美食掌厨人 第324章

作者:闽北吃香蕉 标签: 近代现代

透过厨房的玻璃,白小白看了一眼外面。

果不其然!

又是许久不见的老顾客,而且居然还是她!

今天到底刮得是哪阵风啊?

居然把开店之初的那些老顾客,几乎一次性都集齐了。

第二百一十一章 难觅的胡萝卜

响亮高跟鞋声的来源正是李丽黎,白小白至少也有一个多月没看到她了。

她还是穿着一身干练的装,把绝好的身材,衬托得更加玲珑有致。

恨天高的高跟鞋又细又长,非常显眼,白小白之前一直担心她容易崴了脚。

李丽黎的眼神还是像之前一样犀利,她扫了一眼玻璃厨房的须知单。

一个多月前,李丽黎因为公司业务,飞往米国和设计师丽萨汇合,就新款箱包设计业务做了面对面交流,他已经一个多月没在华夏国了。

从米国直飞江海阳宁国际机场,李丽黎出了机场后,也是打的直奔小白餐馆。

一个多月了,小白餐馆也应该推出很多新品了。

李丽黎看着玻璃厨房上张贴的新品,饶是做好准备,心里还是犹如掀起了惊涛骇浪:

这家店果然推出了不少美食,只是价格都不便宜。

有的价格虽然很贵,但是还能接受。

但是目前最贵的是极爽西瓜冰淇淋,一份就要666元,这定价确定会有人买?

其实,正如李丽黎所想。

小白餐馆的不同美食销量也不仅相同。最稳的美食当属至尊茶叶蛋、至尊牛肉面和鲜肉小馄饨,这三款美食,每天顾客点的最多,卖得也是最好。

其次一档是清凉一夏套餐和冬瓜干贝炖排骨,这两款美食点的顾客也比较多。

当然最近特制系列三款美食风头因为新推出,风头自然一时无两。

有卖得好的美食,自然就有相对滞销一点的美食。

比如极爽西瓜冰淇淋就相对比较例外,虽然这款冰淇淋无比美味可口,光是一份就要用五个篮球大的顶级三白瓜制作,但是因为价格实在太贵了,超出了很多顾客的预算,所以点的人数一直很有限。

平均一天都卖不出去五份。

之前做的100来个极爽西瓜冰淇淋好不容易卖完后,白小白再不敢贸然一次性做太多了,他现在一般就是做10来个放冰箱备用。

李丽黎看完所有新品须知后,已经决定了点餐,她刚要开口。

这时候,白小白正巧从玻璃厨房走出来。

“欢迎光临,看一下吃什么?”白小白热情招呼道。

李丽黎浏览所有美食后,点餐也很直接“老板,一份至尊牛肉面,再要一根特制金黄油条。”

“可以,稍等。”白小白爽快答应着,又把蓝伟豪和魏海的点餐,分别端给他俩。

看了好一会,朱雨菲和小恩也总算下定了决心点餐。

朱雨菲点餐道“老板,一份特制荷叶瘦肉粥,一个至尊茶叶蛋。”

小恩也紧随点餐道“特制荷叶瘦肉粥和酥炸黄金鸡翅。”

“好的,稍等。”白小白答应着,回玻璃厨房继续料理美食。

不知道为何,蓝伟豪、魏海、李丽黎、朱雨菲、小恩齐聚一堂。

开店之初的五位老顾客今天算是聚齐了,白小白对完成任务单的完成,又多了一分信心。

白小白在厨房火热料理美食的同时,外面的蓝伟豪和魏海,两人正吃得津津有味。

魏海暑假回帝都避暑参加了一个多月的游泳培训班,已经一个多月没吃小白餐馆的美食。

魏海拿着油条,蘸着粥水吃,又配上爽脆的凉拌黄瓜,简直好吃到爆,根本停不下来。

不愧是白老板,推出的新品也是异常美味可口。

尤其是特制凉拌黄瓜。

这凉拌小菜的蓑衣黄瓜切得实在让人佩服的五体投地,口感更是一绝。

脆嫩的黄瓜,嚼在嘴里,一股子黄瓜香气充满口腔,酸甜微辣的凉拌汁异常可口,和爽脆的黄瓜简直就是不二搭配。

魏海以前在帝都五星级威斯丁国际酒店,吃过一道蓑衣黄瓜,那造型和凉拌的滋味至今难忘。

但是到了今天,之前难忘的味道,一下被小白餐馆的凉拌黄瓜彻底覆盖了。

美食就是有这种效果。

当你真正爱上一家的某一样美食后,其余和它同类的美食,虽然不至于变得索然无味,但是一对比差距就明显出来了。

蓝伟豪此刻也是这种想法。

这特制凉拌黄瓜在他看来,真心好吃的没话可说。不说凉拌汁,光说这黄瓜就挑选的特别好。

黄瓜如果太会有一股生涩味,影响口感,但是如果太老,中间会长满饱满的瓜籽,依旧影响口感。

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