兽世之民以食为天 第21章

作者:熬夜注定秃头 标签: 异世大陆 种田文 美食 基建 穿越重生

卤味得到了一致好评,陆衍吃了一个鸡蛋和鸡翅,觉得还行,他倒是挺想吃卤肥肠的,晚上再试试味道。

一边吃着美食,一边围着聊天,话题又说到了夏季出行的事。

白看向自家幼崽,说道:“我和你阿爹也会一起去,阿离留下来。”

“啊?”陆衍有些惊讶。

翎有些无奈地解释:“我俩是这项技术主要指导,但是家里还有三个幼崽,所以阿离就留下来照顾你们。”

然后鹤说了,除了寻和阿离,他和云都要当领队,寻是因为要留下来和絮絮一起照顾山猫族,春夏都是种植的好时期,山猫族也要开始学习种植和养殖了,絮絮作为重要的指导人物,寻自然是要留下来帮忙的。

说起来,陆衍也被安排了任务,因为是由他来负责传授种植和养殖。

依叹了口气说道:“这就说明咱们春天就应该开始忙了。”

陆衍安慰他说:“这也是好事啊,我们白虎族现在不缺粮食也不用怕冬季受冷冻的问题,但是除了我们白虎族,其他的种族还过着艰难的生活,上一年冬天……”

说到这里,陆衍没继续说下去,但是在场的人都明白,特别是絮絮,她甚至还不敢回想起当时的绝望。

阿离忽然说:“我们就趁着春天动物□□比较频繁的时间,看看能能多找一些动物的幼崽回来饲养,像我们家上个冬季储备粮食多,即使没有冰洞的食物也足以度过冬季。”

白也点点头,对着青说:“你回去跟你阿爷说说看,部族今年情况特殊,各家各户是不是得扩大养殖范围,避免秋季准备时间不足。”

说完了正事,就开始准备做晚饭了。

中午除去做卤味的鸡肉还剩了很多,陆衍摘了一把葱和姜,还有一把芹菜,先把姜片炒香倒入鸡肉爆炒,把鸡肉炒香之后下芹菜翻炒一下,加水盖上锅盖焖煮,时间差不多了揭开锅盖,加入盐和酱油,再放入葱段增香。这道菜陆衍以前过年时候经常吃的,他尝了一下味道,还不错。

今晚的主食是南瓜糯米粥,香甜软糯,除了粥还有烤角鹿。

青做了红烧鹿肉,海做了个橘味排骨,陆衍觉得挺惊喜的,海是先用油把排骨炸一遍,再爆炒,最后加了橘子汁在里面,吃起来的口感是带着果香味的,酸酸甜甜,咸味还是很明显的。

依做的是咸鱼茄子煲,这道菜是陆衍指挥他做的,这也是陆衍第一次在兽世做,这种白色的茄子皮很嫩不需要去皮,切条放到油锅里炸一遍捞出,锅里放油下姜片和切成块的咸鱼煎香,再倒入刚才炸过的茄子,加水焖一下。

这种咸腥的味道一开始会让人觉得不适,到后来会变成一种咸鲜的味道。

卤味也卤好了,陆衍最后放了一把莴笋和油菜叶在里面。

最后一个菜是酸菜炒刺菜,是絮絮煮的,比较简单,絮絮现在还不太能掌握大菜,陆衍夹了一筷子试了一下,给一边紧张的絮絮一个大拇指,絮絮这才放下心来。

烤鹿肉是兽人负责的,月陪星星在玩棋子。

“开饭啦!”

听到陆衍喊开饭,众人迅速搬了桌子过来,一道道菜摆上桌,芹菜炒鸡肉、红烧鹿肉、果味排骨、咸鱼茄子煲、卤味拼盘、酸菜炒刺菜、烤鹿肉,还有每人一大碗糯米南瓜粥。

一群人埋头苦吃,连话都说不上了,陆衍吃得有些撑,菜品多,他顾着吃菜,把一块烤肉吃完,他还剩半碗糯米粥吃不下了,阿离就把他吃剩的那碗粥拿过去吃了。

陆衍有些害羞地瞪着他,虽然他也不想浪费粮食,但是他吃过的东西有口水!

陆衍躲避着青看戏的眼神,他选择装鹌鹑。

第45章

陆衍已经好多年孤家寡人过完了新年,今年能有亲朋好友在身边,他是真心觉得很幸福。没有什么比一家团圆围坐在一起吃顿家常菜更重要。

新年没有亲戚走动,也没有同学聚会。

陆衍这个年过得也算清静舒心,接下来就要开始忙了,由于种植,现在村里挖了很多小河渠,春天气候湿润,是种植的好时期。

陆衍前段时间种在地里的秧苗也有十厘米高了,不过他还不急,让阿离今天先把地翻了,用兽型做这项工作真是省事,牛都用不上了,山猫族倒是需要翻地,部族许多人去了帮忙,山猫族人少,翻个地也没多大的事。

翻地这项工作陆衍让青和絮絮帮忙沟通的,除了翻地还要引水,引水这个事忙了大半天。

糯米的种子部族留了很多,给山猫族也分了一部分,白虎族家里户户都留了糯米做稻种,部族留的稻种也足够今年开春这批种植了,部族在安全区开辟了专门一片地,用来种植糯米还有紫天椒。红薯部族也没有,只能靠今年到安全区再找找。

兽人对辣椒特别喜爱,特别是尝过陆衍做的泡椒还有酱油紫天椒,蒜蓉辣椒酱,还有可以方便携带的辣椒粉都深入人心。

辣椒的种子多,最先带回来的那棵紫天椒,陆衍每次切开用的时候都会把辣椒籽留着,上一年他种了整整一席地,收获了不少辣椒还有辣椒籽,成熟的时候给家家户户都分了一些,也让他们留了辣椒籽。今年开春的时候陆衍也给了絮絮一小包让他分给山猫族的族民们。

青椒倒是没法子分了,他也不多,最后只够分给几个朋友,让他们也种上一些,只能今年收获的时候再把种子留着到时候再送去部族。

韭菜现在家里户户都有种,韭菜虽然味道有些重,但是不管是做成韭菜饺子还是韭菜煎蛋都很美味,而且韭菜容易生存,就种在地里,成熟了割掉,后面会重新长出来。

葱姜蒜、紫苏、薄荷、八角、还有甘蔗这几样食物,现在每家每户都会种上,白虎族自从学会了炒菜,现在每天做菜都少不了这些配菜,炼糖现在部族都会做了,青把这项手艺也传授给山猫族。

上一年冬季,山猫族住在白虎族的时候,他们也学会了最基本的炒菜,也知道了葱姜蒜这些配菜的好处,开春的时候房子建好之后,第一件大事他们就是搞种植,家家户户圈了地,絮絮学种植很用心,开春以来她几乎每天都跑过来陆衍家帮忙,一边帮忙一边学习。

除了种植还有养殖也跟上来了,山猫族的兽人也学着搭棚造窝,他们对抓小动物特别在行,虽然搞不来大的猎物,但是鸡鸭鹅兔子这些小型的动物,他们是这方面的专家,至于猪牛羊他们也打算养一些,这些动物温顺,他们化成人形也能轻松把他们捉回去。

现在无论是白虎族还是山猫族的兽人们都很忙,特别是白虎族,因为春季时间短,夏天的事情也有了安排,他们要趁春季多捕捉一些猎物,最好还是活捉一些能饲养的,夏季他们很多人都要出行,家里虽然也有兽人,但终究是不放心。

翻地和引水,部族也花了整整两天时间。

地翻好了,水也引入田了,陆衍今天要教他们插秧,除了有十来个下田亲自操作,大部分人都围在田边,除了白虎族还有一些山猫族的人也过来围观学习,陆衍忽然觉得这时候要是有个大喇叭就好了,不然他这嗓子今晚铁定遭罪。

把秧苗细心分开一簇簇,可以扔也可以插,虽然插会很累,但是扔的话很容易一片都歪歪倒倒的样子。

陆衍先给他们示范怎么插秧,然后说道:“不能太密集,也不要太稀疏,像我现在这样刚刚好。一排排秧苗插得尽量整齐一些,不然待会歪了,后面会跟着歪下去。”

除了在田里正在尝试的,田边的族民也跃跃欲试,陆衍只好先让田里的插了一半的苗再换人,本来插秧是特别累人的活,反而他现在只负责指挥就行了,在插秧的族民中巡逻查看,指点或者纠正他们的做法。

陆衍这几亩田很快就种完了,陆衍还有剩余时间和阿离到河里网了一些鱼过来,放入田里,稻花鱼超好吃!

陆衍家的田弄好了,他接下来这段时间都会去其他族民的田里看看。

等闲下来的时候,正月十五也过去了,陆衍一直忙着,每天吃完晚饭洗完澡就睡了,日子过得快他也没留意,罢了罢了,下年再好好过元宵节吧。

现在白虎族和山猫族家家户户都插秧了,这件大事做完,陆衍就开始种植其他的植物,冬瓜南瓜都是不能少的,陆衍在安全区也发现了这两种瓜的苗,上一年陆衍给身边的朋友都送了瓜,让他们也把种子留着了,陆衍重新搭了两个瓜棚,上一年的出产量高让他觉得很惊喜,冬瓜和南瓜产量高,也耐放,特别是部族许多族民路过看到陆衍菜园子那瓜架结满了果实,都特别惊喜。

不少族民向陆衍讨要一些植物的种子,甚至有用兽皮和猎物来换的,不过陆衍都没要,有多余的都送给他们了。

把之前不舍得吃的红薯种了一席地,芥菜也种了,西红柿也重新围绕菜田种了一些,紫天椒和青椒都种了一席地,还有豌豆!豌豆也种了一席地。

把菜田重新整理了一遍,陆衍心满意足地伸了个懒腰,兽世的土地肥沃,也不需要怎么施肥,蔬菜长得水灵灵的又嫩又肥。

田种好了,养殖也得跟上,开春的时候鸡窝多了很多小鸡崽,冬天的时候他把鸡的窝分了一半出来给了鸭和鹅,冬天没有吃完这几只,倒是他整理窝的时候发现了鸭蛋和鹅蛋,看这几只鸭子和鹅一副虎视眈眈的模样,估计是在孵蛋了,陆衍感觉不是这几只鹅的对手,还是撤退吧,让他们孵蛋也不用专门另外去捉回来了。

羊吃了不少,现在就剩三只了,不过陆衍在上一年宰这几只羊的时候,都把羊毛留着了,他是打算用来做棉被或者冬衣的。

奶牛一对还没有动,估摸着也可以挤奶的时候了,黄牛和水牛就只剩一头了。

猪倒是不缺了,上一年的猪还吃剩两头母猪,两头公猪,其中有头母猪之前还下过崽的,再加上前些天阿离他们捉回来的七八只小猪崽,现在还是春天,等这两头母猪再怀上崽,这猪都吃不完了。

种植大部分还是半兽人和雌性在忙活,兽人负责养殖的事情,部族开始狩猎了,以前是杀大型的猎物,兽人也没有收力杀了就带回部族,现在出去狩猎尽量找一些温顺的猎物活捉,难度增添了不少。

为了捉这些猎物,他们每天都要早出晚归,甚至有时候要跑到很远的地方。

全部族的人都为了生活忙碌,春耕秋收,每人都在盼望着秋收的日子。

第46章

阳春三月,杨柳飞絮。

陆衍正在菜园里忙着拔杂草,春雨滋润万物,陆衍的菜园子长势喜人,连杂草也长了许多,陆衍正在教月和星星分辨杂草。

“衍衍,我们来了。”

听到青的声音,陆衍抬头看去,原来是他们三个来了,“怎么不见絮絮?”

依笑着说道:“她呀,正忙着给山猫族的人辨认杂草,她特别忙。”

陆衍想了想,也是,白虎族在之前就有种植经验,青今年也不用去教他们怎么拔草,只是偶尔教一下他们做菜,可絮絮不同,山猫族今年才正式开始学种植,无论是种子育苗,播种,浇水,拔草各道工序都得教一遍。

陆衍点点头,随即笑道:“那真是可惜了,今天我打算做点好吃的,你们中午也没吃饭吧?”

海说:“这不就是找你蹭饭来了吗?”

陆衍无奈地笑了笑,“行啊,今天教你们做几个菜。”

豌豆长得很好,陆衍摘了一些青椒,紫苏和割了一把韭菜。

杅·

西·

陆衍做了南瓜糯米粥,昨天杀的猪还剩了一些猪血和肉,猪血做了个葱姜猪红,没有胡椒粉的猪红汤带着韭菜的香气,只是少了辣味。

陆衍让月到地窖拿了五个皮蛋洗干净剥壳备用,再热锅下青椒,不要放油,拔青椒皮煸炒出虎皮捞出撕成条,加入皮蛋、蒜和盐捣烂,这道擂辣椒就做好了。

陆衍:“我们现在要做青椒酿肉,青椒切开一半,挖出里面的青椒籽,对了青椒籽你们还是得留着放好,留着当种子。”

陆衍一边剁肉一边接着说:“紫苏放不放都可以的,把剁好的肉塞到切好的青椒里面。”

除了青椒,陆衍还拿了茄子,“茄子你们都看好了要这样切,中间不要切断,把肉塞到茄子里面夹着,也可以用莲藕来做,莲藕也是这个做法,中间不要切断,把肉夹在里面。”

都准备好了,就热锅下油,油要多一些,然后把青椒夹肉放到锅里面煎,肉的那面煎香,然后加入水焖一下。

除了酿肉,陆衍还做了个小炒肉,和清炒南瓜,都是辣椒,南瓜甜口也能稍微解辣。

把菜都端到茶室来吃中午饭,陆衍喝了口猪红汤,说:“你们偶尔也可以做这个猪红汤,清肺尘也挺好的。”

青说:“就是对身体有好处是吧?清清淡淡也好。”

依夹着一筷子擂辣椒,他的表情把陆衍逗笑了,陆衍连忙问:“怎么了?不好吃?”

依赶紧扒了一大口粥,说:“也不是难吃,就是一种怪怪的味道,有点辣。”

陆衍听后,尝了一口,味道还行,“那你就是吃不惯这味道。”

原本陆衍还以为星星这个雌性小幼崽会吃不惯这种辣度,没想到星星吃得可欢了,一口一个辣椒,不过青椒也不会很辣,这个辣度吃起来也合适。青椒小炒肉是道能吃两碗大米饭的下饭菜,陆衍喝了两碗粥。

中午饭吃完,两个小家伙该睡午觉了。

陆衍带着青他们几个去挤牛奶,陆衍养的那头母牛可以产奶了,终于可以喝上牛奶,陆衍也很激动,挤了小半桶。锅里放糖和茶叶小火翻炒,炒到变色,加入牛奶,奶茶就做好了。

陆衍还用红薯粉捏一些珍珠丸子,一杯兽世版的珍珠奶茶新鲜出炉了。

陆衍给每人安排了一杯,问:“好喝吧?”

青点点头,说:“甜甜的真好喝。”

看依和海已经沉浸在这种甜甜的奶茶里面,陆衍笑道:“也可以不这么麻烦,新鲜的牛奶煮开就能喝了,小孩子应该多喝一些,有助于身体发育。”

青:“村部也不少人养了奶牛,都留着还没杀呢,我晚点回去跟他们说一下。”

依有些羡慕地说道:“你们都有我家没养,有些后悔了。”

海摆摆手:“别急,我家有多的,明天拿一头给你就是了。”

依说:“行啊,我拿一头黄牛和你换。”