兽世之民以食为天 第59章

作者:熬夜注定秃头 标签: 异世大陆 种田文 美食 基建 穿越重生

但是在兽时代,陆衍不得不承认,有个能干活的苦力是多么重要,在农耕的年代,翻地种地搞养殖,都需要一个力气大的来帮衬一下。

看阿杰现在的状态比之前要好多了。

其实阿杰之前是顾虑太多了,雨狮族现在人口凋零,阿杰又是个能下崽的,如果能和自己族人喜结良缘,他们也是乐见其成的,再说阿杰那个兽人死了也有五六年了,族里续娶或者二嫁的人并不少。

再说大家也不是喜欢嚼舌根的人。

阿杰和浩宇还是在七月时悄悄定下来了,连陆衍都不知道,也是今天在聊天时阿杰才透露了消息。

陆衍好一阵埋怨,“我们还是不是好朋友了,这样大的喜事都不告诉我。”

阿杰有些歉意,他也不是隐瞒什么,只是那会心里不怎么定,是浩宇突然提出来的,他很是惊讶。

在犹豫了一晚上之后,阿杰答应了。

不过好在,浩宇还是那个浩宇。

一切都向美好的方向发展。

浩宇是个有些闷骚又很老实的人,能把一大一小都哄得很好,从小孩子的态度就能看出来,浩宇对小厉很好,还能把小厉都哄得改口了叫他阿爹。

浩宇正在院子里和小厉在晒腊肉,浩宇会教小厉许多关于父亲这个角色才会教的事情。

例如,如何帮阿爸负担家务,如何保护阿爸。

还会把小厉带在身边,亲自教他打猎。

陆衍告别了阿杰,下一站是海家。

海和云的新家和青和鹤的家距离很近,海原本还比较羡慕陆衍家的小花园,现在重建刚好能按自己心意再修整一番。

青和鹤也打算扩建一番,青找陆衍要了建房的起稿图,在之前听闻陆衍的想法时,他还觉得有些困难,但是他也对陆衍的房子充满了向往。可惜那时候他和鹤的家也是新建一两年的房子,也不好再随便去改建。

地震时,他们家的仓库直接坍塌了,主屋也有不少裂缝,随时有裂开的风险。

鹤就打算干脆重建了。

虽然可能做不到跟陆衍家一模一样的大规模,但是整个小规模套房还是可以的。

大家都在为新家准备着。

连同族里不少人都来问过陆衍家有什么新想法,其实是因为之前陆衍喜欢种花花草草,整个房屋周围都种满了许多鲜花,不少族人路过都会羡慕,这次要重新建房就干脆找陆衍家问问,看看他们家是怎么修的,自己家也学着来修建。

虽然陆衍有些遗憾大家都比较倾向于他们现在住的这套旧房子,其实不是他们不想学着陆衍打算做的新房,实在是他们没见过实物图,加上难度又高。而陆衍家现在这套房子起码还能做实物参考,而且难度相对来说比较低。

陆衍把伴手礼送给青和海之后,也顺便嘱咐他俩有空过来学一下做豆腐、黄豆酱这些。

最后一站就是去的祭祀家,依和司今日也回了家。

絮絮现在有六个月的身孕了,当时地震絮絮也只是受惊,祭祀把她照顾得很好,现在整个人都圆润了不少,脸色红润,看着特别喜气。

陆衍给的伴手礼有三份,一份是给絮絮,一份是给依,还有一份是给的祭祀,也算是答谢祭祀这几年对他的照顾。

陆衍的这份伴手礼可不简单,有新鲜出炉的花生糖、果脯、咸干花生,还有他做的一小罐泡酸笋。

祭祀也喜欢平时闲下来吃点小零食,陆衍给她送的伴手礼这合她的心意,十分欣喜。

依尝了一块花生糖就喜欢上了,他们家也种了不少花生,跟陆衍讨教了做花生糖的法子,打算今晚也回去试试。

陆衍坐在絮絮旁边,看着她的孕肚有些好奇。

絮絮笑了笑,“要来摸摸看吗?他现在在动。”

陆衍:“可以吗?”

絮絮点点头:“当然啦。”

絮絮握着陆衍的手,把掌心放在肚皮上,刚好肚子里的小崽子轻轻踢了一脚。

陆衍有些错愕,然后有些欣喜地感受着掌心下的晃动。

这是,生命的力量。

祭祀特意留他下来吃晚饭,祭祀在之前是很少下厨的,但是现在家里多了个怀孕的儿媳妇,加上伴侣和儿子都忙着建房,她也逐渐喜欢上了做饭。

絮絮偶尔也会下下厨,寻会每天帮她把肉和菜都洗好,切好才出门,可以说是照顾得无微不至了。

想着陆衍留下来吃晚饭,祭祀也没有客气,让陆衍顺便指点一下她做菜。

陆衍给絮絮带的伴手礼有一罐是酸萝卜,是老缸浸泡的,刚好能做酸萝卜老鸭汤来尝尝。

絮絮家是养殖大户,听说晚饭要吃鸭子,寻去宰了一只特别肥美的鸭,鸭毛还是留下来,到时候能给小崽子做轻薄的羽绒服。

切姜片,打葱结,鸭肉先焯水,把血沫煮出来,清洗干净再放进汤锅里,加大量清水没过食材,放葱结、花椒和姜片开始炖汤。

有时候陆衍也挺感慨在华夏,饮食文化的差异,像广东煲汤是只放姜,不放葱的,有些地方是会放葱下去一起煲汤的。还有在广东,老火靓汤都是用瓦煲炖汤的,而有些地方是用油炒过加水焖出来的。

不过这做菜有差异才有味道不同,才会有一样食材千百种做法,千百种味道。

小火慢炖一个小时后,再放入枸杞和酸萝卜,再炖半小时即可。

絮絮在院子里吹风,天气热,她是孕妇就更热了。

桌子上还摆着一盘西瓜,但是絮絮不敢多吃,她现在这个月份只能尝一小片,西瓜属于寒凉食物,孕妇是不能多吃的。

祭祀家的花生也收成了,陆衍干脆教他们来做花生米。

先把花生脱壳,然后锅里多倒一些油,用油炸花生,再撒上细盐,翻炒均匀就可以了。

自从大家学会了煮花生之后,那片原本生长了许多花生的地方,已经被拔秃了,现在哪里还有花生的影子。

剩下的饭菜都是由祭祀和依来操刀,陆衍和絮絮在葡萄架想摘一些来尝尝。

祭祀家这棵葡萄树也有一定的年份了,藤枝爬满了架子。

一串串的葡萄挂在架子上,圆润饱满,是青提的品种,陆衍摘一颗来尝尝,有些酸,絮絮吃着倒是还好。

陆衍家的葡萄偏紫色,要甜一些,不过陆衍更喜欢吃青提。

想起葡萄,陆衍今年也打算悄悄做点葡萄酒尝尝,陆衍心里也没底,他还是第一次尝试做果酒,先弄点来自家人尝尝。

其实他倒是不喜欢喝酒,但是有时候煮牛肉和羊肉时经常回想起这道红酒烧羊肉或者红酒牛排,让他老是想琢磨着怎么做些果酒出来。

絮絮前三个月孕吐比较严重,现在倒是吃得高兴,孕吐的症状也没出现了,现在是吃嘛嘛香。

除了寒凉食物会被祭祀阻止之外,其他事物都吃了不少。

一开始寻还会很担心,自家伴侣这样吃会不会有什么问题,但是祭祀说了,能吃是福,怀个孕而已,又不是生重病,想吃什么就吃什么,不需要特意戒口的。

因为婆婆的开明,加上婆婆会医术,絮絮这两个月吃得可开心了。怀着孕,经常少吃多餐,她现在的口味更偏酸辣一点,每天饭桌上那是必须得有道酸辣的菜。

阿离带了几条大鱼过来,原本阿离和阿爹打算今日把鱼塘的鱼网上来做腊鱼的,刚好送几条过来。

那就干脆做鱼头锅了,现在的天气吃火锅也不嫌热了。

先油热下锅把鱼头煎一下,放葱姜蒜、盐、酱油调味,加点豆豉把鱼头炒香,可惜祭祀家的黄豆酱已经吃完了,不然加点黄豆酱或者豆瓣酱,味道要更好一些。

剃下的鱼肉薄片一会用来涮着吃,鱼骨用来做了个椒盐鱼排。

在鱼头出锅时撒上多一些蒜叶增香,再涮点鱼肉片和肥牛片,这样焖的鱼头煲不用另外做蘸酱了。

今晚的主食是大米饭!

和糯米饭黏黏糊糊的口感不一样的是,大米饭米香味更足,有嚼劲。

祭祀一开始知道这种主食时就决定下来,以后年年都让族人种上这种食物。

可惜陆衍他们带回来的大米并不多,不过陆衍还是匀了一份出来交给部落,今年部落的大米收成之后,也给全部落包括山猫组和其他几个种族都分了一份,这些都是用来作为明年春耕的种子。

但是依和絮絮分的那份是没有上交部落的,寻和依都种了一亩地。

虽然不能敞开来吃,但是也足够一家人一年下来隔三五差地吃上一次了。

兽人的主食依旧离不开各种肉类,每逢过年过节还是以烤肉为先。

大米的出现不会改变烤肉在兽世的地位,但是随着炒菜逐渐成为家常菜,大米的需求也越来越高了,吃菜不吃大米饭,总觉得差些什么。

一边吃着饭,一边说着秋收的趣事。

酸萝卜老鸭汤是陆衍在秋冬时最喜欢喝的汤,喂喂奶白色,酸香得很。

做这个汤还是得用老坛泡的酸萝卜,够酸,够风味。

陆衍想了想自家的泡菜锅,看来还是得泡上一些,留到明年来吃。

万一到时候哪家好友怀崽了,还能送上一罐子当礼物。

第105章 中秋节

在祭祀家吃完饭,陆衍就回家了。

祭祀的厨艺还不错,对于做菜也有自己的心得,也难怪絮絮自从和祭祀住在一起之后圆润了不少。

满天星空,月光洒在大地上,夜色敞亮。

陆衍和阿离在田间散步。

阿离的大手牵着陆衍的小手,田间的蛐蛐声有些吵闹。

秋高气爽,夜里凉快,白天的阳光也没有夏天那么猛烈,也没什么雨水。秋季的天气比春季更舒服一些,可惜秋日持续的时间很短。

陆衍:“快到中秋了吧?”

阿离:“还有三天。”

“时间过得真快。”

昼夜交替,四季更迭。

又到了圆月中秋这一天。

陆衍今天照常发挥,还是做的冬翅月,有蛋黄馅和番薯陷的,还有五仁冬瓜汤花生仁陷的。

夏天腌制的两缸咸鸭蛋,也在中秋节的时候派上了用场,陆衍做了许多蛋黄酥。

没有红豆沙,用的是紫薯馅来代替。

先从泥坛子里面把咸蛋掏出来清水洗干净,磕破蛋壳取咸蛋黄,把咸蛋黄放到烤盘上到窖炉烤五分钟左右,喷上米酒液去腥放到一旁备用。

取糯米粉,加牛奶、糖搅拌均匀,上锅蒸熟,做熟糯米粉,然后揉搓成团。

先取面粉,加糖和清水搅拌均匀,至干粉状态加入食用油,然后用手揉搓成表面光滑的面团,盖上盖子让它发酵三十分钟,做水油皮。然后另起一个碗,倒入食用油和面粉搅拌成团,做油酥皮。

紫薯馅上锅蒸熟,加少许糖捣烂成紫薯泥,放到干净的案板上,撒少许面粉,防止沾面板,揉搓成紫薯团。