作者：扶我起来我还能写
老爷子：“爱军呀，你看这样行不，我用木板给你做一个行不。”
“行”到时候他在木板上放两层油纸就行，“再来个压板就更好了。”张泽又跟老爷子比划了一下自己要的东西，老爷子一看就明白了，自己好歹也是会点木匠活的，做点这个不算啥。看着一家老小都为了这个红枣糕忙活起来就他闲着，这次终于轮到他发挥点力量了，老爷子心里还挺高兴的。
说着就做，下午老太太跟张爱党去县城卖枣糕的时候就顺便采购东西去了，老爷子给地里浇了水，除草就留给了贺小娟，窝在院子里就开始准备做模具了。
第19章
狗蛋跟媳妇在厨房捉摸了一下午可算把枣糕蒸出来了，倒不是枣糕有多难做，而是做出来的味道总是不对。不是太甜，就是没啥味。要不然就是口感太硬，要不然就是里面没蒸熟。狗蛋瞬间有些受挫，自己还以为这枣糕挺好整得，蒸了这么半天才终于蒸出来一锅算得上味道差不多的。
“狗蛋，我觉得这个味道差不多了。”高英是真的不想再蒸了，她都蒸了好几锅了，用了多少牛奶鸡蛋，她看着就心疼。
狗蛋看着又何尝不是一样的感受，自己花了那么多本钱买的牛奶鸡蛋和糖，一下午糟蹋的就剩一半了，结果蒸出一锅这什么玩意，看着就来气。狗蛋站起身，看着案板上的红枣糕发起愁来。
“下午别做饭了，我们就吃这吧。明早你先蒸一锅，我拿去卖一下试试。”没办法了，牛奶、糖花了自己不少钱，至少做出来了，还是得去碰碰运气，其实也差不了多少，狗蛋心里这样安慰自己。
高英点点头，走到门口把在外面疯玩的俩孩子叫了进来。
“钢弹，铁蛋，回来吃饭啦。”
“来啦来啦。”
第二天一大早，狗蛋就把自家媳妇拉了起来让她做了一锅枣糕然后切成块自己拿去镇里卖。高英蒸好后满脸忐忑的看着自家男人挑着扁担走远了，心里捉急的不行，要是不好卖咋办，家里那些牛奶鸡蛋、糖的，狗蛋回来肯定得跟她急，怪她手艺不好。
呸呸呸，怎么会不好卖呢，肯定好卖。高英站在门前双手合十朝天拜了好几下，嘴里嘟嘟囔囔说了好几句好话。
狗蛋这头挑着扁担已经赶到了县城，今天没有集市，他便去了超级市场，那里有工厂啥的，肯定好卖，他看张爱党好像就在那摆摊。
刚走到市场门口，狗蛋就瞅见张爱党和老太太了，就在市场大门口。因为市场人流量更大，所以现在早上的摊老太太也摆在了这里，走之前还不忘给镇医院的顾客说了一声，让他们想吃就来这里买，反正离得也不远。
狗蛋看他们摆在大门口，就将自己的摊位摆在了工厂门口，自己先把工厂的生意给他占了。狗蛋放下扁担，学着老太太和张爱党的样子吆喝起来。
“枣糕哟，新鲜的枣糕，早上刚出锅的枣糕。”狗蛋一声比一声高，顿时吸引来了不少人。
“今卖枣糕的怎么摆到这了。”
“是呀，不是在市场那吗，人好像也不一样了。”
围上来的人不少，但就是没人买，大家看换了人一时间也不敢上来买，生怕不是原来的人味道也会不一样。这把狗蛋给急的，今早上做了不少，他可不能背过来再背回去吧。
“都是一样的枣糕，我这也是真材实料，牛奶鸡蛋红枣一个不少，只要2角钱。”
一听只要2角钱，那可整整便宜了1毛呢，有人就蠢蠢欲动了，毕竟1毛也是钱，平常吃3角钱的枣糕都舍不得买，2角钱的倒是能多吃点。
“真的味道一样吗。”
“那可不，童叟无欺。”狗蛋忙把盖在上面的布掀开，漏出里面的红枣糕，微微冒着热气，瞧着跟3角钱的倒是没啥区别，闻着也挺香甜的。
“那行，给我来两块。”
“好勒”狗蛋忙给人装了两块。
有了第一个，后面就好卖了，大家纷纷围上来2、3块买了起来。有的平常嫌贵不舍得买的人，这会也舍得了，也都上来买了几块。
老太太还不知道有人在工厂门口把她的生意截了，她跟张爱军吆喝个不停，却发现今天来买枣糕的人少了一半。
“奇了怪了，今天人咋这么少。”老太太疑惑跟张爱党嘀咕了一句。
张爱党摇摇头，他也不知道呀。今天确实奇怪，平常这个时候，工厂好多上工的都会来买点枣糕当早点吃，今咋不见人呢。
“老板，给我来两块枣糕。”
“诶。”终于来客人了，张爱党忙给人装枣糕。“6角钱。”
妇人接过枣糕感叹道：“老板你这太贵了，便宜点呗。”
老太太：“诶呦，咱这一直都是这价呀，都是实打实好材料，就赚点辛苦钱。”
“人家都卖2角呢，一样的东西，你这还卖3角有点贵了。”妇人从口袋里不情不愿掏出6角钱，要不是那围的人太多了，自家孩子着急吃一会要上学，她才不来这边买。心里嘀咕明就不来这了，出来早点去工厂门口那家买。
“啥2角，咋可能，大妹子你别蒙我了，那都不赚钱。”老太太笑着摆摆手，一脸不信。
妇人见她不信，伸手指了指工厂门口，噘嘴道：“就在那，一样的东西人家只要2角。”说完就走了。
老太太眼睛一瞪，觉得事情不对，还有人也卖枣糕？忙让张爱军看会摊子自己悄摸去了工厂门口，果然看见一个人在卖枣糕，吆喝的还挺卖力，老太太走进瞅了一眼，这不是狗蛋吗。就说今天生意咋不好了，就知道这小子不会干啥好事，老太太看着他的背影气得牙痒痒，恨不得一脚上去踢了他的烂摊子。
老太太看了一会就气哄哄的回去了，一屁股坐在张爱党旁边喘着粗气。
“妈，你这是咋了。”
“我还能咋了，还不是狗蛋那混球，居然学咱家卖枣糕，还把摊子摆在了工厂门口，明摆着抢咱生意，气死我了。”
“这…他肯定做的没有小弟做的好吃。”张爱军信誓旦旦道，在他心里小弟的手艺那是杠杠的，狗蛋肯定比不上。
老太太心里也这么觉得，但就是不甘心，她腾一下站起来迈着小脚又走了。老太太走到工厂附近站在一棵大树后面，盯着狗蛋的背影狠狠地咬牙。这时一个背着绿色挎包的男孩走了过去，老太太忙伸手将他拉住。
“诶，小兄弟，你帮帮奶奶一个忙好不好呀。”
小男生皱着眉将这个拉住他的老奶奶上下看了一眼，眼里都是防备，“你要干嘛。”
老太太漏出一个慈祥的微笑，“奶奶脚崴了，想吃那个枣糕，你能帮奶奶买一个吗。奶奶一看你就是个好孩子，像个小雷锋，肯定会帮奶奶的对吧。”
一听老太太说自己像雷锋小男生眼睛一亮，身子一下站直了，“老奶奶你放心，我肯定帮你买，你快坐着。”说着扶着老太太就要坐下去。
王秀兰笑着给他道谢，从兜里掏出2毛钱，“给，麻烦你啦。”
“没事”小男生接过钱一脸的郑重，临走前还冲王秀兰敬了个不伦不类的礼。
没一会小男生就拎着一块枣糕跑了回来，“给。”
“谢谢你。”老太太难得这么礼貌。
小男生脸一红，磕磕巴巴道：“不谢，我要学雷锋做好事。”说完挎包一甩就走了，感觉胸前的红领巾更鲜艳了呢。
老太太拿着枣糕就回了自己的摊位，张爱党看自己妈回来了，手里还拿着枣糕，不解问道：“妈你买这干啥，咱家不都有嘛。”
老太太气的恨不得给他脑袋上来一下，她咋生了这么个傻儿子。
“你傻呀，我不知道咱家有呀，我特意买来就是为了尝尝那个臭小子到底做的啥样。”老太太说完气愤的掰了一小口枣糕塞进嘴里，泄愤般使劲的咀嚼了两口，没嚼两口就“呸呸呸”的吐了出来。
“什么玩意，难吃死了，又硬又甜的。”说完就将枣糕扔进张爱党怀里。张爱党拿起也掰了一块尝了尝，确实味道不行，口感硬就不说了，好甜，吃着有些腻，也没自家做的香。
“妈，你看他就是没小弟做得好，太难吃了。”吃过好的谁还吃得下去这个呀，狗蛋做的这个连个高仿都算不上，就是仿冒伪劣产品，一点也没学到枣糕的精华。
吃完老太太就放心了，味道跟她家差远了。但一想到狗蛋那生意那么好，自己这里冷清清的，心里就不得劲，顿时也不想接着摆摊了，觉得还是赶快回家跟小儿子商量一下对策。于是就开始让张爱党收拾摊子，两人这就往回走了。
相比老太太这边的愁云惨淡，狗蛋这里可是欢乐多了。带了一篮子的枣糕，不一会儿就快卖完了。想到这狗蛋就开始后悔自己做少了，早知道生意这么好，他就应该让媳妇多做一点的。等人慢慢少了，狗蛋数了数篮子里的枣糕，他今一共带出来了15块，现在还剩3块。一块2角钱，那就是2.4，可以了呀。狗蛋一下喜滋滋的，又把剩下的几块卖完后高兴地挑着扁担就回了家。
第20章
老太太跟张爱党风风火火的回了家，一路上没少骂狗蛋那个狗东西，嘴皮子就没停过。家里就只有贺小娟一个人，还在洗枣，去枣核为下午做枣糕准备材料，就见老太太和她男人气哄哄的进来了。贺小娟觉得不对，赶忙站起身在围裙上擦了擦手给老太太倒了杯水。
“妈，今咋回来这么早。”
老太太骂了一路也有些口干舌燥的，拿起杯子咕咚咕咚灌了一嘴这才道：“还不是林狗蛋那个混球王八蛋，学咱家做枣糕还摆在工厂门口抢老娘生意，我呸，狗娘养的。”
“妈，你说林狗蛋学咱家做枣糕。”贺小娟惊讶道。
“那可不，那狗东西成天跟咱家作对。”
“这…”贺小娟有些着急了，好不容易家里多了个进项，还没赚几天的钱呢就被眼红的人盯上了。
“对了，爱军呢，我跟他商量一下咋对付那货。”
“对对对，可以找小弟商量一下。”一说起小弟贺小娟就仿佛找到主心骨一样，“小弟在地里呢，我这就去叫。”
今天日头有些大，小弟就让她在家洗枣做点轻省活，自己去地里拔草了。贺小娟连围裙都没来得及扯下来，着急忙慌往地里跑，活跟被狗撵的兔子一样。老爷子正坐在田埂上喝水呢，一抬头，就看见贺小娟慌张的样子心里一阵打鼓。自己这个大儿媳妇虽说性子软了些但还是挺沉稳的，今这是咋了，跟有鬼在后头追一样。
“小娟，着急干撒呢。”
贺小娟一路跑过来有些喘不过气，上气不接下气说道：“爸，我…我来找小弟回家，有事。”
张泽：“咋了，是家里出啥事了。”
贺小娟点了点头，张泽忙放下手里的杂草就往家跑，老爷子也扛着锄头紧随其后，反倒把贺小娟落在了后头。张泽一跑进门就看见他妈和大哥愁眉苦脸的坐在院子里。
“妈，大哥，今咋回来这么早。”
“诶呦我的儿呀，你可回来了，你不知道狗蛋…”老太太快速的将狗蛋和他们抢生意的事情说了一遍，“你不知道咱家今天生意少了一半，给我气的枣糕都没卖完我就回来了。”
“是吗”张泽没想到这狗蛋还挺厉害，这才一天时间就把枣糕做出来了，“他的枣糕味道咋样。”
说到这老太太忙将自己买的那一块拿出来递给张泽，“我买了一块，你尝尝。我跟你大哥都尝了，都觉得不好吃，跟你差远了。”
张爱党：“就是的。”
张泽看老太太还有心计，还知道专门买一块回来。“行我尝尝，妈你这事办的不错，咱们知己知彼才能百战百胜嘛。”
听见小儿子夸自己，老太太一早上阴郁的心情也散了七七八八。张泽拿起枣糕掰了一块塞进嘴里，立马就皱起了眉毛。
“糖放多了，牛奶放少了，蒸的火候时间也不对。”如果让张泽给它打分的话，及格它都达不到。
贺小娟：“小弟真厉害，吃一口就知道缺啥了。”
张爱党：“就是的”
老太太：“爱军呀，那你看现在咋办呀。我看见狗蛋那龟儿子我就生气，他就是冲着咱家来的。”
“妈你先别急，他家枣糕味道不行，价钱还便宜，就这个价钱赚不了多少钱卖不长久的，他肯定过不了多久就会涨价。到时候价钱一样，人家肯定挑好吃的买呀，到时候咱家生意就会回来的。”
老太太一想也是，可又担忧起他不涨价咋办呢。
“他不涨价的话连成本都兜不住，肯定会偷工减料，味道会更不如咱家。这样的生意就像秋后的蚂蚱，蹦��不了多久，我们不必担心，我们卖我们的就行。”
听儿子这么一说老太太总算放下心来了，她就坐等狗蛋那个鳖孙卖不出去，都砸自己手里才好呢，亏死他。
“那剩下的枣糕我跟你大哥下午再去卖卖，不然放到明天口感就不好了。”
“下午我在做点红枣花生糖你们一起拿去，只要买咱家枣糕，买两块送一块糖。”
“行”老太太知道小儿子想干嘛，就跟刚开始卖枣糕搞得免费试吃一样，把人先吸引过来，觉得好吃了人家肯定就买了，这叫舍不得孩子套不着狼，都是些卖货手段，所以她也不心疼了，想都没想就答应下来了。
饭后张泽就跟嫂子开始做红枣花生糖了。老太太也不嫌累非要跟着帮忙，两人手上动作都麻利得很，一会会就剥了一小盆的花生。张则负责把去核的红枣切成小条，放置一旁备用。然后将花生下锅翻炒，炒出香味就可以出锅了。然后在锅里加入适量的清水，再加入一定量食用油和麦芽糖，这可给老太太心疼坏了，又是糖又是油的。油跟糖都有一定的比例，不然做出来的味道也会天差地别。
开中火将其烧开，张泽不会用土灶，所以烧火都是大嫂代劳的。等沸腾后小火慢慢煮，这时候要经常搅动免得糊锅，慢慢的锅里的水分会变少，气泡增多，继续熬，最后熬制锅里全是密密麻麻的小气泡就成了。然后加入红枣块和芝麻，芝麻主要起增香的作用，然后将其搅拌均匀。再倒入花生，关火再次搅拌均匀，让红枣和花生都裹满糖液这就可以出锅了。
张泽拿出老爷子做好的模具，在上面铺满油纸，然后将搅拌好的花生红枣倒在里面，上面再盖张油纸，拿出压板将其压平整，紧实，然后晾凉它就定型了。最后张泽将其切成小块用裁好的油纸包起来这就好了，若是有糯米纸那就更好了，包糖果最合适，可惜这个小镇并没有卖的。
正好到了下午上学的点了，静静午睡起来就准备往学校走。一打开房门就问道一股甜丝丝的味道，她跟着味就走到了厨房，原来是小叔又做好吃的了。但看大奶奶在里面于是便不敢进去了，就趴在厨房的窗户上眼巴巴往里看。张泽一转身看见那突然冒出来一个头吓了一跳。
“静静你趴这干嘛吓我一跳。”
静静傻笑了一声。
小孩子什么想法都写在脸上，张泽一看就知道这个小屁孩准是又馋了。于是抓了一把糖塞给她，“拿去吃吧。”