。
如果要从头逛到尾,也得花上不少功夫。
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有了高凯他们几个帮忙,沐风很快就把菜都做好了。
他把菜放在保温箱里存放好,然后便跟施南诚一起绕着会场转悠起来,看看其他厨师都做了什么菜肴。
在逛会场的过程中,两人也碰到了很多之前旅行的时候认识的朋友。
逛了一会儿之后,广播里面就传来了主持人的声音,通知大家可以开始品尝彼此的作品,互相交流烹饪经验了。
沐风便打电话给高凯,让他把菜都一一摆放好。
他们两人则继续逛起了会场。
虽然没有严格的时间限制,不过大部分厨师的速度都相差无几,基本上都把菜做好了。
沐风和施南诚两人逛了一会儿之后,就走回自己的摊位。
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此时,在中华楼的摊位前面已经围满了一堆人。
对面的福星酒楼也同样如此。
这两家酒楼在丰泽市里非常有名,所以外地的厨师们总是会相对比较好奇一些。
他们围着两家酒楼的餐桌,看着桌上的菜不断讨论着。
参加厨师节的酒楼所做的菜肴都会被拍下来集结成册,到时候发放给所有参加活动的酒楼留做纪念。
等到主办方安排的摄影师把美食都拍下来存档之后,厨师们就可以开始品尝了。
福星酒楼那边做的菜十分精致,像是【麒麟鱼肚】、【金菊鮰鱼香】、【宣纸鱼片】、【蟹粉橄榄鱼】、【蟹酿橙】这些菜肴,都是非常有名的手工菜。
而且,福星酒楼这次特意做了整整二十四道手工菜,所有菜肴摆放在一起,看起来颇有气势。