作者：莫向晚
几个弟子有所预料，接下来的几天里，真是绞尽脑汁方才开始动手，不过月余，就有人已经把考核用酒送到了纪墨面前，让他品鉴，当然，因为成绩也需要对比，纪墨当下没说什么，等着尝过了其他人的酒，这才做出了一个总的评价。
因他一开始就注重他们的动手能力，所以这几种酒酿造得都挑不出什么不对来，其中被他寄以厚望的郭文更是大胆地用了还没完全被肯定的薄荷酒，重复了一遍纪墨之前的酿造过程，只在原料配比上做出了一些按照自己想法的更改，最后的口感，竟然就是纪墨想要的那种，这可真是被搔到了痒处，由不得人不欢喜。
一一品评之后，纪墨自认弟子教授成功，也没再说别的，摆摆手让人都离开，自己去藏酒室转了一圈儿。
这藏酒室跟杜美当初弄的窖藏室差不多，换了院子之后，纪墨也找了个大房间弄了一个，里头布置好了木头架子，他亲手酿造的酒，交上去大部分，留下一小坛，放在这里宛若一个展示架。
这些年，林林总总，不可尽数，竟也把架子摆满了。
酒坛之上都贴着标签，还挂着木牌，每一种酒的名字还有贮藏时间，都在上面写着，纪墨前前后后把几个架子看了一遍，一时间有些选择困难症，到底该选哪种酒呢？
想到山上冰窖之中还有他贮藏的一小壶冰酿，心里就更有点儿举棋不定，当初能够被贮藏的，都是他自己认为不错的，值得收藏的，现在要选择，便是以现在的眼光来看，除了新颖取胜的酒，其他的，似乎都在伯仲之间。
人间味系列的销售情况因有“甜”“辣”两种口感广受好评，竟然也能持平了，这其中也有纪墨给管事建议的销售策略，如同现代人总爱集点儿什么一样，若是一个系列的只有其中两种，总会让人觉得美中不足，而若要补足，就难免再创一波热潮。
那饱受争议的苦酒类型，放在这一个系列之中，丰富了人间味的寓意，也让不少人再度追捧起来，由此而来的诗篇文章，多不胜数，这种情况下，选择人间味系列，似乎名声上是不需要有什么顾虑的了。
同样，冰酿当年问世也经过这样一个饱受追捧的过程，而经过了近百年的传承，这份名声已经趋于稳固，同样的冰酿也可以搭上这样的顺风车，说不得还能再来个百年辉煌。
但那极端的酿造环境，纪墨很担心以后会因为什么原因导致酿造方法失传，一旦世间再没了这种酒，其名声必然也要大打折扣。
传世佳酿的“传世”，可真不是那么容易的。
考量起来，多有得失，纪墨一时不知如何选择，又犹豫了半天，才最终选定冰酿，不是对自己酿造的人间味系列没有信心，而是冰酿的极端环境，包括贮藏的极端环境，其实很贴切一种地方，别忘了，冰酿最初是来自哪里，就是这种复杂的身世背景，总也有着更多的话题性，说不定还能给后世人一些传说。
而选择了冰酿的种类，却不意味着他选择的那一瓶冰酿真的能够如他所料流传后世，七色琴的损毁仿佛近在眼前，哪里能够让人放心。针对这一瓶的流传，纪墨想，也许自己能够再努力一下？
“这是怎么说的，这话，可有点儿忌讳了。”
管事的这些年已经老迈了，猛然听到这话，受到不少惊吓，纪墨见状笑了一下：“什么忌讳不忌讳的，死不死的不早晚都有那么一天吗？我这辈子其实就有这么点儿名利心，希望能有什么留到后世去，哪怕自己看不见，知道有这个可能也高兴了，你也别说办不到，你的能力，我还是信的。”
这些年，纪墨的酿酒技艺在不断精进的时候，别人也不是闲着的，如管事这里，他又是跟当年的大管事攀亲，又是努力钻营，有了纪墨打点他的那些钱，积少成多的，也让他得了门路，如今他这个管事就是撑在这里给儿子查漏补缺，日后的位置是要让他儿子接掌的。
有这一条，起码就能确定纪墨不会所托非人。
“堡坞主人好酒，若有那一天，必少不了酒池相伴，我只求我那瓶酒不至于白白倒入池子里，能够放置在附近就好。”
如今的堡坞主人就是当年首创酒池的青年，接了父亲的班，奢华之风更胜，堡坞有多少年辉煌不敢说，但纪墨敢说对方绝对不会克扣自己的死后安眠之所，早早兴建是必然的。
对这样的一方势力来说，如皇帝一般，活了多少年，陵墓就修了多少年，那都是正常操作。
“……行吧。”看着纪墨堆过来的筹码，管事的最终点头应了，道理是通的，若有那一天，也的确不废什么大事儿，莫说是塞个东西了，就是塞个人，也不妨事儿。
堡坞那位老主人去的时候，酒坊可是跟着陪了不少东西进去，凡是通过人手的，就总有门路，顺便放个什么到里头，其实不难。
完成了这头的托付，纪墨放心了不少，这些年，对管事的，他还是比较信任的，托付的事情不应就罢了，应了必要有个结果的。
第157章
酒坊这头搞定了，纪墨少不得又去安顿一下家里，纪母前两年去了，她早年的生活到底困顿了些，太过劳累，高龄产子，让她的身体不那么好，如今剩下的纪父也是个糟老头子了，整日里浑浑噩噩地坐在门口晒太阳，见到人都反应不上来事儿，也不知还有多少日子。
留下一些钱财给纪小二，叮嘱几句，听得他都应了，纪墨又往纪菊花那头走了一趟，他对这个姐姐还是亲的，说起来算得上是姐姐带大的，见了面免不了多说两句。
“这是怎么了，怎么突然婆婆妈妈起来？”
纪菊花一向是个爽利性子，作为能够撑起家的长女，她很长一段时间都是顶梁柱，嫁人之后，性子也没受什么拘束，愈发有几分泼辣，这在村里也是妇女们的常态，若都柔柔弱弱，又哪里能够让男人放心在外。
纪墨和郭园的事情，早年间的确让两家疏远了一些，郭家虽知道情况，却到底有几分不渝，后来纪墨收了郭文为弟子，大力培养，两家的那点儿心结才渐渐散了。
“没什么，就是这些时日也没工夫过来看看，这会儿过来看看姐姐有什么需要的。”
纪墨做事情的时候其实很喜欢专心一事，而一专心，有些东西难免就要抛到后面去，长时间不回家的人，想要表达一下关心，都不知道从何入手。
纪菊花却是个善解人意的，看他那别扭样子，当下就笑了，在他肩上拂了拂，拂去那不知道从哪里蹭上的尘埃，说：“不用担心我这里，日子好着呐……那商队的待遇极好，不比酒坊差。”
如今堡坞招人也不局限在私兵上了，随着酒坊的酒渐渐驰名，往外运酒的商队也多了，需要的人手也多了，纪菊花的儿子就是入了商队当伙计的，若是跑几年下来，说不定也能混个管事的位置之类的，还是比较有前途的。
“孩子大了，都想往外跑，就你，闷着头窝在那里几十年都不见动弹的，真是个属乌龟的，娘到死都记着你不娶妻的事儿……你呀……”
说到最后，语气之中满是无奈，长姐如母，自母亲去后，纪菊花对两个弟弟，那是横不对竖不对，总觉得哪儿哪儿都是问题，难怪让母亲放心不下，偏她一个嫁出去的姐姐，也不好天天回娘家管事儿，更有纪墨躲在酒坊不出来，那酒坊之中都不许女人进去的，更是让人鞭长莫及，也唯有见面能够唠叨两句了。
“我这不是想要专心酿酒嘛！”
古往今来，遇到催婚问题，总是让人头皮发麻，真是太为难了。
他都多少岁了，怎么还说这个，难道真如那话说的，无论多少岁的男人在婚恋市场上都是吃香的？
纪墨赶快转移了话题，继续问纪菊花最近的种种，可有什么困难处，以前他的照应就是给钱，再有酒坊什么福利，也会分给纪菊花这里一些，礼尚往来的，看纪菊花脸色红润的样子，就知道不曾受苦。
“行了，行了，专心酿你的酒吧，我这边儿没有你操心的事儿，老郭家撑着呐，还不到你出力的时候，你就好好当你的酿酒师吧。”
不知道弟弟为何突然腻腻歪歪的，纪菊花说了几句，见他不爱听那些��嗦话，也不耐烦了，挥挥手就把人打发了。
纪墨走的时候手上还拎着东西，纪菊花记得他喜欢吃馅饼，专门给他做了些，肉馅鼓囊囊的，饼子都要变成包子了。
离了纪菊花的视线，趁着热，纪墨就打开纸包，取出饼子来吃，不一会儿就是满手流油，真是半点儿不打折扣的油水，而这也的确显示了纪菊花过得不错，她不是那种会打肿脸充胖子的人，若是真有什么不好肯定不会如此奢侈。
至于那肉是腊肉之类的就不必理会了，想要长时间保存，总还是这种肉更耐久一些。
新鲜现成的，那是不太好找。
【第一阶段学习结束，是否接受考试？】
“是。”
擦去手上的油污，纪墨到底做不出舔手指之类的寒碜事情来，现代带给他的烙印，哪怕经过了几个古代世界，在行为举止上，跟这里的人还是有着些细微的区别，在一些地方，可以的话，总会有点儿讲究。
【第一阶段理论考试，时间二十分钟����请简述酿酒技艺的优劣之处。】
几次考试，对理论考试会是怎样的题目，纪墨早有腹案，猜题都没什么难度，这也从另一方面显示出了系统的死板之处。
于纪墨，却也算是优点了，灵活多变的题目固然能够提起人更多的兴趣，却也意味着更多的难度，这可是没有复盘的考试，若是真的不及格，问题可能会很严重，所以能够简单一些，他也不会希望题目复杂了。
白色的卷子凭空摊在眼前，周围的一切都随之模糊的感觉，他的视线所及，好像就在一个光线明亮的房间之中，朦胧的光晕笼罩着，除了面前的白色卷子，所有都不甚清晰，像是一幅故意模糊了边缘界限的画作。
自身毫无感知，像是完全不存在，目中所及，只有那张卷子最为真实，集中精神，心中所想就会在卷子上成为文字，这已经是习以为常的考试过程了，纪墨思考着题目，专注着答题，全没发现精神力化作的文字少有谬误，比起最初，不知道顺畅了多少倍。
这像是一个变相锻炼精神力的过程，每一次理论考试完毕，纪墨的精神力就会比考试之前稍稍提升一些，这些提升看起来不大，既不能隔空摄物，也不能催眠扫描，但随之提升的记忆力，还有一些感官的敏锐度，都是极大的好处，方便了下一次的学习。
然而，目前纪墨还没有意识到这一点，他只以为自己的记忆力提升是因为习惯了用脑子记东西的缘故，像是锻炼出来的超级大脑，都是后天功劳。
而那些感官上的敏锐度之类的，他也当做是反复锻炼极度用心的成果，从未想过跟精神力有什么关系。
如果说有想，就觉得可能是穿越带来的福利，每一次穿越，可能都是一次锤炼的过程，会对自身有所提升。
卷子上一个个字迹斐然，纪墨脑中的思绪如同整理好的文案，正在按照一定的顺序呈现在眼前，先综合论述酿酒技艺的几项要点，重要的步骤，然后再论述优劣两方，其中要注意详列得当，最后再来一个大总结。
模式化的答题方式如限制好的起承转合，把具体的内容往上套用，总不会有什么错误，唯一的缺点就是尽可能的详细可能会占用部分时间，纪墨实在是很想要一个高分，又或者说他看不得卷面半空，总好像必须写满了分数才高一样。
可能这也是应试教育的缺点，有的老师就会强调，哪怕是瞎编，也要尽量写满，说不定其中一两句沾边儿就能得分了呢？
这种考试小技巧，纪墨还是十分纯熟的。
二十分钟很快过去，卷子消失在眼前，纪墨松了一口气，每次考试都免不了有些惯性的紧张，好在发挥得不错，该写的都写上去了，不该写的大概也��嗦了几句，不知道阅卷的系统会不会觉得烦。
【请选择考试作品。】
“冰酿。”
毫无犹豫说出了早就想好的答案，纪墨走入酒坊之中，他还在想，要不要去山上看看那瓶冰酿，免得系统不知道选择哪个，出了错，往常的作品都在手边儿，这一次却不在，不知道系统会怎么选，直接作为品类，看这个品类是否能够流传后世，还是单指那一瓶冰酿呢？
这也是纪墨的一次尝试，如果能够是品类的话……
遐想还没铺开，脑海之中似乎就出现了一个画面，就是那瓶冰酿所贮藏的冰窖的画面，纪墨心中轻叹，看来这点儿投机取巧是不能够了。
精神力集中似有一点落在那瓶冰酿之上，画面消失，完成了选择。
【请选择时间，五十年，一百年，两百年，五百年……】
“五十年吧，也不知道五十年后，就是冰酿仍在，口感又会如何。”
那种菌，老实说，似乎谁也没把它放过五十年那么久，但它能在墓穴之中被发现，恐怕也不止放了五十年，口口相传之中，少有人提及那个墓穴是怎样的，又是谁人之墓，但这冰酿有这样的前因，想来在那种环境之中贮存不成问题。
话语还未说完，整个人就好像被无限拔高，脱离了身体的轻飘感，很像是灵魂出窍，纪墨已经很熟悉这种感觉了，这一刻，竟然还有些期待，那些后世画面，不是自己的后世的画面，他很想去看一看，似乎多看几眼，就像自己也回到了现代一样。
若是能够留下什么样的美名，那种成功的喜悦，也会让他久久无法忘怀。
“就让我看一看，冰酿是否能够在后世流传，又是否能够依旧享有美名吧。”
如答案即将揭晓，纪墨的眸中有一种光在闪耀，不觉间，他似乎已经被无形的线连在了那瓶冰酿上，看着冰酿被封装好送入了黑暗之中。
第158章
时间在黑暗之中毫无意义，一瞬也会格外漫长，不知道多久的等待之后，依旧是黑暗……呃，坏了吗？
纪墨这样想着，就看到时间选项再次出现在自己的面前。
【请选择时间，一百年，两百年，五百年，一千年……】
所以，刚才的五十年就那样过去了？
安静地躺在墓穴之中过去了？
细想一下，也不是不可能，系统规定的时间间隔应该只是为了方便好记，统计成绩，而若是在这样的时间间隔之中必然发生一些什么事情，那，系统的未卜先知，甚至是预先安排的感觉就很明显了，很多事情的规律不可能就这么容易简单，所以……
好吧，什么都没发生的安安稳稳的五十年，保底也是及格的成绩了，不知道要不要为这样的轮空而感到高兴。
“……一百年。”
纪墨做出了选择，安静地在黑暗之中等候，不知道是要期待有人挖掘出这个墓穴，还是一直没有人挖掘的好。
前者可能意味着成绩至此终结，后者，成绩可能会高，但那种高又是另一种程度上的毫无意义。
被密封严实的液体，就算最后真的没有太多的损耗，还能够以液体的形式跟大众见面，无论是博物馆还是什么地方，哪怕被他们发现证实这就是酒，但，这种酒，有人会去喝吗？
酒液一开始的意义不应该是被喝下而感到愉悦的饮品吗？
酷暑时节，一瓶冰酿，大概就跟夏日里的冰淇淋一样让人感觉到必不可少的过瘾吧。
而没了畅饮，显然也不可能想到这一层了。
或者，那个后世的时间，已经没有了冰酿的说法，不知道这种酒液独特的品类了。
黑暗依旧，纪墨的等待再度成空。
【请选择时间，两百年，五百年，一千年，两千年……】
“两百年。”
堡坞的主人到底把墓穴安放在哪里了啊，这么隐秘的吗？竟然一直都没人发现？
于黑暗中闲着无聊的纪墨已经在想好几出盗墓戏码了，结果安安静静，在一片静谧之中迎来了又一次的选择。
【请选择时间，五百年，一千年，两千年，三千年……】
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