作者：九真
原本坐着的三个人一进沈越进来纷纷起身，范世永一听他这话便笑道：“已经用上一段时日了，还真得多谢沈郎君的慷慨出借，让我鲜食阁终于扭亏为盈。”
“别站着，都坐吧。”
沈越上前，寻了个位置坐下后，对范世永道：“范东家这次来，想必是有决定了？”
范世永如今也大约摸清了沈越的性子，他喜欢开门见山直来直去，于是他也不再拐弯抹角，“是的。”范世永说道，“鲜食阁同意与沈郎君平分所得利润。”
沈越笑着说道：“爽快。放心吧，范东家，与我合作定然不亏，以后你们就知道了。”
范世永道：“既然我们合作了，那刘大厨是不是能继续留在鲜食阁？”
范世永知道，他家生意能扭亏为盈，绝大部分原因就在刘大厨这儿，他的厨艺还有沈越亲口告诉他的那些秘而不宣的菜谱。与沈越合作，他们也是为了想留下刘大厨。
但沈越却对他道：“刘厨子到底是官邸之人，我让他出去一月两月尚可，再长时间就不妥了。届时我会去信同他交代清楚，让他选一二弟子亲手教授厨艺，等到弟子学成，刘大厨还是得回来。”
范世永想了想也只能同意如此，“那便有劳沈郎君了。”
双方合作就必须得签下契约，沈越与范世永商定了合作的内容后，范世永回去准备契书，说定明日再上门正式签字。
聊完这些天色已经不早，沈越这次不再留他们用饭，送走他们三人，沈越才摸摸咕咕叫的肚子坐下来用饭。
而在墨龙镇的一间已经租出去的民房里，换了身衣裳的老者坐在点着油灯的桌子旁，执笔沾墨开始将今日在墨龙镇上的所见所闻写下来。
“……水泥路面平坦如镜，坚硬无比，马车行驶其上，不见半分辙痕，未有半点颠簸，比青石路还优几分……孩童衣裳虽陋却会写会画，每人皆有一黑色木板与白笔，随时可写可画，擦去又可再写再画，尤为方便……镇上主街大兴铺路，民众往来未有怯意，镇上官差念近来天暖民众易患病疾，再次隔十日放发一次防疫药汤……”
写着写着，老者渐渐停下笔，他想起了今日在镇上民众提得最多的两个人，一个是温大人，一个是沈郎君。
不久，回过神的老者在纸上总结道：“今日一见，窥得几分，虽未尽全貌，却与之前书上所言大相径庭。短短数月，为何如此，需得再看。”
将今日所见所闻写下后，老者停下笔，静静等候墨汁干透。
今日去得晚了，潜龙学馆已经下学，他打算今日一早过去一趟亲眼看看。
老者想了想，又取一页纸，在上头写下潜龙学馆四字，等墨水干透之前，他在潜龙二字上重重画了一个墨圈。
“潜龙……”
老者口中喃喃念着二字，眼前似乎真有一条龙腾跃而起冲上云霄。
半晌后，老者笑了，口中念道：“伤哉龙受困，不能越深渊。上不飞天汉，下不见于田。蟠居于井底，鳅鳝舞其前。藏牙伏爪甲，嗟我亦同然。”
念无后老者一掌击案：“好！好一个潜龙！真龙岂是井底物，一朝飞天翱于游，见天广，破万丈！”
第72章72、童蒙养正
第二天，沈越天不亮就起来了，带上忍冬想着去把昨天泡上的黄豆蒸了晾一晾。他和忍冬刚到厨房没多久，不染便带着两个官邸的下人匆匆赶了过来。
沈越惊讶地道：“不染，你们怎么过来了？”
不染笑道：“我昨天问了忍冬，知道越哥儿你们今日要早起忙活，我就想着让你们两个哥儿干活怎么行，这不，又叫上两人，大家一块干，能快些也能轻省些。”
沈越朝忍冬看去，忍冬吐了吐舌头：“我以为他就是随口一问。”
沈越不好再说什么，就安排了他们三个人去干活。
官邸的厨房够宽敞，沈越又早早准备好了一应要用上的东西，所以五个人有负责烧火烧水的，有负责冲洗黄豆的，有将黄豆放蒸屉上搁锅头上的，大家流水线干活，有条不紊。等黄豆蒸透之后，又将其倒平铺放在置在屋里头晾凉。
等他们忙完这些活天已经大亮，沈越坐下来刚将早饭吃完，就听下人来传话道：里正和他的女儿女婿来了。
温澜清今日也是天不亮便起来了，一出门他便骑上马，在一名差役的随同下，去到他们第一次用水泥铺砌而成的那条长约五十里的水渠。
这条水渠不算长，也不算宽，呈下窄上宽的梯形，最窄处为一米五，最宽处为四米五。
之所以会将水渠设计成如此形状，是因为温澜清在画图的时候想到了沈越说过的一句话，他说，三角形是最稳定的结构。
其实在修筑堤坝方面，前人已经学会使用这样的缓坡结构，但他们只觉得这样会稳，却很难像沈越这样直接给出原因。
这条水渠自通水后到今天，已经使用了将近一个月的时间，温澜清只要一有空就会过来走走看看。
当太阳钻出厚厚的云层，一缕金色的阳光照在潺潺的流水上，折射出一道道鱼鳞一般的光芒时，温澜清在水渠边的一块大石头上坐了下来。
他看着山，看着水，看着天边飞翔的鸟儿，任由清晨的和风将他的发丝吹散。最后不知道是想到什么，他眼底浮出浅浅一抹笑来。
“主子，我就知道你在这。”
木言的声音将温澜清自思绪里唤回，他朝正往他小跑而来的木言看去。只见木言走近后方接着道：“主子，通渠的时辰快到了，咱们回去吧。”
“好。”
温澜清点点头，这才站了起来。
去年十二月份温澜清就来到了墨龙镇，合墨龙镇居民及周边村民所有人之力，挖沟开渠近五个月，朝着主河道而去，至西向东，大大小小共挖了三十九条水渠河沟。从今日开始，这颇为漫长的工程，对他对当地老百姓而言，也算有了一个交代。
今天，最大的一条河渠开始放水。接下来用五天时间，将大小总共三十九条水渠都通水泄流，让埋没了墨龙镇河附近十里八乡的土地渐渐裸露出来，再下一步，将被冲垮的原有堤坝拆掉重建。
最难的已经过去了。
温澜清上了马，离去前再回首看一眼那条用水泥铺设而成的水渠，眼底依然有那一抹浅浅的笑。
最后策马毅然而去。
“天地玄黄，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏。”
灰衣老者一万入墨龙镇祠堂大门，便听到里头孩童的朗朗读书声，念的是蒙学的孩童常要背诵的《千字文》。
老者朝声音传出的那间大屋走去，只见二三十个孩子双手交叠于桌面上，望着最前面的一块大黑板，看见夫子手中的细竹条指到哪儿，便跟着念到哪儿。
老者没见过这样的教法，以前在学堂里头，孩子们人人手中都有一本书，要念的时候便手捧着书，夫子在上头念一遍，孩子们盯着书一边看一边念。
但这种教法，可以最大程度的省下孩子们的买书钱，又能保证孩子们都能识会读。
老者就站在窗外，张奇一眼便能看见他。
张奇不做声响，待将今日要教与孩子们的部分都让他们读上三遍后，才放下手中的细竹枝道：“今日我们就练秋收冬藏四个字。你们将黑板粉笔都取出来，现在开始各自练习，一会儿我来检查。”
他一说完，底下坐着的孩子们纷纷取出小黑板和粉笔，开始自行练字。
张奇看了一圈孩子们都写得认真，这才走出学堂外头，朝老者走去。
走近后，张奇先行了一礼，道：“老先生，您是找人，还是？”
老者捋着胡须上下打量张奇，当看到张奇手上的不对劲后目光一顿，随即摇头惋惜道：“可惜了。”
张奇低头看了眼自己断了两指的左手，抬头后坦然笑道：“考取功名是为国为民，如今开办学馆教书育人何尝不是为国为民，殊途同归，何来可惜。”
老者先是一顿，随即露出笑来，不住赞叹道：“好，说得好，考取功名，教书育书都是为国为民，又何来可惜？是老夫狭隘了。”
张奇道：“先生来是？”
老者才道：“我听说这里有个潜龙学馆，收的都是当地孩子，便想来看看。”
张奇道：“那先生请随意看。”
老者又道：“听说你们学馆不收束��，还给来上学的孩子提供午餐？”
张奇点点头：“镇上居民多是贫困者居多，沈郎君开办学馆为的是童蒙养正，他说贫苦人家之所以穷困潦倒不是因为他们笨，是因为他们无力为学不知如何进取。学之道者，本就该有教无类，该人人皆有所学。贫苦人家不知学识的重要，那便用一些方法让他们知道至少学习是有好处的。”
直接给钱会引来一堆麻烦，最实际的好处那就是直接给孩子们提供午餐。
老者捋着胡须的手一顿，目露惊讶地看向张奇：“沈郎君，沈越？这话真是他说的？”
张奇一听便知道老者是知道沈越的，他略略垂下眼帘后回道：“大差不差。”
老者所有若思地点点头。
老者道：“我姓石，名万友，不知小友贵姓？”
张奇道：“弓长张，张奇。”
石姓老者道：“张小友，我此前也是在学馆任教，年岁大了方才辞去夫子之职，我这趟来墨龙镇访友，得知潜龙学馆一事后实在佩服尔等胸襟，心痒难耐自荐前来任教，张小友可否让老夫试试？”
张奇抬眸仔细看一眼石老的模样，又看他一身颜色虽朴素料子却不算差的衣裳，又看跟在他后头的一名下人，想了想后，道：“此事仅我一人做不了主，还得沈郎君前来定夺。”
石老点头笑道：“是极是极，学馆是沈郎君出钱开的，是该过问他的意思。只是不知他什么时候会来？”
张奇道：“我让人去官邸传个话，他知道了会过来看看的。对了，不知道石老如今住在何处，届时我可叫人去通知你。”
石老道：“我如今就住在镇子东头的一间民房里。不过不用如此费事，这事定下之前，我每日都会过来学馆看看，说不得哪日就与这位沈郎君撞上了。”
听他如此之说张奇便不再说什么了。他看学堂里头孩子们已经渐渐有些乱了，开始交头接耳说小话，便草草同石老说声抱歉后便走入学堂里头，他一进去，里头的孩子个个顿时噤了声，握住粉笔埋头继续写字。
张奇走到孩子们身后，看他们在黑板上写字，写得不好的便让他们擦掉，让他们重新写。
石老在外头看了看，不久也走进了学堂。张奇一时没留意到他进来，等他发现时，石老正在指点一个孩子写字，他指着孩子写在黑板上的字道：“下笔轻了字便会飘，力透字背不仅是说也要做到，你看我是如何写的。”
石老拿起桌上一块显然是拿来擦黑板的布将孩子写的字擦去，又将一支用过的粉笔拿在手中，他先看了看手中的粉笔，再接过孩子手里的黑板置于桌上，先用粉笔在黑板上试写个字擦掉，再重新写，一笔一划都能感受到力道。
张奇凑上去时，石老刚好将一个字写完，张奇只看了一眼便停下了脚步，眼睛微微瞪大。
张奇到底读过好些年书，一个人写字好赖他能分辨出来，哪怕是写在黑板上，石老写出来的那个字也明显透露出来遒劲有力，洒脱自然，大气端方，这样的字，非个几十年的积累不能有。
这样的字，一看便是大家所写。
张奇再次朝石老看去时，眼神都不一样了。
知道张奇就在一旁看，石老写完后转过身，自得地笑道：“如何，我这手字，够格在潜龙学馆当个教书匠否？”
张奇没说话，只见他双手交叠于身前，恭恭敬敬朝着石老行了一礼。
沈越在与鲜食阁的合作契书上和毛笔写下自己的名字后，这张契书便算是正式生效了。
契书一式两份，沈越拿过自己那份交给忍冬保管后，便掏出他连夜写出来的七道菜的菜谱递给范世永。
沈越道：“上个月刘大厨会的那些菜想必前来鲜食阁尝鲜的人都吃过了，一些有心者甚至都开始着想将这些菜模仿出来了。这次你回去，将上头的菜，每十天出来一样或两样，保持食客对鲜食阁的期待感，也让其他的食肆想抄菜谱都赶不上新菜的更新速度。”
范世永接过这些菜谱看过一遍后，激动地说道：“沈郎君，你放心，我等一定照你说的去做。”
沈越笑道：“黄豆芽想必尔等快吃腻了，下次我弄些绿豆芽出来，第一时间也会提供给鲜食阁。”
范世永与戴春月眼睛皆是一亮，夫妻俩高兴地对视一眼，这会儿是真觉得与沈越合作的决定是再正确不过的一件事。
送走里正他们后，沈越转身便与忍冬朝祠堂的方向走去。
方才与范世永他们说话时，就有下人来传道，张奇有事找他。
张奇无事一般不会来打扰他，这还是头一回叫人来传话，沈越很是好奇到底是什么事，便先将其他事情暂且放在一旁，赶去潜龙学馆看看。
沈越到时正是潜龙学馆下学时间，吃过饭的孩子们三三两两走出学馆，见了他都会纷纷叫道：“越哥儿好！”
沈越对孩子们笑道：“吃过饭了就赶紧回去，别在外头乱跑。”
“知道啦！”
孩子们答应后笑着跑开，也不知道有没有把沈越的话听进耳朵里。
沈越的脚刚一迈入祠堂大门，大虎便一个脑袋扎了过来，“越哥儿！”