作者：扶我起来我还能写
顾岛抬手摸了摸已经开始结痂的伤口，“看了，没什么大事，估计过几天就好了。”
“那这失忆的事……”
顾岛摇摇头，“这个说不准，说不定慢慢就想起来了。”
顾岛虽这样说，但他感觉，自己怕是没办法获得原身的记忆了。
柳大嫂叹口气，还安慰顾岛。
“想不起来就算了，咱就当重新开始，没啥不好的。”
顾岛笑着点头，“听嫂子的。”
柳大嫂腼腆一笑，心想这失忆还挺好，人都变得礼貌懂事了不少。
那头柳二嫂却不这么想，只觉得顾岛就是在诓她。
“你说失忆就失忆了，失忆了就能不赔我那只大母鸡，你想得美。”骂完气冲冲地回了房，撒气般把门摔得发出“梆”一声响。
柳大嫂一会儿瞅瞅紧闭的木门，一会儿瞅瞅面色不详的顾岛，冷汗差点没下来。生怕顾岛又犯了浑，在家里闹起来。
“顾小弟，你…你二嫂就那个性子，你别跟她计较。”
顾岛问柳大嫂，“二嫂刚才说的大母鸡是怎么回事。”
柳大嫂擦擦额上的冷汗，忐忑道：“这都是好几年前的事了，那时淑芬刚嫁过来，为回门专门花了几十文买了只老母鸡。结果就在家放了一晚上，就让……让你给偷了吃了。”
当时气得柳二嫂在顾家门口大骂，可鸡都吃了，顾岛又没钱赔。最后还是柳婶子出钱，让柳二嫂买了些红糖、糕点带了回去。
可红糖、糕点再好，到底比不上能下蛋的老母鸡。为此柳二嫂受了娘家姐妹不少奚落，气得将近一年都没回娘家，不过这话柳大嫂就不准备跟顾岛说了。
她不说顾岛也猜得出来，少不得脸上没光，因此就怨上了原身。
不过这原身也真是，八辈子没吃过鸡似的。偷什么不好偷人家回门的东西，顾岛都替他臊得慌。
“大嫂，估计二嫂现在也不想看见我，你帮我跟她告个罪。那只鸡我肯定赔她，让她给我点时间。”
柳大嫂也不知信没信，反正嘴上答应了下来，还去了柳二嫂的房间。
柳大嫂走后，顾岛就回了厨房。想着等做席面赚到钱了，先给小尧把吃的药一买，剩的多的话就给柳二嫂买只大母鸡。
正想着柳婶拿着豆腐走了进来，柳婶性子粗，并未察觉到小院气氛的不对劲，还兴冲冲问顾岛饭做的怎么样了。
顾岛回道马上好，手下立即加快了动作。
鱼头豆腐汤做法简单，先将剁下的鱼头放入锅内煎至微黄。微微煎过的鱼头散发着淡淡的焦香，还未做好已经让人口水不自觉开始分泌。
找一砂锅，将煎好的鱼头连同姜片、清水一起倒入，小火任其炖煮即可。
炉火和时间会赋予它最本真的鲜美！
要做红烧鱼，将腌制好的鱼身放入锅中煎至两面金黄，相比于刚刚的煎鱼头，这次的鱼身煎得时间更久、火力更大，鱼皮表面被煎得金黄酥脆。
接着倒入提前调配好的料汁，微凉的料汁与火热的煎鱼碰撞在一起，很快将鱼身染成诱人的酱色。
不一会儿，刚刚还酥脆的鱼皮，就在酱料的炖煮下变得软嫩可口。
顾岛顺势将煎鱼翻了个面，并用铲子将一旁的料汁不断浇在鱼皮上，以此让鱼肉更入味。
眼看着每一寸鱼肉都被浓郁粘稠的酱汁裹满，这道红烧鱼便是做好了。
顾岛小心将鱼弄出，又在鱼身上撒下一些葱花点缀，给原本酱色的红烧鱼又添了一分色彩。
一份鱼头豆腐汤、一份红烧鱼，外加柳婶子早已做好的野菜饼子，一盘炒白菜和小咸菜，这就开饭了。
菜刚端上桌，柳家孩子就迅速围了上来，眼巴巴地直瞅中间的红烧鱼，差点没把口水流桌子上。
柳二嫂不知何时也走了出来，这次倒是没再用愤愤的眼神瞪着顾岛，只是面无表情地坐在一边。
尽管如此，顾岛也在这里待不下去了，他随便找了个借口带着两份饭回了自己家。
到家时就见景尧坐在床边眼巴巴地瞅着自己，好像等了许久的样子，让顾岛心里暖呼呼的。
作者有话说：
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第6章 开席
两人吃过饭顾岛将碗筷收拾好就去了关婶子家，新郎关洪此时也在家中，瞧见顾岛来了还激动地起身迎接。
他一回来她娘就兴奋地把顾岛来家里试菜的事说了，还给他尝了顾岛做的饭菜。虽然有些凉了，但味道是极好的，比他在县城吃得都香。
一想到这么美味的饭菜要出现在自己的喜宴上，关洪心中就一片火热，看顾岛的眼神自然也亲近了不少。
“顾小弟，你来了。”
一听称呼，顾岛便知眼前这人肯定是这次婚宴的主人公����关二哥了，当即热情回应。
“关二哥，你回来了。”
“是是，这次麻烦顾小弟了，快进来坐。”
关洪引着顾岛进了屋内，此时关叔和关婶子已经在里面等候多时了。见顾岛进来，都迅速起身，倒是让顾岛有些受宠若惊。
“关叔、关婶，咱坐。”
“诶诶，都坐，都坐。”
“关叔，咱这个席面都准备哪些菜色，定好了吗。”
一落座，顾岛马不停蹄问起了正事儿。
“定好了，早就定好了。”关叔朝小儿子关洪递了个眼色，关洪立即从衣襟里掏出早已拟好的菜单递了过去。
顾岛细细瞧了一遍，发现都是些简易的家常菜，没有他不拿手的，当即一口答应下来。
“关二哥，你放心，我一定给你把这场席面做得好好的。对了，咱准备办多少桌。”
关洪一拍脑门，怎么把这么重要的事忘了，他连忙看向自己娘。
关婶子往前坐了坐，“我大概算了算两边亲戚，加上相熟的村里人得有个7桌的样子，一桌坐8个人。”
“那一桌上十个菜行不，十是个双数，吉利。”
关婶子喜不自胜，“我就是这么想的。”
两人又商量了一阵喜宴的帮工和其他杂事，顾岛便告辞了。
转眼几天过去，到了关洪大喜的日子。
作为主厨，天刚微微亮，顾岛就从床上爬了起来。先给自己和景尧煮了一大锅红薯稀饭，外加热了几个杂面馒头，吃后这才往关家去。
到时院子已一片热闹，妇人的调笑声，男人吆喝着搬东西的声音此起彼伏，把顾岛刚起床的倦意都驱散了许多。
他走进院子，还没出声，关婶子就眼尖看到了他，一把将他拉进厨房。
“来，锅里有热饼子，快去拿几个，吃饱了再说。”
顾岛拍了拍自己的肚子，表示自己吃过了，问关婶子，“人都到了吗?”
问的自然是帮厨了。
“到了到了，都是咱村的勤快人，你就放心好了。”
说着放下锅盖带着顾岛去了后院，此时后院早已搭好了灶炉，一应厨具俱全。
几个来帮忙的婶子已经忙活了起来，择菜的择菜、杀鱼的杀鱼，干得热火朝天，顾岛还瞧见了柳婶子的身影。
“来小岛，柳婶子我就不介绍了，你俩关系比我熟。我就给你介绍下剩下这些人，这是你王婶、刘婶。还有刘婶她大儿媳，你叫声刘嫂子就行。”
顾岛一一叫了人，几位婶子倒是笑着应了，就是表情有些怪异。
顾岛并未在意，见旁边还有几只鸡还没处理，冲关婶子点点头，拎着就去了前面水井。
他人走后，后院立即炸开了锅。几位婶子团团将关婶子围住，七嘴八舌地说了起来。
“老关家的，你说的大厨就是顾家那小子呀，你说你怎么想的。”
“就是的，那顾家小子是谁呀。你请他来给你坐席，你莫不是想不开了。”
关婶子还没开口，柳婶子先听不下去了。
“小岛怎么了，他的厨艺你们又没见识过，咋就知道不行呢。要是真不行，关家能把他请来。”
关婶子也跟着解释：“几位嫂嫂不了解顾岛的厨艺还不了解我吗，这可是我儿子的大喜日子，我能糊弄。我可是亲口尝过顾岛厨艺的，确实不错，我觉得比他爹都强。”
几位婶子你看看我、我看看你，心里都十个不信。
顾岛他爹是谁，那是他们村出了名的厉害人物，靠着一手厨艺，能把饭馆开到县城去，是他们村头一个。
顾岛整天就知道吃喝赌的，还能有一手比他爹还强的厨艺。
若真的有，当初他家那饭馆，也不能这么没喽。
不过到底是老关家的婚宴，她们只是来帮厨的，心里头再不信，也得听主人家的，既然老关家的说行那就行吧。
几人敷衍地笑了两声，就一哄而散各自去忙活了。
但等关婶子和柳婶子去一旁收拾菜后，王婶子当即拉着盆，凑到刘婶子旁边小声嘀咕起来。
“你说这老关家的，怕不是被灌了迷魂汤了。”
刘婶子：“我看像，这顾家小子要真有她说的那么厉害，能窝在村里接大席，肯定不知使了什么伎俩骗人钱呢。”
“就是，我看他一会儿能做出个啥来。”
两人说着不怀好意地笑起来，这时就见顾岛拎着处理好的鸡走了进来。
两人相视一笑，极为默契地端着自己洗菜的盆往做饭的案板前挪了挪。刘婶子还不忘把自家大儿媳妇拉上，准备一块瞧热闹。
几人刚站定，就见顾岛拎出一只鸡，手起刀落间几下就剁好了。剁鸡的动作十分利落、好看，一看就是老手了。
不过两位婶子依旧不屑一顾，她们可都是做了几十年饭的人了，剁只鸡在她们这里还算不上什么。
只有刘家大儿媳心中暗暗钦佩，因只有她注意到顾岛把每块鸡肉都剁得大小极为均匀，这可不是一般人能办到的。
接着她就看顾岛烧水、下鸡、倒黄酒，刘家大儿媳知道，这是为给鸡肉去腥提鲜。
她之前给别的大厨帮忙时，人家也是这么做的。她还偷偷回去试过，这样做出来的鸡肉确实比之前做的好吃。但后来自家男人嫌弃费酒，就没再让她放过。
她看顾岛也是这样的做法，心中隐隐信了关婶子的说法，这顾家小子别看平日里不着调，怕是真跟他爹正儿八经学过，就是不知道厨艺究竟能达到他爹的几成。