作者:梨诺
大不了自己随便烤点肉,填饱肚子就行。
干完活,他变成纯白巨蟒,先在河里冲洗了一下,才不紧不慢地往家游曳。
对于晚饭,他是没抱什么希望的。
结果距离山洞还有一段距离的时候,一股极为霸道的食物香气,冲进了他的鼻子!
第5章 葱爆羊肉
卓穆下意识停了下来,连红色的竖瞳都缩了缩,嘴里不由自主地分泌出唾液。
他用敏锐的嗅觉又仔细感受了一下,茎块和肉类……确实是食物的香味没错。
可他还是不可置信。因为活了二十年,还从没闻过这么香的食物!
香气的源头,甚至是他的山洞前!
排除种种不可能,只剩下一个可能:闻择做的饭。
他做了什么才让食物变得这么香?
揣着一肚子的疑惑,白色巨蟒猛地加快了速度,一人高的草杆顿时被他压倒了一大片。
动静有点大,在灶台边忙碌的闻择和印河两人,都朝着他的方向看来。
卓穆支起身子,变成了挺拔高大的人形。空间里放着的鱼皮裙,在他变身时,就自发裹在了他的腰上。
他脚踩编织草鞋,棱角分明的俊美面孔上,是一贯的冷静淡定。
只有微缩的瞳孔,以及微微加快的脚步,泄露出一丝急切。
模样俊秀的闻择,穿着破旧但清理得干净的兽皮裙,漆黑幽亮的眸子看过来,薄唇微张,正要和他说话。
印河却抢在了他前面,欢呼着:“卓穆哥回来啦!哥,咱们可以吃饭了吧!”
不仅话里话外都是急切,还围着灶台转了好几圈儿。
灶台的边缘搭得比较宽,上面放着几个大木盆,木盘上盖着干净的大片树叶。
卓穆早就确定了,香气就是从里面传出的。
他目光扫过树叶,和闻择兄弟二人说:“还有什么活没干吗?”
闻择笑道:“应该没有了,我和印河都做好了。”
“那咱们开饭?”
“嗯。”
“等一下,我洗个手。”
印河自告奋勇:“卓穆哥,我帮你打水!”
闻择不禁被他急切的样子逗笑。大概半小时前,他就把今天的晚饭做好了。
但因为卓穆还没回来,他和印河没先吃,只是挑了点边角料尝了尝。
这一尝,印河眼睛都瞪圆了,不管是帮着收拾灶台,还是捡柴、打水时,都频频往远处看,嘴里念叨着:卓穆哥回来了吗?卓穆哥怎么还没回来啊?
隔了一段距离,闻择都能听到他咽口水的声音。
到最后,他甚至想变成兽形,跑着去找卓穆。
这不是,卓穆一回来,他为了能早点吃上饭,比谁都积极。
很快,卓穆洗好了手,和印河一块端着大木盆,走进了搭起的草棚。
闻择就自发端来陶碗,拿了几双被他磨得光洁的筷子。
落座后,闻择说:“开吃吧。”
印河欢呼一声,率先把木盆上面的叶子拿掉,露出了里面的食物。
卓穆问:“这是……山岩兽和须须头?”
边问,他还边用筷子夹了一片肉。
兽人们吃兽肉基本都是烤的,兽肉分割的块很大。而他筷子中肉是片状的,切得不是很均匀,但很薄。
稍微一晃筷子,微微卷曲的肉片颤了颤,飘忽出油脂被激发的香味,色泽也同样油润,泛着诱人的褐色。
除了兽肉,盆中还有须须头,不过是切成条做熟,已经变软了,里面的汁液也流了出来。
不再是往常闻到的那种刺鼻发臭的味道,而是略微有点甜,十分诱人。
眼看肉片上的汤汁要滴下来,他毫不犹豫将肉放进了口中,尝到味道,动作一顿。
闻择正在回答他的问话:“对,我挑了块嫩的山岩兽肉,切成了片。须须头剥皮后,切的条,两样菜放在一块炒的。”
印河动作比他们两个都快,嘴巴里塞得满满当当,囫囵嚼了几下,就咚的一声吞咽下去。
“我帮着哥给须须头剥的皮,哥说那是什么来着……辣!对,好辣!我不小心揉了下眼睛,辣得都睁不开了,一直淌眼泪,拿水冲了好久呢!”
闻择:“说了让你小心点。下次我看看能不能做副手套出来。”
卓穆听到了他们两个的话,但他的心思完全没在这上面。
他嚼着口中的肉,眼睛微微亮了。
山岩兽的肉一向腥膻味很重,现在也不是完全没有,但减轻了非常多,可以忽略不计。
而且保留的这一点膻味,反而增添了食物的风味,再混合须须头炒制后的香味,太鲜美了!
卓穆将嘴里的食物咽下,低声说:“还能这样做……”
因为他表现得淡定,闻择也不知道他对这道菜满不满意,就问:“怎么样,咸淡正好吗?”
卓穆已经夹第二筷子了,掀起银白色的睫毛看向他,认真道:“挺好的。”
闻择略微松了口气,展颜一笑:“那就行。我做了好多,你们多吃些。”
他在现代品尝过太多美味,这道须须头炒山岩兽肉,自然不会惊艳到他。
不过比起用茎块直接煮山岩兽肉,还是好吃太多了。
须须头类似毛葱,山岩兽类似山羊,二者放在一块炒,能去膻增鲜,简直绝配。
他也夹了一筷子的肉片,配上火候正好、软硬适中的葱条,一块放在口中。
羊肉的鲜香、毛葱的甘甜,海盐的咸味儿,一块在他口中爆开,让他舒服地眯了眯眼睛。
兽世不管是兽类还是植物,都纯天然无污染,风味十足。
所以哪怕是只用盐调味,这道菜的滋味还是不错的,闻择颇为满意。
葱爆羊肉格外下饭,他伸出筷子,夹向另一个盆中的茎块饼。
扭头对埋头炫肉的印河说:“吃点饼,别光吃肉。”
他还在长身体呢,营养均衡才能养得壮壮的。
印河应了一声,拿了一块饼,“咔嚓”咬下一口。
“呼呼……”煎得酥脆的外皮锁住了里面的热气,印河连忙吐着舌头呼了两下。
闻择无奈:“慢慢吃,别把舌头烫了。”
“知道啦哥,”印河捧着饼,惊艳地说,“我的兽神呐,这个也好香!真的是茎块做的吗?怎么能这么香?”
闻择:“我做饭的时候,你不是就在旁边看着吗,用的就是正常的灰灰根茎块。”
饼做成巴掌大小,外皮煎过,所以酥脆。
而且他用的还是石锅,锅里有些凹凸不平,茎块的表面就也被煎出了纹路,咬起来口感丰富。
看卓穆也夹了一块饼吃,闻择就多解释了几句:
“我把茎块去皮切块,先放在新编好的篦子……就是隔帘上蒸了下,然后捣碎,挑出了里面难咬的筋,再混合了鸟蛋、须须头丁、盐,最后上锅煎的。”
“兽油煎过的须须头和鸟蛋都很香,连带着茎块饼也变得好吃了。”
其实闻择觉得,如果能再放点胡椒,味道肯定更丰富。
可惜,目前手头的调味料太少了。
以后去野外采集时,他得注意收集。如果可以,拜托族人帮他也找一找。
卓穆听了他的话,看着碗中小小的饼,点了点头。
印河光顾着吃了,闻择的话落在他耳中,就是“吧啦吧啦吧啦……好吃”。
他格外捧场地点头,一口饼一口肉,吃得腮帮子鼓鼓的。
腾不出口来,印河不再说话,闻择也斯文得吃起来。
边吃,他边悄悄观察自己的“房东”,发现他比起茎块饼,也是葱爆羊肉吃得更多。
自己怕不够吃,特意多准备了一些。
他是亚兽人,饭量比他们两个小很多。吃到后面,他都放下筷子了,另外两个人还在吃。
饭桌上完全没人说话,就见食物飞快地减少,最后……全被他们两个吃完了!
饶是闻择有心理准备,还是瞪了瞪眼。
卓穆一个身强力壮的成年兽人就不说了,印河可真是……半大小子,吃穷老子啊。
此刻,他撑得直打嗝,抻着脖子,身子微微向后仰,肚子明显鼓起来了。
闻择有点担心地问:“印河,你不会撑坏了吧?”
“嗝,”印河眼珠转动,看向他,“不会,我很快就好了。这些东西你放着,一会儿我来刷,嗝。”
闻择:“……实在不行你起来活动活动。”
印河费力地摆摆手:“哥,我真没事。”
卓穆站了起来,夕阳映衬下,他高大的身子投下了一道长长的影子。
“你们两个都坐着吧,今天我来收拾。”
闻择不好意思,连忙说:“还是我来吧?你也累了一天了。”
“我不累。”