作者：闽北吃香蕉
现在华夏国，一般是把鲍鱼按1斤为标准计算，然后将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼能称出几只，就算几头鲍。
比如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤，而“20头鲍”就是20个鲍鱼为1斤，而且通常这些都是以干鲍重量来计算的。
火锅食材，白小白早空闲的时候，都有一一检视过，早已心中有数。
他淡定回答道：“鲍鱼是鲜鲍，20头鲍。”
20头鲍是平民鲍鱼，个头差不多就一个普通汤勺的大小，一般大一点的连锁超市水产品去都可以买到。
通常价格也就是一直58块左右，而这家店的定价居然整整翻了将近20倍。
对于海产品的市场价，王宇还是有一定的拿捏，他的脸色极其难看。
踏马的，这小白餐馆简直就是一家黑店。
不过这也正中自己下怀。
老子就是来找茬的。
这么贵的食材，要是名不副实，老板，老子要你够受的。
王宇心里想着，嘴漫不经心道“老板，那就你这菜单的所有火锅食材都给我来一份，另外鲍鱼要五只，基围虾也要五个，我先吃着，不够再续点。对了，你店里有没有卖啤酒”
白小白记下菜单，说“店里没有啤酒，只有昆仑雪山矿泉水和秘制酸梅汤。”
“那就不用了。”
“好，你点的餐一共3540块。现金还是电子支付？”
第四百三十三章 人红是非多（下）
“好，你点的餐一共3540块。现金还是电子支付？”
“喂，小子，这东西都没吃到，还要先付款？”王宇身后的小弟忿忿不平，又多嘴插了一句。
“我说，老板，你这店里不是向来都是先吃后付款吗？”王宇眉头紧皱，口气略微加重。
“持有店里的美食一卡通，可以先吃后付款，不办卡的话要先付钱。”白小白很平静道。
这个规定不是系统原有规定，而是白小白临时突发奇想的。
其实白小白还没来得及和系统商量这个规定。
不过他也是有个人的考量。
随着店里的名气越来越高，生意也越来越好，为了避免顾客吃白食，肯定要有一套防范措施。
华夏国一般的小餐馆都是先吃饭后付款。
白小白深知如果让所有顾客先付后吃，容易让顾客反感，就算不会影响生意，也会影响店里的口碑。
因此，白小白制定先付后吃规矩，只针对没有美食一卡通的顾客。
而凡是办理了美食一卡通的顾客大可不必如此。
他们在办卡的过程，采用全程实名制，也就是说系统都储存了这些顾客的身份资料。
一旦这类顾客吃白食后，美食一卡通会产生不良记录，这些人即刻被系统列入黑名单。
按照白小白之前设立的黑名单细则。
顾客无故吃白食，拒不付款，身份将被永久拉入系统黑名单中，不予再次光临本店。
因此，白小白觉得先付后吃和先吃后付，应该以是否持有美食一卡通为基准区分。
“老板，你牛。”王宇得知要先付钱后，伸出大拇指，站起身，嘴上笑呵呵心里。
你。
白小白以为王宇是接受不了先付后吃的规定，直接走人了。
没想到的是。
王宇居然拿着手机，对着玻璃面上的支付二维码，扫一扫后，当场付了款。
“老板，我付完钱，你能给我做了吗？”
王宇亮出手机支付凭证。
白小白也第一时间收到了3540元转账。
“稍等。”
白小白说完，回玻璃厨房准备火锅去了。
白小白又是一阵忙碌。
堂厅外面只剩下王宇一行人。
一个青年小伙，弯腰低声对王宇道“王哥，这家老板要我看就是个二百五，脑烧仔，店里的菜定价这么贵，比我们几个还黑，你为啥还点火锅，这不是便宜这小子。”
“大哥，这破店的东西这么贵，要我说，干脆直接把他店砸了得了。”一个小弟也低声道。
“你们懂个屁啊。”王宇面色一沉，恶狠狠道“老子就是要先尝尝看他做的火锅，要是不好吃，或者只是一般好吃，我再要他好看。踏马的，这小崽子，劲还是挺大的，上一次在朝阳大酒店推了老子一下，现在胸口还痛，这笔账还没和他清算呢。”
“大哥，这小子还挺有能耐的。上一次江海美食节期间，我开车也没把他撞残废，听说只是把右脚扭到了。”
王宇眉眼一横，冷冰冰呵斥道“我榻妈的让你去吓唬吓唬他，谁让你用车撞了？还好没撞死，要是把他撞死了，你这事儿最后还不是赖在老子身上。”