作者：梨诺
他记得野外好像有种和豆子类似的植物，有机会得出去找一找，看看能不能酿点酱油出来。
其他人也都闻到了香味儿，纷纷惊叹道：“好香！”
“用热油一烫，马上就不一样了！”
“还能这样？”吉砂说，“我也来点儿。”
桑回阻止闻择起身：“你坐下吃，我给他烧油。”
最后，闻择、吉砂、卓穆和印河，蘸料里都放了麻刺果碎末，用油烫过。
桑回和柏灵没放——他们想先尝尝吉砂的，接受得了，再放。
锅里面的肉已经煮好了，闻择招呼大家快吃，免得一会儿烫过了，会变得很硬。
除了菌汤锅，之前炸的两盆蘑菇，也放在灶台边的石板上。
闻择早就发现印河频频望向炸蘑菇，笑着说：“想吃就吃啊。”
少年眼睛一亮，“嗯嗯”应着，用筷子精准地夹起了一块椒麻味儿炸蘑菇，放进口中。
伴着“咔嚓咔嚓”的咀嚼声，他瞪大眼睛，不停地冲闻择点头。
咽下去后，他大声说：“哥，这个味道真的好神奇！嘴里面麻麻的，舌头都不像自己的了！哈哈哈！”
闻择问：“好吃吗？”
“那好像没太品尝出来，我再吃点儿。”
闻择失笑：“行。”并且招呼其他人，“你们也尝尝？”
没有人推脱，包括柏灵，也夹了一块。
这一吃可不得了，他眼睛一点点亮起来，给了很高的评价：“本以为原味儿的就够好吃了，没想到加了麻刺果以后，味道更丰富，尤其嚼到麻刺果碎末时，齿间忽然一酥，口感太特别了！好吃，真好吃！我要往蘸料里面也放点儿！”
“亚父，明天部落组织采集吗？不阻止的话，咱们两个去长平山顶，采两筐麻刺果回来吧？回去多炸点这个味儿的蘑菇！”
桑回不禁笑起来：“这顿还没吃完呢，你就想着下顿了。雨后的蘑菇够长一段时间了，咱们还要去采蘑菇，正好摘点麻刺果回来。”
柏灵连连点头：“嗯嗯！”
吉砂是他们家接受最良好的，一连吃了几块，才开口：“活了几十年，才知道麻刺果还能这么吃，感觉多放点会更好。”
闻择：“我怕大家吃不惯，所以没放那么多，你们自己做的时候，可以调整用量。”
坐在他身畔的卓穆适时开口：“好吃。”
桑回如实道：“我还是有点吃不惯这个。”
闻择：“是有人不喜欢这个味道，没事，你吃原味儿的。”
炸蘑菇再好吃，只能算是“开胃小菜”，大家之后不约而同地把筷子伸向了菌汤锅里的肉。
第17章 特制蘸料
每年的雨季之后，部落的领地内会长许多蘑菇，这是大家重要的食物来源。
烤蘑菇、炸蘑菇、蘑菇炖肉……除了这些常见的吃法，大家还会把一些蘑菇挑出来晒干，等冬天食物减少时，拿水泡一泡，就能用来做菜了。
单说菌汤锅里面的肉片，其实并没有比他们之前炖的肉好吃特别多，只是更嫩些。
真正让他们惊艳的，是闻择教他们调的蘸料。
煮得滑嫩的兽肉，融合了蘑菇的风味，本就鲜美无比，再配上滋味丰富的蘸料……
膻味被涮去，只剩肉和蘑菇的香浓，被成倍地激发。
柏灵不仅爱上了椒麻味儿，还很喜欢果子的酸甜，放碗里捣了好多果肉，闻着酸酸麻麻辣辣，口舌都生津。
他把肉片和蘑菇叠放在一起，蘸好须须头碎末、果酱汁，放进口中。
好像有小人在舌尖跳着舞，那曼妙的滋味，简直让他摇头晃脑，爱到不行。
“哈，哈。”他的麻刺果碎末放得有点多，边呼着气，边竖起大拇指，说，“闻择，这个吃法太棒了！以前家里做蘑菇炖肉，我吃几口就觉得饱了，现在我怎么还越吃越饿了呢。”
今天的所有菜，印河都特别喜欢，吃得腮帮子鼓鼓的，跟着点头。
闻择笑着说：“食物太好吃，是会有怎么都吃不够的感觉。”
桑回也被自己的儿子逗笑了，感慨：“还好我们今天自带了食材，不然不够柏灵一个人吃的。”
柏灵脸一红：“亚父！我就是说说，不可能真的全吃光的！”
大家全都哈哈笑起来。
桑回尝了椒麻味儿蘑菇，和伴侣吉砂的蘸料。
麻刺果的味道他不是不能吃，但确实没那么喜欢，最后他只往碗里放了须须头碎末，挤了酸甜果汁，还“举一反三”，也往碗里泼了点热油。
“果然，须须头被油泼过后，味道更香了。”边涮肉吃着，桑回边赞许道。
闻择：“这个须须头，的确是有大用。之前大家不是帮我挖了好多？我挑了一些出来，栽在那边的地里了。还有麻刺果的树苗，我也准备种过去。”
大家往那边看，柏灵嘟哝：“山上好多须须头和麻刺果，想吃去采不就行了？”
闻择知道这个部落的人们，没什么种植的概念，笑了笑，说：“自己种了，采着更方便。”
柏灵：“但是种地好麻烦。”
闻择：“嗯，算是各有所长吧。”
桑回听明白了他的意思，点点头，说：“其实有余力的话，种点也行。需要我们帮你种吗？”
闻择：“不用，就几棵小苗儿，我很快就能种完。”
大家边吃边聊，桑回又说回了闻择做的菜：“这个菌汤锅的吃法真方便，准备起来快不说，味道还这么好，等我们回家后可以多吃几顿。”
柏灵恨不得举双手赞成：“好啊好啊！”
银发赤瞳，身板结实的卓穆坐在闻择身边，基本没发表什么见解。
但他吃得很专注，下筷子的速度都比往常快，鼻尖还微微泛起了汗珠。
锅底需要不停地加热，每当灶坑里的柴快烧光时，他就主动去取柴火，填在里面。
水如果少了，他会舀水加进锅中。
闻择默默在心里点评着：眼里有活儿，不错。
他们六个人，从日头偏西，一直吃到了红日隐没在地平线。
吃到后面，闻择他们几个亚兽人撑得先放下了筷子，兽人们还在继续“战斗”着。
尤其印河，别看他比另外两人小了那么多，胃简直是无底洞。
闻择看他吃东西那架势，都怕他把肚皮撑破了。
最后，上百斤的兽肉、大量的茎块、新鲜的野菜、两大盆炸蘑菇，被他们扫荡得干干净净。
闻择取了晾凉的开水过来，给他们每个人倒了一大碗，让他们喝点水，消消食。
柏灵不好意思地打着饱嗝：“今天这顿吃得太满足了，闻择，谢谢你请我们吃饭。”
桑回也说：“是的，还跟你学会了搓淀粉、炸蘑菇和菌汤锅，都不知道怎么感谢你才好，把我们今天采的蘑菇给你一半吧。”
闻择连连摆手：“真不用，你们也说了现在野外很多蘑菇，我之后还会去采的，就别和我客气啦。”
桑回他们一笑，爽快地说：“行，那你以后有什么需要，再来找我们。”
闻择：“嗯嗯。”
歇了一会儿，大家一块把锅灶收拾了，洗干净了碗筷。
一个人要干很久的活儿，这么一分工，三两下就忙活好了。
就在桑回他们准备道别时，远远走过来了一行亚兽人，领头的是今天见过的那个心灵手巧，容貌俊美的离水。
“闻择，我们来了。”离水扬起手，和他们打着招呼，“桑回叔你们也在啊。”
桑回：“是的，今天闻择请我们吃的饭。”
柏灵和离水关系还不错，兴冲冲地迎过去，炫耀道：“你不知道闻择做了多好吃的东西出来！我撑得都要走不动了！”
大家的鼻子很灵敏，嗅了嗅，说：“我闻到了蘑菇和兽油的味道。”
“还有兽肉和野菜？剩下这个有点冲鼻子的……不会是麻刺果吧？”他们今天都看到闻择摘麻刺果了。
柏灵激动道：“就是麻刺果！来来来，我和你们说……”
他拉着离水，和大家绘声绘色地讲着，给人听得直咽口水。
等他说完，离水哭笑不得：“还好我们是吃过了才来的，不然不得被你馋死。”
其他亚兽人也说：“就是，柏灵，你太坏了，我被你给说饿了！”
“不行，明天我也要再去一趟长平山，摘一筐麻刺果回来。”
“还得搓点儿淀粉，尝尝裹着淀粉的炸蘑菇到底多好吃！”
“对对，正好家里的茎块吃不完都要烂了。”
闻择凑了过来，好不容易找到一个插话的机会，问：“离水，你们是为了裤子过来的吗？”
离水一拍脑袋：“瞧我们，一打岔，把正事都给忘了。”
柏灵也有点尴尬，摸了摸鼻子：“哈哈，怪我怪我。”
闻择吃饱了，心情很好，完全不介意。
“没事，你们在这里等一下，我去里面把裤子脱下来。”
说完，他才意识到怪怪的。但也没办法，他就做了这么一条裤子……
桑回看了眼年轻的亚兽人们，笑道：“那我和吉砂先回去了，柏灵你别玩到太晚。”
柏灵：“知道啦亚父！我一会儿和离水他们一块走。”
卓穆也带着印河去了草棚那边，把空间留给亚兽人们。
闻择脱下裤子后，想了想，把大家叫进了山洞。
很快，他的裤子就在亚兽人间传阅起来。
大家啧啧称奇：“一看就知道行动起来很方便。”