美食掌厨人 第323章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

蓝伟豪进店后,注意到小白餐馆的墙上,已经贴上他建议的微信公众号二维码,因此当即拿起手机,打开微信,扫描关注了公众号。

关注公众号后,他又看了看玻璃厨房,上面又多了几张顾客须知。

虽然开通了微信公众号,但是店里的小部分老顾客年纪比较大,为了方便他们知晓推出新品,白小白还是会张贴新品顾客须知。

蓝伟豪饶有兴致看了看新品推荐。

出差期间,没想到小白餐馆又推出了特制金黄油条还有特制凉拌黄瓜。

这家店开发新品的速度还是很快的嘛!

蓝伟豪心里想着。

白小白此刻还在专心闭眼雕刻菊花,完全不知道蓝伟豪的所有举动。

花卉雕中的菊花雕刻相对比较难,这种花花瓣小而多,薄而弯,要雕出它的神韵很难。

一般厨师学校,这种花卉雕刻都是有了扎实基础才能学,而且很多厨师学员到毕业了,菊花雕得不好也是常有的事。

雕刻菊花,因为花瓣多,选择雕刻的食材通常要大一点,一般会选大白菜下半段和白萝卜中段。

前者因为有白菜自然带片状,所以雕刻起来相对比较容易,后者则是要每一个花瓣都要实打实的精雕细琢,所以非常难。

不过,雕刻菊花对于白小白来说,已经是小菜一碟了,他这一次用的就是比较难雕的大白萝卜中段。

白小白闭眼刻得相当轻松,手腕用力,手指灵活转动刻刀,一雕一削一勾一旋转,随着多余白萝卜一点一点的剥落掉,一朵素白的千瓣菊花已经逐渐成形。

等手里的菊花食雕完全刻好后,白小白这才放下刻刀,睁开眼。

蓝伟豪不知何时,悄无声息坐在他的面前。

白小白惊诧道“小狼哥,你什么来的?”

蓝伟豪说“刚进来,就看你闭眼雕花,很认真啊,所以没打扰你。你闭眼能刻菊花,这也太神了吧。”

蓝伟豪知道一些食雕大师也可以闭眼食雕,但是像白小白雕得这么好,他还是第一次看到。

雕工的相当流畅,素白的千瓣菊花,花瓣层层绽放,冰清玉洁,不管近看远观,都简直到了以假乱真的境地。

很难想象,纯手工能雕琢出这么精美的菊花,这水平已经远超一般的食雕大师了!

蓝伟豪对白小白的敬佩之情,不禁又多了一分,继续真心实意称赞道:“白老板,你菜做的好吃,没想到这雕工更是出神入化啊!”

面对蓝伟豪的连连赞美,白小白没有得意,而是虚心笑道“就是没事随便雕着玩的。小狼哥,你今天吃什么?”

“我刚刚关注了你的微信公众号,你这几天不是推出了的新品特制金黄油条、特制凉拌黄瓜,那就新品各来一份,再上个特制荷叶瘦肉粥。”

“好的,稍等。”白小白收拾了一下桌面的白萝卜渣,随即正要回玻璃厨房,给蓝伟豪料理美食。

这时候久违面孔的魏海也进了店里。

白小白也不知道多久没看到土豪海了,估计有差不多一个月。

“白老板,好久不见了,最近生意怎么样?”魏海一进门就热络打了声招呼道。

“还行,海哥,你很久没来了,今天吃什么?”白小白也热情招呼道。

魏海扫了一眼玻璃厨房贴的顾客须知和新菜介绍,说“你推出的新菜品不少啊,我先看一下,一会想好了和你说。”

白小白微笑道“得嘞,那你先看吧,决定好了,直接喊一声,我在厨房里听得见。”

魏海耿直道“成!”

招呼完魏海,白小白又想要回玻璃厨房,这时候两张熟悉的面孔又一前一后进了店里。

是拥有金舌头之称的朱雨菲和她的闺蜜小恩。

“老板,好久不见了。”朱雨菲笑颜如花,一进店主动打了个招呼。

小恩紧随着也微笑着打了招呼“老板,好久不见了,你店里肯定新推出了很多好吃的吧?”

白小白热情道“好久不见。新品都贴在玻璃厨房的玻璃上,上面都标有价格,你可以自己选择。”

朱雨菲和小恩这两人,白小白真是许久不见,甚至比魏海还要久了,也不知道她们这一个多月都在忙碌什么。

事实上,一个多月的暑假期间,朱雨菲都被公司外派驻地专业培训,随后又前往海沪市做职业调研,所以她已经有一个多月都不在江海市。

而小恩虽然还留在江海,但是她上班的公司离朝天门街太远了,加上工作忙碌,没有朱雨菲作陪,她也一个多月没关顾小白餐馆了。

两人当下都围到玻璃厨房旁边,看着上面的新品须知,一时之间拿不定注意,不知道选哪个。

魏海已经做好了决定“白老板,你的三个新品特制美食,粥、油条和凉拌黄瓜都给我来一份。”

“好的,稍等。”

土豪海还是和从前一样,点餐非常爽快。

因为新推出的美食太多了,朱雨菲和小恩两个人一时之间还是拿不定注意。

白小白没有继续等待她两点餐,而是回玻璃厨房,先料理了蓝伟豪和魏海的点餐。

白小白正专心在厨房里料理美食的时候。

店门外传来了一阵响亮的高跟鞋声。

这高跟鞋声音踩踏在店里的大理石板上,格外响亮,非常有节奏感,魅惑力妥妥的,关键还非常熟悉。

从高跟鞋的声音,白小白判断又是一个老顾客进店了。

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