民国小掌柜 第246章

谢放执起桌上的茶壶添茶，“黄叔以为，这吉祥居的味道，可适合林局长？”

黄维庸忽然一下明白过来，二爷今日请他吃的这顿饭，远不若他一开始设想地那般简单——

二爷这是早就算计上他了啊。

从开口邀他上车，再到请他吃饭，一步步，怕是皆在二爷的算计之内。

黄维庸是跟在老爷子身边大半辈子的老臣了，没少陪着老爷子应酬。

这北城里头，那些个市长、局长、部长喜好什么，甚至他们的姨太太近日喜欢听谁的戏，黄维庸都在心里头记着。

他是老爷子的人，老爷是属意要大少爷接班的，这意味着他对二少可以辅佐，但绝对不能亲近。

倘若二少当真通过林局长得到东郊铁矿独立的开采权，大少爷的威望势必会受到进一步打压……

可他眼下就坐在人在饭桌上，二少爷又已经将话给递过来，他要是打太极，不说出个实质性的话来，未免就太不识好歹了。

“林局长是卢城人，尤好一品锅。尤其是天仙楼的一品锅，锅底喷香，每一层食材用料都不相同，味道也便层层递进。林市长每回外出用餐，一准去天仙楼，一到天仙楼，必点一品锅。”

谢放将手中斟满的茶杯，给黄维庸递过去，“多谢黄叔指点。”

黄维庸赶忙双手恭敬接过，“二少客气，二少客气。”

这茶入了喉。

方才还还觉着天嫩可口的杏仁酪，这会儿怎么尝，怎么都觉得有些许的涩感。

…

阿笙稍稍空闲下来，已将近下午三点。

将身上的围裙脱下，阿笙匆匆赶往包间。

包间已经被收拾干净，里头一个人也没有。

阿笙去找小毛，小毛在包间里自是有些失落，可他也明白，二爷并不比他空闲。

忽地，阿笙听见有熟悉的说笑声，从隔壁包间传来。

阿笙赶忙出了包间。

只见二爷有说有笑地同几位客人，从包间出来，“叶老，欢迎下次再来。”

“一定，一定……”

“这吉祥居既是你也参股了。那我们日后可不得常来，多光顾你的生意。”

“是这个理，是这个理。”

阿笙睁大了眸子，有些没反应过来。

二，二爷竟还没有离开么？

阿笙在原处站定，瞧见二爷朝这边看了过来，还冲他招手。

阿笙忙走上前。

谢放一只手揽在阿笙肩上，笑着对众人道：“我来为各位介绍，这位便是吉祥居的掌柜的，方笙。阿笙，这是北城戏园的叶老板，这位是在北城大学教书的陶先生……”

如果说，原先众人不过是客套，表示以后会经常光顾，瞧见这位谢家二少这般正式地替这位小掌柜介绍着他们，倒是难免多看了阿笙几眼。

看来二少说再这吉祥居参了股，还当真不假。

不但不假，同这位方小掌柜交情肯定挺深，否则哪里会这般用心的将这位方小掌柜介绍给他们认识。

阿笙知晓二爷的用意，认真地将几位老板、先生的长相给记下。

想着回头再问问在这间包间服侍的伙计，以便将几位爷的喜好也给记下。

…

谢放让阿笙陪着他，亲自送这几位客人出门口。

“我现在才知道，原来这掌柜的也不好当。得不停地同人拱手作揖，还得不停地说场面话……”

客人一走，谢放便伸长了胳膊，将胳膊向上举，活动身子。

阿笙失笑，“做生意，自是都不容易。二爷您怎么……我还以为您回去了……”

豆豆手里头端着碗碟，从屋子里走出，经过院子，瞧见阿笙的比划，笑着插了一句，“爷是瞧您实在忙抽不开身，他宴完客，便让咱们将他那件包间给收拾出来，帮您招呼客人，一直忙到现在哩。”

说着，便往厨房的方向去了。

阿笙唇边的笑意微凝，有些懊恼地道：“今日是我经验不够，考虑得也不够……”

他原先以为，他在北城没名气，吉祥居又不是开在闹市，至多只会来几桌客人。请的帮厨不够，伙计不够……亏得吉祥居规模不大，包间也就几间，就算是满客，也不至于出什么大乱子。

不过……今日的事情倒是提醒了他，还是得再备些桌椅，这样倘若包间满园，客人可以在院子里坐一坐，如此不至于人来了，发现没包间可坐，又出去了。

虽说嘴里说着下回会再来，可谁又能确保，客人下回一定会再来呢。

哎……

还牵累二爷给他当了回“掌柜”的……

“这吉祥居，本来我就有参股，不过是当一回掌柜的，算得了什么？不过今日吉祥居的盛况，确实出乎我的意料。”

阿笙比划着，“说实在的，我也没想到回来这么多人……我听着客人说，他们是在兴报上瞧见那位罗主编为吉祥居写的文章……”

阿笙将二爷请到他自己休息的那间屋子，他给二爷倒了杯茶，请二爷坐。

谢放将茶接过去，拉着阿笙坐他腿上，“阿笙也坐。”

阿笙耳根红透。

哪……

哪有请人坐腿上的。

“你方才在外头说，客人们是因为瞧见兴报的罗主编为吉祥居写的文章，故而特来捧场。忘了问你，你同那位罗主编，是如何认识的？”

阿笙便将那日那位罗主编来他们店里的情景简略地提了提。

“原来是这样。那位罗主编，倒是个性情中人。”

阿笙点头。

那日，那位罗主编说，吉祥居定然会生意红火，他只当人家是在说吉祥话，未放在心上，未曾想，那位罗主编竟是直接为他这家店写了篇文章……

“回头，再请那位罗主编吃顿饭。”

阿笙先是点头，后迟疑着比划着，“就是不知道这一回那位罗主编肯不肯来。”

那位罗主编瞧着便是个极为有性格之人。

那日他是误打误撞，请那位罗主编吃了顿饭，这回，他正经八百地请，不知道那位罗主编会不会给面子。

谢放轻刮了下阿笙的鼻尖，笑着道：“放心，他既是肯为吉祥居专门写篇文章，说明他对你，对吉祥居的印象极好。到时候，咱们就请那位罗主编，吃一品锅吧，如何？”

倘若那位罗主编当真会来赴约……

那他想要办的事，可就更简单了。

第199章 必须是你

听得一品锅三个字,阿笙仿佛已经能够闻见一品锅扑鼻的香气。

北城的春天，比符城要冷得多。

这时节，能够吃一口热腾腾,鲜香十足的一品锅，的确是个极好的主意！

只是……

谢放瞧出阿笙面上的为难,“怎么了？可是有什么难处？”

阿笙耳尖有些红，他不大好意思地比划着，“一品锅我先前同老师去天仙楼尝过一回，自己没有动手做过。我听说那位罗主编除却在报社担任主编以外,还是个美食家……”

万一他做的味道不对,岂不是班门弄斧了么？

阿笙倒是不担心丢人，或者是影响吉祥居的招牌什么的，他就是担心到时候自己厨艺不精,招呼不周，反倒显得诚意不足。

谢放圈上阿笙的腰身，在脸靠在阿笙肩上轻笑,“我当阿笙是在担心什么，原来是在担心这个。”

二爷说话时的气息，浅浅地拂过阿笙的脖颈处的肌肤,阿笙脸都红了。

过了好半晌,才想起要问二爷,笑什么。

谢放握住阿笙比划的手,眉眼噙笑,“阿笙是不是忘了什么？”

阿笙眼露不解。

“北城的美食，我虽不能夸下海口说，悉数遍尝过，只是天仙楼的一品锅,从前却也没少吃。过去我还同天仙楼的师傅聊过，知道他们大体都用到哪些食材，也知道他们用什么调味。回头，我将食材给你写下，你只管将食材备齐，回头我帮你试味道。

咱们也不用去仿天仙楼的一品锅的味道，罗主编既是个美食家，说明他尝过的名菜不少，只要咱们能做出自己的味道，得到罗主编的认可便可。

一道菜，用的什么食材，不难打听，毕竟不是独家秘制菜。

难就难在对火候的把控以及调味上，听说二爷知晓天仙楼一品锅都用的什么配料调味，阿笙顿时有了些许信心。

直至听到二爷说可以帮自己试吃味道，阿笙微拧了眉心，“二爷不是吃不得油腻的东西么？”

一品锅虽说有好几层，严格意义上并不油腻，可里头到底有鸭块、卤鸡块、还有大片猪肉……

“只是尝个几口，没什么妨碍。”

…

“掌柜的——”

阿笙同二爷在屋里头说着话，门外传来小毛的声音，

阿笙瞬间从二爷的膝上起身。

站直了身子，方才想起来，自己先前进屋时是将门关上的，豆豆同小毛两人在未经过他的允许前，也绝不会擅自进来。

“不怪你。”

阿笙蓦地听见二爷的这一句，脸颊通红。

谢放朝着门口，唤了一声，“进来吧。”

小毛从外头走进，“掌柜的，厨房同包间，伙计们都已经都已经收拾好了。帮厨让我过来问您，下午要几点开始备菜？喔，还有……黎先生也请您去一趟，说是有事同您商量。”

小毛口中的黎先生，是阿笙请的账房先生。