我凭酿酒征服帝国/我被暴君盯上了 第87章

作者:书一 标签: 直播 美食 萌宠 星际 穿越重生

  次日,苏少白早早起床,吃完早饭来到工厂,昨天交代下来的事前工作大家已经弄好了,就等他来。

  “那我们开始吧!”苏少白话落,随之打开直播间,观众早就等着,快速涌进来,人数直线上升。

  “小朋友,你告诉我,那天坐陛下的旁边怕不怕?”

  “对呀,对呀,有人说他一直在跟你说话,是不是?”

  “啊啊啊,小朋友,你怎么瞒得这么紧,你都当老师了,说好的师弟呢?变成老师了。”

  “哈哈哈,皇家学院的插腰大笑,双子星、双鱼星,拜拜咯。”

  “小朋友,以后你是院长了,还能叫你小朋友吗?”

  “小朋友,能泄题不,能不?”

  “不能,”苏少白笑道,一进来,评论刷的飞快,他好不容易看清几条,一一回应,“陛下并不可怕,他很温柔的。”

  “关于新院系的事,我也是后来才知道。”

  “我也要读书的,我想学机甲。”

  苏少白想来想去,他只对这个有兴趣,本来想学历史的,不过后来想想,他可以选修,最后才决定学机甲。

  “哈哈哈,学机甲的在这里这里,放心,小朋友,我会罩着你。”

  “对,没错,小朋友,有谁敢欺负你,告诉我。”

  “呜呜,我们其他学院没份了,不过我告诉你们机甲系的,给我保护好小朋友。”

  “得令。”

  “小朋友,你学机甲什么啊?研发?驾驶?还是……”

  “我还不知道呢!”苏少白对机甲院系的分类不太懂,看看天空,有点阳光了,“时间差不多了,我们先开始吧!”

  “好啊好啊,小朋友,我看到你望太阳了,今天灸酒跟太阳有什么关系?”

  “对啊,灸酒是什么意思啊?”

  “黄酒最适合在夏季酿,这是因为温度适合。现在灸酒也一样,过冷的气温会让灸出来的酒味道有相差。”苏少白说道:“至于什么是炙酒,大家很快就知道了。”

  苏少白带着大家走进发酵室,里面的师傅已经开始装酒。从缸装到坛里面,这是五公斤坛,把酒从缸里打进坛里面,七分满,坛口放一个恰好盖住的瓷碟,铺上两块裁成四方形的芭蕉叶,用田泥与碎稻草混成的泥巴把芭蕉叶与坛口周边糊起来,再在上面铺上三块芭蕉叶,用东西绑紧。

  直播间看着这手法连连惊呼,这还是第一次,而且……

  “小朋友,不灸酒吗?”

  “等下一你们就知道了,不着急。”苏少白轻笑道。

  这一批花雕酿了很多,不可能全绑完再灸,够第一轮就开始往外搬,直播间不少报名备考的人狂记笔记,就连苏少白封坛口时拍几下坛口泥巴也记下来了。

  酒一坛坛搬出去后,大家才看到外面也架起了奇怪的东西。

  那是用稻草铺起来的,看上去如同一块稻草田。奇怪的是稻草一束束绑起来,酒一坛坛放到稻草上面,每坛相隔一段小距离,等把酒全放好后,再用绑起来的一束束稻草填满酒坛之间的空隙。

  “天啊,小朋友,是烧酒吗?”

  “我知道了,一定是这样,把它烧开了就能喝了,对不对?”

  “不对啊,那些人运过来的是什么?感觉还有戏。”

  “那是谷壳,等火烧起来后,把谷壳酒在稻草上面,把明火熄灭,转为暗火灸。”苏少白话落,顾若云的指挥动手了,有人动手点火,燃烧起来后,有人猛然倒一盆谷壳下去,把明火灭掉。

  火同时从几个方向开始点,在最短的时间内,让火全部烧起来。

  师傅们快速的动作,在‘稻草田’奔跑着,他们还穿着亚麻短打,身手利落,有理有序,看起来神秘又帅气。

  “好帅,这身衣服更帅了。”

  “我什么时候也能穿上这身衣服啊!”

  “努力,努力,一定要考上皇家学院。”

  “冲啊,为了帅气的工服,冲啊!”

  “啊,火果然全灭了,有烟,好香的稻味。”

  “我完全相信,用稻草灸出来的酒会更香,原来不仅名字美,连成酒的瞬间都这么美。”

  “哎呀,真不怕灭吗?”

  “不会的,”苏少白走到旁边蹲下,拿起一支小树枝,插进谷壳里,微掀开,“看,暗火。”

  “卧槽,真的,太厉害了,这技术我也想学。”

  “冲啊,成为小朋友的学生。”

  “加油加油。”

  “嗯,大家加油,我在皇家军事学校等你们,”苏少白边说边走,直播间观众震惊,不看了?他们还想再看看的,苏少白笑道:“师傅们练这一天其实已经练半个月,昨天就已经弄好几坛,寄样品给酒协那边了,我们现在去开酒。”

  “哦哦哦,有得喝了,好高兴。”

  “一定很好喝,我快流口水了。”

  “感觉花雕酿法很麻烦,酒曲要半年的,最后要用稻草灸,这么麻烦,以后出产量会很少吧!”

  “啊,不要啊,想喝,想喝,想喝。”

  “也有简单版的灸酒,不过出来的效果可能比这样弄口感会差一点儿,”苏少白也考虑过这个问题,其实现代很多酒厂也用技术取代这个灸酒办法了,少数这样酿出来的酒,价格非常昂贵,大量生产不可取。

  “要的,要的,小朋友,你口中的差点,已经是s级以上的酒了。”

  “对啊,技术复杂的花雕要酿,考虑到产量,我也很愿意喝普通版本的花雕。”

  “来吧,小朋友,咱们酿简单版的。”

  “这个到时再说,我们来开酒了。”苏少白已经来到酿酒室,把团子放到沙发上,走到酒桌旁,桌上已经摆放好等下要用到的东西,苏少白弯身抱起一坛花雕放到工作台上。

  这时大家才发现,装花雕的坛子与之前精致的陶瓷不同,表面更加粗糙,特别土,直播间观众纷纷不懂,问为什么?

  苏少白:“陶瓷坛烧后,精致的外表会受损,到时还是一样要换坛子。”

  直播间观众:“啊,坛子口怎么用红布包着?”

  “现在的酒,其实还不算是花雕,至少要在土里面埋到三年以上,才勉强可以称为花雕,”二十一世纪,超市里面那些非常便宜的花雕也只是叫个名字,根本不会埋三年,十年,“古人一般埋十八年,之前也跟大家说过原因,还有人埋更长久的时间,酒埋的越久,越醇香。”

  直播间

  “哇声哭了,我不知道啊!”

  “小朋友,那你这一批要埋十年八年吗?”

  帝国团子:女儿红,埋七年就够了。

  “不是吧,我们不能喝了?”

  “你想多了,哪怕不埋,你也买不到,看看多少人了,看看,一百六十亿,疯了吗?”

  “为什么又增加这么多人?好过分。”

  “陛下直播讲话都没这么多人在线。”

  “没错,把这些人分给陛下吧!”

  帝国团子:哼,一群刁民。

第64章 西凤酒。第一轮考试。

  关于花雕酒坛用红布包也有来头,华夏人认为红喜庆,花雕作为喜酒使用,自然用上了红布,于是就这样流传下来。

  直播间观众听得直点头,连连惊叹,有人干脆建议苏少白去教历史更适合,他们也会更感兴趣。

  酿酒师:“想抢小朋友,先过我们四十米大长刀。”

  历史系学生:“……”

  红布解开,就是烤干了的泥,苏少白用木锤敲开泥,吹干净,露出烤干的芭蕉叶,掀开后,是瓷碟。炙酒前是怎么封口,现在就是怎么打开,直播间观众不禁感叹,封的太紧了。

  “也是,想想地下有虫子啊,一埋十年八年,不封虫子得爬进去。”

  “不要这样,眼看着要开封了,你说什么虫子。”

  “小朋友,开吧,开吧,最后一道工序了。”

  “那我开了啊!”苏少白昨天已经开过一瓶,对于它的味道如何,心里有数。

  直播间观众霎时紧张了,连连点头,死死盯着苏少白的手,哪怕动作快一点,都屏紧了呼吸。

  “这是什么味道?好香的酒,比之前的红曲酒更香馥、醇厚,对啊,是这样说吧,啊啊啊,我恨我读书少。”

  “我只知道好香,好香,想喝。”

  “酒香扑鼻,真的好特别的酒味,还带着丝丝甜。”

  直播间观众直咽口水,快忍不下去了。

  苏少白倒淡定,慢慢把酒倒出来,色泽橙黄、清亮,如同流溢的黄金,非常漂亮。正当直播间观众要冲过去时,苏少白阻止了,要烫酒,烫温才好喝。

  直播间观众:“……”

  好,烫酒,我等。

  直播间观众如同饿虎般,双眼冒绿光死死盯着苏少白,好不容易温好酒,观众“哇哇”叫着冲过去……

  第一碗酒,小朋友端走了,放到团子面前。

  直播间观众:“……”

  “有人众筹偷猫吗?”

  “不敢。”

  “好了,你们的,”苏少白倒一碗放到桌子上给直播间观众,自己也弄了一碗,呷一口说道:“花雕除了素喝,还有很多喝法,甚至可以做菜,以前的人就是用花雕去腥的,我最喜欢吃的就是花雕醉蟹,特别好吃。”

  直播间观众:“好的,记下了,小朋友欠我们一道花雕醉蟹。”

  苏少白:“……”

  “啊,好好喝,学习的词又用不上了,只会‘酒好香,好好喝’,呜呜~,以后要努力读书,否则小朋友再酿出好酒,我都不知道怎么夸了。”

  “酒味甘香醇厚,好酒好酒,再陈年七八年,那得是什么神仙味道啊!”

  “我觉得比玉冰烧好喝,玉冰烧太烈了,我喜欢花雕的醇甘。”