假少爷在荒野当厨神 第82章

作者:真宙 标签: 美食 星际 直播 轻松 综艺 穿越重生

这道菜调味下重一些才好吃,起锅烧油,爆香辣椒姜葱,香味窜上来以后下入羊杂和洋葱,加入孜然胡椒等香料,先在热油里小火煸一煸,然后大火猛炒,出锅之前撒进去一把香菜碎,各种味道混杂,可谓是异香扑鼻,让人闻到味道就口水猛流。

这时大铁锅中的羊肉汤已经熬到微微泛着奶白,汤咕嘟咕嘟翻滚着,一块块羊排已经肉眼可见的软烂,羊肉的香气随着不断蒸腾的水蒸气散播的到处都是。

虞辛又切了些带着筋和皮的肉片下进去,比起羊排,薄薄的肉片更好熟,一起下的话早就煮老了。

冰天雪地里,一口大锅露天架着,里边煮着喷香滚烫的羊肉汤,此景此情,没有人无法不为之触动。

【太会了太会了,大冬天喝羊肉汤,和大夏天喝冷饮有什么区别??】

【我说那些商家别光抄菜单了,最好连环境一起抄过去,你不赚钱谁赚钱?】

【你别说还真的可行,包个山头整个造雪机,也搞成这种幕天席地的环境,每桌一口大锅煮汤,很难不上头吧】

【还可以圈块地放点动物进去,搞个猎场,从打猎到做饭一条龙服务,体验感直接拉满】

【果然弹幕人才多,我都记下来了回头给我老爸看看,要真成了回头请各位兄弟姐妹吃饭!】

【我超,怎么还混进来个真的?】

羊肉汤炖煮的差不多到了时候,虞辛招呼大家先过来喝碗热汤暖暖身子。

大家放下手中的活,麻利的拿着碗围到锅边,碗底提前放了葱丝和香菜,虞辛拿着大铁勺,满满一勺汤伴着羊肉倒进碗里,葱丝香菜被滚烫的热汤烫熟,香味直往人鼻子里钻。

虞辛用辣椒粉和热油炸了辣椒油,还有喝羊肉汤必不可少的白胡椒粉,大家各凭喜好加到碗里。

沈瞳往碗里加了好几勺胡椒粉,把汤搅和开,端着碗迫不及待喝了一大口。

羊肉汤刚出锅还滚烫无比,她硬是忍住了咽下肚去,才张开嘴不断吸凉气:“呼啊…好烫!但是好鲜好香!……不行了烫破皮了!”

阮清就稳重很多,把碗端在嘴边小口吹着,沿着边沿小心翼翼的喝了一口,然后树起大拇指:“真的好鲜,而且真的一点膻味也没有诶。”

“你们也看到了,羊肉汤只用了盐、葱姜香菜和胡椒粉,最简单不过的调味,居然这么好喝!”

摄像球嗡嗡飞过去给她手里端着的汤一个特写,奶白清澈的汤里掺着翠绿的香菜,看着就鲜美无比。

【好了好了知道了补药说了(闭目)】

【我一个不爱吃羊肉的人居然都流口水了……】

盛星尧先捞了块肉,羊排炖的无比软烂,轻轻松松就能脱骨,瘦肉带着一点肥肉,在嘴里越嚼越香,是最质朴最纯正的肉香,而且用雪煮出来的羊果然十分鲜嫩爽滑,和平日里吃的羊肉都不一样。

优质的羊肉加上清冽的雪山水,实在是没有不好吃的余地。

大家端着碗吃的无比沉迷,一碗汤稀里呼噜下了肚,整个人从内到外地暖和起来,周身好像带上了温暖结界,凛冽北风都视若无物了。

这得益于羊肉温燥的特性,本来就是滋补之物,再加上温补的胡椒粉,是极佳的食补之方,能够补虚益气、温阳散寒,将这几天受到的寒气湿气彻底排出体外。

喝完了满满一大碗汤,真想大呼一声“爽快!”

其他人喝羊肉汤的功夫,虞辛那边杂菌和辣炒羊杂都炒好出锅了,两道菜都散发着浓烈且迥异的香气,大家歇了口气,马上又开始筷子不停的品尝两道菜。

炒杂菌都是新鲜的野菌,异香扑鼻,那种软韧爽滑的口感让人欲罢不能,一筷接着一筷停不下来。

辣炒羊杂带着满满的锅气,羊肚劲道羊血鲜嫩,内脏比起羊肉膻气要重一些,尤其是羊肠羊腰,但辛辣的味道和香料完美中和掉这种膻味,吃下去只觉无比开胃,只恨手边没有一碗大米饭。

还有烤好的羊肉大串,在树枝上滋滋冒油,肥瘦一层叠着一层,烤成了诱人的颜色,大肉串吃起来比小肉串爽多了。

只加了盐的白串也让人十分惊喜,两种烤串各有千秋,说不上哪种更好吃一些,就连盛星尧串的乱七八糟啥都有的串,味道也十分不错。

嘉宾们大口吃肉大口喝汤,说不出的畅快舒坦,直播间里看的着吃不着的人疯狂地刷起了屏。

【我的口水快把办公室淹了。。咕噜咕噜。。】

【我们只能看见画面闻不到味道都这么受不了,不知道既能看到实物又能问到味道的节目组什么感觉(幸灾乐祸)】

节目组……节目组后槽牙都快咬碎了。

天知道,他们为了方便+节省成本只能吃最简单的盒饭和营养剂,有时候来不及吃盒饭都凉了,只能含泪咽下去。

他们和嘉宾们一样驻守在荒郊野外,快被冷风吹透了,哆哆嗦嗦的继续坚守岗位。

该死的他们还在下风向,羊汤的香气早就被北风送到这里来,一开始大家还偷摸咽口水,后来装都不装了,反正所有人都在咽。

好香啊,真的好香啊!

他们是人!不是冰冷的工作机器!这个节目整蛊的究竟是谁啊!

另一边,嘉宾们基本上吃饱喝足,但锅里还剩下很多汤和将近半锅羊肉。

大家都揉着肚子,摇着手表示一点也吃不下了,再多吃一点都要吐出来了。

“剩下这么多怎么办啊,我们晚上再吃一顿也吃不掉哇。”沈瞳发愁道。

“要不…”阮清犹豫地看了眼身后的节目组,“给他们分一点?”

她可没忘节目组是怎么对待他们的,但这么多好羊肉,浪费掉实在可惜。

“给他们吧。”羊肉放那也是放着,虞辛做了这么多,本来就抱着分一些给节目组的想法。

这么冷的天气工作人员们也不好过,那可怜巴巴的眼神快黏他们身上了。

他打了一碗汤,端着朝节目组走过去,工作人员们本来还幻想着虞辛能分他们一碗,等人真走过来了,反而不好意思动了,你看看我我看看你。

“你们有人想喝汤吗?”

几十道眼神顿时无比渴望热切,虞辛有种上一世投喂小动物的错觉,顿了顿,把汤塞给前面眼神最渴望的一个小姑娘,嘱咐了一句:“慢点喝,小心烫,不够再过来添。”

“谢,谢谢你!”小姑娘连忙伸手小心地接过来,看向虞辛的眼神似乎都含上了热泪。

见这碗汤已经分到别人手里,其他人眼神一秒灰暗,恨自己为什么不好意思先开口,只能眼睁睁和热汤失之交臂。

把大家的表情看了个一清二楚,虞辛压着嘴角,淡声道:“想喝的准备好容器自己过来盛。”

什么?!

他们没听错吧!

大家愣了一秒,马上手忙脚乱的找起了自己的餐具,生怕比别人慢一秒。

铁锅前排起了长龙,每个人都领到了一碗热汤,无比珍惜的一口一口喝完了,肉也吃的干干净净。

连导演都别别扭扭来打了一碗。

一边喝汤,一边脸上热辣辣的。

他们请虞辛来就没怀什么好意,完全把他当成了引流的工具,热度到了就够了,虞辛的死活谁在乎,这是圈里一贯的灰色规则,捧高踩低,没想到虞辛居然不跟他们计较,还分给他们汤喝。

这是什么绝世大好人!

大家对这个青年再一次完全的,彻底的改观,他太清澈、太亮了,像一面镜子,照出了他们的势利和不堪。

每个人在排队打汤时,都向虞辛轻声道了谢,他们不好意思直视虞辛的眼睛,打了汤就快步走开。

轮到导演,虞辛一视同仁的给他盛了一碗汤,五六块肉。

盛完汤,导演却没走,他站在这个比他小上许多,被他们当成垫脚石的年轻人面前,头一回露出了郑重的神色。

“虞辛,谢谢你的汤。”他低声说。

“还有,一直都没跟你说过,谢谢你能来参加这个节目。”

“请到你,是荒野大冒险整个节目的荣幸。”

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作者有话说:快到大结局了,也快卡文卡死了呜呜呜呜呜

第81章 黄油煎松茸

在野外的日子忙碌又平静, 四天时间一闪而过,很快,就到了荒野大冒险第三期的最后一天。

第一天刚下飞船时,他们看着周围皑皑白雪和光秃秃的林子, 只想掉头回去, 谁能想到, 他们真的在这种环境下靠自己生活了五天。

还是住在暖烘烘的童话般的小木屋里, 吃着烤鸡烤全羊、喝着热茶的五天。

到现在, 居然有点不舍得走了。

最后一天的清晨,是从美妙的花香混合着茶香味开始。

他们之前出去打猎时, 虞辛带回来一大捧玫瑰花,当时大家好奇过他要拿这些玫瑰花来做什么,但除了女孩们拿了几朵进来装饰屋子之外,那些玫瑰花一直放在那里没有被动过。

虞辛给带回来的玫瑰花做了剪茎泡水处理,所以一天过去,玫瑰花和刚摘下来时没有太大区别,依旧鲜艳如初。

他把玫瑰花摊开挑拣, 大朵的只摘下花瓣,小朵的则整朵保留,用水清洗干净。

一时间小木屋里花香扑鼻, 红艳艳的花瓣被分成两部分, 一部分做成玫瑰花酱, 另一部分则烘干后做花茶喝。

他们没有烘干机, 也没时间等花瓣自然烘干,但他们有壁炉,便直接将花瓣用托盘摊开装好,悬吊在壁炉里, 借助壁炉的热量将玫瑰花烤干。

玫瑰花酱不需要这么麻烦,只需要在花瓣里放入大量的白糖,然后用手不停反复揉搓,直到揉出的花汁变得浓稠,呈现出酱的质感即可,然后装进密封的罐子里,上面倒一层厚厚的蜂蜜用来封口。

做好的玫瑰花酱不能马上吃,还需要一个月左右的时间发酵,发酵时间越长,香味会越来越醇厚。

“啊?所以今天肯定吃不上了对吧…”沈瞳声音里带着遗憾,她还想尝尝亲手做的玫瑰花酱什么味呢。

“今天吃不上就以后吃,”虞辛给装玫瑰花酱的罐子封好口,说:“做了本来就是要给你们带回去的。”

“真的吗?太好了!”沈瞳没想到还有这种惊喜,高兴地声音都高了八度。

她可以带回去给妈妈尝尝她亲手做的玫瑰花酱了!

花瓣揉搓成花酱后体积严重缩水,非常不出量,一大捧花瓣最后只做出两小瓶玫瑰花酱。

玫瑰花能行气解郁、润肺养颜,对女生来说好处多多,他们三个男人自然不会和女生争,这两瓶花酱最后给了两个女生,大家都没有异议。

话虽如此,盛星尧还是稍微有点儿失落,毕竟他也想尝尝自己亲手做出来的花酱是什么味。

两个女生还在沉浸在开心里,秦时臻对玫瑰花酱的兴趣没有茶叶大,都没发现他这点小情绪,虞辛瞥了他一眼,说:“玫瑰花酱今天吃不到了,但还可以做点今天能吃到的。”

盛星尧猛地抬起头,眼神晶亮:“真的吗?做什么!”

“嗯,沈瞳和秦老师摘回来的莓果还有一些,正好做点果酱尝尝。”

【虞辛,你舅宠他爸】

【盛星尧跟个小孩儿似的,一听说自己也有的吃,马上高兴了】

【果酱听起来比玫瑰花酱好吃……我宣布盛星尧赢了】

【我大嗑特嗑嘿嘿嘿嘿嘿嘿】

【呜呜呜我也想要虞辛亲手做的果酱,能不能也宠宠我】

果酱的做法并不复杂,找一口干净的小铁锅,浆果一股脑放进去,加上水和白糖,放在小火上慢慢煮,一边煮一边搅拌,煮到大大小小的浆果破皮软烂,变成浓稠的糊糊。