我靠美食逆袭 第27章

　　阮棠绝对绝对不会让他们得逞！

　　阮棠简直被气得心脏疼。

　　但是被怒火驱动，再加上今天的菜全部是由系统提供的，阮棠做饭的速度和水平比平常都要高一倍。

　　他在后台调制酱料的味道飘到前台，连服务员都忍不住频频回头。

　　——老板到底在做什么东西？为什么味道会这么香？

　　阮棠捏了一堆肉丸子，又慢悠悠的把菜一一点点切开，他的切菜的速度非常慢，做饭的水平半点没有用到做菜之外的地方。

　　他在旁边给自己煲了一锅鸡汤。

　　开店的时候，浓香的鸡汤已经熬好了。

　　几个学生刚刚踏入房间里，就已经闻到了酱香，吞咽口水的同时，几人还觉得今天的饭菜中似乎带着点清淡的香气。

　　等饭菜端上来的时候，学生们惊讶的感觉今天的饭菜味道很不一样。

　　“感觉这个萝卜好香……”

　　“土豆片又糯又脆的，比平时还好吃。”

　　“这道菜酱料这么浓，为什么我感觉我尝到了比较淡的甜味呢？”

　　等客人多了起来，很快便有更多的人感受到了不同。

　　阮棠只负责在后厨做饭，可前台的议论声却没有停过。

　　阮棠今天还特地选了一根胡萝卜出来，准备做成腌制的萝卜干——味道浓重的饭菜配上腌制的脆爽白萝卜干，只需要一口就能荡涤干净浓重的酱味。

　　阮棠一直想要找到合适的白萝卜，然而最合适的就是空间当中出品的白脆萝卜。

　　他原本想要大量腌制，然而既然扩张店面的想法泡汤了，阮棠决定先腌制一小罐。

　　今天的客人比平时更有热情，而偶然赶来的赵旭则有幸品尝到。

　　赵旭非常感谢阮棠的帮助——他父亲去世前的时间本来很痛苦，然而有可以抚慰心灵的美味，他的父亲临走时也不至于空着肚子。

　　阮棠开店的事情他帮忙了，这回上电视的事情赵旭也帮了忙。

　　这回他本来只想着随便尝尝，却听旁边的学生说味道不一样。

　　“好像是换菜了。”

　　“菜的味道更好了……”

　　赵旭直觉是出了点问题，他吃完饭，找了个比较空闲的时间去找阮棠。

　　“这怎么堆了这么多菜……叶子都蔫了，不能用了吧？”

　　赵旭惊讶的看着后厨上堆着一堆蔫了吧唧的菜，他尝试着捏了捏叶子的边缘，感觉菜似乎有点不新鲜。

　　而阮棠也完全没有回避这个问题。

　　“今天运来的蔬菜本来就不新鲜，而且我跟供应商聊崩了。”

　　阮棠抿了抿嘴唇。

　　他擦了擦额角的汗水，满屋的香气也无法掩盖住阮棠眉眼间的失落情绪。

　　“……”赵旭年纪也大了，这种小手段见得多。

　　只是没想到阮家那几个现任的管理人员竟然会玩这种见不得光的小手段。

　　“那今天的菜是哪来的？”赵旭突然疑惑道。

　　阮棠没说话。

　　赵旭跟阮棠的关系不亲密，他调查阮棠的时候知道他和陆家的继承人关系亲密，于是便以为是陆云霄帮了忙。

　　“我的公司是搞电子的，不认识什么大厨。这样吧，我认识一个人最近要过生日宴，他家里算是半个搞餐饮生意的，我跟人家说一说，把你叫过去帮厨，到时候你可以自己问问进菜一类的事情。”

　　这也是赵旭能想到的最好的主意了。

　　毕竟让赵旭去思考进货的问题太难，不如直接交给专业人士。

　　阮棠犹豫了一下。

　　给正常人一个交流的平台，可能是个机会，可是对阮棠来说，和人交流比登天还难。

　　他张张嘴，一边是不想要辜负别人的好意，一边又是自己的障碍。

　　“我会去的，谢谢，谢谢你。”阮棠死死捏着食指紧张道：“谢谢您给我的机会。”

　　他着实需要这样的机会。

　　赵旭笑了笑。

　　他也不确定阮棠会不会把握这次机会，可是阮棠如果愿意把握的话……他肯定会帮他一把。

　　两个人谈得非常和谐。

　　阮棠很感谢赵旭——毕竟帮赵老做饭是要钱的，而赵旭却显然不在意掏出的那点钱。

　　在他看来，阮棠所做的不只是简单的金钱交易。

　　所以赵旭一而再再而三的帮阮棠。

　　阮棠也不可能当做什么都不知道。

　　“下回想吃什么可以给我打电话，我免费给你做，不要钱。”

　　阮棠愿意让渡一部分的利益。

　　赵旭却不在乎这点钱。

　　“不如告诉我，你的菜都是在哪进的，我感觉你新做的这批菜味道非常不一样。”赵旭嗅了嗅，哪怕他已经吃饱喝足，可是仍然止不住口水。

　　“进货商那边的菜不多，我准备用仅剩的几道菜腌萝卜，腌好了送你一罐子吧。”

　　阮棠渐渐放松下来。

　　他的嘴巴扯着大大的笑容。

　　那副乖巧可爱的模样让赵旭也放松了不少。

　　有了赵旭的帮助，阮棠后续倒是也没慌乱。

　　他确确实实想要找一家新的进货商，可是每次关门后去转，几乎没能找到蔬菜质量好的。

　　阮棠犹豫了下，最终打算等生日宴结束后再听从别人的建议，找一家靠谱的进货商。

　　——同为厨师，应该能尝出饭菜当中些微的不同吧？

　　阮棠默默地思考着。

　　距离生日宴不过几天，阮棠每次都用系统中购买的蔬菜做饭，反而牵住了不少人的胃。

　　直到生日宴前一天，阮棠挂出了休息的牌子，然后才拿出赵旭给他的联系方式，十分谦逊认真的联系了对面的人。

第29章

　　电话接通的时候，电话对面的人似乎还没反应过来阮棠的身份。

　　直到阮棠提到赵旭，对面才立刻回到：“明天早上8点前到xx山庄来，不用买菜，会提前安排厨师负责的部分的。”

　　毕竟举办生日宴的这家就是做餐馆生意的。

　　生日宴虽然不会全让自家厨师包齐了，却也不可能随随便便让外来的厨师干预。

　　阮棠能够参与还是看在赵旭的面子上。

　　阮棠也没有任何的怨言。

　　他第二天早上早早打车去了xx庄园，刚到门口就被一管家模样的人领到了后厨。

　　“我们查了一下你那家饭店在网络上的名声，听说你红烧鱼和肉丸做的不错，准备一下材料，等时间到了我们会有专人来提醒你的，不要提前做。”

　　管家很认真的嘱咐完，然后便离开了后厨。

　　阮棠仔细记着对方的话，先是洗干净手，戴上帽子，再把自己需要的材料准备好后，阮棠一时间便不知道该做什么了。

　　“小子，干什么呢！”

　　身后一句粗犷的喊声让阮棠吓了一跳，他诧异的回身，只看到一长相狂野的厨子，提着菜刀面色不善的看向自己。

　　“抱歉，我的菜已经准备好……”

　　“那边还有材料没准备好，你帮忙，把外面所有的黄叶子都去了，只留菜心，所有黄叶子都必须去掉，懂吗？”

　　那厨子没有任何的犹豫，他直接把洗菜的活扔给阮棠，便自己去处理已经洗好的材料。

　　阮棠愣了下。

　　这名厨子应该是本次生日宴的主厨。

　　他的声音很大，脾气也不太好，周围几个一起做饭的厨子不想受他使唤，早就聚在一起嘀嘀咕咕的。

　　只有阮棠认真把蔬菜洗好，按照要求把任何有瑕疵的部分都摘掉。

　　他把菜整理好放在厨子身边，那大厨正忙着处理手中的鱼肉，根本连头都不抬一下。

　　阮棠却没感觉被怠慢——原因是他看到了大厨的手法。

　　他几乎是用极快的速度瞬间切开了鱼肉的表面，阮棠甚至看到那厨师把几道材料一块送了进去，偏偏在他放下刀的时候，鱼肉的表面看上去并没有什么变化。

　　那大厨快速将胡萝卜切丝，随后又随便拿刀雕刻了一朵胡萝卜花——按照阮棠的目测，那胡萝卜花的每一处都是一样的薄厚，哪怕是内部最细微的地方也分开了，如果放在锅里蒸煮，每一处都能充分的浸汤汁的浓香。

　　这样的一手刀工，简直是出神入化。

　　只是大厨的脾气确实不好，他看菜准备好了，又嘟囔着让阮棠再去做其他的准备。

　　阮棠觉得自己被他的手段折服了。

　　他认真的听大厨的话去洗菜切菜，大厨偶尔抬头还要骂一句阮棠的速度慢。

　　“像你这样的速度真是给人做饭，人都饿死完了，你的菜还没端上桌子呢。”那大厨的脸拉得长长的，望着阮棠的眼睛瞪得异常的圆。“过来看我怎么切菜的！”

　　阮棠愣了下，很快他便凑到大厨的台子前面。

　　“我最擅长的这道鱼，必须把鱼的表面切出薄片，而且要把调料完全塞进鱼肉的内部，但是外表要维持原样，选用的鱼必须是肉质鲜嫩，脂肪多……”大厨不断地教导着阮棠如何做饭，阮棠也很认真的吸收着大厨教给他的知识。

　　他以往只是循规蹈矩的按照菜谱或是自己的品嗅闻做饭。