作者:白云上
蒋小一跟着她往厨房走:“都煮了吗?”
张大丫朝大伯娘看去。
大伯娘刚洗好锅,手在衣兜上擦了擦,听见他问话,说:
“人多,都煮了,下次要是想吃再去买就是了。”
她往厨房外头看了看,赵云澜几个正在堂屋里头烤红薯,几个小的抱着玩具在院子里玩:“白小子呢?”
蒋小一指着院外头:“和二哥在外面呢,怎么了?”
“想叫他帮忙做下菜。”大伯娘有点臊着笑道:
“我这手艺不得行,这鱼要是给我做,怕是没人吃,上次在你家吃了次酸菜鱼,回来这几个孩子一直念叨。”
大伯娘自个就挺想,今儿早上她和二伯娘就商量了,今儿买点鱼,让白子慕做。
这不算啥,蒋小一应了,跑外头去喊白子慕。
有什么菜,都已经洗好了搁案板上,大伯娘说让白子慕自个看着来。
昨儿一顿,中午一顿都是肉,正巧的有些腻。
白子慕做了道酸菜鱼,红豆酸菜汤,又凉拌了一道包菜。
村里人吃包菜一般不是炒了吃就是煮着吃,上次他弄了个凉拌,蒋小一和蒋父都挺爱吃的。
他记得那天蒋小一去种菜,饿了一个大中午,回来见他没事干,正和几个孩子玩,便叫他炒菜吃,见他没切肉,就弄了凉拌包菜,还不太高兴,后头包菜一端上桌,蒋小一咽了好几次口水,吃了一口后眼睛瞬间亮如灯泡,而后埋头干了三碗饭。
蒋父吃完了,说今年种的包菜少,明年得多种些。
白子慕想到此,包菜没有炒,还是做了凉拌。
第168章
这包菜做凉拌也简单,包菜切开用手撕成小块,加入盐巴,用清水洗一下,水开了倒入包菜,煮熟捞出,再过次冷水,然后挤干水分放盘里,加蒜末、葱段、干辣椒面,再淋点热油激发出香味,再搁点糖,盐,酱油陈醋,再抓拌均匀即可。
有红彤彤的辣椒面在,再难吃的菜,看上去也会很有食欲。
大伯娘和二伯娘几人在一旁打下手,见他这么弄,虽是还没吃,但瞧着就挺下饭,都不由咽了咽口水。
大伯娘看着白子慕,越看越觉得这哥婿真真是好,不仅会做菜,那腿还长得哟,那脸又俊得……
不得了。
白子慕忙活一通,见都弄了三个菜了,装了整整三大盆,量很足,家里人多,但想来也是够吃了,他看了大伯娘一眼:“伯娘,还要做什么吗?”
大伯娘看了看,素的多,就一道鱼是荤的,她想了想,见案板上还搁着块肉,说:“要不再做道肉菜吧!大过年的,怎么的都得吃顿好。”
那肉想来是在叔奶奶家买的,上头一层全是肥肉,下头就一小层瘦肉。
白子慕干脆弄了个红烧。
四个菜,荤素搭配,行了。
人多,昨儿在二房吃的时候就坐院子,站的站,蹲的蹲,野炊一样,今儿显然是不能了。
不过大房人本来就多,寻常都是分的两桌吃,今儿二房过来,两桌有点挤,但好在柴房里头还有一张旧桌子,先头一直没劈了烧,就是想着过年的时候要用。
毕竟就算二房不来,以后下头孩子各自成了家,娶了媳妇添了人,那桌子自然就用得到了。
这会儿摆堂屋里,大家吃得热热闹闹。
凉拌包菜酸辣脆爽,酸辣鱼也好吃,一点鱼腥味都没有,红豆酸菜又开胃,红烧肉要是吃腻了,喝点红豆酸菜汤,就又能多吃一块红烧肉。
赵主君见着人多,不由得有些羡慕堂奶奶人,活到这个年纪,儿孙满堂,身无疾病,便是最大的福气了。
蒋小一吃得美极了,家里红豆少,先头炖了次猪蹄就没了,这菜先头他都没吃过,这会儿尝了,发现下饭得要命,伴着饭吃,香得咧。
白子慕自个也整了三大碗。
赵富民带了酒过来,二伯高兴极了,几个汉子喝得脸红脖子粗。
女眷们在一旁烤火,听着他们吹。
白子慕不爱喝酒,在一旁逗着蒋小一,顺便的给蒋小二他们三个削陀螺。
这三个臭小子,先头削的陀螺碗那么大,也不知道他们怎么玩的,前儿泪汪汪,抱着陀螺的‘尸体’来找他,说陀螺被抽坏了,求求哥夫,再给他们做一个。
做一个到底是不够他们玩,白子慕打算给他们每人都做一个。
大伯喝不了,只能眼巴巴的坐一旁看。
三个小家伙还过去安慰他。
“大伯,你不要伤心,来和小三玩泥巴吧!”
“不玩泥巴,想玩玩具车也得。”
“就是啊!大伯,你别这样。”
大伯感觉心里暖了,挨个抱了一下:“你们有心了。”
蒋小二拧着眉头:“瞧大伯你这话说的,我们本来就有心啊!没有心不得翘辫子啊?”
大家又笑了起来。
粽子不好熟,晚上回去,又煮了许久,蒋小一开了一个大的瞧,发现还没熟,里头糯米粒还是散的,不过三角粽小,开了一个倒是熟了。
三个小家伙见了还想吃几个再去睡觉,但是糯米不好消化,蒋小一没给。
又煮了半个时辰,大粽子才熟透。
忙碌的时间过得快。
初二一大早,蒋大牛带着礼,同着张大丫回了娘家。
文娘、桂娘也带着汉子、孩子回来了。
彼时白子慕正带着蒋小二几个在院子里拔鸭毛,打算晌午时炒了吃。
豆哥儿几个上次刚来,还记得蒋家往哪里走,一进村他们就呼啦啦的往村尾跑,急着要去看小舅子。
到了院门外,看见蒋小二几个,高兴得直喊。
“三舅夫,七舅舅,八舅舅,九舅舅……”
“啊?是小外甥。”
“哎呦喂啊!小外甥来了。”
蒋小二几个鸭毛都顾不得拔了,亲亲热热的跑过去。
蒋小一闻声出来,七个小豆丁正扎院子里拥抱,豆哥儿还扒在白子慕腿上,白子慕拍了拍他的屁股,他便笑呵呵的,见了蒋小一又匆匆跑过来喊:
“三舅舅过年好呀。”
一点都不见外,也丝毫不像第一次来时胆怯。
蒋小一应了一声后把他抱起来,豆哥儿才两岁多,小小的个头,抱怀里软乎乎的,蒋小一都有些爱不释手。
见桂娘气喘吁吁的跑在后头,大概是累得很,正扶着门喘气,蒋小一看了看时辰,上前纳闷道:“大姐,今儿怎么回来这么快?”
七里屯远,往年初二她们回来,都是大中午的才到家。
“早上村长他家儿媳正巧回娘家,我和你二姐同她搭了一段。”桂娘看向豆哥儿,无奈道:
“我原想先带他们回趟家,谁知这几个话都不听,一进村就往这边跑,我追都追不上。”
蒋小一笑道:“留他们在这边玩儿,等会我再让小二领他们回去。”
“也行。”她脚边放了个背篓,里头装着几斤肉,还有几个粽子,一些蛋,以及自家做的红薯干,装了大半箩筐,这会儿提起来说:
“这是我和你二姐给你们带的,你拿进厨房去。”
这是外嫁女带回娘家的年礼,不能不要。
蒋小一便也没推辞。
他拿了箩筐,领着大黄几个进屋去,赵云澜和赵主君三人正在厨房里头烤火,他们穿着富贵,气质也同村里人稍稍不一样。
上次送鸡崽的汉子之所以认错人,不是眼挫,而是他们村李家的汉子娶了个镇上的姑娘,那李家汉子自己过得苦巴巴的,一点好的都不舍得吃,却对媳妇相当大方,衣裳、胭脂啥的都舍得给她买,还从不让他下地,说是舍不得。
后头劳累过度,那李家汉子三十几岁的人,看着像四十好几,而他媳妇儿却是白白嫩嫩,半点不像村里妇人。
大家还笑话,说李家汉子哪里是娶媳妇,明明是娶了个娘。
那李家汉子也不介意,他觉得他媳妇漂亮,能嫁给他,是他的福气,因此哪里敢让她干活。
那卖鸡的汉子见赵云澜穿着虽是好,但没见着旁的女主人,加上村里又有李汉子这么件事儿,他自是没多想,只以为赵云澜也是镇上下嫁过来的。
他们穿得好,和村里人不太一样,看着还有点威严,糖哥儿、大头几个有些怕。
见他们穿着沈鸟鸟的旧衣裳,赵云澜就晓得他们是谁了。
他笑了笑,朝他们招手,叫他们过去。
糖哥儿几人不敢过去,还躲到了蒋小一身后,不安的攥着衣角。
沈鸟鸟牵着豆哥儿,很有长辈风范的说:“我爹爹叫你们,你们过去给我爹爹看一下。”
糖哥儿立马看他:“这是九舅舅的爹爹?”
“嗯啊!”
“哦。”大黄说:“那我们该叫他什么呀?”
沈鸟鸟卡壳了,挠了挠,也不知道,他朝蒋小三看,蒋小三拧着眉头:“弟弟,你不要看我啊!小三也不知道。”
两人不约而同朝蒋小二看去。
蒋小二想了想,说:“应该叫外公。”
大头悄咪咪指着正朝他们笑得一脸和蔼的赵富民和赵主君问:“那这两个呢?”
娘娘的爹爹叫外公,娘娘的弟弟叫舅舅,那么舅舅的爹爹也叫外公,可是外公的爹爹叫什么?蒋小二也不懂了,见赵云澜和蒋小一几个笑着,也不出声,他立马召唤白子慕:“哥夫,哥夫。”
“干嘛?”白子慕拎着拔了一半毛的鸭子走过来。
蒋小二一问,白子慕想都不想,一边拔着鸭毛一边道:“当然是大老外公和小老外公啊,这还用问。”
赵云澜几个直接噎住了,扭头一看,发现蒋小一似乎还很认同的点了点头。
糖哥儿几个懂了,立马凑过去叫人。