作者:长亭渡
竹筒上面没有盖子,暂时还没来得及做出来。宋声的意思是在竹筒上的盖子中间,钻出一个孔来,方便插吸管。
可在这个时代,压根没有什么东西方便做吸管用的,干脆就先没弄。
北大街上的铺子开的多,茶楼也有一家,但像是这种奶茶铺子还是头一家。
有很多官家太太,还有富人家的太太,从外面逛回来,很多都路过这里。看到这里新开了一家铺子,门口排队的人还不少,心里有几分好奇。
此时一个面容姣好的年轻妇人驻足在了这里,她是被这铺子前面充斥着的香甜味儿吸引过来的。
抬头一看,这裤子上面的牌匾写着一枝春茶四个字,旁边还有放鞭炮的红色纸屑,牌匾上面还搭着一层红布,一看就是刚开张。
她就说嘛,前几日经过这里还没看到有这么一家铺子呢,原来是新开张的。
“秋月,你去看看这是一家什么铺子?卖的什么喝的?”
如果只是一家普通的茶坊,门口怎么会有这么香甜的味道?
那些茶楼里的茶,虽然种类多,但一般都是文人墨客喜欢去的地方。有清茶,也有浓茶,但她都不爱喝。逛街那种地方,她一个妇道人家,也不好去凑热闹。
秋月挤过去之后跟排队的人打听了一下,过了一会儿便回来了。
“夫人,这是一家新开的奶茶铺子,里面有果茶,还有奶茶,这些人排队都是来买果茶喝奶茶的。听说他们这个果茶,里头放了水果的果肉,还加了糖,喝起来味道很不错。而那个奶茶是煮好的茶加了牛奶的,听说也放了糖,味道也不错。”
茹夫人是回家省亲了几日,回来路过这里的,她身边没带几个人,在马车上坐的时间太久了,一到这街头她就让人把她放了下来,说是下来走一会儿,她家就在这条街后面,没几步路,就让其他人先回去了,身边就留着一个丫鬟秋月跟着伺候。
听到秋月的话,茹夫人觉得自己也有些口渴了,空气中弥漫着一股甜甜的味道,实在是诱人,她开口道:“你也去买两杯回来吧,奶茶跟果茶各买一杯,咱们也尝尝。”
她回家也不过才几日,京城里竟然出了这种新鲜饮品,让她也想凑个热闹。
秋月扶她进了铺子里坐着等,而她则是去排队买奶茶。
陆清租的这个铺子,是个一层的,地方不大,但也不算很小。有一部分地方是工作台,主要是用来制作奶茶和果茶的,剩下的地方都摆了桌椅,如果客人想在铺子里头坐着喝也是可以的。
这些桌椅还有几个是空着的,因为在这里面等着喝的没几个,都在外头排队买。
陆清没想到有这么多人,一时之间也没有做号牌,如果有了号牌,就可以拿着号牌来领奶茶,这也是宋声教他的。
茹夫人在铺子里面坐着,秋月去排队买奶茶。她在铺子里也没闲着,四处打量了一下这间铺子的装潢,比着别的茶楼的规模要小多了,装修也很一般,墙上挂的几幅画倒还可以,不过她一眼就能瞧出来不是什么名家名作。
不过想想也是,这么小的一间铺子,这背后开铺子的人将来也没那么多本钱买什么名家名作,算是小本生意。
奶茶排队的人虽然多,但这奶茶制作的速度还挺快的。茶汤和牛奶都是提前煮好的,只需要按照正确的配方调好就行了。
果茶的话要费一会儿时间,都是新鲜切的水果,当着大家的面切的,让人家都瞧瞧,他们用的并不是什么放坏了的劣质水果,都是好的。
秋月买了两大筒,奶茶和果茶各一杯,大筒的竹筒是有盖子的,因为里面装的量大,万一撒了就不好了。
茹夫人看她买到了,忍不住打开盖子尝了一口。
她先喝的是奶茶,是温热的,喝着味道甜甜的却不腻,还有一股茶汤的口感,她眼中一亮,这个茶跟她以前喝过的所有茶都不一样,于她而言,要比什么雨前龙井等更多名贵的茶要好喝多了!
又打开果茶的盖子准备尝一下,秋月提醒道:“夫人,要不这个果茶咱们回家再喝吧?刚才买茶的时候,铺子里的人说这茶底下是水果,不方便捞着吃,可以回家拿着汤匙一边吃一边喝。”
茹夫人顿了顿,说:“说的也是,那咱们就先回吧。”
路上的时候茹夫人到底没忍住,在路上就拿着已经打开的奶茶一口一口的喝完了。
李妈妈在铺子里忙活着收钱找钱,魏幸这边做好的奶茶给她递过来后,有盖子的,封上盖子,然后把奶茶给客人。
眼瞅着收的钱越来越多,李妈妈脸上的笑一直没停过。
茹夫人这一大筒奶茶很快就见了底,可她压根没喝够,想让秋月回去再买一筒,琢磨着这东西有些甜,自家相公估计是不爱喝的。
但是家里还有个小姑子和婆婆在,她们说不准会喜欢喝。买回去之后也能讨她们高兴不是?
结果秋月回去之后很快就回来了,说是今天的奶茶已经卖完了,就连果茶也没有了。
她过去的时候门口还排了很长一队,铺子里出来了,一个人数了数人数,刚好截止到他前面两个人那里,说是没有了。
茹夫人惊讶道:“这么快就卖完了?”
秋月点点头,她也没想到,这新开的铺子也没有什么开张优惠之类的,这里头的奶茶竟然卖得这样快。
奶茶卖没了,果茶也卖没了。但果茶主要是缺水果,原先买的水果已经用完了。这会儿只能再让人买些水果回来,还能接着做果茶。
本来有些人是在旁边观望的,结果看人家这不论是奶茶还是果茶,都卖的这么快,忍不住也凑上去买了一筒尝尝。
刚喝了一口,觉得这味道实在是特别,酸酸甜甜的,里头还有果肉吃,比那些罐头还好吃!
街上有很多年轻姑娘都被吸引了过来,各买了一筒奶茶喝,毕竟家里条件都不差,这点零花钱还是有的。
……
花溪巷子里头,宋家隔壁的柳二娘家里,闺女正哭的哇哇响。
自从上次陆清给她送过一筒奶茶之后,闺女喝了,就天天问她要。她这女儿年纪不大,也才七八岁,但却是个鬼灵精。
也不知道从哪里听来的消息,说是今天外面有卖奶茶的,还说巷子里头的春儿家里就买了。她从外面玩回来,就一直缠着柳二娘要买奶茶喝。
柳二娘很生气,但又不能打女儿。陆清今天的奶茶铺子开张她是知道的,前几天陆清给巷子里都不少的街坊邻里都送了奶茶,因为他这个奶茶的味道特别,巷子里头没事说闲话的时候还议论过几次。
今天有好几个巷子里头的街坊邻居都去给他捧场了,主要是人家的奶茶和果茶做的确实好喝,捧场也是冲着人家的茶去的。
但柳二娘今日是故意不去捧场的,虽然她觉得味道也不错,但她只要一想到陆清年纪比她小,还是个哥儿,丈夫的官位却比她丈夫还高,她心里头就忍不住生起来一股子嫉妒。
有这个在前,让她去给陆清新开的铺子捧场,那就更不可能了。她巴不得对方开的铺子赶紧关门,这样她心里会痛快不少。
有些人就是这样,两个人交集也不多,但别人过得比她好,她心里就会嫉妒,见不得旁人比她更好。看到旁人过得不好的时候,就会有一种幸灾乐祸的阴暗隐秘感。
可是自家闺女平时被她爹宠坏了,闹得厉害,她不敢下手打,只能骂了两句。但是越骂她哭的越厉害,柳二娘又不能不管,回头等自家丈夫下衙回来了,瞧见女儿红肿肿的眼睛,肯定会问的。
到时候一问,原来是因为不肯给她买二十文钱一筒的奶茶,丈夫肯定会不高兴的。
柳二娘叹了口气,无奈的拿着钱袋子领着女儿去北大街的奶茶铺子买奶茶。
好在她们离得不远,到的时候奶茶还没卖完。
柳二娘也觉得这个奶茶好喝,想着来都来了,买一筒也是买,买两筒也是买,干脆买了两大筒回去了。
结果走到巷口的时候碰见村里的刘阿嫂,刘阿嫂看到她手上提着的奶茶竹筒轻声笑道:“二娘啊,你上次不是说这个奶茶喝着一般吗?怎么今日专门去买了两筒回来呀?”
那天大家都在说这奶茶味道,喝着很不错,柳二娘那时候咋说的?“那个奶茶的味道也就一般吧,我反正是不爱喝。”
抱着两大竹筒回来,叫不爱喝?她那闺女才七八岁大,喝也喝不完啊,这东西又不能放,还不是她喝?
刘阿嫂觉得柳二娘这人啥都藏着掖着的,看破不说破,“我刚才也买了两竹筒回来,我最喜欢他们家那个桂花味的果茶,特别好喝,你下次可以尝尝。”
第182章
有喜欢喝奶茶愿意花钱去买的,自然也有那些见不得别人新开的生意做得好的。
出了柳二娘,巷子里还有一些人不声不响的等着看笑话的。谁家生意这么好做呀,这年头,不是光投入本钱就能得到回报的。
别的不说,就他们这巷子里有一家之前看外面开的首饰铺子人很多,想着肯定能赚不少钱,就投入了很多本钱也开了一家。
结果这可倒好,也就头两天开张的时候来了一些人,后面生意一天比一天冷淡,时间一久,不仅投进去的本钱没回过本儿,也没有更多的钱投进去找人定做更新颖的样式,慢慢的这生意就垮了。
还是那句话,大家起点都是一样的,一旦谁一朝翻身往上迈了几个台阶,招来的除了羡慕的眼神,还有一些红眼狼。
巷子里有一家姓刘的便是如此,先前就是他们家开了个首饰铺子亏的血本无归,花了好几年时间才恢复了元气。现在看到陆清也折腾着开铺子,就等着看好戏呢。
对这事儿她是有经验的,一般也就是第一天上午刚开张的时候人多,等到下午铺子里的人就开始稀稀拉拉的没几个了。
她还特地拍了个小厮过去瞅了瞅,小厮去的时候已经差不多是下午四五点了,他过去了之后一看,这门口还有一些排队的,只是人看起来没那么多了。
他以为自己能回去交差了,结果还没转身走,就听见旁边有人叹着气说道:“唉,就买了一筒再回来想买两筒带回去给我阿娘他们尝尝呢,结果就卖没了。这铺子也太小气了,卖的奶茶压根就不够嘛,就不能多做一点。”
小厮听的人都呆住了,这家铺子的奶茶销量这么好吗?这么快就卖光了?那门口这么多排队的还在那排是咋回事?
他赶紧拉住旁边一个刚才排队的人问了问,人家道:“我们是排队预定的呀,你不知道,这家铺子新做的奶茶特别好喝,今天老早就卖完了。我上午买了一筒,味道是真不错,本来下午还想再喝一筒的,结果来的时候人家说卖没了。”
这人一边说还一边摇头,叹气自己下午来晚了,“要不是我下午出门的时候被绊住了脚,这会儿奶茶早就到手了。我们就怕明天奶茶卖得更快,这才第一天,早早就卖没了,所以就在这里排着队先预定一下,明天直接来拿。”
魏幸会识字写字,看生意这么好,今天准备的奶茶材料全都用完了,本来想直接关门的,但门口有人没买到,嚷嚷着能不能提前给他留两筒。
他这话一开口,后面排队还没走的人争相效仿,纷纷说道:“我可以先付钱,明天再过来拿,先预定两个口味的,能行不?”
魏幸自己是拿不定主意的,陆清今天一天都在里头坐着,一开始是在门口盯着点儿的,但后面奶茶越卖越好,他就进了后堂歇着了。
结果外面的人喊着能不能先付钱,先预定一下明天的奶茶。魏幸就进来跟陆清汇报了一下,陆清想了想,本来觉得不可行,因为一旦预定先付了钱,到了明天如果记不住人,有些人鱼目混珠,非说自己预定了,出来瞎闹怎么办?
但魏幸觉得可以,因为他对人脸记得特别清楚,只要见过一次,他就能认出来。
但仅凭这个,陆清还是有些不放心。怕到时候场面太过于混乱。自家相公原先说的号码牌还没做出来,如果有牌子的话,拿着牌子预定倒是可以。
于是魏幸出来后跟大家伙说他们的奶茶暂时不接受预定,门口排队的那些人不乐意了,在那里跟他们讲道理,有钱不赚是傻子吧?这钱都送上门了,还有不要的,这开铺子的掌柜的,该不是个脑子有问题的吧?
后面排队的人也没想到人家竟然不接受预定,有钱都不赚,也不知道是怎么想的。
可谁让人家做的奶茶好喝呢?人家说了,明天一早辰时开门营业,大概也就是早上八九点钟,想喝的话,明天一早过来排队。
这些人只好散了,有那些气恼的说再也不来买了,有一些惦记着奶茶果茶的味道,想着等明天来早一点排队。
刘夫人排出来的小厮在一旁看的是目瞪口呆,他也是头一回见这种给钱都不赚的生意人。他在刘家做活也有几年了,前几年他这个主家做生意的时候他也在,当时亏了很多钱,本来家里头请了好几个下人的,自从亏了钱之后,辞退了好几个,只剩了两个人,其中一个就是他。
没想到这个宋家开的铺子竟然这样受欢迎,这天还没黑呢,生意就做完了。
小厮赶紧跑回家把见到的情况跟刘夫人说了,说完之后还加了句,“他们那个铺子门口闻起来又香又甜的,好多小孩都围在那儿不走,还有的哭着闹着要让家里头的人给买奶茶。”
刘夫人又是惊讶又是嫉妒,怎么他们家开个铺子就亏个血本无归,这新来的宋家开个铺子第一天就这么红火?老天还真是不公平。
小厮说完之后下去了,想着今天在那铺子前面闻到的甜味儿,想着等有空的时候打野去排队买一杯来尝尝,喝过的人都说好喝,应该不是骗人的。
反正自己现在也没成亲,兜里揣了点钱,满足一下自己这个口腹之欲还是可以的。
忙忙碌碌的一天就这样过去了,下午果茶也卖光之后,陆清和阿爹陆寻就回去了。
……
宋声今天下衙早,跟翰林院的几位大人一块出来的。同行的其中一个大人前半截跟他顺路,两个人各个积极的聊了会儿翰林院的事情,到了半路就分道而行了。
等宋声回到家中,看到陆清脸上拢不住的笑意,就猜到今天生意应该还不错。
他道:“奶茶卖的怎么样?”
陆清欢欢喜喜的走过来,挽着他的胳膊一起进了屋,一边帮他换下官服一边说道:“卖的可好了,相公,你都不知道,今天下午排队的比上午的还要多,魏幸他们都要忙不过来了。”
现在这个时代的夫人小姐们又不用去上班,还有一些其他的姑娘们也是一样,所以就算是排队时间久了点,也无关紧要,反正她们又没有什么急事,多等一会儿也没关系。
“今天第一天开张,有没有哪里需要改进的?”毕竟很多事情一开始是看不出来的,但真正实行之后,它的弊端会逐渐显露出来。
陆清道:“我没想到今天无论是奶茶还是果茶能卖得这么好,下午的时候已经卖光了。还有一些人想要提前付钱预定明天的,我就先让魏幸拒绝了。咱们不是还要定做竹筒嘛,我想着要不然就按你之前的提议,多做一些小木牌牌,最好是有标识性的那种,不大好模仿的,这样买奶茶的可以凭手中的木牌来领奶茶。”
“这个想法很好,那我把木牌的样式画一下,咱们就定做一批号码牌。”
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