作者：三十六陂春水
好不容易到下课，国子监小分队依照往常聚在一起, 叶安一走就是两个月，他们有好多话想要说。
叶安充分发挥三寸不烂之舌，把此行添油加醋的讲了一遍。反正事情已经办妥，就算说出来也没什么大不了。
范纯仁几个听得连连面面相觑，待叶安说完，都已经张大嘴惊得说不出话来。好半天，赵宗述方才期期艾艾道：“这么说来，安哥儿竟然参与到西夏立储这样的大事中？”这也太酷了吧！？
狄咏也颇为激动：“想不到潘老师武艺竟然这么高，早听闻官家身边有许多江湖高手，有机会定要去讨教一番！”
“呵呵……额、还是别了，潘老师这个人，你们也知道，不喜麻烦。”叶安皮笑肉不笑，好家伙，这要是让潘元青听到别人把他认作仁宗侍卫，怕是要当场拔刀。
狄咏有些丈二和尚摸不着头脑，但出于礼貌还是应下了。唯有范纯仁，在听叶安讲述的过程中始终眉头紧皱，他总觉得这里面有些不对劲，但又说不上是哪儿。可见友人明显闪烁其词，也就没再深问。
叶安又将装修房子的事简单说了一遍，最后浑不在意道：“你们谁有相熟的人牙，给我介绍个，府里空荡荡的，我选两三人干活儿。”
本来他也没在意，谁知对面三人却异口同声的笑了起来。
叶安:“？”挠了挠头，他们笑什么？
“安哥儿，两三个人、嗯、怕是不太够。”范纯仁温和道：“你方才说了，是四进的宅子，那么起码的门房、帐房、家丁护卫、小厮丫鬟总是要有吧。你自己在京，最好再请两个内外院的管事的……”
对方话还没尽，叶安双眼已经呈蚊香状了，颓唐的趴在桌子上，如今他总算懂了昨晚为何他说要尽快搬进去，潘元青一副欲言又止的神情。这就是传说中有钱人的日子吗，也太麻烦了！
“害，这才哪儿到哪儿啊，我家里还有歌姬乐师、针线婆子、厨娘院工，有时候还要请些长工短工的。就这我老子还在宗室里以节俭扬名，叶小安，你还有的忙呢。”赵宗述坐在旁边的座子上，翘着二郎腿，幸灾乐祸道。平日里叶安总是副少年老成的样子，仿佛什么事都难不倒，如今也算难得看他一回笑话。
叶安气哼哼的别过头，自己跟他们这些封建势力没什么好说的，然后想起要处理的事，又是一阵头疼。忍不住哀嚎道：“就不能随便请几个短工吗，我觉得这些事我都能干。”这倒是实话，叶婆虽说宠溺孙子，但也知带孩子不能娇惯，叶安身体好些了便有意让他处理一些家中事务。托这些的福，他的动手能力还算不错。
“不行，”范纯仁难得严肃道:“你既然已经买了房子，说明已要在京中定居，安哥儿如此聪慧，得官家器重，日后定是会在朝中有所建树。倘若涉及到人情往来，没有个正当的府邸，定是要遭人笑话。”
叶安也知入乡随俗的道理，沮丧的点了点头。几人趁着下午无课，溜出学堂，打算今天就帮朋友把这件事搞定。
北宋伢行繁多，要找几家靠谱的并不难，范纯仁因是次子，经常帮家中打理杂物，所以对此还算熟悉。
少年们跑跑跳跳，没一会儿就到了伢行门口。那掌柜的一开始看他们几个半大孩子还有些不耐烦，以为是哪家衙内又吃饱了没事干，笑容都带着几分敷衍。直到范纯仁表明身份目的，其方才端正起态度。毕竟就算是一根竹竿都能砸中几个官的京城，范相公家的公子，也算是顶级□□了。
“哎呦！几位小官人请坐，不知小的有什么能效力的？”掌柜命人端上茶水，恭维道。
范纯仁抿了口茶水，微微皱眉。这家提供的是如今流行的散茶，喝起来到也算顺口。可如今他们几人的嘴已被叶安养刁，对于真·茶宗大鳄·叶小安，每年除了上供给宫里的，最好的茶叶基本都在他那儿，所以叶安身边的人喝的也是全天下头一份儿。将茶碗放下，范纯仁心中叹气，真是由奢入俭难。与掌柜的说了一遍来意，然后让其推荐几个人。
再说那伢行掌柜，平日三教九流，最会察言观色，眼见对面的范纯仁眉头皱起，心也跟着悬空。心道这帮衙内，一看就是吹毛求疵的主儿，这买卖可不好做。于是思咐片刻，沉声道：“不瞒诸位官人，做我们这行的，也分业务范围。比如说我这儿，就是好的小厮门房多些。但要是论丫鬟婆子，还是城东的牙行出挑。”
叶安微怔：“这……难不成我们还要特意跑趟城东？”
第68章
叶安感到一阵心累, 没想到大宋连牙行都有这么多说道。
掌柜的摇摇头，笑道：“官人莫急, 自然还有省心省力的办法。”几人忙询问应该怎么办。
“回小官人的话，倘若您真是不方便，不如选个大管事，之后买人什么的，完全可以由他们出面。”掌柜笑眯眯的表示，他这里刚好有门路，识得两个人。
叶安搞不太懂这些，下意识去看范纯仁他们。三人冲着他点了点头，示意此方法可行。不想耽搁时间, 让那掌柜将人选赶快叫来, 今日便定下。
对方应了声，神情掩饰不住的兴奋。要知道中国古代可没有管家培训这一说, 大户人家的管事往往都是从自家里提拔。这些人的命运与所侍奉家族紧紧相连, 最后就算真的脱离主家，也大部分都能过上富足的生活, 不必再去做侍奉人的工作。所以这样的野生管事, 堪称可遇不可求, 当然了, 佣金也十分昂贵。
心知即将有笔大买卖的伢行掌柜, 行动飞快, 不过几盏茶的功夫便将人带到厅堂。
来申请管事的两人一个白面微须, 大概不惑之年, 仪表堂堂，看上去颇为精明能干。见到叶安等人年纪如此之小，显然有些惊讶, 之后却更加热切了。经掌柜引荐后利落的向叶安行了一礼，“在下赵河，京城人士，主家王员外曾是桂州第一大木材商，祖祖辈辈在桂州经营许久，深谙外出打点之道。”
赵河提起过去，依然与有荣焉的样子。少年们互相看了一眼，疑惑道：“那你怎么到京里来了？”
赵河身子一僵，有些不情愿的提起过往。还是豪门风云那老一套，王员外生意越做越大，于是在汴梁置办了产业，带着大儿子去京中发展，赵河作为管事，先行一步。结果刚到地方，王家父子就因水土不服感染风寒一命呜呼。王府立刻上演家产争夺战，赵河因与死去的大少爷亲近，被当成炮灰，踢出家门。他身上银钱不多，桂州离京又山高路远，只好再次卖身。
看得出来，赵河还是很想要这份工作的，言谈间多次强调自己的优势，精通账务，会交际，能辅佐家主等等。
叶安听罢点点头，不动声色的看向另一人。
另一位就显然年轻多了，估计及冠没多久，相貌憨厚，甚至有些紧张。此人名叫金福，曾是太常少卿的外府管事。刚被提拔两年，家主便犯了事，被贬去广南。因着走的匆忙手头拮据，遂遣散了府中大部分下人。
双方介绍完毕，屋内一众人看向叶安，等他做决定。
叶安想了一会儿，从身上掏出几钱银子，让伢行掌柜递给赵河，语气委婉道：“让你白跑一趟了。”
赵河收下银子，神情带着些许惊讶，他怎么也没想到，精通多种技能的自己会被个毛头小子比下去。但因着满屋非富即贵，也没敢表露什么，行了一礼后匆匆离去。
是的，赵河的确更加老练精干，但这些对叶安而言却没有什么作用。真要论算账以及拓展业务，他自己上就够了。叶家只需要有个土生土长汴梁人，打理好内务，方便家主出行。金福虽说年纪不大，太常少卿也就是个从五品的小官，但对于叶小安来说，已经足够了。
在伢行的见证下，跟金福签了十年契，定下每月十五贯的工钱，之后便将所有的事一股脑交给对方。
叶安其实只是因为怕麻烦，但在外人眼里，这就是赤、裸裸的信任啊！金福激动的眼睛都红了，大声应下。伢行掌柜在一旁酸溜溜的默念，早知道条件这么优渥，他自己就上了。不过领头的衙内到底是什么身份，出手阔绰不说，看样子还能自己做主？
掌柜暗自打量着，他总觉得好像在哪儿见过这位……
敲定了管事，叶安打算顺便在此雇上几个短工去整理下新家院落，便又跟掌柜签了几分契书。因着身上没有那么多现钱，遂让其直接去自己的胭脂铺账上支。
那掌柜听到胭脂铺三个字身上一激灵，嘴边的话脱口而出：“你是皇商叶大官人！”
“啊？”叶安一时间没反应过来，什么鬼？皇商这个概念不是清兵入关之时弄出来的吗？北宋哪里来的这一说。
那掌柜也知自己说错话，尴尬的笑了起来，眼神中却满是崇拜，如今京里谁不知道叶家官人的大名，能在短短两年内，白手起家成为汴梁巨富。还能从朝廷手中分一杯羹，堪称他们商人中的楷模，甚至有人猜测，也许那叶大官人跟皇室本就关系匪浅。为了表示尊敬，众人都以皇商称呼其。
“噗嗤！”赵宗述憋不住笑了出来，砸吧砸吧嘴，吊儿郎当道：“倒也不算错。”叶安确实也姓赵。
恶狠狠的瞪了他一眼，叶安扶额：“这叫法可使不得，以后万万不可这样说。”
掌柜的还有些委屈，外面都是这么称呼的，有些夸张的商人险些将其做成财神像供起来。
“……”叶安觉得此事不妙啊，虽说自己跟仁宗还算熟，钱赚的也问心无愧，但正所谓三人成虎，这个时代的杠精可多得是。万一真给自己扣了个什么大帽子，简直百口莫辩。
可旁人这样他也拦不住，说来惭愧，在京中做了这么久的生意，相熟的商人貌似只有花和尚澄晖，人家本职还是敲木鱼的。汴梁有一定资产的商户怕是数不胜数，各行各业也都没什么瓜葛，所以怎么才能全部结识呢……叶安思前想后，也没什么头绪，只能将此事暂且搁置，与好友们回国子监老老实实上课。
转眼就是半个月，自从雇了金福，叶安便又回到之前无所事事的状态。此人不愧当过官宦人家的管事，虽说脾气有些憨，处事不够圆滑，但交代的东西都踏踏实实的完成，而且极有条理。托他的福，元宝彻底从家里的杂事中解脱出来，一心一意经营胭脂铺和白糖厂，如此一来，叶安更闲了。
现在他除了上课与好友们待在一起，便是去隔壁潘老师家蹭吃蹭喝，逍遥得不得了。很快，新家已修缮完毕，下人们也都选好，就等主人检验。
在此之前，金福已经将府中丫鬟小子调、教过一番，所以当叶安迈入家门之时，已是副井然有序的样子。因着只有叶安一位家主，所以一切从简，但当一大排人对着行礼，大喊“官人好”的时候，气势依然惊人。
强行忍住挥手回道“同志们好”的冲动，叶安简单认识了几个领头的，然后就快步回屋了。
“以后可莫要这么夸张。”叶安有些不自在的对金福说道，他已经很努力的融入这个封建社会，但依然不太习惯上下尊卑这一套。
金福嘿嘿一笑，“这不是头一回吗，官人可是累了，要不要尝尝新厨娘的手艺。”
“也好，”叶安点头。之后金福去吩咐了两句，没过多久便有几个丫鬟将菜端了上来。
叶安搭眼一瞧，烧鱼唇、炖鱼羹、醋溜鱼、生鱼脍，竟是一桌全鱼宴。仔细品尝，更觉摆盘精巧不说，入口鲜香无比，堪称叶安穿越以来吃的最美味的一顿。
“这厨子选得好。”叶安赞不绝口。
“谢官人夸奖，不过嘛……这厨娘有一点……”金福欲言又止。
“可是工钱要得高？”叶安温声道，“这样的能人价高一些也是应得的。”
“工钱倒是还好，”金福挠头，最后决定实话实说：“回官人，那人叫宋五嫂，本是与小的幼时邻居，在京中也算是颇有名气，这次受邀来府上，但是只肯签十个月的契。”
叶安眉头微皱，厨娘这种东西，除非特殊情况，一般都是在主人家待个三年五载，十个月……怎么说也太短了。想到这样美味，又有些不舍。最后让金福把人叫来，他亲自与其谈一谈。
金福应下，没过一会儿，带来一女子。
宋五嫂也是二十多岁的年纪，厨娘这个职业相对来说还算清闲，所以并未如许多劳动女子一般苍老。面色红润，身材丰满，见到叶安，有些忐忑的行了一礼。
“快起来，”叶安笑道，接着尝试开出高薪挽留宋五嫂。
宋五嫂听到不菲的工钱显然也有些心动，但最终还是坚定的摇了摇头：“谢官人美意，但我已经决定，倘若真不行，您还是另请人吧。”
金福在一旁急道：“宋娘子，这么好的条件你上哪儿去找！可别犯糊涂！”
宋五嫂咬了咬嘴唇，见坐上少年始终一脸温和，鼓起勇气道：“叶官人您心善，倘若旁日我定是应下了，但小妇人已经打算开店。”
“开店？”叶安挑眉。
“是的！就在甜水巷附近，已经谈好了店铺，一年后便能交接。实不相瞒，我一直有个梦想！”宋五嫂双目迸发出光芒：“小妇人虽不是什么大人物，但在厨艺上还有几分自信，如今世道，名气大的厨子大多是些男人，女子只能在内宅做菜。我偏不信邪！定要凭这手上功夫扬名天下！还望大人成全！”
叶安：“……”梦想都搬出来了，他能不成全吗。罢了罢了，有这心气儿也是好事。刚想开口，突然脑海中闪过什么……
对啊！梦想！他知道之前烦恼的事该怎么办了！他立刻对眼前的宋五嫂鼓励道：“你的想法很好，我打算助你一臂之力！”
接着缓缓看向周围吃瓜群众，开口道：“你们谁还有梦想吗？”
作者有话要说： 宋五嫂在历史上真有其人，是中国古代名厨，在这里因为剧情需要让她早出生几十年。
第69章
让叶安失望的是, 问了周围一圈，下人们纷纷表示自己的梦想就是在叶家好好工作, 顺便表了表忠心。
挥了挥手，示意自己知道了，叶安继续看向宋五嫂。
此时宋五嫂还处于纳闷状态，虽说不知道主家郎君说什么，但还是委婉谢绝道：“奴感恩官人好意，但开店之事奴与家人早就商议好，还是不劳您费心了。”
“非也，非也。”叶安摇了摇头，表情高深莫测：“宋娘子胸中有大志向, 但可知这汴梁做买卖也不是那么容易的。听你说, 是想把店开在小甜水巷？”
宋五嫂点点头，小甜水巷青楼楚馆林立, 客流量非常大, 开在那里是她跟家里人仔细思考过的。
“宋娘子这可就想岔了，”叶安敲了敲桌子：“你可知稍微有些规模的妓馆内, 吃食茶水一应俱全。”
“此话当真？”宋五嫂一下子白了脸, 她一个妇道人家, 自然没去过那种地方, 所以不知道也算正常。
“自然, 你在甜水巷可曾看到什么大的正店？”更何况, 甜水巷那种地方, 说白了大部分都是去寻花问柳的, 有几个人会在意吃的好不好。开些小铺子还行，若真是酒楼，怕是难的很。
“这可如何是好！”宋五嫂急的眼泪都要掉下来了, 她已经交了一大笔定钱，汴梁房价如此高，想要再找怕是难了。此时她想起之前叶安说的话，不由自主的望向眼前少年。
叶安微笑道：“宋娘子莫慌，我倒是有一计。钱的事由我来解决，之后的利嘛……我要四成，除了最开始的经营方向，店内的事全由你做主。”
“这……”宋五嫂犹豫了，虽然条件很好，但与她的初心相背。
旁边金福恨铁不成钢的瞪着她，官人都开口了，她怎如此不识趣！
叶安轻轻摇了摇头，也是人之常情，于是继续下猛料道：“我知宋娘子志向广大，但汴梁米贵，想要立足更是难上加难。这样吧，我跟娘子保证，开张三个月内，会让你在京中扬名。”
宋五嫂刚开始全作叶安吹牛，但见其一副云淡风轻的做派，再加上这些日子她在叶家的所见所闻，心知这小郎君确实家财万贯，便有些将信将疑。旁边的金福也一直在鼓弄，最后忍不住还是点了头。
两人当即签了契，手印按下的一刹那，她就略微后悔了，试探性的问道：“叶官人，你说能出名……那，具体是怎么做呢？”
叶安但笑不语，这个时代，有什么比名人认证更好的推销方式吗？等店开了，他把全大宋最出名的人请过去打卡不就好了。
……
此时全大宋最出名的人·仁宗皇帝，正看着奏章，眉头深锁。听到张茂则汇报说叶安请求面圣，仁宗微微惊讶，旋即又笑了笑，让人把那小子带进来。
叶安进殿，规规矩矩的行了一礼，心里想着怎么跟皇帝开这个口，总不能直接说想要请官家吃饭吧……那也太奇怪了。
仁宗见他眼神飘忽，心知他估计又在琢磨什么事，便恶趣味的不说话，看其能憋到什么时候。