我靠美食在娱乐圈洗白了 第91章

作者:远山瓜 标签: 美食 爽文 系统 娱乐圈 穿越重生

  王颂坐在沙发上沉思,他想不明白,终于没忍住,试探地问道:“你和…卢霁关系很好吧?”

  “我说我们是好兄弟你信吗?”叶奚知问。

  “呃……”

  叶奚知看了看王颂的表情,充满了怀疑,当机立断:“我们好上了。”

  “我靠!”王颂大惊。

  王颂急忙追问:“怎么会这样?!卢霁喜欢男的…不对不对,我记得你不喜欢男的啊!你不是有过女朋友吗?!”

  叶奚知说:“……说来话长。”

  “你可以慢慢说!”王颂鼓励道。

  叶奚知想了会,叹了口气:“其实也没什么好说的,我们互相看对眼,就变成现在这样了。”

  王颂一时间没说话,他在整理自己的思路。

  “那你退出娱乐圈和他有关系吗?开餐厅和他有关系吗?”王颂想,叶奚知就是从那场综艺下来,才开始变得奇怪,说不定就和卢霁有关!

  叶奚知说:“和他一点关系都没有。”

  “那…卢霁在这里面扮演什么角色?”

  叶奚知思索了一番:“……路人?”

  最后,叶奚知一口咬定全都是自己的本意,和卢霁没有任何关系,把王颂半信半疑的劝走了。王颂走了,但是他的想法改变了。

  他以为唐安沁是那个变数,没想到卢霁才是,王颂暗骂,亏他长得人模人样!

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第78章

  现在真不是一个开店的好时节,叶奚后知后觉。

  入了十二月,气温转凉,花园里的植物枯萎了,只剩下萧条的树枝,藤蔓孤零零地攀在墙上。

  “怎么办?”叶奚知问园艺师。

  园艺师来看了下,说:“哎呀……没办法,植物本身就是季节性,冬天都会变成这样。”

  “那我总不能让客人看见吧?”

  “不急。”园艺师说,“我帮你改改。”

  园艺师说干就干,几天时间把花园稍微改动了一番,变得更符合季节。

  卢霁的评价是:“很抽象。”

  花园里一点绿色都没有,枯枝交错,富有线条感,重在写意留白,至于意什么园艺师也不知道。

  叶奚知也怕再生变故,十二月下旬开业了。

  接待的第一批客人都是熟人,城市杂志的美食编辑部,丘主编很愧疚,当初叶奚知的暴露有他的原因,自告奋勇要来试吃品尝帮忙宣传。

  叶奚知欣然接受。

  大家顺着一条小路过来,到了一扇门前,最顶端有块小牌子,写着「YE」。

  进门后,热气扑面而来,丘主编看了看头顶,花园的顶被玻璃封上了,室外餐厅的缺陷就是冬天太冷,一定要开暖气。

  不止是顶,叶奚知把花园和屋内的玻璃也重新装修过,让在屋外的人看不见里面。

  美食编辑部有十个人,院子里人数上限是十二人,太多了会显得拥挤,现在刚刚好。

  丘主编脱下羽绒服,挂在旁边的架子上,开始观察周围的环境,很有意境。

  桌上备好了杯子,叶奚知来给每个人倒上茶。

  “你还真是自己干啊?”丘主编拉住叶奚知,低声问。

  叶奚知说:“是啊,你以为呢?”

  “我还以为你忽悠我呢!一个人……你真有梦想,就算只接待这么点人,也够麻烦的。”丘主编摇摇头。

  “你待会吃完客观评价一下。”

  “那肯定。”丘主编说。

  叶奚知进屋去备菜了。

  “我还以为是开玩笑呢,真弄上了。”一个男编辑起身打量庭院,他是杂志的资深美食家,很有些见解。

  “别的不说,我还挺佩服他的,放着好好的明星不当,来追求梦想。”一个年轻的小姑娘说。

  男编辑笑了:“我也很佩服,但是食物又不是靠梦想就能做好的,不像娱乐圈。”

  丘主编接下他的话:“你说的对,但是我建议还是先吃了再下定论。”

  “放心。”男编辑绕了一圈,坐下,“我很有专业素养。”

  其实,丘主编的心中也带着顾虑。

  叶奚知的饼做得好,不代表其他食物就能做得好,很多厨师一辈子就能做好一道菜,就够他吃一辈子了。

  丘主编喝了一口茶,微苦,香味浓郁,很适合饭前清口。

  这次的菜谱,保留了上次的部分菜品,也调换了一部分,主要是季节的原因。

  开胃菜依旧是皮蛋,是叶奚知在二十八天前腌制的,今天是最好吃的日子。

  他推了一个小车,摆好了十个碗,皮蛋在小碗中。

  “谢谢。”小姑娘轻声道谢,看了一眼叶奚知的脸,又迅速扭头,脸色泛红。

  男编辑看见,无语地摇了摇头。

  菜先没有吃,而是观察餐具,透亮光润,淡青色的碗具和皮蛋很配。

  接着,小姑娘又拿出相机来拍照,各个角度拍好后再品尝。

  “唔……”男编辑夹了一筷子。

  丘主编吃下第一口,就放心了,如果叶奚知之后的菜品都是按照这个质量,那他回去肯定写一篇好的专栏来介绍!

  “没来错吧?”丘主编笑着问。

  旁边几人夸奖了几句。

  “好吃。”男编辑说,他又夹了一块姜丝配着,“不过皮蛋味不浓,可能是为了照顾大众的口味,对我有些淡了。”“我很喜欢,我不太喜欢吃皮蛋,他这个味对我刚合适。”另一位女编辑说。

  冬季,汤是拿羊肉熬的,加了海鲜和菌类。

  浓稠的乳白色,表面没有油花,只浮了几颗葱绿,干干净净。

  这股鲜香刚一飘进来,就勾起了人的馋虫,有人肚子没忍住叫了两声。

  小姑娘端起来,先拿勺子舀起食材,只能看出羊肉、龙虾、菌菇,剩下的两块难以分辨。

  味道和闻着一样,羊肉一点不腥,鲜完美的融入汤中,菌菇增加了蔬菜的甜,龙虾应该是后加的,肉质很嫩像是被烫熟的,嚼着口感很Q弹。

  这碗汤的味道很厚,刚好能驱散冬季的寒意。

  小姑娘喝完后身体从里到外热起来,脸颊又开始泛红。

  大家都对这碗汤很满意,冬季喝一碗温暖醇厚的热汤,简直是一种享受。

  之后的两道热菜,依旧是上次的白鳝和糖藕,这两道吃过的人评价很高,叶奚知没有变更。

  编辑们的评价也很高,这道菜做的很妙,白鳝最常来清蒸,为了吃肉的原味。

  叶奚知调的酱汁口感偏咸,是重味,却搭配的很好,不仅没有掩盖,还调出了鱼的鲜味,鱼肉被炙烤后油脂也更丰盈,做为主菜很好。

  “我以前吃过类似的做法。”男编辑说。

  丘主编询问:“你觉得怎么样?”

  “很好,炙烤技术不错,外皮微焦又不影响肉质,调的酱汁合适。”男编辑又吃了一口。

  丘主编点点头,他很赞同。

  除了他俩还能客观评价,其他的几位早就配着饭狂吃。

  “就是份量少了点。”另一位编辑说。

  下一道主食是粥和虾,叶奚知上完菜,临走前被拦住了,是一位看着挺年轻的男性。

  男编辑问他:“有配酒吗?”

  “没有。”

  “不行啊,怎么能不配酒?”男编辑建议道,“别的不说,餐厅里酒水可是大头,一道菜配一个酒,价格不就上去了。”

  叶奚知礼貌地笑了笑。

  心想,你以为我不知道吗?这不是系统里没有,我不会配吗。

  粥也是拿鱼肉熬的,看来这次的主旨就是海鲜。

  粥是淡金色,有一股奇妙的香气,刚出锅还很烫,比起鱼肉炖的软烂的粥,居然是在粥面铺了半扇剔骨的白色鱼肉。

  丘主编研究了一下,没看出来是什么鱼。

  “嗯…?”丘主编喝了一口粥,又很诧异的去吃了一口鱼肉。

  鱼肉很嫩,没有和粥一起熬过,是用另外的做法做的,拿来熬粥的应该是鱼头。

  粥很香,鲜味足,米粒炖的半化不化,最惊讶的是带着微微的甜,生的海鲜,本质就是能尝到甜味,他没想到有人还能融进粥里。

  也不知道叶奚知是怎么做的,味道居然这么奇妙。

  男编辑喝了半碗,说:“如果后续没其他的,这碗粥就是我的最爱了。”

  小姑娘也跟着应和。

  另一道虾被剥了皮,裹了橙红色的酱,一个个蜷缩在盘中,还搭配了几朵红绿的蔬菜,很漂亮,闻起来微辣,叶奚知还搭配了一小块面包。