穿到古代种田养猪 第10章

作者:发迹兽 标签: 布衣生活 种田 系统 穿越重生

  所有的事情都发生的太突然了,被赶出家,遇到苏梧,这一切全部都在他的计划外。

  他来到这儿也彻底偏离了他所有的计划,如今只能走一步看一步,只要他还活着,计划终会有实现的一天。

  也不知莫管家何时才能找到他们。

  一夜无眠,苏梧的生物钟准时叫醒了他。

  睁开眼看着灰蒙蒙的天,闭上眼又睡着了。

  天大亮时,魏崇承准时将他闹醒,随后便是三人的运动时间。

  运动过后,三人一字排开站在院内,同样姿势,同样的动作,刷牙、洗脸。

  昨日三人买了不少的东西,除了一些生活需要的物品外,大多数都是准备过冬的吃食。

  光大白菜就囤了一地窖。

  米面好存放,只是这猪肉就有些难过冬了。

  好在买的也不多,这段时间吃几顿也就没了。

  只是这个朝代的猪肉实在是有些难以入口。

  他上一世回乡做的第一件事就是养猪,只是后续资金一直都没有赚回来,反倒是赔了不少,最后只能放弃。

  不过以他养猪几年来的经验告诉他,这个朝代的猪肉之所以会有腥臊味,很大可能是因为猪没去势导致的。

  虽然肉腥臊味很重,可怎么说也是肉。

  他记得鱼有办法可以去腥味,就不知道猪肉是否也可以。

  看着猪肉,他脑海中就浮现出一大盘的红烧肉,他都馋好久了。

  试一试吧,或许可以用调料的味道来掩盖猪肉的腥臊味。

  既然已经决定了,便开始准备材料,家中昨日买了很多,可调料少的可怜,不是他不买,而是这个朝代普通的平民根本就不会在调味上下功夫。

  唯一做作为调料的盐,价钱比较昂贵,不少人都吃不起,就算是做饭放也就只是放一点。

  之前村中汉子帮他家盖房时,朱婶子做的猪肉,就只是用白水煮了一下,然后放很少的盐来调味,那肉要不仔细吃,根本都尝不出来有咸味。

  没有的调料他可以去商城系统上购买。

  商城的价钱并不是按照这个朝代的价格定的,而是根据现代的价钱转换成了这个朝代的钱币。

  这样算下来,就算他将他所需的调料全部都买下来,也花不了多少的钱。

  点击购买,选择付款,付款界面有个如同存钱罐一样的方块,方块上写着“将钱币投入此处”。

  苏梧拿出钱放进了那方块内,价格并非刚刚好,还多几文,钱才刚放进去,屏幕上立马显示出了几个大字。

  “找您七文。”

  随后他刚刚购买的物品和找他的七文钱,全部都整整齐齐的摆放在了灶台上。

  看到灶台上的东西,他没来由的感觉到了一阵亲切感,这些都是他上一世看都不屑看一眼的东西啊,如今却如此的让他亲切。

  还没等他看够呢,厨房外魏崇凌的声音传了过来。

  “我看村中有人去山上捡柴火过冬了,我也跟着一起去捡一些回来。”

  苏梧着急忙慌的将自己刚刚购买的东西藏起来,探出头来:“上山小心些,回来请你吃好吃的。”

  魏崇凌点头,手中拎了两根绳子出门了。

  魏崇承本来想跟着来的,不过山上太危险了,魏崇凌没带他。

  魏崇承不开心,郁闷的在地上画圈圈。

  苏梧挥手将他喊了过来。

  前段时间打水他总会带着魏崇承去村里转,本以为他能交上几个好朋友,没想到那些小孩同他玩上一天便不再和他玩了。

  有些孩子甚至还会说他是瘸子的弟弟。

  知道这件事的时候,苏梧带着魏崇承直接找上了门,吓的那孩子到现在看到他还会绕着走。

  唯一和魏崇凌玩的大宝,这段时间又跟着她娘回娘家了,好像又同朱丘吵架了。

  “无聊吗?”苏梧揉着他的脑袋。

  有点营养不良了,头发都有些枯燥了。

  魏崇承点头委屈巴巴抱住了苏梧的大腿。

  想着魏崇承也才六岁,正是爱玩的年纪,可村中又没人和他玩,家里除了院子里的泥以外也没什么可玩的。

  或许可以给他弄一些简单的玩具,比如跳棋、拼图、积木之类的玩具。

  不过这些都得过段时间了。

  “过段时间苏哥哥给你做一些好玩的,不过这两天你就只能先忍忍了。”

  魏崇承好奇的仰头问:“什么好玩的?可以和小承说吗?”

  苏梧将手指放在嘴上:“嘘,这是个秘密。”

  魏崇承学着苏梧的动作,也放在自己嘴上嘘了一声。

  看着这么可爱的小宝贝,他忍不住捏了一把他的脸:“你真的太可爱了,自己先在院子里玩,我去给你做好吃的。”

  魏崇承点头,乖乖的自己去院里泥土旁边和泥去了。

  苏梧撸起袖子,点火热锅。

  猪肉是昨天买的,在地窖放着,深秋天气已经很冷了,放地窖不用担心会坏掉。

  拿出猪肉,切出一大块的五花肉,猪皮上上的毛并没有刮干净。

  拿着一大块的五花肉,用猪皮那一面放在烧热的铁锅内烫一烫。

  烫过后猪皮上的毛已经没有多少了,随后拿出来清洗切块。

  切成同样大小后,凉水下锅内煮一会。

  以前苏梧做饭用的不是电磁炉,就是煤气灶,如今变成了手动烧火,这火候他总是把我不好。

  火烧大了,锅中的水很快就沸腾了,没有表他大概估了几分钟便将肉捞了出来。

  做红烧肉唯一的好处就是不用单独放油,猪肉炒一下便能出不少的油,多出来的他还能盛出放一旁以后用。

  灶台的火太大,他小心的将灶肚内的柴火拿出来,这算是技术活儿了,毕竟身边没有工具可用,只能徒手往出抽了。

  火小多了,锅洗净,把刚刚煮好的五花肉丢进锅内炒,很快锅中炒出了不少的油。

  多余的油捞出来放旁边,继续翻炒,随后放入从商城买的八角,香叶,和县城买回来的葱,生姜等。

  翻炒一会捞出,将八角等调料挑出来毁尸灭迹,洗净锅准备炒糖色。

  后面的就简单了,放糖炒糖色,糖是县城买的麦芽糖,反正只需要颜色,糖甜不甜都可以。

  糖色有了将之前炒的放锅里上色,然后继续翻炒。

  后面就好办了,也容易多了。

  红烧肉做好,颜色看起来就相当有食欲,他先尝了一口,肥而不腻,就是依旧还能尝出来一丝腥臊味。

  “小承,你来。”苏梧冲着厨房门口喊着。

  魏崇承双手满是泥巴的跑了过来。

  苏梧端着刚出锅的红烧肉,夹了一块:“来,张嘴。”

  魏崇承乖乖的张开嘴,很快嘴里便充满了浓郁的香味。

  苏梧笑着问:“好吃吗?”

  魏崇承连忙点头:“好吃,好吃。”

  苏梧笑着揉揉他的头:“先去玩,等你哥哥回来我们再吃,一会你想吃多少有多少。”

  盛出来放入旁边的盆内,盖子盖上以免冷了就不好吃了。

  魏崇凌跟着村中汉子去捡柴火去了,体力劳动后要吃点顶饱的。

  做面条吧,就做拉面吧,虽说米饭和红烧肉才是绝配,可要说顶饱对于村中的人来说,还得是面食。

  饭刚做好,院里传来了魏崇凌的声音,他赶紧将系统中买的调料放入了一旁的木箱内。

  面条捞出,一人一碗,然后配上一大勺的红烧肉,香的很。

  魏崇凌进门就已经闻到香味了,这种香味是他从来都没有闻过的。

  苏梧探出头喊院里的两人吃饭。

  魏崇承放下手中的泥巴就往厨房冲。

  还没进去就被苏梧拦下了:“去洗手,脏死了,好孩子吃饭前要洗手的。”

  魏崇凌从水缸舀水到木盆呢:“小承,过来洗手。”

  魏崇承噘着嘴跑了过去:“肉肉好香。”

  魏崇凌盯着魏崇承洗手,洗干净了才放他离开。

  饭已经做好了,一人一碗,红烧肉想吃多少自己动手舀。

  魏崇承盯着肉都快流哈喇子了,况且今天的肉还格外的香。

  苏梧见他馋嘴的摸样,将他那碗端下来递给他:“小馋猫,去吃吧。”

  院内魏崇凌洗完手将桌子支了起来,魏崇承端着碗老实的坐在桌旁。

  吃过一口后他眼睛亮闪闪的,他从未吃过这么好吃的肉。

  苏哥哥说吃完还有,可吃了几口后他便舍不得了太快将它吃掉了。

  苏梧给魏崇凌端了一碗:“独家秘方,绝对好吃。”

  魏崇凌夹了一筷子放入嘴里,味道瞬间在他口里炸开,有甜味,还有不知道是什么的香味,入口即化,肥而不腻:“放糖了?”

  苏梧点头:“味道应该很淡吧,能吃出来?”

  魏崇凌点头:“好吃。”

  苏梧有些嘚瑟:“城里人没吃过吧?跟着爷以后就等着吃香的喝辣的吧。”

  魏崇凌没理他端着碗离开了厨房。