作者：假酒喝了头疼
她家厨子过来学了几手，厨艺是提高了不止一星半点。
等到这火锅底料上市了，她也得叫人多买点儿回去。
上午买的毛肚和牛肉还剩了一些，但晚上应该不够吃了。
沐秋菱拿了钱，让王铁柱跑一趟，再去买点儿菜回来。
涮火锅，可不止毛肚牛肉，川渝有句话，万物皆可涮火锅。
猪里脊，腌制过后就是嫩肉片，鸡鸭鹅内脏，鹅肠鸭肠，鸡胗鸭胗，猪腰子也能来两个，整个大刀腰片。
也就是时间不够，要不然沐秋菱还想整一个卤料。
卤的鸡脚，耙肥肠，金钱肚，烫火锅都特别棒。
这倒是提醒他了。
买回来的金钱肚和真胃还没处理，今天就得卤上。
明天要做毛血旺，但也不能只有这一个菜，多一道卤菜也十分不错。
想到这里，他又想起了从前的各种卤菜。
卤猪头肉，牛肉，都是很不错的选择。
店里要做生意，却也可以稍微‘偷懒’一下。
卤菜可以头一天晚上就卤上，第二天的风味就刚刚好，卤料也能反复使用，而且卤菜冷热皆宜。
到时候一碟卤菜拼盘，也能当个菜，他和王铁柱也能少炒一个菜。
能稍微轻松一点。
王铁柱拿着师父给他的菜单走到菜市场，稍微有些难以理解，师父今天是跟内脏杠上了吗？
像这些鸡鸭鹅内脏，平时都是直接扔掉的，还有猪腰子，更是腥臭得没法形容，这真的能好吃吗？
还有猪头，也能用来涮火锅？
瞧着就可怕得很呐。
秉承着对师父的信任，还有今天吃过的毛肚，王铁柱晚上还是勇敢地下了筷子。
一吃又是停不下来。
其他几个人也是一样的，他们见王铁柱都吃得这么香，还能有什么犹豫的？
唐老板一家三口也是一样。
中午尽是闻着香了，但是没想到这火锅里煮的是内脏，刚开始还有些不敢下筷子。
只能吃常规一些的牛肉猪肉。
然后是小黄莺为了招待他的新朋友，主动帮曲幽小朋友烫了一片毛肚。
曲幽年纪跟小黄莺差不多，又生在大户人家，对食物原本的形态还不算了解，小黄莺帮他烫了，他自然也不拒绝。
一口吃下去，小曲幽的眼睛都亮了。
然后再也不来虚假客气的那一套，自己就开始上手烫火锅吃了。
这种吃法，看起来有些粗犷，一般人围着小炉子，但实在美味啊。
他遗传了父亲爱吃辣的基因，火锅的辣度对他来说根本不算什么。
其实沐秋菱也是担心唐老板家里不像他们店里，几乎日日吃辣，晚上的底料，他还减轻了一些辣度。
一顿饭，吃得宾主尽欢。
曲二爷之前都是保持的文人的风骨，今天却是难得露出些许的窘迫。
吃完饭，他还特意借用了沐秋菱的厕所，出来的时候，大家都发现他腰带似乎松了些许。
大家都憋着笑。
曲二爷也乐呵，“你们根本不懂，这火锅对于我们这种爱吃辣的人来说，是何等的美味，真想为它赋诗一首。”
沐秋菱忍俊不禁，今天炒的底料还有多余的，他干脆舀了一碗出来。
“唐姐，曲相公，这底料，不光是能用来涮火锅，煮水煮菜的时候，挖一块放进去，也能增色不少。”
他尽量用大家能理解的话语来解释麻辣烫。
曲二爷乐呵道：“沐老板都叫我夫人唐姐了，怎么还叫我曲相公？干脆叫曲二哥得了。”
沐秋菱含笑，他跟唐老板是关系好，但却跟曲二爷接触并不多，而且曲二爷跟知府大人是堂兄弟，他可不敢乱攀关系。
这世界虽然很奇怪，还有这么多穿越者，但阶级这东西，却是跟他印象中的古代没什么区别。
他一个小小商户，虽有些名气和声望，但还是不能跟曲二爷这样的大家族做比较的。
他笑了笑，用玩笑似的口吻说道：“我都叫唐老板唐姐了，那自然该叫姐夫，哪能再叫哥了？这显得多奇怪。”
曲二爷哈哈大笑，这沐老板果真是个有趣的人。
为人慷慨，知礼节，懂感恩，还有这么一手优秀的厨艺。
以后恐怕皇家御厨的身份都配不上他，皇帝想吃他做的饭，都得排队。
时间不早了，再晚就到宵禁了，曲二爷一家虽是知府大人的亲戚，也不好在这种事情上知法犯法，端着火锅底料就先回去了。
沐秋菱还不能歇下，今天得把卤菜都弄好。
王铁柱还记挂着现世那边的教学情况，也想早点儿回去。
“师父，如果没别的事情，那我就先回去了。”
沐秋菱刚想挥手让他走，突然间起了点逗他的心思。
他就奇怪了，他们这帮穿越者，两个世界来回跑，到底是怎么做到的。
“可是我这里还有事情要忙，猪头和其他没吃完的内脏，准备做成卤菜。”
王铁柱一下子走不动道了。
他就说嘛，买回来的猪脑壳，今晚也没上桌呢。
原来是要做卤菜。
卤菜他知道，之前在知府大人家办寿宴的时候，其中一道凉菜就是卤牛肉。
香得很呢。
可他又实在是记挂教学的事情，而且今天的火锅底料他也得回去跟大佬们商量商量。
家常菜的普及还任重道远，但火锅底料却能够批量生产，还能开连锁火锅店。
是最快且最有效直接的，能让人民群众吃到的美食。
沐秋菱看他纠结的模样，有些于心不忍，却又实在好奇。
如果他也能两个世界来回跑，这该多好。
“我本想说，让你们今晚都别回去了，但好像又不是很稳妥，哎。”
几个穿越者面面相觑。
沐秋菱说：“黄姐和小黄莺家里的事情还没解决，我担心他们回去之后，还会有人来找麻烦。”
原来是这样。
王铁柱：“师父您放心，我保证明天一定没人去找小师姐的麻烦。”
他没那么大的本事，但可以去找官方嘛。
也不是说直接让官方把那一大家子人都给抹杀了，这过于残忍了一些，但是做一些小修改，比如让他们忘却这对母女，应该是能做到的。
有时候想想，他们是来自更高维度的生物，对本世界的原住民来说，好像太不公平了。
但他们也从来不利用这一点作恶，反而是为了保护像黄姐和小师姐这样的善良npc。
他想就算他不说，姜氏兄弟这两位军人，也不可能坐视不理。
姜羽和姜宙确实有想法，但也是想着等下班之后，先跟王铁柱商量一下再说。
沐秋菱看他们的表情，摇了摇头，“算了，你们都先回去吧，黄姐和小黄莺先在我这里先将就一下，晚上你们睡我屋，我跟大橙子挤一挤。”
大橙子猛地一个抬头。
啥？
黄姐也确实是放心不下，她婆家那帮人，属实是不干人事儿。
万一想强行带走闺女，她是真的不想知道该怎么办了。
沐老板这里，总归是能庇护她们母子的。
王铁柱和姜氏兄弟二人对视了一眼，他们也确实还有点儿事情，得回去报告。
但等下姜氏兄弟还得回来守卫上将和沐老板的安全。
哦，对了，他们还有个兄弟呢？
等到他们和王铁柱在城门口蛐蛐完小黄莺的事情之后，分开，再次回店铺的路上，碰到了他们的兄弟。
兄弟一脸幽怨地看着姜氏兄弟二人。
“你们在店里倒是吃得好，我饿一天了。”
这待遇差别也太大了。
姜氏兄弟知道，是因为他们去了沐老板店里打工，上面才不得不安排这个新兄弟过来的。
为的是像今天这样，沐老板带着上将单独出门，方便在暗中保护。
姜氏兄弟不好意思地讪笑了两声。
“这样吧，兄弟，我们每天的餐标都分你一半，在沐老板这里打工的工钱也分你一半，你以后自己来店里吃呗。”
新来的兄弟，也就是萧野，心里总算是好受多了。
天知道，他今天一直蹲守在沐老板店附近，闻到那一股霸道的香味，而沐老板今天又不营业的时候，他心里多抓狂又崩溃吗？
姜羽又道：“火锅的事情，现世那边应该很快就能吃到了，别着急，赶紧下班吧你，我们得回店那边蹲守了。”
萧野这才点点头，跟兄弟二人道别。
沐秋菱还在店里忙活，卤菜也不复杂，他调制好了卤料，只需要把食材清洗干净放进去即可。
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