作者：盐多多
就这个？
他分分钟就能想出好几道菜，保准你吃得流口水。
但比赛时间要紧，而且想三种食材混合为一道菜，纪虞在几个选项中纠结了片刻，利落敲定了一个选项，那就是卤味！
也正是恰好，他这几天特别嘴馋那样菜，特地在星网模拟过食材配料。
眼看纪虞似乎胸有成竹开始选择配料，卡尔好奇凑过去看，但一看之下更为傻眼。
一种又一种奇葩又古怪的食材出现在工作台上，他忍不住开始怀疑十八号还不会被气疯了，所以准备熬毒药让评委跟着一起感受吧？
【这……这是树皮啊，真的能吃吗】
【你没看还有树叶？下面那个是什么种子？我怎么都没见过】
【别说你，我一个植物系的都表示没见过。咦，这不是草草族的一种草药吗，这个能入菜？】
要不是节目组收录了这些食材，他们都不知道这些东西竟然还能吃！
但十八号说不定只是戳着玩儿呢，大家翘首等待着却见纪虞选了十几样奇葩食材就利落关了选择屏。
观众：“！！！”所以你真的准备用这些做菜吃？
这一刻大家与卡尔思想同步，恨不得呐喊问他， 18号你是被哈卡气疯了吗？
这些真的能吃吗？！
华夏菜群里也议论纷纷。
‘这些食材能做什么？这几种主菜搭配一起我翻遍了菜谱都没找到。’
‘是不是和之前一样准备自己制作配料？但就算制作配料食材也是固定的啊，就那三种我真是想不出来做什么。”
‘这都怪哈卡，要不是他18号这一轮一定能拿到第一名，高分进入下一轮比赛’
越想越为18号抱不平，大家冲进直播间一个接一个打赏撒下去。
万众瞩目的18号工作台，纪虞数了数配料利落进入了工作状态。
几根猪骨砍断扔锅里熬汤，这一步迅速搞定，纪虞转身做最重要的配料工作。
卤味想要好吃那配料必不可少，而且特别的重要！
面前有十几个小碟子，从叶子到树皮甚至还有不知名的杂草。
看起来仿佛是巫医准备熬毒汤，但偏偏现在它们就这么光明正大的摆在18号工作台上。
直播间蒙圈又炸锅，接二连三有人查到这些乱七八糟的干草名字，不约而同升起一个疑问真的可以吃吗？
要不是上两轮比赛纪虞用实力证明了自己，现在恐怕吐槽早就刷屏了直播间。
眼看纪虞选的东西越来越刁钻莫名，原本信任纪虞的人也不由得疑惑。
纪虞精准的伸手抓取配料，草果、八角、月桂叶等等食材按照不同比例挑选出来。
这些香料在华夏几乎是每家必备，甚至到了做某些菜时不放一点就缺了味的地步。
但偏偏在星际这些调料也变得小众。
好吃的太多，谁会去研究树皮或树叶是否能当调料？
而会用的华夏菜系偏偏失去了传承。
纪虞将配好的香料塞进一个过滤小袋子里备用，嗅了嗅那让他着迷的味道，脸上露出满意之色。
卡尔忍住呕吐感走近，下意识跟着嗅了嗅，多种香料混合的味道不难闻但也绝对算不上好闻。
18号竟然觉得好闻？！
到底是他的嗅觉出了问题还是18号嗅觉错乱？
而且这些配料真的能吃吗？
真的不会中毒吗？
卡尔犹豫道：“这些放一起真的可以吗？”
纪虞斩钉截铁道：“当然能！”
你对香料和卤味的理解太孤陋寡闻，在华夏卤味遍布全国各地，不知道风靡了多少年当然是有道理的。
从商业街略小贵的卤味到菜市场的摊贩上，在哪里都能看到它的身影，味道都各有千秋。
但无论哪家都有一个共同点，那就是香得让人流口水！
更是号称万物都可卤！
啃一根卤味喝点酒或者看电视，那滋味真是想想就让人吞口水。
卡尔被纪虞镇住，但醒过神来却将信将疑。
纪虞知道他在想什么，但与其现在口水说干倒不如待会儿眼见为实。
扫了眼旁边的配菜，他格外大方：“待会儿分给你一份。”
卡尔干巴巴：“谢谢。”但根本不信这些东西能吃。
那几根猪脚如果说是让人汗毛倒立，那后两样食材就是让人作呕了。
那么脏真的可以吃？
要是纪虞知道肯定会回答，可以！
你怕是不知道这几样食材在地球有多火爆，辣子煸肥肠、红烧卤猪蹄、猪皮冻。
纪虞脑中一盘接着一盘菜浮现，果断决定一定要给自己留一份卤味，说什么也得吃了再下线，毕竟三样主食材便宜，但香料真的贵的离谱啊。
纪虞不紧不慢的动作不自觉变得迅速起来。
开锅倒油加入糖块小火熬糖色，直到融化成漂亮的棕色立刻加入辣椒等翻炒，趁香味扑鼻时倒入熬得奶白香浓的大骨汤。
油脂与糖色彻底与大骨汤交融成微浅的棕色，看起来的确有些像草药汁，实在不怎么好看。
迅速加入了酱膏、增鲜粉等物，等颜色略酱色浓郁时将香料包郑重放进去。
接下来就是见证奇迹的时刻！
纪虞面露期待恨不得卤水马上就熬好，卡尔却是根本不能理解。
这么看就更像草草族的药水了，这东西真的能吃或者说吃了不会出事吗？
观众们也纷纷吐槽这锅草药水，但下一刻全都瞳孔地震。
【啊啊啊，18号我不该说你的草药水难看，你还是去熬草药水放下你手上的东西吧】
【好恐怖，动物蹄子真的可以吃吗？一想到是哪个部位我就难受】
说话间纪虞利落将猪蹄砍成两半备用，伸手在将那块猪皮拿起。
【！！我错了，我再也不说猪蹄吓人了，明明猪皮更吓人啊！】
纪虞仔细将猪皮、猪蹄洗干净加料酒姜片大火煮，两样处理好才拿起最难处理的大肠。
如果说前面两种食材大家还能坚持看下去，这个大家真的不可了……
【18号我很支持你的，但处理这个我真的看不下去了，待会儿再来】
【先打赏一下证明我来过，但我真的有点忍不住了，这哪里美食节目分明是奇葩食材汇吧，不说了，厕所在喊我】
【都怪哈卡那个傻逼！呕，我要去吐了】
直播间关注人数在眨眼睛哗啦啦降，星网上哈卡是傻逼的热搜却一直上涨。
大家对纪虞的遭遇十分愤慨，看到就戳进去骂哈卡一句。
但����
却没多少人能坚持看下去。
绝大部分都是匆匆打个卡表示对18号的支持，看都不敢看正在处理的大肠，忙不迭又退了出去。就连最支持纪虞的奥亚也忍不住吐了好几次，才勉强坚持继续看节目。
用大家的话来说就是这几样食材真的太反人类了，哈卡真是个傻逼！！！
星网上议论纷纷，哈卡彻底被挂在了鞭挞柱。
但他丝毫不在意，上一轮比赛他早就声名狼藉也不怕这点，现在最重要的是让18号受到教训！
看着屏幕中正处理大肠的18号，再看直播间哗啦啦下降的关注度，哈卡幸灾乐祸冷笑道：“想拿第一名？做梦！”
第22章 、咕咕猪套餐
肥肠好吃却难处理，得用盐和醋使劲儿揉搓再去掉多余的油脂，当处理干净纪虞也忍不住吐出口气。
说真的，这味道真的有点难闻。
将煮得微透明的猪皮捞出再将肥肠扔进锅里煮，拿镊子仔细摘掉猪皮上的毛。
卡尔绕回来就看到这一幕，忍不住摸着胳膊：“锅里那个真的可以吃？
那可是装那什么的东西啊！！
他下意识摇头，克制住让自己不再去想。
但眼角一瞥在锅里起伏的条状物，他忍了忍却忍不住：“呕……”
不管谁能吃，反正他不能接受。
18号的好意他只能辜负了。
眼看卡尔又缩边，纪虞将摘掉毛处的猪皮翻过来，拿起刮刀将多余的油脂全都刮掉。
猪皮好吃但油脂厚，想味道更q弹有嚼劲儿将多余油脂刮掉是很好的处理办法。
当油脂与猪皮分离，纪虞看向正咕噜噜涨起的卤水。
吃过卤味的都知道卤水是越煮越香，特别是陈年老卤融合了无数食材的精华,煮出来的味道霸道得几乎可以香遍一条街。
馋得人口水不住分泌，让人恨不得去买一块大快朵颐。
他这锅卤水虽然比不上那些老店的老卤，但绝对可以让没见识的星际人见识什么叫华夏代表性美食之一！
嫌弃猪蹄长得吓人？肉皮油腻黏糊糊，肥肠装某物？
呵，那只是你们没见识过卤味的厉害！
锅里被网友们吐槽草药水的汤汁在咕噜冒泡，颜色越来越深沉，香料包在锅里起起伏伏。
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