作者：祝六六
她轻声道：“厘哥，我绝不会教给旁人的。即便嫁了人，也不教。”
“人心难测，只有方子一直在我手里，那婆家人才会永远敬我善待我。”
叶厘没想到江柳还有此觉悟，恨不能给她鼓掌：“这话说的好！”
多清醒的小姑娘！
他道：“小柳，你要记住，你握在手里的，才是真正能让你依靠的。”
“罢了，若二叔不借给你银钱，我借。你推完磨，就拿着银钱去县城买鸡蛋和生石灰、锯末吧。”
这话一出，江大河顿觉臊得慌。
他忙道：“厘哥儿，你这说的哪里话，有我这个亲爹在，哪能借你的钱。我来，你说要买什么，我待会就去买。”
“二叔，不用勉强，反正也没几个钱，小柳很快就能还我。”
叶厘笑着摇头。
“不不不，还是我来吧，反正、反正这方子是你的，你肯教，就教吧。”
江大河叹气。
罢了，这不是他的方子。
而且，他身为亲爹，自然也是盼着他闺女将来不受欺负。
叶厘看他是真心要借，就又解释了两句：“二叔，我看小柳怪不容易的，一个姑娘家家的，天天来给我干苦力。”
“你也总是说她是赔钱货，将来随便给点嫁妆就把她打发了。”
“所以我就想着把变蛋的做法教给她，让她攒点银子。”
“这方子发不了财，二叔，你不用太过在意。”
“行、行，你说什么就是什么，我听你的。”
江大河连连应好。
他这个态度，叶厘满意了。
交代他推上板车，去县城买鸡蛋、生石灰、锯末。
若是家中坛子不够，那还得再买几个坛子。
买了之后，直接送到他这里来。
江大河一一记下，回家吃了早饭，就揣上银钱、推上车子进了城。
他买了三百多个鸡蛋。
等叶厘将这些鸡蛋裹上锯末，封到坛子里，他就把几个坛子带回家。
忙完这件事，他拎上斧头，上山砍树好给叶厘搭棚子。
另一边，鲍北元上午踩点卖乳茶，下午四处跑着寻院子，也忙的不可开交。
豆乳米麻薯的前景不错，凡是喝过的，都夸好。
于是他大胆了起来，想租个独院儿，免得将来整日担心方子被合租的人瞧了去。
他自己已算过账了，若是每天的利润有一百文，那一个月就是三两银子。
他把租院子的租金控制在二两以内，那多出来的一两，足够养活他了。
而想一日的利润有一百文。
那只需卖出去四十四提子豆乳米麻薯便能达到——还得分给叶厘十文。
四十四提子，这个要求高吗？
不高！
要知道，就这短短几日，豆乳米麻薯已有回头客了。
所以他打算租个小院子。
但合适的院子难寻，要么位置太偏僻，要么租金高。
碰到差不多的，他就拉上江纪帮他参详——他没租院子的经验，也没独立生活的经验，怕被坑。
他这是正事，江纪趁着傍晚下课跟着他跑了几次，于是回家一事就一推再推。
等他将院子定下，距离私塾放假也没几日了。
接下来，他又是搬家，又是特意买了些吃食回来感谢韩夫子以及同寝所的同学，这种时刻，江纪自是也在。
于是，等他在新家安置好，将石磨、做茶饮的各种器具都买回来，私塾也放假了。
江纪归心似箭。
下学的钟声一响起，他麻溜的收拾好书本，以最快的速度冲回寝所，将今早上就收拾好的包裹拎上，然后快步出了私塾。
夏日天长。
他紧赶慢赶，一路小跑，等看到熟悉的小院时，太阳还没落山。
他长呼了口气，脚步慢了下来。
抬手抹了把额头、脸庞上的汗珠，他脚步轻快的朝自家走去。
第37章
江纪还未走到家门口， 就听到院子里有说话声。
似乎还挺热闹。
他紧走几步，来到院门口，往里边一瞧， 果然，不仅江柳在， 梁二香、江榆也在。
他们或蹲、或坐， 正在做变蛋。
江芽手里抓着上次鲍北元买的大风车，正在院子里跑着玩。
小家伙冷不丁瞧见他出现在门口， 瞬间大眼睛闪亮， 迈着小短腿朝他跑来：“大哥！”
一声招呼， 将院里众人的视线都引了过来。
见是他回来了，叶厘、还有梁二香、江柳江榆都起身。
一时间， 好几道声音响起：“小纪，累了吧？快坐下歇歇。”
“纪哥，厘哥做了冷泡茉莉茶，就在水井里吊着， 我给你拉上来。”
“纪哥， 快坐， 两哥买了一些樱桃，我去给你洗几个。”
“回来啦。”
这些声音， 配着熟悉的笑，令江纪不由也笑了起来，一一应声：“二婶，你们忙你们的， 我先洗个手。”
等视线转到叶厘脸上，他还未过过眼瘾，江麦也从灶房跑了出来， 大声的喊着：“哥、哥！厘哥炖了鸡！快炖好了！”
炖鸡？
江纪惊讶，瞧着眼前心心念念的人：“哪儿来的鸡？”
“二婶给的。”叶厘指了指一旁的梁二香。
江纪一听，长眉还没来得及拧到一块，梁二香就解释道：“一是要谢谢厘哥儿，他上次教小柳做的三百多个变蛋，前两日就卖完了。”
“不仅把借你叔的铜板还了，还挣了二百多文。”
“榆哥儿看得眼热，也想做，就来找厘哥儿学。”
“当初小柳为了谢厘哥儿，特意去县城割了一斤猪肉。现在轮着榆哥儿了，他小孩家家的，手里没个银钱，只能用家里的鸡了。”
“再者，家里明个儿就要收麦子了，你肯定还会去帮忙，活儿重，不吃点带油水的怎么行？所以我就捉了只小公鸡送来。”
江纪自留的那二亩地种的是玉米。
距离收获还远。
但江大河家种了不少麦子，往年这时候，江纪都会下地帮着收麦子。
所以梁二香就捉了一只小公鸡送来，让叶厘给炖了。
这一番解释，涉及到了叶厘。
这只鸡一半是为了感谢叶厘，这下子江纪不好插嘴了。
但自家人知自家事，二叔一家也穷的很。
他就道：“二婶，再有这种事，给叶厘割二斤肉就好了。我沾叶厘的光，也能添点油水。”
“养公鸡就是为了炖了吃的，况且家里还有几只呢，炖一只不妨事。”梁二香笑着道。
“就是，纪哥，你快洗手，尝尝这樱桃，很甜的。”
江榆已经麻溜的将樱桃洗好了。
樱桃不大，但通体都是红的。
这个季节正是吃樱桃的时候，但这种人工种植的鲜果，价格一向不便宜。
江纪一边洗手，一边好奇问：“两哥怎么想起买樱桃了？”
叶厘解释道：“变蛋卖的好呀，挣钱了。上次他做的那一批，五百个，他带去镇上卖时，恰好有个小商人看中了，一口气全买走了。”
“他已把第二批做好了，知道你今个儿回来，就特意买了三斤樱桃。”
“运气这么好？”江纪诧异。
“哪里是运气好，是变蛋好吃，我之前的五百个，卖给江伯五十个。余下的，大哥摆出来三天就卖完了。”
“大通哥、小柳做的，也是大哥卖的，每天都能卖出去一二百个。”
“这个季节，就适合吃变蛋。”
叶厘面有得色。
虽然说变蛋不如皮蛋出名，但在他家乡却是一道极为常见的吃食，街边饭馆的凉拌菜里，大多有这一道菜品。
配着黄瓜、木耳之类的一起凉拌，又鲜又爽口。
连见惯了美食的现代人都爱，没道理物资匮乏的古人不爱。
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