作者：假酒喝了头疼
沐秋菱点点头，“兄台知道哪里有卖牛肉的吗？”
火锅，还是少不了牛肉。
沐秋菱主要是想看看有没有毛肚黄喉啥的，结果他也没看到菜市场今天有牛肉。
老熟客笑着道：“买牛肉啊，沐老板来晚了，牛肉少得很，一般很早就被那些大户人家买完了。”
沐秋菱稍微有些失望。
“不过沐老板也别着急，今天桃李村那边要杀牛，您这会儿过去，应该还赶得及。”
桃李村，那不就是王铁柱住的村子吗？
沐秋菱之前还在那边住过几天，根据他的观察，桃李村那边的畜牧养殖确实挺多的。
时间还早，也不着急吃午饭。
沐秋菱就干脆带着大橙子跑一趟，要是铁柱没事的话，叫他一起来吃火锅呗。
吃火锅还是要人多。
桃李村也不远，走路半个小时就到了。
沐秋菱从前的体质虽然算不上多好，但一直都是亚健康的状态，跟许多年轻人一样，喜欢熬夜，偶尔还爱吃点儿垃圾食品。
来到这个世界之后，身体素质是真的提高了不少。
从前走这么远的路，虽不至于累着，却也会有疲乏感，现在可不会。
刚走到村口，就有村民认出他了。
“沐老板啊，来找铁柱吗？”
沐秋菱笑了笑：“婶子，听说你们这里在杀牛？我想买点儿牛肉。”
“走啊，我带你过去，今天得杀两头牛呢。”
沐秋菱：“多谢婶子了。”
这婶子也是土著人。
他琢磨了一下，“婶子，铁柱之前，我是说在没拜我做师父之前，一直也勤快着吧？”
“勤快是挺勤快，收鸡蛋去城里卖，给我们省了不少麻烦事儿，就是人有些不着调，现在看着倒是好很多了。”
大婶儿顿了一下，“该不是这傻孩子做了什么错事吧？哎哟，沐老板呐，这孩子挺乖巧的，是咱们看着长大的，家里无父无母的，能把自己养活这么大，也不容易，真要犯了什么小错误，您打他骂他都行，别赶他走啊。”
沐秋菱尴尬，急急忙忙找了个借口：“婶子您误会了，我现在毕竟是铁柱的师父，我看他年纪不小了，家里也没父母，我琢磨着是不是要给他说个亲事。”
“哟！原来是这样。”大婶儿高兴坏了，“是该成亲了，成了亲，有了自己的小家，帮您干活儿也更踏实。”
沐秋菱讪笑了一下，心说对不住了啊徒弟。
他本来还想打听一下王铁柱那个所谓在外地做生意的亲戚，以及跟王铁柱对暗号的那几个厨子，现在他也不方便继续问了，问多了就显得更奇怪了。
村里的晒谷场，热闹得很。
沐秋菱看了一眼，铁柱不在。
两头牛已经杀好了，现在庖丁正在解牛呢。
刀工一流，瞧着赏心悦目，还挺解压的。
沐秋菱注意到，几个牛胃被大家随意扔在了一个角落的一个盆里。
他仍然悟了，这世界应该也是不怎么吃内脏的。
之前菜市场里，也只见到了猪肝和猪心，其他的都没见到。
该不会都扔了吧？
怪暴殄天物的。
猪肚，大肠，腰子，通过处理，都是不错的食材。
想到这些，沐秋菱脑海里自动播放起了菜单。
猪肚鸡，干煸非常，爆炒腰花，光是想想就要流口水了。
牛身上的内脏，更是宝啊。
牛肝牛心先不说，就说牛肚，牛总共四个胃，第一个胃就是大家都爱吃的毛肚，涮火锅的绝佳食材，第三个胃是牛百叶，口感也不输毛肚。
全都给扔了，暴殄天物暴殄天物啊。
沐秋菱赶紧上前：“大爷，您这牛肚卖给我，成吗？”
牛是这位大爷家里养的，大爷也姓王，按照族谱，也算是王铁柱的族亲了。
王大爷还诧异地看了他一眼。
认出了他是王铁柱的师父，“您买这东西做甚？又不好吃。”
乾城虽不算富庶，但绝大多数人在有选择的时候，是不会吃动物内脏的。
煮在饭糊里，腥臭得很。
牛肚的腥臭味还轻一些，但也没什么人吃，一般都是那些特别穷的人家弄回去，也算是添点荤腥了。
沐秋菱解释了两句：“这牛肚如果处理好，也是一道不错的菜肴。”
毛肚，就算不烫火锅，用来做爆炒毛肚，也是好吃得很。
王大爷挥挥手，“沐老板买了咱们村不少的鸡蛋，这牛肚不值钱，您拿去就行。”
沐秋菱赶紧摆手，“这使不得。”
从前要买个新鲜的牛肚，价格可不便宜。
他想了想：“大爷，您再找两个人帮我把牛肚洗一洗，从中间剖开，把里面的脏东西都冲洗干净就行。”
他赶紧递上了一块碎银子，“牛肚的钱和洗牛肚的钱，您看够不够。”
“你这……”王大爷都不知道该说什么才好了。
看沐老板这么坚持，他也不再拒绝，当即喊了自家老婆子带着两个儿子帮忙洗牛胃去了。
沐秋菱露出个笑意。
第一个胃是毛肚，第二个胃是网胃，也就是大家所称的金钱肚，第三个胃是牛百叶，第四个胃，才算是真胃。
每个胃都有不同的吃法，对沐秋菱这个厨子来说，欢喜得很。
牛肚和牛百叶今天烫火锅。
金钱肚和真胃用来卤，今晚就卤上，在锅里卤一晚上，明天肯定够味儿，还能当个菜，留着卖钱呢。
还是他赚了。
紧接着，沐秋菱又找王大爷买了些牛肉。
牛肚多，还得买别的配菜，牛肉就少买了一些，选了一块牛上脑，一块雪花肉。
差点儿被丢掉的黄喉，也被他买下来了，这可不是很多人以为的喉管，黄喉其实是大动脉血管。
跟火锅的适配度也极高，口感脆脆的，却也不失嚼劲。
八个胃，加上牛肉，等下还得去野菜地里弄点儿蔬菜，沐秋菱跟大橙子两人有些弄不回去了。
“大爷，今天铁柱在家吗？”
王大爷：“没见着他出门呢，估摸着在家里吧。”
“行，那我去叫他过来帮我拿东西，大爷您这边的牛肚先洗着。”
几分钟的路程，门口的篱笆栅栏却是关着的。
沐秋菱喊了两声，没人应。
“奇怪，没在家吗？”
他想起铁柱昨天确实说今天还有事情要办的，莫非是很早就出门了？
一直默不吭声的橙子却开了口。
“有人，我听见呼吸声了。”
沐秋菱诧异的同时又十分意外。
作者有话说:
今天就6000啦，感谢小可爱们的支持。
小丫的名字取了两个，黄莺和黄鹂。
大家投个票吧，名字还有一段剧情。
下章和下下章应该能写到。
第38章 借口
大白天的, 他们在屋外，大橙子居然能听到屋内有没有呼吸声。
这是不是太牛逼了一点？
五感如此灵敏吗？
不对，不是想这些的时候。
既然屋里有人, 那铁柱为什么不出来给他们开门？
没听见？不至于，白日里虽有些杂音, 但他们就在门口喊的，不可能听不见。
沐秋菱旋即就想到了老大夫说的怪病。
他不再犹豫, 当即就带着大橙子破门而入。
之前在这边住过几日，他对王铁柱家里的格局还是很熟悉的，径直打开了王铁柱的房门。
房里就一块门闩，轻松就打开了。
卧房里，王铁柱似乎正在酣睡，胸膛均匀起伏，还打着小呼噜。
如果这是深夜的话, 沐秋菱还会感慨一句王铁柱的睡眠质量真不错。
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